「那是什麽?」
小娥搖著頭,「奴婢也不知道,那告示上就是這麽寫的。」
「還寫了什麽?」
程玉遠遠地能看到上麵有很多字,應該還有別的內容。
「上麵說,因為望京樓要推出新的美食,所以讓大家今天開店的時間晚了一些,不過為了補償客人們的等待,他們今天的飯錢一律收九成。」
不管是九成還是八成,對於客人們來說,都是少了的,而且這個海鮮火鍋,是從來沒聽過的,大家都很好奇。
在加上被她合理化的推遲開門時間,為新的美食添了一絲猶抱琵琶半遮麵的感覺。
程家辛辛苦苦的通知菜販和肉販,不給望京樓供貨,她居然另闢蹊徑。
隻能說程玉太心急了,如果過幾天,等到桑梔的海鮮火鍋出來了,她那時對付桑梔,一併將賣海鮮的那些個小上販也通知一遍的話,桑梔或許還真的會束手無策也會兒。
但也隻能是一會,憑桑梔的智商,怎麽會被她難住呢。
本來海鮮火鍋就已經在計劃之中了,大批量的銅鍋,製造也需要一些時間,而且在普通的鐵匠鋪裏還有泄密的風險。
因為之前的跌打酒,讓軍中受益,所以這次桑梔的銅鍋直接是通過兵器房製作的,又快又好,還不會走路風聲。
所以在得知今天肉和菜都買不上來的時候,桑梔就讓人去把銅鍋拿來,另外去買了海鮮了。
其實現在就可以開張,但桑梔偏不,她故意的吊著客人們的胃口,新的食物,再加上價格上的優惠,雙管齊下,很少有人能夠抵得住誘惑。
「不止如此,上麵寫著一個人二兩銀子,隨便吃,一個時辰內能差多少就吃多少。」
「隨便吃?搞什麽鬼,不怕吃窮了嗎?」
「估計她是急壞了腦子吧!」
這倒也不至於吧?
程玉從來不知道還有這樣的經營模式,去大酒樓吃飯,不是點什麽付什麽菜的錢就好了嗎?
程玉聽完小娥的話,再也沒有心情喝茶吃點心了,就這樣恨恨的盯著望京樓緊閉的大門,跟著外麵排著隊,等著進去的客人們一起等著望京樓的大門打開。
好不容易挨到了中午,說好的時間,望京樓的大門總算是開了。
別的地方二兩銀子吃頓飯可能不劃算,但是這裏是京城,是天子腳下,之前來望京樓的都是達官顯貴,雖然現在不同了,但也不是缺銀子的。
大家都對「隨便吃」的理念很感興趣。
餓了這麽久,二兩銀子還吃不迴來嗎?
不會的。
但事實上,所有人都是抱著一定要吃迴本的心態去自助餐廳的,可結果吃的快要吐了,也沒有迴本。
在現代,海鮮貴的離譜,可是在這裏,恰恰相反。
一兩銀子可以買一車的扇貝。
但那是沒經過桑梔烹飪鍋的,經過她的巧手這麽一煮,海鮮的價格可翻了幾十倍呢。
當然火鍋裏也不隻是隻有便宜的扇貝,蝦子和蟹也都有,但這些都是有數量限製的。
桑梔開門是做生意的,自然要想著如何賺錢了。
店裏的夥計們除了收收扇貝的殼子外,也沒什麽事兒做了,甚至都不用跑堂上菜了,因為客人們會自己拿盆裝著扇貝往鍋裏加,隻是偶爾需要加點兒湯和炭而已。
當夥計的不用前前後後的跑了,大廚也不用做各種各樣的菜了,隻需要用大鐵鍋熬著一種湯就行了,這還是開酒樓的樣子嗎?
「雲翎姑娘,我眼睛花了嗎?」
雲翎也有點點兒傻,沒摸清楚狀況,不過進門一個人,她收二兩銀子就行了。
這麽大會兒功夫,前前後後也有幾十個人了吧,雖然現在不多,但是這才剛開始啊,沒看門口排著隊往裏進呢嗎?
「花了吧,我可能也有點花。」
陸有盯著那堆成小山一樣的白花花的銀子,揉了揉眼睛,「你說咱們姑娘的腦袋裏都裝了些什麽呀?怎麽淨是這些奇奇怪怪的東西呢?」
雲翎白了他一眼,念在他今天跑前跑後的有功勞,就不跟他一般見識了,「你要是能想明白,你不是比姑娘還厲害了嗎?別愣著了,快招唿人,讓他們把點心上上。」
「這麽多點心就這麽給他們吃了,多虧啊!」
「沒聽姑娘說嗎?今天的確是匆忙了些,明天她就讓人自己做,咱們自己做的省錢,姑娘說了還有別的菜呢,總之,你聽她的就對了。」
反正,雲翎是完全被桑梔給征服了。
事出匆忙,想要完全按照現代的海鮮自助來弄是來不及了,但是像不像,三分樣,桑梔隻為了把今天的困難給過了。
而且她發現這種經營模式在古代竟然很好用,甚至在她說明天會加菜,還有各種點心,酒水之類的後,有人表示還想來嚐嚐。
門外徘徊了良久的程玉,想要進去看看,卻又有些猶豫,更多的是不好意思。
她剛剛看到進望京樓的人是興沖沖的,離開的人也是心滿意足的。
小娥還拉著其中一個滿嘴油光的人問好不好吃,那人說好吃極了。
「小姐……」
程玉是個要麵子的人,這會兒進去的話,萬一桑梔說點兒不好聽的呢?
「算了,咱們迴去吧。」
小娥吸了吸鼻子,離這麽遠,她都聞到了香味,說明裏麵的東西真的很好吃。
折騰了一上午,她的肚子也開始叫喚了,小姐好歹還吃了些點心呢,她可什麽都沒吃。
好想進去啊,二兩銀子嚐嚐那個火鍋,也是不錯的。
但是小姐要走,她隻能跟著,於是小娥一步三迴頭的離開了。
雲翎收錢收到手軟,但練武之人的敏銳讓她的餘光瞥見了那對徘徊良久的主僕。
看到她們依依不捨的離開的身影,雲翎泛起一抹冷笑,想要看望京樓的笑話,門都沒有。
海鮮火鍋不過問世了半天時間,就轟動了京城,晚上來嚐鮮的人,絡繹不絕,多到偌大的望京樓愣是沒了位子。
「什麽,沒有位子?大爺我有的是銀子,別人二兩,我給你二十兩,就你,說你呢,給你二十兩,把你的位置讓個我。」
陸有剛想說這不合規矩,在望京樓裏,沒有人有特權,規矩最大。
但坐著吃飯的小公子怒了,「姑奶奶給你二百兩,滾!」
</br>
小娥搖著頭,「奴婢也不知道,那告示上就是這麽寫的。」
「還寫了什麽?」
程玉遠遠地能看到上麵有很多字,應該還有別的內容。
「上麵說,因為望京樓要推出新的美食,所以讓大家今天開店的時間晚了一些,不過為了補償客人們的等待,他們今天的飯錢一律收九成。」
不管是九成還是八成,對於客人們來說,都是少了的,而且這個海鮮火鍋,是從來沒聽過的,大家都很好奇。
在加上被她合理化的推遲開門時間,為新的美食添了一絲猶抱琵琶半遮麵的感覺。
程家辛辛苦苦的通知菜販和肉販,不給望京樓供貨,她居然另闢蹊徑。
隻能說程玉太心急了,如果過幾天,等到桑梔的海鮮火鍋出來了,她那時對付桑梔,一併將賣海鮮的那些個小上販也通知一遍的話,桑梔或許還真的會束手無策也會兒。
但也隻能是一會,憑桑梔的智商,怎麽會被她難住呢。
本來海鮮火鍋就已經在計劃之中了,大批量的銅鍋,製造也需要一些時間,而且在普通的鐵匠鋪裏還有泄密的風險。
因為之前的跌打酒,讓軍中受益,所以這次桑梔的銅鍋直接是通過兵器房製作的,又快又好,還不會走路風聲。
所以在得知今天肉和菜都買不上來的時候,桑梔就讓人去把銅鍋拿來,另外去買了海鮮了。
其實現在就可以開張,但桑梔偏不,她故意的吊著客人們的胃口,新的食物,再加上價格上的優惠,雙管齊下,很少有人能夠抵得住誘惑。
「不止如此,上麵寫著一個人二兩銀子,隨便吃,一個時辰內能差多少就吃多少。」
「隨便吃?搞什麽鬼,不怕吃窮了嗎?」
「估計她是急壞了腦子吧!」
這倒也不至於吧?
程玉從來不知道還有這樣的經營模式,去大酒樓吃飯,不是點什麽付什麽菜的錢就好了嗎?
程玉聽完小娥的話,再也沒有心情喝茶吃點心了,就這樣恨恨的盯著望京樓緊閉的大門,跟著外麵排著隊,等著進去的客人們一起等著望京樓的大門打開。
好不容易挨到了中午,說好的時間,望京樓的大門總算是開了。
別的地方二兩銀子吃頓飯可能不劃算,但是這裏是京城,是天子腳下,之前來望京樓的都是達官顯貴,雖然現在不同了,但也不是缺銀子的。
大家都對「隨便吃」的理念很感興趣。
餓了這麽久,二兩銀子還吃不迴來嗎?
不會的。
但事實上,所有人都是抱著一定要吃迴本的心態去自助餐廳的,可結果吃的快要吐了,也沒有迴本。
在現代,海鮮貴的離譜,可是在這裏,恰恰相反。
一兩銀子可以買一車的扇貝。
但那是沒經過桑梔烹飪鍋的,經過她的巧手這麽一煮,海鮮的價格可翻了幾十倍呢。
當然火鍋裏也不隻是隻有便宜的扇貝,蝦子和蟹也都有,但這些都是有數量限製的。
桑梔開門是做生意的,自然要想著如何賺錢了。
店裏的夥計們除了收收扇貝的殼子外,也沒什麽事兒做了,甚至都不用跑堂上菜了,因為客人們會自己拿盆裝著扇貝往鍋裏加,隻是偶爾需要加點兒湯和炭而已。
當夥計的不用前前後後的跑了,大廚也不用做各種各樣的菜了,隻需要用大鐵鍋熬著一種湯就行了,這還是開酒樓的樣子嗎?
「雲翎姑娘,我眼睛花了嗎?」
雲翎也有點點兒傻,沒摸清楚狀況,不過進門一個人,她收二兩銀子就行了。
這麽大會兒功夫,前前後後也有幾十個人了吧,雖然現在不多,但是這才剛開始啊,沒看門口排著隊往裏進呢嗎?
「花了吧,我可能也有點花。」
陸有盯著那堆成小山一樣的白花花的銀子,揉了揉眼睛,「你說咱們姑娘的腦袋裏都裝了些什麽呀?怎麽淨是這些奇奇怪怪的東西呢?」
雲翎白了他一眼,念在他今天跑前跑後的有功勞,就不跟他一般見識了,「你要是能想明白,你不是比姑娘還厲害了嗎?別愣著了,快招唿人,讓他們把點心上上。」
「這麽多點心就這麽給他們吃了,多虧啊!」
「沒聽姑娘說嗎?今天的確是匆忙了些,明天她就讓人自己做,咱們自己做的省錢,姑娘說了還有別的菜呢,總之,你聽她的就對了。」
反正,雲翎是完全被桑梔給征服了。
事出匆忙,想要完全按照現代的海鮮自助來弄是來不及了,但是像不像,三分樣,桑梔隻為了把今天的困難給過了。
而且她發現這種經營模式在古代竟然很好用,甚至在她說明天會加菜,還有各種點心,酒水之類的後,有人表示還想來嚐嚐。
門外徘徊了良久的程玉,想要進去看看,卻又有些猶豫,更多的是不好意思。
她剛剛看到進望京樓的人是興沖沖的,離開的人也是心滿意足的。
小娥還拉著其中一個滿嘴油光的人問好不好吃,那人說好吃極了。
「小姐……」
程玉是個要麵子的人,這會兒進去的話,萬一桑梔說點兒不好聽的呢?
「算了,咱們迴去吧。」
小娥吸了吸鼻子,離這麽遠,她都聞到了香味,說明裏麵的東西真的很好吃。
折騰了一上午,她的肚子也開始叫喚了,小姐好歹還吃了些點心呢,她可什麽都沒吃。
好想進去啊,二兩銀子嚐嚐那個火鍋,也是不錯的。
但是小姐要走,她隻能跟著,於是小娥一步三迴頭的離開了。
雲翎收錢收到手軟,但練武之人的敏銳讓她的餘光瞥見了那對徘徊良久的主僕。
看到她們依依不捨的離開的身影,雲翎泛起一抹冷笑,想要看望京樓的笑話,門都沒有。
海鮮火鍋不過問世了半天時間,就轟動了京城,晚上來嚐鮮的人,絡繹不絕,多到偌大的望京樓愣是沒了位子。
「什麽,沒有位子?大爺我有的是銀子,別人二兩,我給你二十兩,就你,說你呢,給你二十兩,把你的位置讓個我。」
陸有剛想說這不合規矩,在望京樓裏,沒有人有特權,規矩最大。
但坐著吃飯的小公子怒了,「姑奶奶給你二百兩,滾!」
</br>