第十四迴 端午佳節送薄禮，六月名店評佳商
武林外傳：神筆書生呂輕侯 作者：日月光明 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這客棧在老太監看來頗為詭異，這次去偷竊失敗，而且被人看見了正臉。隻要打聽一番，不難知道是自己去派人偷的。如果日後來報複，可是經受不起。
而且按照客棧目前的營業情況，根本請不起高等的保鏢和大廚，更沒錢拿來裝修。這說明客棧背後恐怕也有人在支持，沒有表麵上那麽簡單。
老太監想到這，又來迴走了幾步，“明日隨我去賠禮。”
次日，
這二人帶著禮物來到客棧，外麵排隊的人很少，大多是已經預約坐在裏邊的客人。
老太監精通事故，先和佟掌櫃說道“都怪我管教不嚴，原意是派人來學學怎麽做菜的，沒成想鬧了個誤會。我這略備薄禮，請您務必收下。”
客套完了，就聊起正事。說白了不過是用錢換秘方的問題。這老太監自己胡亂猜測，也不敢招惹同福客棧的人，為了表示友好，長期往來，就同意了持續分紅的合作模式。
呂輕侯教做法，以較高的價格賣出調料，一段時間來購買一次。這種方式比較可行，也容易算賬。至於做完之後，換了地方還是否暢銷，能賺多少錢，就不管了。
兩人出了店門，逐漸走遠。
“幹爹，之前這個店可不是這樣的，看起來相當簡陋，人也不多。”
“不要總是看著過去，之後要多向人家同福客棧學習，知道了嗎？”薑還是老的辣，這老太監來一趟，就把消息打聽得七七八八。從路人口中得知現在同福客棧都是預約排滿了的。
今天是端午節，剛剛二人送給眾人的禮物中就有傳統糕點——青團。
“你說這青團裏邊，不會有毒吧？”佟湘玉問。
“不如先送給客人嚐嚐？”白展堂說。
“不妥不妥，萬一把客人吃壞了怎麽辦，家屬來鬧事，還有賠償，得不償失。”佟湘玉搖了搖頭。
“不如先喂狗？”白展堂提議。
此時燕小六還沒有收養他的灰色藏獒123，於是眾人找了一隻普通的土狗喂下，看看反映。
午飯和晚飯，各有一大波客人，定了兩大桌，似乎是請客吃飯。客棧中有雄黃酒，掛上艾草。聽說西涼河上還舉辦了賽龍舟。
佟湘玉拿物色絲線，編成小繩子，係在莫小貝手臂上，這叫做長命縷。街上有人賣一些裝飾品，香囊。到處是一片歡度佳節的氣氛。
晚上土狗又來了，這狗喂一次，下次看見或者聞到人，就還會過來討食。眾人見狗沒事，就吃了青團，味道還不錯，有一種清香。也順便把今天的剩菜喂了一些給狗狗。
一天的經營結束，擴大店麵已經成為了眾人的共識。問題是如何擴大，擴大多少。
一方麵是可以往高處加蓋一層，另一方麵也可以橫向擴展。至於客棧對麵，雖然有空地，但是並沒有對著開的做法。想想看，如果街道左邊是一間同福客棧，有一扇門，右邊還有一間同福客棧，對開一扇門，畫麵非常奇怪。
按照明朝的規定，“庶民廬舍不逾三間五架，禁用鬥栱。”對於平民的房屋大小等方麵都有限製，不過這也變相杜絕了一些攀比和炒房。
眾人商量之下，還是打算橫向擴展。把後院重新建設一番。然後眾人可以搬到旁邊的民房去住。如果直接改造民房，需要先拆後建，因為一般的民房在建築，家居等方麵還是很難改成一個客棧的。
明朝也有小說，數《三言二拍》較為受到大眾歡迎。其中寫“可成道：‘在墳邊左近，有一所空房要賣，隻要五十兩銀子。若買得他的，到也方便。’春兒就湊五十兩銀子，把與可成買房。”
這客棧邊買的就是50兩的普通房子。而貴的房子則高達千金。如“施小舍人急於求售，落其圈套，房產值數千金，郭刁兒於中議估，隻值四百金。”用料和裝修不同，因而這客棧往往貴，民房便宜。
後院的土質較好，眾人請來了專門的“施工隊”，大概要兩個月建好。古代並不需要有什麽圖紙，審核。基本上設計和施工是同一批人，按照經驗來做即可。
擴建的事情不急於一時，佟掌櫃和呂輕侯各付了一半定金。眾人進行了一次“搬家”，廚房用具也挪到民宅之中。之後逐漸開始了施工。
為了減少對客人的影響，一些木工都在民宅處完成，到後院基本上隻是進行組裝。以木結構古法施工，基本沒有什麽噪音，甚至還沒有客棧外的街上聲音大。
轉眼到了農曆六月份，
客棧依舊紅紅火火。又新招了一個跑堂的，叫賽黃豆，現在白展堂成了跑堂“領班”。客棧經營得好，還包吃住，每個月的工錢就拿去喝點小酒，看看戲。
至於新的賬房，還沒有找到。一是古人的算術水平確實不佳，二是難以放心。
這一個月來，莫小貝當起了小監工，在後院玩的是不亦樂乎。基本上二層小樓的框架已經立起來了。
天氣逐漸轉熱，呂輕侯想起了之前係統給的硝石，開始製作冷飲。硝石並不罕見，很早就有應用，而宋朝時就有冷飲了，並不算稀奇。
呂輕侯要趁機推出的是朝鮮冷麵，這道菜之前一直沒有做。用橘子替代了西紅柿，自製了類似辣白菜的小鹹菜，冷麵很快就新鮮出爐了。除了麵條的口感和後世還是有些不同之外，其他方麵都差不多。
在呂輕侯的刺激下，李大嘴也嚐試了創造新菜，其中就有“九九還陽羹”。
“你看啊，這羹裏有九樣東西，這個肉圓和芹菜一塊吃呢，是一樣。竹筍和火腿一塊吃呢，也是一樣。這竹筍和芹菜吃呢，又是一樣。等這九樣全搭配齊全了，吃到最後，就是九九八十一樣啦！”
這李大嘴覺醒了“廚心”，但創新出來的東西還是這個樣子，眾人的反應一言難盡。。。
呂輕侯委婉地說道“做菜啊，之所以把不同的東西放在一起做，是因為一起吃比單獨吃要好吃。最終的目的還是為了更好吃，你說是不是？”
李大嘴一拍大腿“對！你這話是說到根上了，我明白，你等等我再去做一道。”
眾人默默等了一會。
“蝦仁豆腐蒸蛋，來嘍——”
眾人不抱希望地一嚐，還真的挺好吃。
“這蒸蛋啊，主要的特點是鮮嫩。加了蝦仁，配合蛋的鮮，同時豐富口感。而加入豆腐，配合這個嫩。吃起來又鮮又嫩。”
李大嘴的悟性還是很高的。似乎創造新的菜式，比在廚房做原有的菜式更令大嘴有一種成就感，獲得感。隻是目前的菜式還都處在初級，中級菜譜的水平。
在經營方麵，則是適時推出新菜，基本上一周一樣，讓人們總有理由再來。就像後世某快餐店，總是一段時間推出一個，不會都一起推出。
之前喂的土狗，一迴生二迴熟，幹脆就領養下來了。每天有剩飯剩菜，養在民宅處，還可以看家護院。
靠著每日固定的收益，和時不時“曰”上幾句，呂輕侯的積分又有所增長。目前的主線是擴建，在這方麵積分很難用來加速。沒有電力供應，很多機械化的措施就都用不了。
同福客棧：
人員：呂輕侯，佟湘玉，白展堂，李大嘴，莫小貝，扈六娘，賽黃豆
人氣：73（人來人往）
清潔度：81/100
環境得分：86（窗明幾淨）
服務得分：71（噓寒問暖）
綜合評價：二星
積分：282.6
銀兩：796
人氣離100還有一段不大不小的距離。隨著之後客棧逐漸擴大，還會開分店，必然需要更多人手。招聘還在持續進行著。眼看招了一個月也沒有合適的賬房，呂輕侯把主意打到了係統上。
兌換出計算器，靠電池可以用很久。但是過於驚世駭俗，而且上邊都是阿拉伯數。呂輕侯摸索了一番，係統還有一個功能。就是購買之後可以由他人使用，也能夠直接灌輸給別人知識、功法、菜譜乃至功力。
灌輸知識，需要雙倍的價格。呂輕侯找了一本《小學算數》，隻需8.8積分，雙倍也隻需15.6積分。這樣隻要找一個會寫字的人即可。
這一日，老邢又來到了客棧。
“我這次來是告訴大家一個好消息。咱門縣裏頭評選本季度最佳商戶，不出意外啊，基本上就是同福客棧的了。”
除了呂輕侯外，其他人並沒有聽說過這個“最佳商戶”的評選。連忙圍著老邢七嘴八舌的問起來。
現在還沒有賽貂蟬開的怡紅樓，隻要不是半路殺出個程咬金的話，這最佳商戶應該是可以定下了。
（附擴建後示意圖，侵刪）
而且按照客棧目前的營業情況，根本請不起高等的保鏢和大廚，更沒錢拿來裝修。這說明客棧背後恐怕也有人在支持，沒有表麵上那麽簡單。
老太監想到這，又來迴走了幾步，“明日隨我去賠禮。”
次日，
這二人帶著禮物來到客棧，外麵排隊的人很少，大多是已經預約坐在裏邊的客人。
老太監精通事故，先和佟掌櫃說道“都怪我管教不嚴，原意是派人來學學怎麽做菜的，沒成想鬧了個誤會。我這略備薄禮，請您務必收下。”
客套完了，就聊起正事。說白了不過是用錢換秘方的問題。這老太監自己胡亂猜測，也不敢招惹同福客棧的人，為了表示友好，長期往來，就同意了持續分紅的合作模式。
呂輕侯教做法，以較高的價格賣出調料，一段時間來購買一次。這種方式比較可行，也容易算賬。至於做完之後，換了地方還是否暢銷，能賺多少錢，就不管了。
兩人出了店門，逐漸走遠。
“幹爹，之前這個店可不是這樣的，看起來相當簡陋，人也不多。”
“不要總是看著過去，之後要多向人家同福客棧學習，知道了嗎？”薑還是老的辣，這老太監來一趟，就把消息打聽得七七八八。從路人口中得知現在同福客棧都是預約排滿了的。
今天是端午節，剛剛二人送給眾人的禮物中就有傳統糕點——青團。
“你說這青團裏邊，不會有毒吧？”佟湘玉問。
“不如先送給客人嚐嚐？”白展堂說。
“不妥不妥，萬一把客人吃壞了怎麽辦，家屬來鬧事，還有賠償，得不償失。”佟湘玉搖了搖頭。
“不如先喂狗？”白展堂提議。
此時燕小六還沒有收養他的灰色藏獒123，於是眾人找了一隻普通的土狗喂下，看看反映。
午飯和晚飯，各有一大波客人，定了兩大桌，似乎是請客吃飯。客棧中有雄黃酒，掛上艾草。聽說西涼河上還舉辦了賽龍舟。
佟湘玉拿物色絲線，編成小繩子，係在莫小貝手臂上，這叫做長命縷。街上有人賣一些裝飾品，香囊。到處是一片歡度佳節的氣氛。
晚上土狗又來了，這狗喂一次，下次看見或者聞到人，就還會過來討食。眾人見狗沒事，就吃了青團，味道還不錯，有一種清香。也順便把今天的剩菜喂了一些給狗狗。
一天的經營結束，擴大店麵已經成為了眾人的共識。問題是如何擴大，擴大多少。
一方麵是可以往高處加蓋一層，另一方麵也可以橫向擴展。至於客棧對麵，雖然有空地，但是並沒有對著開的做法。想想看，如果街道左邊是一間同福客棧，有一扇門，右邊還有一間同福客棧，對開一扇門，畫麵非常奇怪。
按照明朝的規定，“庶民廬舍不逾三間五架，禁用鬥栱。”對於平民的房屋大小等方麵都有限製，不過這也變相杜絕了一些攀比和炒房。
眾人商量之下，還是打算橫向擴展。把後院重新建設一番。然後眾人可以搬到旁邊的民房去住。如果直接改造民房，需要先拆後建，因為一般的民房在建築，家居等方麵還是很難改成一個客棧的。
明朝也有小說，數《三言二拍》較為受到大眾歡迎。其中寫“可成道：‘在墳邊左近，有一所空房要賣，隻要五十兩銀子。若買得他的，到也方便。’春兒就湊五十兩銀子，把與可成買房。”
這客棧邊買的就是50兩的普通房子。而貴的房子則高達千金。如“施小舍人急於求售，落其圈套，房產值數千金，郭刁兒於中議估，隻值四百金。”用料和裝修不同，因而這客棧往往貴，民房便宜。
後院的土質較好，眾人請來了專門的“施工隊”，大概要兩個月建好。古代並不需要有什麽圖紙，審核。基本上設計和施工是同一批人，按照經驗來做即可。
擴建的事情不急於一時，佟掌櫃和呂輕侯各付了一半定金。眾人進行了一次“搬家”，廚房用具也挪到民宅之中。之後逐漸開始了施工。
為了減少對客人的影響，一些木工都在民宅處完成，到後院基本上隻是進行組裝。以木結構古法施工，基本沒有什麽噪音，甚至還沒有客棧外的街上聲音大。
轉眼到了農曆六月份，
客棧依舊紅紅火火。又新招了一個跑堂的，叫賽黃豆，現在白展堂成了跑堂“領班”。客棧經營得好，還包吃住，每個月的工錢就拿去喝點小酒，看看戲。
至於新的賬房，還沒有找到。一是古人的算術水平確實不佳，二是難以放心。
這一個月來，莫小貝當起了小監工，在後院玩的是不亦樂乎。基本上二層小樓的框架已經立起來了。
天氣逐漸轉熱，呂輕侯想起了之前係統給的硝石，開始製作冷飲。硝石並不罕見，很早就有應用，而宋朝時就有冷飲了，並不算稀奇。
呂輕侯要趁機推出的是朝鮮冷麵，這道菜之前一直沒有做。用橘子替代了西紅柿，自製了類似辣白菜的小鹹菜，冷麵很快就新鮮出爐了。除了麵條的口感和後世還是有些不同之外，其他方麵都差不多。
在呂輕侯的刺激下，李大嘴也嚐試了創造新菜，其中就有“九九還陽羹”。
“你看啊，這羹裏有九樣東西，這個肉圓和芹菜一塊吃呢，是一樣。竹筍和火腿一塊吃呢，也是一樣。這竹筍和芹菜吃呢，又是一樣。等這九樣全搭配齊全了，吃到最後，就是九九八十一樣啦！”
這李大嘴覺醒了“廚心”，但創新出來的東西還是這個樣子，眾人的反應一言難盡。。。
呂輕侯委婉地說道“做菜啊，之所以把不同的東西放在一起做，是因為一起吃比單獨吃要好吃。最終的目的還是為了更好吃，你說是不是？”
李大嘴一拍大腿“對！你這話是說到根上了，我明白，你等等我再去做一道。”
眾人默默等了一會。
“蝦仁豆腐蒸蛋，來嘍——”
眾人不抱希望地一嚐，還真的挺好吃。
“這蒸蛋啊，主要的特點是鮮嫩。加了蝦仁，配合蛋的鮮，同時豐富口感。而加入豆腐，配合這個嫩。吃起來又鮮又嫩。”
李大嘴的悟性還是很高的。似乎創造新的菜式，比在廚房做原有的菜式更令大嘴有一種成就感，獲得感。隻是目前的菜式還都處在初級，中級菜譜的水平。
在經營方麵，則是適時推出新菜，基本上一周一樣，讓人們總有理由再來。就像後世某快餐店，總是一段時間推出一個，不會都一起推出。
之前喂的土狗，一迴生二迴熟，幹脆就領養下來了。每天有剩飯剩菜，養在民宅處，還可以看家護院。
靠著每日固定的收益，和時不時“曰”上幾句，呂輕侯的積分又有所增長。目前的主線是擴建，在這方麵積分很難用來加速。沒有電力供應，很多機械化的措施就都用不了。
同福客棧：
人員：呂輕侯，佟湘玉，白展堂，李大嘴，莫小貝，扈六娘，賽黃豆
人氣：73（人來人往）
清潔度：81/100
環境得分：86（窗明幾淨）
服務得分：71（噓寒問暖）
綜合評價：二星
積分：282.6
銀兩：796
人氣離100還有一段不大不小的距離。隨著之後客棧逐漸擴大，還會開分店，必然需要更多人手。招聘還在持續進行著。眼看招了一個月也沒有合適的賬房，呂輕侯把主意打到了係統上。
兌換出計算器，靠電池可以用很久。但是過於驚世駭俗，而且上邊都是阿拉伯數。呂輕侯摸索了一番，係統還有一個功能。就是購買之後可以由他人使用，也能夠直接灌輸給別人知識、功法、菜譜乃至功力。
灌輸知識，需要雙倍的價格。呂輕侯找了一本《小學算數》，隻需8.8積分，雙倍也隻需15.6積分。這樣隻要找一個會寫字的人即可。
這一日，老邢又來到了客棧。
“我這次來是告訴大家一個好消息。咱門縣裏頭評選本季度最佳商戶，不出意外啊，基本上就是同福客棧的了。”
除了呂輕侯外，其他人並沒有聽說過這個“最佳商戶”的評選。連忙圍著老邢七嘴八舌的問起來。
現在還沒有賽貂蟬開的怡紅樓，隻要不是半路殺出個程咬金的話，這最佳商戶應該是可以定下了。
（附擴建後示意圖，侵刪）