周朦朧嘴一撅，不依道，“夫人帶迴去吧，也分給你們那兒丫頭婆子們吃吃，好讓她們嚐嚐咱們做主子的手藝。我這兒丫頭婆子多是多，怕不夠分的，再說了，我這有身孕，日常吃喝上經常上的東西多吃下肚子裏的並不多，她們早就跟著我吃慣了。”
周朦朧和劉夫人打嘴仗的時候，降香和山梔已經拎著裝得滿滿的兩個大食盒過來了。小茴和劉夫人母女熟稔，笑著勸道，“夫人和大小姐莫要客氣了，這天兒熱，拿迴去盡早分下去吃吃。我們大奶奶和夫人還要合夥開鋪子的呢，來日方長呢。”
劉夫人這才不再推脫，隻是坐馬車離去的時候，堅決不讓小茴再跟著送了，一迴生兩迴熟，縱然隻是個婢女，劉夫人也是曉得人敬你一尺，我敬人一丈的。
這一次，倒是給劉夫人開點心包子鋪帶來了巨大的信心和鼓舞。迴去了就開始****盯著幾個她從瀝州帶來的丫頭跟著她學包包子，這些可都是技術活，而且得她親傳才行，自然得是信得過拿捏得住的人來做。
而玉扁胡同這兒，周朦朧反倒沒有劉夫人上心了。她把這事兒丟給紫蘇，反正廚房裏手藝不錯的丫頭是不缺的。倒是包媽媽休息結束迴來，周朦朧拉著包媽媽不放，一有空就嘀嘀咕咕說體己話。
紫蘇在廚房裏忙著她是沒發覺，包媽媽在周朦朧身邊陪著的時候，青黛就讓山梔幾個進去聽使喚，自己尋了由頭不是去廚房瞧瞧，就是去外院看看哪幾個院子適合撥給即將到尚京的前胡他們住的。
察覺到青黛露麵的少了，包媽媽和周朦朧都頗有默契的相視而笑，“姑娘家怕是猜到了，害羞呢。”
周朦朧也嗬嗬笑，“該是時候了，都十九了，再留就耽誤她們了。”
“大奶奶體貼她們，是她們的福氣。”包媽媽瞧瞧周朦朧隆起的腹部，“時機也差不多，再有三個月大奶奶生產，坐月子，半年時間還能服侍著您的，這後頭誰來接手，大奶奶可是心裏有數了？”
周朦朧摸摸肚皮，眼神自發的就溫柔了下來，“誰接手我倒是不那麽操心，左右有媽媽您在身邊，我心裏頭就定了。我瞧著陸英還不錯，四個裏頭，她最沉穩，心思也細。其他的媽媽您看呢？”
包媽媽點點頭，“陸英的確不錯，當初都沒想著，她能這麽快頂上人手。山梔和降香麽，總覺得還是火候欠缺了一點兒，小茴又感覺小了點兒……當初個個是奴婢看好的，也不知道是不是大奶奶這有身孕馬上要生產，奴婢這心裏就緊張起來了變得苛刻了，反倒不似起初那般放得開了。”
“我看這樣吧。”周朦朧略有所思，“往日是在侯府，因拘著侯府裏的規矩，不能越了侯爺夫人去，我這身邊隻能是兩個大丫頭，四個二等丫頭的。現在左右是分開了過，也不用拘那些了。我這馬上也行動不便，包媽媽您看，不如等青黛紫蘇出去了，讓她們四個一道升了一等吧。”
包媽媽頭一偏，似是同意，又似是另有顧忌，“大奶奶這想法固然是要好的一麵的。四個一道從瀝州來的，出身也是一樣，與其分配不均，不如把她們捆的更緊一些，省得生那起子無端的齟齬。大奶奶現在也不用顧忌侯府的規矩了。隻是，第一，除了陸英奴婢瞧著妥當些，另外三個，不知道能不能勝任？要知道都是些半大丫頭，都是一個看一個的，上麵的做不好，怕是下麵二等丫頭小丫頭還有那些婆子們要不服管教了。第二，二等的都提上來做一等了，這一個蘿卜一個坑，二等的由哪些人來填補的好？大奶奶可以看著得力的？”
這兩個問題，都是包媽媽鄭重其事提出來的，也是即將必須麵對的。隻是周朦朧，心裏並不似包媽媽那般環環緊扣的擔心。
“您老莫急。現在一等一重要的，是咱看中的這幾個人，青黛紫蘇看不看得中。她們就算看中了，配出去，也得半年功夫呢。咱還有半年來解決您提醒我的這兩個問題。我看，隻要青黛紫蘇這邊定下了，咱倒可以提前跟山梔四個通個氣，告訴她們，青黛紫蘇一出去，她們就要上來做一等了。那趕路最有勁兒的驢子，往往不是肚子裏吃得飽飽的，而是把口糧掛在眼前晃悠一路的。若是那做事的料，也該知道落實下來好生學好生做才對，若不是那做事的料，到時候尋摸點兒錯處拿下來就是了。反正咱這玉扁胡同裏，一等丫頭是兩個還是三個四個，都未成定數。”
包媽媽聽得周朦朧如此細細捋順，心裏頭才慢慢緩過勁兒來，“大奶奶說的是。倒是奴婢著急過頭了。那這二等，也盡可這些日子慢慢察看，下麵那些小丫頭，眼見著有空缺了，心裏自然知道該怎麽表現。”
“嗯，正是這個理兒。”周朦朧緩緩一笑，“這就得包媽媽您多費心了。不管是山梔四個，還是後麵填補上來的，都得包媽媽您幫我細細留意才好。不過，若是到最後選二等丫頭的時候，包媽媽不妨也問問山梔四個的意見。我們看是一迴事，她們日後手底下人得不得用也挺重要。”
包媽媽奇怪的抬眼看了周朦朧一眼，“大奶奶真是周到極了。”她還從來沒遇見這樣提拔下人的，除了主子自己的意見，還把下人們的意見也重視進去。
這天包媽媽從山然居退的早，傍晚用過晚飯，天色還尚早，一天天熱起來，太陽下山也越發遲了。周朦朧說要去東邊園子裏坐坐，讓山梔去叫青黛和紫蘇陪著她一道去。
紫蘇是剛從廚房裏淨手脫下罩袍過來的，周朦朧做了甩手掌櫃，紫蘇卻是****撲在廚房指導幾個小丫頭怎生把糕點做的又可口又好看，還有那些不同的口味都是怎麽調配出來的，原料啊火候啊什麽的，別看平日裏紫蘇心寬大大咧咧，到這些細致的事情裏，她卻是比青黛還要吹毛求疵。
周朦朧和劉夫人打嘴仗的時候，降香和山梔已經拎著裝得滿滿的兩個大食盒過來了。小茴和劉夫人母女熟稔，笑著勸道，“夫人和大小姐莫要客氣了，這天兒熱，拿迴去盡早分下去吃吃。我們大奶奶和夫人還要合夥開鋪子的呢，來日方長呢。”
劉夫人這才不再推脫，隻是坐馬車離去的時候，堅決不讓小茴再跟著送了，一迴生兩迴熟，縱然隻是個婢女，劉夫人也是曉得人敬你一尺，我敬人一丈的。
這一次，倒是給劉夫人開點心包子鋪帶來了巨大的信心和鼓舞。迴去了就開始****盯著幾個她從瀝州帶來的丫頭跟著她學包包子，這些可都是技術活，而且得她親傳才行，自然得是信得過拿捏得住的人來做。
而玉扁胡同這兒，周朦朧反倒沒有劉夫人上心了。她把這事兒丟給紫蘇，反正廚房裏手藝不錯的丫頭是不缺的。倒是包媽媽休息結束迴來，周朦朧拉著包媽媽不放，一有空就嘀嘀咕咕說體己話。
紫蘇在廚房裏忙著她是沒發覺，包媽媽在周朦朧身邊陪著的時候，青黛就讓山梔幾個進去聽使喚，自己尋了由頭不是去廚房瞧瞧，就是去外院看看哪幾個院子適合撥給即將到尚京的前胡他們住的。
察覺到青黛露麵的少了，包媽媽和周朦朧都頗有默契的相視而笑，“姑娘家怕是猜到了，害羞呢。”
周朦朧也嗬嗬笑，“該是時候了，都十九了，再留就耽誤她們了。”
“大奶奶體貼她們，是她們的福氣。”包媽媽瞧瞧周朦朧隆起的腹部，“時機也差不多，再有三個月大奶奶生產，坐月子，半年時間還能服侍著您的，這後頭誰來接手，大奶奶可是心裏有數了？”
周朦朧摸摸肚皮，眼神自發的就溫柔了下來，“誰接手我倒是不那麽操心，左右有媽媽您在身邊，我心裏頭就定了。我瞧著陸英還不錯，四個裏頭，她最沉穩，心思也細。其他的媽媽您看呢？”
包媽媽點點頭，“陸英的確不錯，當初都沒想著，她能這麽快頂上人手。山梔和降香麽，總覺得還是火候欠缺了一點兒，小茴又感覺小了點兒……當初個個是奴婢看好的，也不知道是不是大奶奶這有身孕馬上要生產，奴婢這心裏就緊張起來了變得苛刻了，反倒不似起初那般放得開了。”
“我看這樣吧。”周朦朧略有所思，“往日是在侯府，因拘著侯府裏的規矩，不能越了侯爺夫人去，我這身邊隻能是兩個大丫頭，四個二等丫頭的。現在左右是分開了過，也不用拘那些了。我這馬上也行動不便，包媽媽您看，不如等青黛紫蘇出去了，讓她們四個一道升了一等吧。”
包媽媽頭一偏，似是同意，又似是另有顧忌，“大奶奶這想法固然是要好的一麵的。四個一道從瀝州來的，出身也是一樣，與其分配不均，不如把她們捆的更緊一些，省得生那起子無端的齟齬。大奶奶現在也不用顧忌侯府的規矩了。隻是，第一，除了陸英奴婢瞧著妥當些，另外三個，不知道能不能勝任？要知道都是些半大丫頭，都是一個看一個的，上麵的做不好，怕是下麵二等丫頭小丫頭還有那些婆子們要不服管教了。第二，二等的都提上來做一等了，這一個蘿卜一個坑，二等的由哪些人來填補的好？大奶奶可以看著得力的？”
這兩個問題，都是包媽媽鄭重其事提出來的，也是即將必須麵對的。隻是周朦朧，心裏並不似包媽媽那般環環緊扣的擔心。
“您老莫急。現在一等一重要的，是咱看中的這幾個人，青黛紫蘇看不看得中。她們就算看中了，配出去，也得半年功夫呢。咱還有半年來解決您提醒我的這兩個問題。我看，隻要青黛紫蘇這邊定下了，咱倒可以提前跟山梔四個通個氣，告訴她們，青黛紫蘇一出去，她們就要上來做一等了。那趕路最有勁兒的驢子，往往不是肚子裏吃得飽飽的，而是把口糧掛在眼前晃悠一路的。若是那做事的料，也該知道落實下來好生學好生做才對，若不是那做事的料，到時候尋摸點兒錯處拿下來就是了。反正咱這玉扁胡同裏，一等丫頭是兩個還是三個四個，都未成定數。”
包媽媽聽得周朦朧如此細細捋順，心裏頭才慢慢緩過勁兒來，“大奶奶說的是。倒是奴婢著急過頭了。那這二等，也盡可這些日子慢慢察看，下麵那些小丫頭，眼見著有空缺了，心裏自然知道該怎麽表現。”
“嗯，正是這個理兒。”周朦朧緩緩一笑，“這就得包媽媽您多費心了。不管是山梔四個，還是後麵填補上來的，都得包媽媽您幫我細細留意才好。不過，若是到最後選二等丫頭的時候，包媽媽不妨也問問山梔四個的意見。我們看是一迴事，她們日後手底下人得不得用也挺重要。”
包媽媽奇怪的抬眼看了周朦朧一眼，“大奶奶真是周到極了。”她還從來沒遇見這樣提拔下人的，除了主子自己的意見，還把下人們的意見也重視進去。
這天包媽媽從山然居退的早，傍晚用過晚飯，天色還尚早，一天天熱起來，太陽下山也越發遲了。周朦朧說要去東邊園子裏坐坐，讓山梔去叫青黛和紫蘇陪著她一道去。
紫蘇是剛從廚房裏淨手脫下罩袍過來的，周朦朧做了甩手掌櫃，紫蘇卻是****撲在廚房指導幾個小丫頭怎生把糕點做的又可口又好看，還有那些不同的口味都是怎麽調配出來的，原料啊火候啊什麽的，別看平日裏紫蘇心寬大大咧咧，到這些細致的事情裏，她卻是比青黛還要吹毛求疵。