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129:百草堂之百草先生
馬五的這一番話頓時勾起了今夕的心思:“難得遇見這等美味,總要大塊朵頤一番才甘心,否則三月大限一到,自己到了陰間地府也得後悔。”他拿定主意,有心想見識一下這位大廚的手藝。
“怎麽不見這位大廚的人影呢?”今夕環顧四周,隻見幾張桌上擠滿了食客,大多衣著華麗,一看便知是豪富人家。而店鋪鋪麵與後堂相連,以一道門簾相隔,除了跑堂的夥計進出之外,門簾上寫著四個大字:“閑人免入。”
馬五邊吃邊談道:“這你就不知道了,他老人家的手藝既是一絕,那譜擺得可就大了。先不說其它,單是那廚房,豪華得簡直讓你想都想不到。”
今夕看了看這破爛門麵,臉上不信的神色頓時讓馬五看了出來,壓低嗓門道:“你別看這外麵,那廚房至少比這堂口大了兩倍有餘,據說他老人家站灶炒菜,替他打雜的下手少說也有十幾位,那排場,嘖嘖……”
“你怎會知道的這麽清楚?”今夕看看“閑人免入”四個大字,努了努嘴道。
“我是幹哪一行的?”馬五笑道。
今夕啞然失笑,想來這馬五肚子餓時,也曾到這廚房去過,隻是非應主人之請,乃是不請自入而已。
兩人又閑談半晌,酒菜盡光,眼看到了晚飯時間,才聽到一名跑堂夥計出來道:“大先生來了,各位客官若要點菜,盡請趕早。”
馬五站起身來道:“今公子慢慢享用,我就不打擾了,改日有緣再見,我們就算是朋友了。”
今夕正要留他,卻見他拍拍自己的襤褸衣衫,又指指周圍的人,意指自己不適合呆在此地,今夕隻得任其去了。
他隨手在菜譜上點了幾道小菜,看到眾人眼中詫異,指指點點,也不在意,倒是一心一意地等著跑堂夥計上菜,以求嚐嚐大廚手藝。
菜肴上齊,果然是“色、香、味”樣樣上佳,雖未入口,卻香氣撲鼻,勾起肚腹中饞蟲無數。今夕緩緩地下筷一嚐,品味良久,隻覺通體透爽,無酒亦醉,方知吃飯也是一門精深博大的藝術。
幾盤菜下肚,他緩緩站起,這才留意到其它桌前七八人圍坐一席,隻擺一盤菜肴,細嚼慢品,滿臉知足。他心中暗道:“看來此地人崇尚節儉,盡管隻是幾盤素菜,看來我倒顯得大手大腳了。”
一個夥計迎上來道:“客官吃好了,敝店自開張以來,客官算得上是頭一位大主顧了。難得有人像你這般舍得吃,不愧是吃食中的行家。”他滿臉堆笑,一番話說得今夕心驚肉跳,暗自尋思道:“我口袋裏銀錢不多,若是菜價太貴,隻怕我出得了此門,進不了房間門了。”
不過他想此菜滿打滿算,也不過十元罷了,而自己口袋中少說也有幾十元,絕不會現場出醜,當即揮揮手道:“結賬吧!”
夥計正等他這句話,忙道:“好嘞!賬已算好,一共是一百八十三元,您老是大主顧,老板發話,三兩免收,請您老付一百八十元吧!”
今夕大驚道:“我沒聽錯吧?幾個小菜要我一百八十元?殺豬呀!”
那夥計冷笑一聲道:“本店明碼標價,世人皆知,收你一百八十元,絕對公道。你知這一盤炒豆芽的用料嗎?若是沒有十五隻陳年母雞,三十六隻初鳴雛鵝休想做出,算上十幾個人工,大先生的心血,收你五十七元不算貴吧?”
今夕這才知道這些人為何一桌隻有一個菜,並非是他們節儉,而是自己過於奢侈了。想起自己點菜時遭人指點議論,自然是因為自己出手過於大方了。
事已至此,今夕無話可說,隻能將自己的錢袋一並奉上,苦笑道:“在下乃異鄉人,實在是不知貴店行情,所帶錢財在這裏,一並奉上,所欠數目隻有等到日後再還。”
那夥計掂掂銀兩,不敢做主,叫來老板,這胡老板哪裏肯依?拉拉扯扯,罵罵咧咧,突然從今夕懷中滾出一件物事來。
今夕一看,正是瑋祺交給自己的竹質令牌,此物乃是自己麵見百草先生的信物,豈能有失?當下俯身來拾。
誰知胡老板以為是什麽寶物,一腳踏上道:“錢財不夠,以此物作抵。”
今夕空有一身本事,卻不願與這些市井中人計較,恃強淩弱,是他所不為之事。隻有輕歎一聲,任胡老板將令牌拾在手中。
“什麽破爛玩意?”胡老板把玩半天,不由呸了一聲,作勢欲扔。
“且慢,將那東西讓我看看!”一個聲音從門簾之後傳來,低沉有力,胡老板一聞之下,立時滿臉堆笑,快跑幾步遞了過去。
簾中之人接過一看,半晌才道:“有請這位公子進來一敘。”
此言一出,眾人無不大吃一驚。須知這門簾之後,除了店中夥計進出之外,還從來沒有客人踏入過一步,而且聽這聲音,似乎正是大廚自己發出的邀請,令人覺得不可思議。
在胡老板的殷勤招唿下,今夕掀簾而入,走過一條不長的甬道,眼前一亮,便見一座精美的房舍赫然入目,裏麵鍋響勺翻,忙碌一片,正是馬五口中的豪華廚房了。
誰知胡老板並未停步,再往裏走了十餘步,到了一扇庭院門口,這才止步道:“公子請入。”
今夕踏進門去,迎麵撲鼻而來的是一片花香,林木掩映中,數座雅致精巧的小樓房舍時隱時現,假山瀑布,飛濺而下,奇花異草,花浪輕翻,猶如一幅山水畫卷。
今夕看得油然神往,始知這小巷陋店中,亦是別有洞天。
一名清秀淡雅的美婢盈盈而來,施禮作揖道:“公子請隨我來,先生在百草堂恭候公子大駕。”
“什麽?”今夕心中一陣狂喜,這可真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫。他怎麽也沒有料到,“百草堂”三字並非是藥鋪的一個招牌,竟然是庭院之中一所建築的名稱而已,這的確讓他有喜出望外的感覺。
美婢有些詫異地瞟了他一眼,今夕這才發現自己有些失態,當下緊隨其後,穿過一道迴廊,便見一座古亭隱現於花海之中,亭上有匾,匾題“百草堂”。
一個清瘦矍鑠的老者一襲白衣,雙手背負,手上拿的正是那塊亮黝黝的竹質令牌,他仿佛渾然不覺今夕的到來,抬頭觀天上星辰,似乎沉浸在悠悠往事之中。
今夕站在他的身後,不敢相擾,隻是默然而立,良久才聽得此老輕歎一聲道:“你終於來了。”
今夕應聲道:“是,銀月城今夕拜見百草先生!”
百草先生微微一震道:“百草之名,已有十年未聽人再叫起過,今日一聽,又勾起我往日的諸般迴憶。”
他驀然迴首,雙目精芒一閃,正與今夕的目光相對,今夕心中暗驚:“此實力非凡,眼芒逼人,深不可測,便是淩雲也未必及得上他。看來瑋祺老師所言不假,醫治心脈之傷,非他莫屬。”當下上前行禮,說明來意。
129:百草堂之百草先生
馬五的這一番話頓時勾起了今夕的心思:“難得遇見這等美味,總要大塊朵頤一番才甘心,否則三月大限一到,自己到了陰間地府也得後悔。”他拿定主意,有心想見識一下這位大廚的手藝。
“怎麽不見這位大廚的人影呢?”今夕環顧四周,隻見幾張桌上擠滿了食客,大多衣著華麗,一看便知是豪富人家。而店鋪鋪麵與後堂相連,以一道門簾相隔,除了跑堂的夥計進出之外,門簾上寫著四個大字:“閑人免入。”
馬五邊吃邊談道:“這你就不知道了,他老人家的手藝既是一絕,那譜擺得可就大了。先不說其它,單是那廚房,豪華得簡直讓你想都想不到。”
今夕看了看這破爛門麵,臉上不信的神色頓時讓馬五看了出來,壓低嗓門道:“你別看這外麵,那廚房至少比這堂口大了兩倍有餘,據說他老人家站灶炒菜,替他打雜的下手少說也有十幾位,那排場,嘖嘖……”
“你怎會知道的這麽清楚?”今夕看看“閑人免入”四個大字,努了努嘴道。
“我是幹哪一行的?”馬五笑道。
今夕啞然失笑,想來這馬五肚子餓時,也曾到這廚房去過,隻是非應主人之請,乃是不請自入而已。
兩人又閑談半晌,酒菜盡光,眼看到了晚飯時間,才聽到一名跑堂夥計出來道:“大先生來了,各位客官若要點菜,盡請趕早。”
馬五站起身來道:“今公子慢慢享用,我就不打擾了,改日有緣再見,我們就算是朋友了。”
今夕正要留他,卻見他拍拍自己的襤褸衣衫,又指指周圍的人,意指自己不適合呆在此地,今夕隻得任其去了。
他隨手在菜譜上點了幾道小菜,看到眾人眼中詫異,指指點點,也不在意,倒是一心一意地等著跑堂夥計上菜,以求嚐嚐大廚手藝。
菜肴上齊,果然是“色、香、味”樣樣上佳,雖未入口,卻香氣撲鼻,勾起肚腹中饞蟲無數。今夕緩緩地下筷一嚐,品味良久,隻覺通體透爽,無酒亦醉,方知吃飯也是一門精深博大的藝術。
幾盤菜下肚,他緩緩站起,這才留意到其它桌前七八人圍坐一席,隻擺一盤菜肴,細嚼慢品,滿臉知足。他心中暗道:“看來此地人崇尚節儉,盡管隻是幾盤素菜,看來我倒顯得大手大腳了。”
一個夥計迎上來道:“客官吃好了,敝店自開張以來,客官算得上是頭一位大主顧了。難得有人像你這般舍得吃,不愧是吃食中的行家。”他滿臉堆笑,一番話說得今夕心驚肉跳,暗自尋思道:“我口袋裏銀錢不多,若是菜價太貴,隻怕我出得了此門,進不了房間門了。”
不過他想此菜滿打滿算,也不過十元罷了,而自己口袋中少說也有幾十元,絕不會現場出醜,當即揮揮手道:“結賬吧!”
夥計正等他這句話,忙道:“好嘞!賬已算好,一共是一百八十三元,您老是大主顧,老板發話,三兩免收,請您老付一百八十元吧!”
今夕大驚道:“我沒聽錯吧?幾個小菜要我一百八十元?殺豬呀!”
那夥計冷笑一聲道:“本店明碼標價,世人皆知,收你一百八十元,絕對公道。你知這一盤炒豆芽的用料嗎?若是沒有十五隻陳年母雞,三十六隻初鳴雛鵝休想做出,算上十幾個人工,大先生的心血,收你五十七元不算貴吧?”
今夕這才知道這些人為何一桌隻有一個菜,並非是他們節儉,而是自己過於奢侈了。想起自己點菜時遭人指點議論,自然是因為自己出手過於大方了。
事已至此,今夕無話可說,隻能將自己的錢袋一並奉上,苦笑道:“在下乃異鄉人,實在是不知貴店行情,所帶錢財在這裏,一並奉上,所欠數目隻有等到日後再還。”
那夥計掂掂銀兩,不敢做主,叫來老板,這胡老板哪裏肯依?拉拉扯扯,罵罵咧咧,突然從今夕懷中滾出一件物事來。
今夕一看,正是瑋祺交給自己的竹質令牌,此物乃是自己麵見百草先生的信物,豈能有失?當下俯身來拾。
誰知胡老板以為是什麽寶物,一腳踏上道:“錢財不夠,以此物作抵。”
今夕空有一身本事,卻不願與這些市井中人計較,恃強淩弱,是他所不為之事。隻有輕歎一聲,任胡老板將令牌拾在手中。
“什麽破爛玩意?”胡老板把玩半天,不由呸了一聲,作勢欲扔。
“且慢,將那東西讓我看看!”一個聲音從門簾之後傳來,低沉有力,胡老板一聞之下,立時滿臉堆笑,快跑幾步遞了過去。
簾中之人接過一看,半晌才道:“有請這位公子進來一敘。”
此言一出,眾人無不大吃一驚。須知這門簾之後,除了店中夥計進出之外,還從來沒有客人踏入過一步,而且聽這聲音,似乎正是大廚自己發出的邀請,令人覺得不可思議。
在胡老板的殷勤招唿下,今夕掀簾而入,走過一條不長的甬道,眼前一亮,便見一座精美的房舍赫然入目,裏麵鍋響勺翻,忙碌一片,正是馬五口中的豪華廚房了。
誰知胡老板並未停步,再往裏走了十餘步,到了一扇庭院門口,這才止步道:“公子請入。”
今夕踏進門去,迎麵撲鼻而來的是一片花香,林木掩映中,數座雅致精巧的小樓房舍時隱時現,假山瀑布,飛濺而下,奇花異草,花浪輕翻,猶如一幅山水畫卷。
今夕看得油然神往,始知這小巷陋店中,亦是別有洞天。
一名清秀淡雅的美婢盈盈而來,施禮作揖道:“公子請隨我來,先生在百草堂恭候公子大駕。”
“什麽?”今夕心中一陣狂喜,這可真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫。他怎麽也沒有料到,“百草堂”三字並非是藥鋪的一個招牌,竟然是庭院之中一所建築的名稱而已,這的確讓他有喜出望外的感覺。
美婢有些詫異地瞟了他一眼,今夕這才發現自己有些失態,當下緊隨其後,穿過一道迴廊,便見一座古亭隱現於花海之中,亭上有匾,匾題“百草堂”。
一個清瘦矍鑠的老者一襲白衣,雙手背負,手上拿的正是那塊亮黝黝的竹質令牌,他仿佛渾然不覺今夕的到來,抬頭觀天上星辰,似乎沉浸在悠悠往事之中。
今夕站在他的身後,不敢相擾,隻是默然而立,良久才聽得此老輕歎一聲道:“你終於來了。”
今夕應聲道:“是,銀月城今夕拜見百草先生!”
百草先生微微一震道:“百草之名,已有十年未聽人再叫起過,今日一聽,又勾起我往日的諸般迴憶。”
他驀然迴首,雙目精芒一閃,正與今夕的目光相對,今夕心中暗驚:“此實力非凡,眼芒逼人,深不可測,便是淩雲也未必及得上他。看來瑋祺老師所言不假,醫治心脈之傷,非他莫屬。”當下上前行禮,說明來意。