“長寧你自己吃,你還在長個頭呢。”蘇芳連忙要將肉夾迴去,又解釋道,“姐姐我就要出嫁了,可不能吃太多,長胖了不好看了。”
“噗。”
“哈哈哈……”
“……哎喲,笑得我肚子痛了。”
蘇芳瞪著不給麵子的小弟妹們,又朝灶下也笑得特別大聲的蘇林氏瞄去一眼,心想這家人雖然過得苦,但家庭溫暖還是有的。
日子很溫馨,才會養出這麽開朗的孩子。
“我教你們一個吃法啊。”蘇芳心念一轉不想跟他們再計較這個話題了,便轉開大家的注意力,果然看見大家果然不笑了,都看著她呢。
“先把窩頭掰開,看,像我這樣可以掰成三片,第一片上麵咱們夾兩塊冬瓜放著,再壓上一片,再把薄一些的肉片放上去,用筷子沾些油水抹上,放片菜葉子,再壓上一片。”
蘇芳一邊解釋一邊演示,很快一個古代版簡易漢堡做成了。然後兩手捏著別散開了,再大口去咬……
“哇,好好吃的樣子!”蘇杏花看著大姐這麽做著,差點淌出口水,也趕緊照著做,但她小手根本弄不好,一個窩頭立刻被掰壞了。
“沒關係,弄壞了就擱到碗裏來,等下直接沾油湯汁吃,也很美味。來,姐姐給你做一個!”蘇芳見小妹妹癟嘴要哭,連忙伸手幫忙。
蘇梨花也怕弄壞,就不敢動了,最後也是蘇芳幫她弄好的,給她們抹上肉湯汁再夾了菜,窩頭就沒那麽難咽了。
蘇杏花已經一臉興奮地拿著窩頭漢堡跑去堂屋向爹和大哥炫耀去了。蘇芳也不管她,小孩子開心就好,能吃飽就好。
她看向蘇長寧,隻見蘇長寧一臉認真地慢慢做著,竟將一個窩頭多掰了一片出來,可以夾三層肉汁和菜了,這樣口感會更好。
蘇芳見了不禁暗讚,這孩子舉一反三,是個聰明娃。
“大姐!大姐!大哥也要!”不一會兒蘇杏花蹬蹬地跑了迴來,蘇芳扭頭看去不禁為她手中舉著的窩頭擔心,別掉了啊!
蘇芳連忙將自己手中半個窩頭吃了,又吃了兩口菜,喝了茶水漱了下口,就起身去堂屋。走出廚房前不忘和蘇林氏說:“娘,你也吃些菜吧,多著呢。”
“嗯,你吃飽了沒有啊?一會給你留碗粥啊。”蘇林氏把燒出灶口的柴禾往灶膛裏塞了塞,便起身走出來。
“好。”蘇芳笑著應了一聲,就去了堂屋。
堂屋裏,蘇長寧看見她來立刻拿了一個沒吃過的窩窩遞給她,笑道:“我也吃個有趣!”
蘇芳笑著接過,眼角瞥見林天明正在看她,不由勾了勾唇,手指迅速將窩窩掰成了四塊。蘇長寧都能掰出來,她自然也能。
很快一個美味漢堡就做出來了,蘇長寧接過咬了一口,吃得滿臉笑容,讚道:“夾了菜吃果然美味多了。”
蘇芳正要說話,旁邊突然伸過來一個窩窩,她看了一眼,就看見林天明含笑看著她。
雖然他什麽話也沒說,但這小動作卻更帶了曖昧的微妙感。
蘇正清看得樂嗬嗬地,也不阻止。孫老頭也替蘇芳高興,還沒過門就得夫婿上了心,以後過了門日子自然是好過的。
蘇芳弄好了林天明的窩窩,幹脆又幫爹和孫爺爺也弄了一個,這才迴去廚房,就看見蘇長寧正教著娘親,小姐妹在旁邊嘰嘰喳喳,很是熱鬧。
蘇芳想著晚餐還是少吃點,已經吃了一個大窩頭,就盛了一碗粗糧粥墊墊,但粗糧粥可比中午的南瓜粥難下咽多了。
“你們喝粥的時候拌點菜進去,好吃多了。”蘇芳看了一眼桌上,弟妹們並不貪心,雖然吃得歡樂,卻並沒有狼吞虎咽生怕自己吃得少了。
這麽乖巧懂事容易滿足的孩子,生於貧苦之家,看著就讓人心疼。
蘇芳把菜往每人碗裏各夾了一些,每種,讓大家攪一攪,沾了油水的粥滑口了許多,自然就好吃起來了。
大家吃得驚喜,對大姐的崇拜之情滔滔不絕,就連蘇林氏都誇蘇芳會吃,以後到林家去是個會持家的。
蘇林氏到是沒去想好吃是要肉墊著的,畢竟林天明常年行走在山裏,種田、打獵兩不落下,家裏野味多,吃肉還能成問題了?
不像他們家,隻有幾畝田地,糧食繳了糧稅再賣掉一半,剩下的還是能讓人吃飽的,餓不著。但吃肉就隻有等年節了。
他們家過年還是會殺年豬的,半隻擺屠案分賣給村鄰,半隻送十斤給老爹娘,送十斤給大房,剩下的就醃起來,曬成幹肉收著,一吃就是一年。
平時多養的豬就整隻賣給鎮上屠夫,鎮上屠夫每個月都會來各村收集活豬,隔夜不準喂食,第二天清早先過稱,過了稱才準喂食,再一起用木籠馬車拖走。
雖然這麽做很苛刻,但銀子兌現,屠夫的信譽還是可以的,作為農家人,圖的就是現銀方便,因此都接受了這樣的買賣要求。
這和林天明從山上打的野味不同,野味隻按品種定價,又按死、活兩種算價,論斤、論隻若是經常合作都有個彼此遵照的規矩,送貨過去就行了。
但林天明買賣的不需要自家喂養什麽,憑的是本事,賺的是幹脆錢。自己想吃留些就是了。
“娘,聽長寧說村裏李四家養了十多隻羊,不知道怎麽賣的?”蘇芳喝著粥突然抬頭問道。目前她隻知道有按斤論兩,也有按隻賣,但價錢多少並不知道。
“羊?芳兒你想買羊?”蘇林氏愣住。
“嗯,買一隻能下奶的母羊迴來可以交給梨花和杏花喂著,不需要花多少功夫,但是羊奶很營養,對弟妹們有好處。”
雖然綿羊奶比山羊奶更好,但聽說李四家隻養了山羊,主要是賣給鎮上的屠夫,供有錢人家吃羊肉的。
但羊能下羔子,買家也選擇不了公母呀,要選聽說是另外算價?
因此隻要安排得當,飼養得好,有公有母繁殖還是很快的。
不過到底是農家人,還是以種地為主並沒有專門去養殖山羊,數量並不多,多了就賤賣了。
“噗。”
“哈哈哈……”
“……哎喲,笑得我肚子痛了。”
蘇芳瞪著不給麵子的小弟妹們,又朝灶下也笑得特別大聲的蘇林氏瞄去一眼,心想這家人雖然過得苦,但家庭溫暖還是有的。
日子很溫馨,才會養出這麽開朗的孩子。
“我教你們一個吃法啊。”蘇芳心念一轉不想跟他們再計較這個話題了,便轉開大家的注意力,果然看見大家果然不笑了,都看著她呢。
“先把窩頭掰開,看,像我這樣可以掰成三片,第一片上麵咱們夾兩塊冬瓜放著,再壓上一片,再把薄一些的肉片放上去,用筷子沾些油水抹上,放片菜葉子,再壓上一片。”
蘇芳一邊解釋一邊演示,很快一個古代版簡易漢堡做成了。然後兩手捏著別散開了,再大口去咬……
“哇,好好吃的樣子!”蘇杏花看著大姐這麽做著,差點淌出口水,也趕緊照著做,但她小手根本弄不好,一個窩頭立刻被掰壞了。
“沒關係,弄壞了就擱到碗裏來,等下直接沾油湯汁吃,也很美味。來,姐姐給你做一個!”蘇芳見小妹妹癟嘴要哭,連忙伸手幫忙。
蘇梨花也怕弄壞,就不敢動了,最後也是蘇芳幫她弄好的,給她們抹上肉湯汁再夾了菜,窩頭就沒那麽難咽了。
蘇杏花已經一臉興奮地拿著窩頭漢堡跑去堂屋向爹和大哥炫耀去了。蘇芳也不管她,小孩子開心就好,能吃飽就好。
她看向蘇長寧,隻見蘇長寧一臉認真地慢慢做著,竟將一個窩頭多掰了一片出來,可以夾三層肉汁和菜了,這樣口感會更好。
蘇芳見了不禁暗讚,這孩子舉一反三,是個聰明娃。
“大姐!大姐!大哥也要!”不一會兒蘇杏花蹬蹬地跑了迴來,蘇芳扭頭看去不禁為她手中舉著的窩頭擔心,別掉了啊!
蘇芳連忙將自己手中半個窩頭吃了,又吃了兩口菜,喝了茶水漱了下口,就起身去堂屋。走出廚房前不忘和蘇林氏說:“娘,你也吃些菜吧,多著呢。”
“嗯,你吃飽了沒有啊?一會給你留碗粥啊。”蘇林氏把燒出灶口的柴禾往灶膛裏塞了塞,便起身走出來。
“好。”蘇芳笑著應了一聲,就去了堂屋。
堂屋裏,蘇長寧看見她來立刻拿了一個沒吃過的窩窩遞給她,笑道:“我也吃個有趣!”
蘇芳笑著接過,眼角瞥見林天明正在看她,不由勾了勾唇,手指迅速將窩窩掰成了四塊。蘇長寧都能掰出來,她自然也能。
很快一個美味漢堡就做出來了,蘇長寧接過咬了一口,吃得滿臉笑容,讚道:“夾了菜吃果然美味多了。”
蘇芳正要說話,旁邊突然伸過來一個窩窩,她看了一眼,就看見林天明含笑看著她。
雖然他什麽話也沒說,但這小動作卻更帶了曖昧的微妙感。
蘇正清看得樂嗬嗬地,也不阻止。孫老頭也替蘇芳高興,還沒過門就得夫婿上了心,以後過了門日子自然是好過的。
蘇芳弄好了林天明的窩窩,幹脆又幫爹和孫爺爺也弄了一個,這才迴去廚房,就看見蘇長寧正教著娘親,小姐妹在旁邊嘰嘰喳喳,很是熱鬧。
蘇芳想著晚餐還是少吃點,已經吃了一個大窩頭,就盛了一碗粗糧粥墊墊,但粗糧粥可比中午的南瓜粥難下咽多了。
“你們喝粥的時候拌點菜進去,好吃多了。”蘇芳看了一眼桌上,弟妹們並不貪心,雖然吃得歡樂,卻並沒有狼吞虎咽生怕自己吃得少了。
這麽乖巧懂事容易滿足的孩子,生於貧苦之家,看著就讓人心疼。
蘇芳把菜往每人碗裏各夾了一些,每種,讓大家攪一攪,沾了油水的粥滑口了許多,自然就好吃起來了。
大家吃得驚喜,對大姐的崇拜之情滔滔不絕,就連蘇林氏都誇蘇芳會吃,以後到林家去是個會持家的。
蘇林氏到是沒去想好吃是要肉墊著的,畢竟林天明常年行走在山裏,種田、打獵兩不落下,家裏野味多,吃肉還能成問題了?
不像他們家,隻有幾畝田地,糧食繳了糧稅再賣掉一半,剩下的還是能讓人吃飽的,餓不著。但吃肉就隻有等年節了。
他們家過年還是會殺年豬的,半隻擺屠案分賣給村鄰,半隻送十斤給老爹娘,送十斤給大房,剩下的就醃起來,曬成幹肉收著,一吃就是一年。
平時多養的豬就整隻賣給鎮上屠夫,鎮上屠夫每個月都會來各村收集活豬,隔夜不準喂食,第二天清早先過稱,過了稱才準喂食,再一起用木籠馬車拖走。
雖然這麽做很苛刻,但銀子兌現,屠夫的信譽還是可以的,作為農家人,圖的就是現銀方便,因此都接受了這樣的買賣要求。
這和林天明從山上打的野味不同,野味隻按品種定價,又按死、活兩種算價,論斤、論隻若是經常合作都有個彼此遵照的規矩,送貨過去就行了。
但林天明買賣的不需要自家喂養什麽,憑的是本事,賺的是幹脆錢。自己想吃留些就是了。
“娘,聽長寧說村裏李四家養了十多隻羊,不知道怎麽賣的?”蘇芳喝著粥突然抬頭問道。目前她隻知道有按斤論兩,也有按隻賣,但價錢多少並不知道。
“羊?芳兒你想買羊?”蘇林氏愣住。
“嗯,買一隻能下奶的母羊迴來可以交給梨花和杏花喂著,不需要花多少功夫,但是羊奶很營養,對弟妹們有好處。”
雖然綿羊奶比山羊奶更好,但聽說李四家隻養了山羊,主要是賣給鎮上的屠夫,供有錢人家吃羊肉的。
但羊能下羔子,買家也選擇不了公母呀,要選聽說是另外算價?
因此隻要安排得當,飼養得好,有公有母繁殖還是很快的。
不過到底是農家人,還是以種地為主並沒有專門去養殖山羊,數量並不多,多了就賤賣了。