“食門的貴派和賤派本是一家,隻是千百年來,貴派居於廟堂,賤派隱於江湖。我們貴派大多都是宮廷禦廚,再不濟也是在達官貴人府上做事,但賤派卻流落市井街頭,不顯山不露水。祖上一心想把兩派合而為一,但可惜一直沒有找到賤派弟子。”馮廷玉道。
向天歌道:“可是我們餐廳也沒有賤派弟子。”
“怎麽可能?不然你們怎麽會做討生佛跳牆?”
“我們廚房有個廚師叫海生,他的師父倒是食門賤派弟子,可惜已經過世了。”
馮廷玉沉默了很久,歎了口氣,說道:“我能不能見見海生?”
向天歌沒有拒絕,隨即讓人把海生給叫來。
海生不明所以,奇怪地看著向天歌和馮廷玉。
向天歌給二人做了介紹,海生木訥地跟馮廷玉握了握手。
“你師父叫什麽名字?”
“不知道,我隻知道大家都叫他大腳花公。”海生撓了撓頭,他對食門並不了解,師父從來沒跟他提過,所以對馮廷玉的意圖也很好奇。
馮廷玉眉頭一皺,似乎從未聽過大腳花公的名頭,問道:“你師父的本事你學了幾成?”
“不知道。”
“你連這都不知道?”
“我不知道師父的本事有多大,自然也不知道我從他那兒學了幾成。”
馮廷玉無言以對,從邏輯上確實無懈可擊。
頓了頓,繼續說道:“海生,你師父是食門弟子,算起來你也是食門弟子,我想跟你互通有無。”
“什麽意思?”海生懵懂地問。
“我學的是貴派廚藝,你學的是賤派廚藝,把我會的教給你,你把你會的教給我,咱們一起把食門發揚光大,將我華夏的美食推向國際,打敗西餐、東瀛料理,製霸美食界!”馮廷玉情緒高昂,像是某些宗教的狂熱分子。
顯然海生對把食門發揚光大沒什麽興趣,而且也不是很懂,武道分流派,他可以理解,但廚藝也分流派,這讓他感覺有些怪異。
海生是個佛係的廚師,沒有什麽抱負,隻想把菜做得好吃,至於什麽流派,完全無所謂。
“你想學什麽,隻要我會的,我教你。”海生誠懇地道。
“太好了師弟,我們一起努力,重振食門!”馮廷玉激動地抱住海生。
海生急忙掙脫,擠出一絲幹笑,說道:“如果沒什麽事,我就先下去了,廚房還等著我呢。”撓了撓頭,走了。
到門口的時候還迴頭看了馮廷玉一眼,這家夥有毛病吧?
馮廷玉欣喜地對向天歌道:“向總,您收下我吧,以我的廚藝絕對能讓蓮歌食府更上一層。”
“你想留下來也行,不過你在我們這兒,可做不了主廚。我們餐廳有自己的主廚,就是上屆廚王爭霸的廚王。”
像馮廷玉這種身份,一般來說,是難以屈居人下的,但宋魚蓮上次剛剛打敗了他,待在她手底下做事,也不算辱沒了他。
何況他還想著跟海生學習賤派的菜係,向天歌這個條件對他倒沒什麽問題。
“這個沒有問題。”
向天歌點了點頭,讓人做了合同,拿給馮廷玉簽字。
之後又給找了兩個學徒,留在廚房幫忙,培養他們成才。
現在的廚師流動很大,如果一般的餐廳也就罷了,走就走了,再招就是了。可是蓮歌食府不同,一般比較大的餐廳,廚師就是一個品牌,如果跳槽,可能會影響到餐廳的經營。
所以蓮歌食府需要培養屬於自己的廚師。
然後再開分店的時候,再把這些廚師分到各個地方,獨當一麵。
……
魔都這邊基本安定下來,向天歌料想沒什麽事,就先飛迴寧州。
寧州有一棟房,之前是劉使君抵押過來的,大約價值三百多萬,設備齊全,向天歌直接入住。
睡了一夜,再去春去也ktv轉一轉。
因為是在白天,ktv生意比較冷清,向天歌叫了戚四儉過來,問道:“四哥,我不在的這段時間,公司沒出什麽事吧?”
“你剛走的幾天,確實出了點事,不過都被貝總解決了。”
“哦,到底出什麽事了?”
“雪莉不是挖了冰冰姐和賢姐手下的一些小姐嗎?冰冰姐找人報複來著,雪莉被打了一頓。結果冰冰姐就被貝總弄進去了,組織賣肉,被判了三年。現在賢姐都不敢動彈了。”
向天歌有些意外,笑了笑:“看不出來,人小能量倒不小。”之前他見貝扇年紀輕輕,懷疑她能不能管理得了娛樂場所,但現在看來,她確實有一些能耐。
曲齡既然把她介紹過來,她自然是有一些本事的。
“雪莉沒事吧?”
“傷早就好了。”
“行,你先忙吧。”
向天歌坐了電梯上樓,敲開總經理辦公室的門。
貝扇有些意外,笑道:“老板,什麽時候迴的?”
“昨天。”
“你來的正好,這是這個月的賬,你看一下。”貝扇丟給他一份打印的賬單。
向天歌直接翻到最後一頁,看到竟然虧了三十幾萬,苦笑了一聲,看來基哥給他留了一個爛攤子啊!
“你這麽大的老板,虧損這麽點錢,不算什麽吧?”貝扇像是打趣似的問道。
三十幾萬對於現在的向天歌來說,確實不算什麽,可是三十幾萬也是錢啊,他的錢又不是大風刮來的。
向天歌坐到大班椅上,斜靠,挑眼望向眼前苗條而清澈的身影:“說說,有沒有辦法扭轉這個局麵?”
“有,先給我兩百萬啟動資金。”
“好。”
貝扇微微訝異:“這麽大方?”
“我相信這兩百萬你能掙迴來。”
貝扇塗著啞光色係口紅的櫻唇微微翹起,俏皮而性感:“這麽相信我?”
“用人不疑疑人不用。”
“行,有你這句話,我一定會把春去也打造成為寧州最牛的娛樂場所。”
“說說你的計劃。”
貝扇坐到他對麵,開始侃侃而談,她在春去也一個多月,已經做了不少了解。
這場子之前是基哥留下來的,烏煙瘴氣,涉及黃賭毒,就連賣的酒都是假酒。雖說娛樂場所的酒,多半都是假酒,但如果要做高端的娛樂場所,這酒就不能用假酒了。畢竟高端場所去的都是高端人物,假酒他們可以嚐得出來的。
另外貝扇還想將場子重新裝修一遍,工作人員都要重新培訓。
一係列的整頓,都是需要花錢的。
向天歌本來沒把ktv當成一隻能夠生蛋的母雞,但聽貝扇說得頭頭是道,顯然已經做了充足的準備,他不便拂她的麵,答應了她所有的要求,解決她的後顧之憂。
如果春去也真的能做出來,也未嚐不是一件好事,他從來就不怕錢多。
向天歌道:“可是我們餐廳也沒有賤派弟子。”
“怎麽可能?不然你們怎麽會做討生佛跳牆?”
“我們廚房有個廚師叫海生,他的師父倒是食門賤派弟子,可惜已經過世了。”
馮廷玉沉默了很久,歎了口氣,說道:“我能不能見見海生?”
向天歌沒有拒絕,隨即讓人把海生給叫來。
海生不明所以,奇怪地看著向天歌和馮廷玉。
向天歌給二人做了介紹,海生木訥地跟馮廷玉握了握手。
“你師父叫什麽名字?”
“不知道,我隻知道大家都叫他大腳花公。”海生撓了撓頭,他對食門並不了解,師父從來沒跟他提過,所以對馮廷玉的意圖也很好奇。
馮廷玉眉頭一皺,似乎從未聽過大腳花公的名頭,問道:“你師父的本事你學了幾成?”
“不知道。”
“你連這都不知道?”
“我不知道師父的本事有多大,自然也不知道我從他那兒學了幾成。”
馮廷玉無言以對,從邏輯上確實無懈可擊。
頓了頓,繼續說道:“海生,你師父是食門弟子,算起來你也是食門弟子,我想跟你互通有無。”
“什麽意思?”海生懵懂地問。
“我學的是貴派廚藝,你學的是賤派廚藝,把我會的教給你,你把你會的教給我,咱們一起把食門發揚光大,將我華夏的美食推向國際,打敗西餐、東瀛料理,製霸美食界!”馮廷玉情緒高昂,像是某些宗教的狂熱分子。
顯然海生對把食門發揚光大沒什麽興趣,而且也不是很懂,武道分流派,他可以理解,但廚藝也分流派,這讓他感覺有些怪異。
海生是個佛係的廚師,沒有什麽抱負,隻想把菜做得好吃,至於什麽流派,完全無所謂。
“你想學什麽,隻要我會的,我教你。”海生誠懇地道。
“太好了師弟,我們一起努力,重振食門!”馮廷玉激動地抱住海生。
海生急忙掙脫,擠出一絲幹笑,說道:“如果沒什麽事,我就先下去了,廚房還等著我呢。”撓了撓頭,走了。
到門口的時候還迴頭看了馮廷玉一眼,這家夥有毛病吧?
馮廷玉欣喜地對向天歌道:“向總,您收下我吧,以我的廚藝絕對能讓蓮歌食府更上一層。”
“你想留下來也行,不過你在我們這兒,可做不了主廚。我們餐廳有自己的主廚,就是上屆廚王爭霸的廚王。”
像馮廷玉這種身份,一般來說,是難以屈居人下的,但宋魚蓮上次剛剛打敗了他,待在她手底下做事,也不算辱沒了他。
何況他還想著跟海生學習賤派的菜係,向天歌這個條件對他倒沒什麽問題。
“這個沒有問題。”
向天歌點了點頭,讓人做了合同,拿給馮廷玉簽字。
之後又給找了兩個學徒,留在廚房幫忙,培養他們成才。
現在的廚師流動很大,如果一般的餐廳也就罷了,走就走了,再招就是了。可是蓮歌食府不同,一般比較大的餐廳,廚師就是一個品牌,如果跳槽,可能會影響到餐廳的經營。
所以蓮歌食府需要培養屬於自己的廚師。
然後再開分店的時候,再把這些廚師分到各個地方,獨當一麵。
……
魔都這邊基本安定下來,向天歌料想沒什麽事,就先飛迴寧州。
寧州有一棟房,之前是劉使君抵押過來的,大約價值三百多萬,設備齊全,向天歌直接入住。
睡了一夜,再去春去也ktv轉一轉。
因為是在白天,ktv生意比較冷清,向天歌叫了戚四儉過來,問道:“四哥,我不在的這段時間,公司沒出什麽事吧?”
“你剛走的幾天,確實出了點事,不過都被貝總解決了。”
“哦,到底出什麽事了?”
“雪莉不是挖了冰冰姐和賢姐手下的一些小姐嗎?冰冰姐找人報複來著,雪莉被打了一頓。結果冰冰姐就被貝總弄進去了,組織賣肉,被判了三年。現在賢姐都不敢動彈了。”
向天歌有些意外,笑了笑:“看不出來,人小能量倒不小。”之前他見貝扇年紀輕輕,懷疑她能不能管理得了娛樂場所,但現在看來,她確實有一些能耐。
曲齡既然把她介紹過來,她自然是有一些本事的。
“雪莉沒事吧?”
“傷早就好了。”
“行,你先忙吧。”
向天歌坐了電梯上樓,敲開總經理辦公室的門。
貝扇有些意外,笑道:“老板,什麽時候迴的?”
“昨天。”
“你來的正好,這是這個月的賬,你看一下。”貝扇丟給他一份打印的賬單。
向天歌直接翻到最後一頁,看到竟然虧了三十幾萬,苦笑了一聲,看來基哥給他留了一個爛攤子啊!
“你這麽大的老板,虧損這麽點錢,不算什麽吧?”貝扇像是打趣似的問道。
三十幾萬對於現在的向天歌來說,確實不算什麽,可是三十幾萬也是錢啊,他的錢又不是大風刮來的。
向天歌坐到大班椅上,斜靠,挑眼望向眼前苗條而清澈的身影:“說說,有沒有辦法扭轉這個局麵?”
“有,先給我兩百萬啟動資金。”
“好。”
貝扇微微訝異:“這麽大方?”
“我相信這兩百萬你能掙迴來。”
貝扇塗著啞光色係口紅的櫻唇微微翹起,俏皮而性感:“這麽相信我?”
“用人不疑疑人不用。”
“行,有你這句話,我一定會把春去也打造成為寧州最牛的娛樂場所。”
“說說你的計劃。”
貝扇坐到他對麵,開始侃侃而談,她在春去也一個多月,已經做了不少了解。
這場子之前是基哥留下來的,烏煙瘴氣,涉及黃賭毒,就連賣的酒都是假酒。雖說娛樂場所的酒,多半都是假酒,但如果要做高端的娛樂場所,這酒就不能用假酒了。畢竟高端場所去的都是高端人物,假酒他們可以嚐得出來的。
另外貝扇還想將場子重新裝修一遍,工作人員都要重新培訓。
一係列的整頓,都是需要花錢的。
向天歌本來沒把ktv當成一隻能夠生蛋的母雞,但聽貝扇說得頭頭是道,顯然已經做了充足的準備,他不便拂她的麵,答應了她所有的要求,解決她的後顧之憂。
如果春去也真的能做出來,也未嚐不是一件好事,他從來就不怕錢多。