季單煌看過天氣預報,c市cj漫展五天,全都是大晴天,氣溫也不低,如果這幾天漫展都隻有他這一個地方賣冰粥,利潤想來會高得離譜。但是,別人也都不是傻子,尤其是賣冷飲的那幾個攤位,見這邊冰粥賣得好,自然是要學著做冰粥來搶生意。到那時,他們想要留住客源,就隻能靠配方了。
可是,冰粥的配方也不過就是果醬、蜂蜜、奶、蜜豆,以及百香果、椰肉之類的東西,其他的估計也玩不出什麽花樣。想要在口感上勝過別家,似乎也就隻能自己來設計果醬蜜豆的配方了。
這個工作,應該交給誰來完成呢?如果是以前的話,在食物方麵自然是唐雨竹最在行,可現在唐雨竹不在了,還真就挑不出特別會做菜的人了。
身邊的妖精,也就隻會吃,做飯的話還真就不行。要不然,由他來設計蜜豆果醬配方,讓妖精們試吃來找出改良方案?
這個好像值得一試啊!
跟著蘿卜一直忙到會場關門,晚上大家一起吃飯的時候,季單煌提出了由他們自己來製作蜜豆果醬的想法。原本季單煌以為讚成的人會很多,卻沒想到大家竟然全都沉默了。
“小兄弟。”許久之後,盤珠繡開了口,“我倒不是覺得你做飯難吃,而是覺得想開發食物配方的話,你還是算了吧。我們雖然喜歡吃,能分辨出好與壞。但若是說提出改良方案,還是不行的。畢竟每個人的口味不同,喜歡的味道也不一樣。與其說是自己創造配方。還不如多添幾種口味的果醬,多加一些配料分出大碗和小碗來更好一些。”
“我也這麽覺得。”石清明讚同道,“咱們畢竟不是專業的廚師糕點師,創造配方的成功率太低,還浪費時間。所以,還是多加些口味更實際一些。”
“誰說咱們沒有專業的糕點師了?”季單煌反駁道,“這旁邊就坐著一位啊!”伸手一指蘿卜。
蘿卜是開蛋糕店的。是在專門的學校裏學習過的,店裏的糕點大多出自他手。如果是他的話。說不定可以創造出新的配方啊!
蘿卜見季單煌將自己抬出來,不由得苦笑:“我就算了。雖說我是開蛋糕店的會做蛋糕,但也都是些簡單類型的蛋糕,是按照在學校時候學的配方做的。我自己可不會創造新配方。所以,還是在增加口味上多下功夫吧。”
見大家都持反對意見,季單煌也沒有辦法,整個人都蔫了下去:“既然都不同意,那就算了吧。等咱們去看看,能不能弄到一些新口味的果醬來招攬客人。然後再看看,能不能在冰粥裏再加些新的東西,比如說水果丁之類的。”
“這個可以有!”蘇梓璿拍手道,“咱們可以加冰鎮西瓜丁啊。這個能消暑。哦哦對了,要不然咱們就推出超大號的冰粥怎麽樣?我看水果店有賣小西瓜的,隻有上次咱們《英雄聯盟》比賽時阿狸那個武器那麽大。將西瓜切兩半挖出果肉來,把果肉切成丁冰鎮,一部分用來加在成碗的冰粥裏,一部分就留在西瓜皮裏麵,做全家福水果冰粥。這樣的話,有團隊熱了說不定就會選擇這種全家福水果冰粥。三五個人分一個吃,料多分量足。說不定會受歡迎呢!”
“這個……”季單煌想了想,“好像還挺不錯的啊!還有沒有別的水果可以這麽做的?西瓜的話我感覺咱們賣一天就會有人來模仿,得多想出幾樣比較靠譜。”
現在做生意的人,模仿能力太強,看別人賣的東西好,就會在第一時間模仿過來,說不定還會加些改良舉一反三,反倒將原創給比下去。如果不多想幾個備用方案出來,估計也不會太好。
眾人你看看我,我看看你,除了西瓜之外,還真就沒想出更適合做冰粥的水果來。好像也就隻有西瓜,才適合切成兩半用勺子挖著吃。
“要不就先這樣吧。”季單煌道,“咱們就先做西瓜了,別的東西看明天什麽情況。”
反正也想不出別的方案,眾人便一致同意就這麽幹了。現在做生意,還真就需要不斷地創新,要不然早晚會被別人將創意搶走。到時候燒了自己的腦細胞,卻反而成就了別人。
吃過了晚飯,眾人直接殺進水果店,看到還不錯的水果就都買一些迴去。當天晚上,蘿卜也跟著大家一起留在日租房裏麵切水果凍冰塊,一直忙到了午夜,這才將東西準備齊全。
在切水果的過程中,蘇梓璿還試著將水果搗成水果泥,加在碎冰裏麵嚐了一嚐,覺得味道還不錯,便也當成了一個備用方案,添加在了計劃之中。
至於果醬之類的東西,就隻能等到天亮之後,再去批發市場選購了。
忙活了半宿,蘿卜已經是累得不行了,倒在chuang上就睡了過去。妖精們精力旺盛,都很精神,聚在另外一個房間裏麵,各自抱著電腦查找什麽地方有味道很獨特又很不錯的果醬,打算天亮之後就全國到處搜羅果醬和其他食材,勢必要以數量擊垮競爭對手。
看著本子上羅列出來的長長的一串名單,季單煌不由得皺起了眉頭:“我說小妖精們,這麽多東西……你們覺得蘿卜那個攤位,能放得下嗎?”
妖精們一想也是,蘿卜的攤位那麽小,將這些東西放下的確很困難。其中有些水果還是需要冰鎮的,他那個冰箱估計也放不下這麽多的東西啊!
項明宇道:“那要不咱們刪掉一些東西吧。”
季單煌點點頭:“這個肯定要大幅度刪減的。你們看看你們列出的單子,連犛牛肉鮑魚幹山野菜都出來了,咱們是要賣冰粥,不是開小吃店啊!你們覺得這些東西放冰粥裏那味道能好嗎?蘿卜的攤子總共就那麽一小塊,咱們總不能將這些東西都塞在乾坤袋裏吧,讓別人看見那成什麽了!”(未完待續)
可是,冰粥的配方也不過就是果醬、蜂蜜、奶、蜜豆,以及百香果、椰肉之類的東西,其他的估計也玩不出什麽花樣。想要在口感上勝過別家,似乎也就隻能自己來設計果醬蜜豆的配方了。
這個工作,應該交給誰來完成呢?如果是以前的話,在食物方麵自然是唐雨竹最在行,可現在唐雨竹不在了,還真就挑不出特別會做菜的人了。
身邊的妖精,也就隻會吃,做飯的話還真就不行。要不然,由他來設計蜜豆果醬配方,讓妖精們試吃來找出改良方案?
這個好像值得一試啊!
跟著蘿卜一直忙到會場關門,晚上大家一起吃飯的時候,季單煌提出了由他們自己來製作蜜豆果醬的想法。原本季單煌以為讚成的人會很多,卻沒想到大家竟然全都沉默了。
“小兄弟。”許久之後,盤珠繡開了口,“我倒不是覺得你做飯難吃,而是覺得想開發食物配方的話,你還是算了吧。我們雖然喜歡吃,能分辨出好與壞。但若是說提出改良方案,還是不行的。畢竟每個人的口味不同,喜歡的味道也不一樣。與其說是自己創造配方。還不如多添幾種口味的果醬,多加一些配料分出大碗和小碗來更好一些。”
“我也這麽覺得。”石清明讚同道,“咱們畢竟不是專業的廚師糕點師,創造配方的成功率太低,還浪費時間。所以,還是多加些口味更實際一些。”
“誰說咱們沒有專業的糕點師了?”季單煌反駁道,“這旁邊就坐著一位啊!”伸手一指蘿卜。
蘿卜是開蛋糕店的。是在專門的學校裏學習過的,店裏的糕點大多出自他手。如果是他的話。說不定可以創造出新的配方啊!
蘿卜見季單煌將自己抬出來,不由得苦笑:“我就算了。雖說我是開蛋糕店的會做蛋糕,但也都是些簡單類型的蛋糕,是按照在學校時候學的配方做的。我自己可不會創造新配方。所以,還是在增加口味上多下功夫吧。”
見大家都持反對意見,季單煌也沒有辦法,整個人都蔫了下去:“既然都不同意,那就算了吧。等咱們去看看,能不能弄到一些新口味的果醬來招攬客人。然後再看看,能不能在冰粥裏再加些新的東西,比如說水果丁之類的。”
“這個可以有!”蘇梓璿拍手道,“咱們可以加冰鎮西瓜丁啊。這個能消暑。哦哦對了,要不然咱們就推出超大號的冰粥怎麽樣?我看水果店有賣小西瓜的,隻有上次咱們《英雄聯盟》比賽時阿狸那個武器那麽大。將西瓜切兩半挖出果肉來,把果肉切成丁冰鎮,一部分用來加在成碗的冰粥裏,一部分就留在西瓜皮裏麵,做全家福水果冰粥。這樣的話,有團隊熱了說不定就會選擇這種全家福水果冰粥。三五個人分一個吃,料多分量足。說不定會受歡迎呢!”
“這個……”季單煌想了想,“好像還挺不錯的啊!還有沒有別的水果可以這麽做的?西瓜的話我感覺咱們賣一天就會有人來模仿,得多想出幾樣比較靠譜。”
現在做生意的人,模仿能力太強,看別人賣的東西好,就會在第一時間模仿過來,說不定還會加些改良舉一反三,反倒將原創給比下去。如果不多想幾個備用方案出來,估計也不會太好。
眾人你看看我,我看看你,除了西瓜之外,還真就沒想出更適合做冰粥的水果來。好像也就隻有西瓜,才適合切成兩半用勺子挖著吃。
“要不就先這樣吧。”季單煌道,“咱們就先做西瓜了,別的東西看明天什麽情況。”
反正也想不出別的方案,眾人便一致同意就這麽幹了。現在做生意,還真就需要不斷地創新,要不然早晚會被別人將創意搶走。到時候燒了自己的腦細胞,卻反而成就了別人。
吃過了晚飯,眾人直接殺進水果店,看到還不錯的水果就都買一些迴去。當天晚上,蘿卜也跟著大家一起留在日租房裏麵切水果凍冰塊,一直忙到了午夜,這才將東西準備齊全。
在切水果的過程中,蘇梓璿還試著將水果搗成水果泥,加在碎冰裏麵嚐了一嚐,覺得味道還不錯,便也當成了一個備用方案,添加在了計劃之中。
至於果醬之類的東西,就隻能等到天亮之後,再去批發市場選購了。
忙活了半宿,蘿卜已經是累得不行了,倒在chuang上就睡了過去。妖精們精力旺盛,都很精神,聚在另外一個房間裏麵,各自抱著電腦查找什麽地方有味道很獨特又很不錯的果醬,打算天亮之後就全國到處搜羅果醬和其他食材,勢必要以數量擊垮競爭對手。
看著本子上羅列出來的長長的一串名單,季單煌不由得皺起了眉頭:“我說小妖精們,這麽多東西……你們覺得蘿卜那個攤位,能放得下嗎?”
妖精們一想也是,蘿卜的攤位那麽小,將這些東西放下的確很困難。其中有些水果還是需要冰鎮的,他那個冰箱估計也放不下這麽多的東西啊!
項明宇道:“那要不咱們刪掉一些東西吧。”
季單煌點點頭:“這個肯定要大幅度刪減的。你們看看你們列出的單子,連犛牛肉鮑魚幹山野菜都出來了,咱們是要賣冰粥,不是開小吃店啊!你們覺得這些東西放冰粥裏那味道能好嗎?蘿卜的攤子總共就那麽一小塊,咱們總不能將這些東西都塞在乾坤袋裏吧,讓別人看見那成什麽了!”(未完待續)