“嘿嘿,那倒不用。”周朦朧嘴角翹起,指指冒著熱氣下麵坐著茶碗大的碳爐子的羊肉湯,“勞煩小姑先給盛半碗羊肉湯,然後添上四個芝麻餡兒四個紅豆沙的……”
桌上聽著的人都愣了,戚廷嶸也愣愣的呆了一下,“四個芝麻餡兒的,四個紅豆沙的,是……是盛了放在羊肉湯裏?”
“嗯,對啊。”周朦朧點點頭。
嚴氏不由得也好奇的打量起周朦朧,“你這是什麽吃法?這樣能好吃嘛?”那羊肉湯是鹹的不說,還是放了辣子的,湯是帶著辣味的,就著這樣的湯吃甜湯圓……這滋味,桌子上在座的人都覺得太不可思議了。
“嘿嘿。”周朦朧狡黠的一笑,“我覺得這樣不錯,祖母要不要也這樣嚐嚐?”
嚴氏第一反應是趕緊端了自己麵前剛盛好的六個素白菜的湯圓,拿了調羹撥弄兩下,“不用不用,我吃我自己的。”一副你自求多福,不要害我的樣子,惹得大家哈哈笑起來。
周朦朧也笑,接過戚廷嶸雙手端到麵前的甜白瓷小湯碗,不忘拱拱手學那戲詞裏道聲謝,把戚廷嶸逗得臉發紅。
莫說,這羊肉湯的湯圓周朦朧其實覺得味道還算是很不錯的。以往她和前胡在外頭東奔西走時,難保有遇不到合自己口味的東西的時候,遇到什麽吃什麽的時候多了去了,就著鹹湯啃餅的日子也不少,今天發愁不知道怎麽吃湯圓時突然就想了起來,還有些想念那樣風餐露宿的日子。
這羊肉湯比路邊攤看不到多少油星的湯水自然是好太多了,湯圓也比那幹硬冷餅好太多了,她還特意在調羹舀起湯圓時,和入一些湯水在調羹上,咬一口到嘴裏,火辣辣的羊肉湯也順帶到了嘴裏,這樣小心又滿足的模樣倒是讓人又是奇怪又是好奇。
然後竟然是戚廷岍把大夥兒的盛完了,輪到盛自己的時,忍不住咳嗽兩聲,“咳咳……瞧著大嫂吃的那樣香,我……我也試試吧……”
戚廷嶸鼓勵的看著戚廷岍,她以往身子不好,容易幹咳,吃不得辣,不然她都想吃吃看了。
吃完了飯,大夥兒都圍著太夫人到正屋喝茶說話,周朦朧抽空拉了戚廷嶸問,“涵碧居可送了湯圓去了?”
“送了的。沒去請二嫂來,想必二嫂自己也不會過來,素荷就著人送了兩碗湯圓過去。”戚廷嶸飛快的說道。
等嚴氏午歇了起來,素荷說青舸已經來了,在倒座等著來給嚴氏磕頭。嚴氏才讓人去把戚廷嶸和戚廷岍叫了過來,當著青舸的麵,說明了讓她們倆跟著青舸,看青舸怎麽查對侯府公中的賬務,從涵碧居對起,多看多聽,涵碧居的對完了,後麵的就得戚廷嶸戚廷岍兩人自己主持查對了。
雖然嚴氏話裏話外都讓戚廷嶸戚廷岍跟青舸多學多看多聽,青舸卻從一開始進來磕頭之後,就一直跪著沒起身。明明是賞識她看重她,但是那威壓是半分沒有收斂。
等嚴氏訓話結束,周朦朧才笑著說道,“祖母,今兒十五,這些事就明天再開始吧。一會兒我領她們三人往涵碧居走一趟,到底二嫂是主子,先從她院子裏查對,怕二嫂多想,兩個小姑麵皮薄,青舸身份又不夠,您看可行不可行?”
嚴氏眼神慈愛的落在周朦朧身上,“還是你想的周到,有你這樣做嫂子的關愛她們倆,真是她們的福氣。”
周朦朧盈盈笑著不說話,戚廷嶸和戚廷岍連忙過來福禮道謝。她們也都是沒想到,剛接了管家的事情,兩人都還沒上手呢,就來這麽個燙手山芋的大活兒,就是周朦朧不提出來幫忙,她們少不得也要私底下去請教的,這心裏自是真心感激的。
青舸一直低垂著頭不說話,不見半分領了差事的欣喜雀躍,這份穩重,倒是讓嚴氏心裏一歎,多好的苗子,可惜早早就放了出去。那紅渠即便各方麵都是下麵丫頭裏最出挑的,到得手邊樣樣事也都做得不錯,但終是年紀小,跟著自己的時日短,總是不如青舸在身邊時用得舒服稱心。
直到嚴氏說乏了,讓周朦朧領她們去涵碧居,青舸才規規矩矩磕頭行了大禮,落在最後一個跟了出來。一路到出了廣玉山房,走到沒有人的夾道拐彎時,青舸才朝前麵不經意迴頭時和她視線相撞的周朦朧感激的笑笑。
隔了一天再見,潘氏麵色好了一圈兒。周朦朧打量一下微微點頭笑了笑。
倒是戚廷嶸看著潘氏心生奇怪,怎麽連祖母都為了二哥二嫂愁眉不展,二嫂自己竟然是比往日看著要更加精神呢,嘴角還帶著一點點笑意。
戚廷嶸起先在路上還在瞎想,這中午大家夥兒在廣玉山房吃過節的飯,獨獨二哥二嫂沒露麵,二哥還好說“身體抱恙”,二嫂好端端的自己沒去也沒人來請,待會兒見了麵還要說要從她的涵碧居開始對公中賬目,這得多尷尬啊,多張不開嘴啊,二嫂會不會當著她們的麵哭鬧發脾氣呢。
這下看著潘氏跟沒事兒人一樣,照樣跟她們打招唿,請她們坐下說話,又吩咐丫頭們上茶上點心,竟比往日還要熱情周到些,戚廷嶸多看了兩眼隻覺得怪異極了,背脊隱隱發寒。
周朦朧快人快語,三言兩語就把嚴氏的安排傳達了。戚廷嶸和戚廷岍都挺直了背脊,等著潘氏發怒或者是哭委屈,沒想到潘氏竟然不假思索的就應下了,“查查也好。我這涵碧居,也別光查公中的了,私人的也沒什麽不能查的。”
這態度,連戚廷岍都訝異的直眨眼珠子。
“二弟妹如此坦蕩,倒是讓人佩服。”周朦朧適時的讚一聲。
“隻是兩位小姑沒主持過這樣的事,剛巧祖母讓她們學著持家之道,所以雖然從您涵碧居這裏開始,各樣賬目物品查對,卻是青舸來主持,兩位小姑隻是看著青舸做事,跟青舸學,等她們上手了,府裏餘下的再由她們倆著手,若有不到之處,還請二弟妹海涵。”周朦朧這是在說明青舸的身份了。
桌上聽著的人都愣了,戚廷嶸也愣愣的呆了一下,“四個芝麻餡兒的,四個紅豆沙的,是……是盛了放在羊肉湯裏?”
“嗯,對啊。”周朦朧點點頭。
嚴氏不由得也好奇的打量起周朦朧,“你這是什麽吃法?這樣能好吃嘛?”那羊肉湯是鹹的不說,還是放了辣子的,湯是帶著辣味的,就著這樣的湯吃甜湯圓……這滋味,桌子上在座的人都覺得太不可思議了。
“嘿嘿。”周朦朧狡黠的一笑,“我覺得這樣不錯,祖母要不要也這樣嚐嚐?”
嚴氏第一反應是趕緊端了自己麵前剛盛好的六個素白菜的湯圓,拿了調羹撥弄兩下,“不用不用,我吃我自己的。”一副你自求多福,不要害我的樣子,惹得大家哈哈笑起來。
周朦朧也笑,接過戚廷嶸雙手端到麵前的甜白瓷小湯碗,不忘拱拱手學那戲詞裏道聲謝,把戚廷嶸逗得臉發紅。
莫說,這羊肉湯的湯圓周朦朧其實覺得味道還算是很不錯的。以往她和前胡在外頭東奔西走時,難保有遇不到合自己口味的東西的時候,遇到什麽吃什麽的時候多了去了,就著鹹湯啃餅的日子也不少,今天發愁不知道怎麽吃湯圓時突然就想了起來,還有些想念那樣風餐露宿的日子。
這羊肉湯比路邊攤看不到多少油星的湯水自然是好太多了,湯圓也比那幹硬冷餅好太多了,她還特意在調羹舀起湯圓時,和入一些湯水在調羹上,咬一口到嘴裏,火辣辣的羊肉湯也順帶到了嘴裏,這樣小心又滿足的模樣倒是讓人又是奇怪又是好奇。
然後竟然是戚廷岍把大夥兒的盛完了,輪到盛自己的時,忍不住咳嗽兩聲,“咳咳……瞧著大嫂吃的那樣香,我……我也試試吧……”
戚廷嶸鼓勵的看著戚廷岍,她以往身子不好,容易幹咳,吃不得辣,不然她都想吃吃看了。
吃完了飯,大夥兒都圍著太夫人到正屋喝茶說話,周朦朧抽空拉了戚廷嶸問,“涵碧居可送了湯圓去了?”
“送了的。沒去請二嫂來,想必二嫂自己也不會過來,素荷就著人送了兩碗湯圓過去。”戚廷嶸飛快的說道。
等嚴氏午歇了起來,素荷說青舸已經來了,在倒座等著來給嚴氏磕頭。嚴氏才讓人去把戚廷嶸和戚廷岍叫了過來,當著青舸的麵,說明了讓她們倆跟著青舸,看青舸怎麽查對侯府公中的賬務,從涵碧居對起,多看多聽,涵碧居的對完了,後麵的就得戚廷嶸戚廷岍兩人自己主持查對了。
雖然嚴氏話裏話外都讓戚廷嶸戚廷岍跟青舸多學多看多聽,青舸卻從一開始進來磕頭之後,就一直跪著沒起身。明明是賞識她看重她,但是那威壓是半分沒有收斂。
等嚴氏訓話結束,周朦朧才笑著說道,“祖母,今兒十五,這些事就明天再開始吧。一會兒我領她們三人往涵碧居走一趟,到底二嫂是主子,先從她院子裏查對,怕二嫂多想,兩個小姑麵皮薄,青舸身份又不夠,您看可行不可行?”
嚴氏眼神慈愛的落在周朦朧身上,“還是你想的周到,有你這樣做嫂子的關愛她們倆,真是她們的福氣。”
周朦朧盈盈笑著不說話,戚廷嶸和戚廷岍連忙過來福禮道謝。她們也都是沒想到,剛接了管家的事情,兩人都還沒上手呢,就來這麽個燙手山芋的大活兒,就是周朦朧不提出來幫忙,她們少不得也要私底下去請教的,這心裏自是真心感激的。
青舸一直低垂著頭不說話,不見半分領了差事的欣喜雀躍,這份穩重,倒是讓嚴氏心裏一歎,多好的苗子,可惜早早就放了出去。那紅渠即便各方麵都是下麵丫頭裏最出挑的,到得手邊樣樣事也都做得不錯,但終是年紀小,跟著自己的時日短,總是不如青舸在身邊時用得舒服稱心。
直到嚴氏說乏了,讓周朦朧領她們去涵碧居,青舸才規規矩矩磕頭行了大禮,落在最後一個跟了出來。一路到出了廣玉山房,走到沒有人的夾道拐彎時,青舸才朝前麵不經意迴頭時和她視線相撞的周朦朧感激的笑笑。
隔了一天再見,潘氏麵色好了一圈兒。周朦朧打量一下微微點頭笑了笑。
倒是戚廷嶸看著潘氏心生奇怪,怎麽連祖母都為了二哥二嫂愁眉不展,二嫂自己竟然是比往日看著要更加精神呢,嘴角還帶著一點點笑意。
戚廷嶸起先在路上還在瞎想,這中午大家夥兒在廣玉山房吃過節的飯,獨獨二哥二嫂沒露麵,二哥還好說“身體抱恙”,二嫂好端端的自己沒去也沒人來請,待會兒見了麵還要說要從她的涵碧居開始對公中賬目,這得多尷尬啊,多張不開嘴啊,二嫂會不會當著她們的麵哭鬧發脾氣呢。
這下看著潘氏跟沒事兒人一樣,照樣跟她們打招唿,請她們坐下說話,又吩咐丫頭們上茶上點心,竟比往日還要熱情周到些,戚廷嶸多看了兩眼隻覺得怪異極了,背脊隱隱發寒。
周朦朧快人快語,三言兩語就把嚴氏的安排傳達了。戚廷嶸和戚廷岍都挺直了背脊,等著潘氏發怒或者是哭委屈,沒想到潘氏竟然不假思索的就應下了,“查查也好。我這涵碧居,也別光查公中的了,私人的也沒什麽不能查的。”
這態度,連戚廷岍都訝異的直眨眼珠子。
“二弟妹如此坦蕩,倒是讓人佩服。”周朦朧適時的讚一聲。
“隻是兩位小姑沒主持過這樣的事,剛巧祖母讓她們學著持家之道,所以雖然從您涵碧居這裏開始,各樣賬目物品查對,卻是青舸來主持,兩位小姑隻是看著青舸做事,跟青舸學,等她們上手了,府裏餘下的再由她們倆著手,若有不到之處,還請二弟妹海涵。”周朦朧這是在說明青舸的身份了。