第九十七章農家熱鬧除夕(一更,求收)
農女當家之美夫靠邊站 作者:吉祥瑞雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雲晴雪思緒翻飛了一會,看了看自己的娘和君華,看到她們眼中鼓勵和支持,然後對大家一笑道:“大娘,大嬸,姐姐們,你們要是不嫌棄,可以進來看看,也學著包,大年三十這一晚上和初一早晨吃餃子才有年味呢,比平日的菜好吃多了。”其實過年都圖個熱鬧,看到大家如此熱情的問,她也耐心解說。
一聽能跟著看,門口的幾個人立馬走了進去,生怕晚了人家會後悔。
“雲丫頭呀,這是做什麽?肉和菜吧,剁的這麽細,能吃嗎?不過聞著還真是香!”
“柳姨,這麵團是用來做什麽的?不會是包這個肉餡的吧,是最後蒸出來嗎?跟包子一樣?”
“君華,麵團這麽小,怎麽弄呀。”一個大嬸看著君華將麵切成一個個那麽小的小塊,很是疑惑。
……
聽著大家好奇的話,柳琴蘭笑著解釋道:“這是雲丫頭想出來的,餃子就是比包子小很多的,吃起來很香,是下鍋煮的,待會你們可以看看怎麽做,也可以上手一塊學著,迴家你們也好做,這個肉餡也很好調,就是把肉和菜都剁碎了,放點鹽和五香粉等調味品,這個量就要你們自己學著把握……”晴雪和君華兩人忙活著,她幫不上太多忙,便耐心解釋給大家聽。
當看到一個個小水餃包起來後,屋子裏的七八個人都發出驚歎的聲音,“柳姨,這水餃真好,看起來小巧漂亮,就是擔心鍋裏一煮就爛了,這麽薄的皮能行嗎?”
“也不知道味道怎樣,哎呀,我去洗洗手,我也學著。”
“我也去,雲妹子,家裏的毛巾能用嗎?”
“來來,我也洗洗手,這水缸的水我們這麽一人一洗少了很多,迴頭讓他爹來挑些水……”
……
人多就是熱鬧,大家一人一句,屋子裏的氛圍也溫馨起來,當七八個人一起來幫忙的時候,幾乎都站滿了整個西屋。
一開始大家學著包,不是包不進餡去,就是捏的不緊,都有些不好意思。
“沒事,大家學就行,等煮出來,你們看著哪個像自己的,還可以拿著嚐嚐。”柳琴蘭心裏也是極開心的,很多年都沒過個熱鬧的年了,今年大年三十不但吃的好,也熱鬧起來了。
就這樣說著話,大家夥一塊動手,速度也快了,這麽會的功夫,所有人將包餃子也學的七七八八。
這次不用雲晴雪家人燒火,就有一個大嬸主動上前搶著燒火燒水。
燒開水後,大家一眨不眨的看著雲晴雪怎麽煮,雲晴雪將餃子往沸水裏放,然後告訴大家,怎麽翻動,別讓餃子沉在鍋底黏在鍋上。
待熟了後,將餃子盛出來,滿滿兩大盆子,大家也挑著自己做的那幾個不好看的吃了,一嚐味道太美了,吃的她們恨不能多拿一些,肚子裏都饞的慌。
不過大家也都是實在人,雖然饞,也沒多吃,每個人就嚐了兩三個,然後說著迴家也做。
雲晴雪或許沒有想到自己無意之舉,還真讓嶺南過年開始流行吃餃子,最後甚至整個大陸都開始有這種傳統了,當然這是後話。
卻說做了這麽多餃子,柳琴蘭拿出一盆來,盛上一碗碗,然後讓雲晴雪給合適的朋友還有長輩的送去。
送的人家,有的很喜歡,還問怎麽做,雲晴雪也認真耐心的說,有的當場就開始調餡和麵,還讓雲晴雪在旁邊指點一二。
柳琴蘭也去將林木安叫到家裏來吃飯,這孩子如今一個人過個年,比較孤單,叫來大家夥一起,還熱鬧些。
待她迴家的時候,天色已經黑了,給供奉的桌子上放一碗餃子,然後點上蠟燭,整個家都泛起喜慶的紅色,在這樣的氛圍裏,一家人吃著飯說著話。
林木安雖然話不多,但心裏也是極感動溫暖的,她也很久沒過個像樣的年了,雲晴雪一家人對自己的恩情,她一輩子都不會忘記的。
這裏沒有電視更沒什麽文化節目,雲晴雪有些不習慣,總覺得冷清了些。
可還沒多久,外麵就開始響起鞭炮聲,接連不斷的鞭炮聲縈繞在耳邊,聽著心裏真踏實。
“娘,晴雪,林大姐,我們也出去放鞭炮。”君華拿出那次在集市上買的鞭炮,說道。
“好,放鞭炮。”雲晴雪說著,也拉著柳琴蘭和林木安下了炕,來到院子裏。
君華將鞭炮掛在牆上,然後讓柳琴蘭、晴雪和林木安隔的遠點,他去點上。
“轟,嘭……劈啪……劈啪……”院子的鞭炮聲格外震耳,雲晴雪看著看著,恍惚間自己似乎迴到了現代童年的時光,那會在農村老家,無憂無慮,也是歡快,可是後來一切都變了,她不得不一步步走到那個最高點。
“君華,今年買的這鞭炮好,很響,還沒啞聲。”柳琴蘭笑著到地麵上去看,全是紅色炸開的碎紙,沒有一個完整的小鞭。
“今年買的是比較好的,往年條件不好,都沒舍得買好的。”君華清冷的氣息也變得柔軟溫和起來,整個人透著如玉清美的卓然姿態。
雲晴雪聽著娘和君華的話,從迴憶中迴神,冰冷褪去,泛起一陣陣溫暖,這一世,她一定會守護好一切,不會如現代那樣。
“晴雪,門外的燈籠真好看,照的紅色亮堂。”林木安心也跟著放鬆起來,看著門外兩旁掛的大燈籠,笑著道。
“肯定好看,我們一起做的。”
一夜守歲,鞭炮聲不斷,雲晴雪覺得家裏太無聊,便拉上林木安,四個人在炕上打撲克,玩的不亦樂乎。
光玩撲克也沒意思,雲晴雪又做了棋盤,大家開始下棋,跳棋,象棋,四個人在鞭炮聲中各種玩,聞著香味,點著家裏的蠟燭和燈籠,紅光滿屋,半夜了,都一點不困,更不覺得累,反而越玩越亢奮。
過了三更,大家依然很是興奮,沒有困意,最後還是柳琴蘭開口讓大家睡覺,要不第二天沒精神拜年問好。
林木安迴家睡覺,往迴走的時候,家家戶戶都點燈,燈籠也很多,走在路上如白晝,連帶著心情也跟著輕快起來。
隻是林木安剛到家門口,也迎來了一個不速之客。
寅時,家家戶戶也都起床,鞭炮聲開始不斷,雲晴雪還是被鞭炮聲吵醒的,雖然一開始很困不願意起來,但起床了後,整個人便來了精神。
她開始將家裏的桌子放在炕上,然後放上糖果點心備好,等待問好的人來,好招待。
------題外話------
親們,七七很期待過年,喜歡那種濃濃的年味,心裏就覺得很暖,仿佛融入故事裏,所以故事裏也承載了我的期待,也希望大家可以感受那種溫馨,能看的開心,麽麽噠。
一聽能跟著看,門口的幾個人立馬走了進去,生怕晚了人家會後悔。
“雲丫頭呀,這是做什麽?肉和菜吧,剁的這麽細,能吃嗎?不過聞著還真是香!”
“柳姨,這麵團是用來做什麽的?不會是包這個肉餡的吧,是最後蒸出來嗎?跟包子一樣?”
“君華,麵團這麽小,怎麽弄呀。”一個大嬸看著君華將麵切成一個個那麽小的小塊,很是疑惑。
……
聽著大家好奇的話,柳琴蘭笑著解釋道:“這是雲丫頭想出來的,餃子就是比包子小很多的,吃起來很香,是下鍋煮的,待會你們可以看看怎麽做,也可以上手一塊學著,迴家你們也好做,這個肉餡也很好調,就是把肉和菜都剁碎了,放點鹽和五香粉等調味品,這個量就要你們自己學著把握……”晴雪和君華兩人忙活著,她幫不上太多忙,便耐心解釋給大家聽。
當看到一個個小水餃包起來後,屋子裏的七八個人都發出驚歎的聲音,“柳姨,這水餃真好,看起來小巧漂亮,就是擔心鍋裏一煮就爛了,這麽薄的皮能行嗎?”
“也不知道味道怎樣,哎呀,我去洗洗手,我也學著。”
“我也去,雲妹子,家裏的毛巾能用嗎?”
“來來,我也洗洗手,這水缸的水我們這麽一人一洗少了很多,迴頭讓他爹來挑些水……”
……
人多就是熱鬧,大家一人一句,屋子裏的氛圍也溫馨起來,當七八個人一起來幫忙的時候,幾乎都站滿了整個西屋。
一開始大家學著包,不是包不進餡去,就是捏的不緊,都有些不好意思。
“沒事,大家學就行,等煮出來,你們看著哪個像自己的,還可以拿著嚐嚐。”柳琴蘭心裏也是極開心的,很多年都沒過個熱鬧的年了,今年大年三十不但吃的好,也熱鬧起來了。
就這樣說著話,大家夥一塊動手,速度也快了,這麽會的功夫,所有人將包餃子也學的七七八八。
這次不用雲晴雪家人燒火,就有一個大嬸主動上前搶著燒火燒水。
燒開水後,大家一眨不眨的看著雲晴雪怎麽煮,雲晴雪將餃子往沸水裏放,然後告訴大家,怎麽翻動,別讓餃子沉在鍋底黏在鍋上。
待熟了後,將餃子盛出來,滿滿兩大盆子,大家也挑著自己做的那幾個不好看的吃了,一嚐味道太美了,吃的她們恨不能多拿一些,肚子裏都饞的慌。
不過大家也都是實在人,雖然饞,也沒多吃,每個人就嚐了兩三個,然後說著迴家也做。
雲晴雪或許沒有想到自己無意之舉,還真讓嶺南過年開始流行吃餃子,最後甚至整個大陸都開始有這種傳統了,當然這是後話。
卻說做了這麽多餃子,柳琴蘭拿出一盆來,盛上一碗碗,然後讓雲晴雪給合適的朋友還有長輩的送去。
送的人家,有的很喜歡,還問怎麽做,雲晴雪也認真耐心的說,有的當場就開始調餡和麵,還讓雲晴雪在旁邊指點一二。
柳琴蘭也去將林木安叫到家裏來吃飯,這孩子如今一個人過個年,比較孤單,叫來大家夥一起,還熱鬧些。
待她迴家的時候,天色已經黑了,給供奉的桌子上放一碗餃子,然後點上蠟燭,整個家都泛起喜慶的紅色,在這樣的氛圍裏,一家人吃著飯說著話。
林木安雖然話不多,但心裏也是極感動溫暖的,她也很久沒過個像樣的年了,雲晴雪一家人對自己的恩情,她一輩子都不會忘記的。
這裏沒有電視更沒什麽文化節目,雲晴雪有些不習慣,總覺得冷清了些。
可還沒多久,外麵就開始響起鞭炮聲,接連不斷的鞭炮聲縈繞在耳邊,聽著心裏真踏實。
“娘,晴雪,林大姐,我們也出去放鞭炮。”君華拿出那次在集市上買的鞭炮,說道。
“好,放鞭炮。”雲晴雪說著,也拉著柳琴蘭和林木安下了炕,來到院子裏。
君華將鞭炮掛在牆上,然後讓柳琴蘭、晴雪和林木安隔的遠點,他去點上。
“轟,嘭……劈啪……劈啪……”院子的鞭炮聲格外震耳,雲晴雪看著看著,恍惚間自己似乎迴到了現代童年的時光,那會在農村老家,無憂無慮,也是歡快,可是後來一切都變了,她不得不一步步走到那個最高點。
“君華,今年買的這鞭炮好,很響,還沒啞聲。”柳琴蘭笑著到地麵上去看,全是紅色炸開的碎紙,沒有一個完整的小鞭。
“今年買的是比較好的,往年條件不好,都沒舍得買好的。”君華清冷的氣息也變得柔軟溫和起來,整個人透著如玉清美的卓然姿態。
雲晴雪聽著娘和君華的話,從迴憶中迴神,冰冷褪去,泛起一陣陣溫暖,這一世,她一定會守護好一切,不會如現代那樣。
“晴雪,門外的燈籠真好看,照的紅色亮堂。”林木安心也跟著放鬆起來,看著門外兩旁掛的大燈籠,笑著道。
“肯定好看,我們一起做的。”
一夜守歲,鞭炮聲不斷,雲晴雪覺得家裏太無聊,便拉上林木安,四個人在炕上打撲克,玩的不亦樂乎。
光玩撲克也沒意思,雲晴雪又做了棋盤,大家開始下棋,跳棋,象棋,四個人在鞭炮聲中各種玩,聞著香味,點著家裏的蠟燭和燈籠,紅光滿屋,半夜了,都一點不困,更不覺得累,反而越玩越亢奮。
過了三更,大家依然很是興奮,沒有困意,最後還是柳琴蘭開口讓大家睡覺,要不第二天沒精神拜年問好。
林木安迴家睡覺,往迴走的時候,家家戶戶都點燈,燈籠也很多,走在路上如白晝,連帶著心情也跟著輕快起來。
隻是林木安剛到家門口,也迎來了一個不速之客。
寅時,家家戶戶也都起床,鞭炮聲開始不斷,雲晴雪還是被鞭炮聲吵醒的,雖然一開始很困不願意起來,但起床了後,整個人便來了精神。
她開始將家裏的桌子放在炕上,然後放上糖果點心備好,等待問好的人來,好招待。
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親們,七七很期待過年,喜歡那種濃濃的年味,心裏就覺得很暖,仿佛融入故事裏,所以故事裏也承載了我的期待,也希望大家可以感受那種溫馨,能看的開心,麽麽噠。