一眨眼,便到了八月初五這天,吉祥小食店開始試業。
秋月穿一身翠綠的衣裙往門麵一杵,自是引來不少路人駐足。有好奇的食客往門麵湧過去,當看到掛著的木牌子上寫著些他們聽都沒聽過的小食,便都問秋月那是什麽。
“試業期間,可以試食。各位不妨試試看,覺得味道合適了,再買點迴去哄老人孩子。”秋月柔柔的嗓音一響起,有些人已經走到食盤前試食。
這一試不得了,竟比外頭的小攤味道要好,而且價格並不貴。
“敢問姑娘,這是什麽小食?”
秋月為大家解說起來:“這些方塊兒的,叫魚豆腐,那些個圓溜溜的,是魚蛋,顧名思義,原材料裏都有魚,配以古法釀出來,因此味道既鮮又不膩,還對身體特別有益。蘸著本店特製的醬一塊吃,美味無窮。”
頓時,一食盤的魚豆腐塊和魚蛋,都被人搶光了。有那大方的客人當即打包了兩小袋,然後他們發現,這打包也與別的攤檔不同,它並不是用油紙袋打包的,而是由竹枝與油紙弄成的簡陋小碗打包的,每個還要多收一文錢。
有個老大娘說:“這太貴了些,別處打包都不多收銀子的。”
秋月笑笑:“大娘,本店的小碗跟別處的油紙袋不一樣,您試試用這個打包迴去給您的孫兒試試,保證還是原汁原味兒的。若是用油紙袋打包,沒準迴去都成什麽樣了,這醬汁也幹了。”
老大娘還在猶豫著出手時,隻見秋月又端出另一個食盤來,裏頭一小一小串地串著菜,還有串著菜與肉混合的,還有那牛肝牛肺牛腸等物。
有人不屑道:“姑娘,這東西別處又不是沒有。”
“別處是怎麽吃的我不知道,但是本店的吃法我敢打包票,你們吃過一點念念不忘。”秋月將那些個串小心地放進了冒著泡的鍋裏,隻見那鍋裏的湯汁濃濃的,卻香得誘人,大老遠就聞見。
那些串兒在鍋裏燙完後提出來,點上一點醬汁,吃進嘴裏,香進心裏,這味道還真是讓人念念不忘。
“好吃,好吃。”
有人試吃一串不夠,還想再拿時,食盤上卻空了。
秋月緩緩解說:“這香串兒,必須得在這兒吃,因為本店的湯汁都是用古法熬出來的,別處是沒有的,因此不設打包。每日新鮮的菜和肉都不多,吃完就沒了。”
聽她這麽一說,眾人都在吞口水。
一番試食下來,吉祥小食店打開了名頭,店裏那桌子都是坐滿了人的。還有些沒了位置,蹲在外頭吃的。
秋月笑眯眯地忙著,掂了掂兜裏的分量,這麽會兒功夫,就有一百文了,今兒肯定能有三兩的,姓符的你就等著輸吧。
文徑寒一直在對麵的茶樓,眼看小食店如預期,他本該高興的,然而卻愁悵起來。不禁想到符姑娘那張臉。她若是沒有那塊斑,指不定如何美呢,可惜天不從人願,哎。
秋月的能力不錯,大姐跟他說過的,與其考慮外人,不如用秋月,畢竟秋月是個很有經商天賦的女子。雖然他與大姐說過那符姑娘很厲害,可大姐並沒有放在心上。
這次符姑娘與秋月設下的賭局,看樣子她會輸給秋月。三兩銀子對於小食店一天的進賬來說,是很不錯的了,他不知道符姑娘為何會立下五兩銀子的目標。
另一間茶樓,千夙坐在二樓往下看,斜對麵正是吉祥小食店。秋月果真有兩把刷子,難怪會瞧不起她。然而這是她的老本行呢,她豈會看錯輸給秋月。
三兩銀子對於秋月來說,的確是頂峰了,然而對她來說,隻能算尚可而已。要麽不做,要做就要做好是她的宗旨。秋月的自信,到了今晚就會有結果,她完全不用擔心。
趁此機會,不如想想明日她要怎麽將吉祥小食店的名聲弄得更加響亮吧。
“主子,還要在這兒繼續坐著嗎?”花容問。
“自然是的。反正不急迴去,幹脆試試這裏的點心。”千夙大手一揮,喊來小二,點了好多個點心。
主仆二人吃得起勁,而底下吉祥小食店也很快迎來了客流高峰。三三兩兩的人往小食店走,出來時每人幾乎都打包了東西。
這等陣仗,也吸引了花容的注意:“主子,那小食店的生意也太好了。”
“還不夠好。”千夙神秘兮兮,她輕抿了一口茶,又再看向小食店門前的秋月。
千夙待了大半天才迴去的,因為她從半天來看,幾乎可以斷定秋月的進賬要栽跟頭了。
下茶樓時,正好看到旁邊的茶樓文徑寒的身影。千夙趕緊躲在花容背後,沒敢上前去。她今天沒有戴麵紗啊,自然是不能讓他認出來的。
文徑寒背著手走進小食店,秋月見他來了,麵色一喜:“公子來了。”
“嗯。還應付得來罷?”
秋月點頭:“奴婢先前還沒有信心,怕做不好。隻是,這符姑娘說了她今兒要來的,公子見到她了嗎?”
“自然是沒有。恐怕她見你做得這樣好不敢出現。”文徑寒輕輕說道,總覺得心裏很堵。
秋月心裏開出一朵花來,麵上卻不動聲色:“公子,還不到打烊呢,三兩的目標一點也不容易。”
文徑寒瞅她一眼:“我信你。你在大姐身邊曆練了幾年,比我厲害多了。”
“公子說的,奴婢都不好意思了。不過是大小姐給奴婢機會罷了。他日奴婢能報答大小姐與公子,奴婢才能安心。”
兩人說了會兒話,又有許多客人上門,秋月又忙起來,文徑寒本想去別的店鋪瞧瞧,不過多少提不起勁兒來,索性就坐在店裏頭,等著打烊數錢,看是秋月贏了,還是那符姑娘更勝一籌。
華燈初上,雁京雖有夜市,然而隻能在朝庭規定的日子裏才能開夜市,平常這個點兒各家都要打烊了。
秋月應付完最後一個客人,往店麵掛個牌子以至打烊,她便興致勃勃地想與文徑寒一塊數銀子。
“你數罷。我看著。”文徑寒也迫切想知道今兒一天到底進賬多少。
秋月瞄了眼外頭,肖九在守著,她便放心地拿出銀子來。
“二兩二十文,三十文……一百文,二百文……九百文……”秋月手裏越數越少的銅板,她從信心十足到越來越著急。
怎麽迴事,不足三兩嗎?怎麽可能,這一天下來,她接待了多少客人啊,每個人多多少少打包了東西,還有許多客人是在店裏頭吃的,她就不信不足三兩。
秋月又數了一遍,結果還是告訴她,還差十文才到三兩銀子。就差了這十文,她怎麽能甘心,若是文徑寒不在,她都要自個兒添了十文進去,然而文徑寒在,她就有些掛不住臉了。
“公子,奴婢,奴婢太沒用了。”
文徑寒幽幽歎口氣,還真的沒到三兩銀子。那符姑娘可真神了,她是怎麽預測出來的。這下,明日所有人都要聽她的了嗎?
秋月的臉很紅:“公子,興許是奴婢忙暈頭了,才會少收了銀子。”
“無事,你不必介懷。她這個人,既然能說得出來,自然是早就猜到的。這點我不如她,她幾乎什麽都知道。”
“公子,不是這樣的。那符姑娘哪裏有公子厲害。她隻是亂蒙的。公子,要不,要不奴婢再去找找看。”秋月無論如何就是不死心。
反觀文徑寒,在知道了結果後,差肖九在吉祥小食店等著,萬一符姑娘的人來尋結果,就要照實告之。
肖九一看少爺的臉色,還以為是秋月贏了,他瞪大了眼:“少爺,符姑娘輸了嗎?她說的話可是從來都很準的。”
然而他家少爺卻說:“是符姑娘贏了,還差十文才到三兩銀子。你隻管告訴她,不要有隱瞞。”
“那少爺為何一點都不樂意,這代表符姑娘有方法讓小食店的生意更好啊。”肖九就看不懂了。
晚些時候,千夙讓竹香出去一趟,看看秋月有沒有達到那個目標,等竹香迴來告訴她,果真還差了一點才到三兩,她便笑了。
秋月啊秋月,其實你很聰明,然而你輸在了輕敵。所謂做一行有一行的行規,她若是連這點都看不出來,她經營個啥子喲。
翌日,千夙一大早便來到了吉祥小食店,從秋月的手裏拿過了賬本。
“今兒我就讓大夥兒瞧瞧,小食店的生意要如何做。”
說著,千夙便忙開了,先將小食弄得色香味俱全,然後重新掛了牌子,其實隻是換了下順序,還將店裏的陳設改了,門麵還貼了張告示。
有路過的人瞧了,那告示上寫著,光顧小店還有抽獎,抽中的人能免費吃上兩碗魚豆腐。
這雖說值不了多少銀子,然而有免費的誰不喜歡啊,一時間,路過的人不管喜不喜歡都來了一碗魚豆腐或者魚蛋,細心嚼著,看裏頭有沒有銅板。
“姑娘,怎麽這麽多人吃了,都沒有吃到銅板?不是騙人的吧。”
千夙出來:“各位,我可不止放了一個銅板,而是分別放了三個的,估計各位再吃上一碗就有了。”
這話一出,有那些個人便再吃了一碗,果真,一個書生吃到了銅板。
眾人紛紛誇他運氣好。千夙依照規定給他送上了兩碗魚豆腐。
還有兩個獎未開,有那路過的人見大夥在吃這小食店的東西,也都好奇過來吃,這不,第二個獎就出來了。
千夙這麽一招,跟秋月那解說的功夫差不多,然而卻進賬了三百文,看得秋月和文徑寒都咋舌不已。
秋月穿一身翠綠的衣裙往門麵一杵,自是引來不少路人駐足。有好奇的食客往門麵湧過去,當看到掛著的木牌子上寫著些他們聽都沒聽過的小食,便都問秋月那是什麽。
“試業期間,可以試食。各位不妨試試看,覺得味道合適了,再買點迴去哄老人孩子。”秋月柔柔的嗓音一響起,有些人已經走到食盤前試食。
這一試不得了,竟比外頭的小攤味道要好,而且價格並不貴。
“敢問姑娘,這是什麽小食?”
秋月為大家解說起來:“這些方塊兒的,叫魚豆腐,那些個圓溜溜的,是魚蛋,顧名思義,原材料裏都有魚,配以古法釀出來,因此味道既鮮又不膩,還對身體特別有益。蘸著本店特製的醬一塊吃,美味無窮。”
頓時,一食盤的魚豆腐塊和魚蛋,都被人搶光了。有那大方的客人當即打包了兩小袋,然後他們發現,這打包也與別的攤檔不同,它並不是用油紙袋打包的,而是由竹枝與油紙弄成的簡陋小碗打包的,每個還要多收一文錢。
有個老大娘說:“這太貴了些,別處打包都不多收銀子的。”
秋月笑笑:“大娘,本店的小碗跟別處的油紙袋不一樣,您試試用這個打包迴去給您的孫兒試試,保證還是原汁原味兒的。若是用油紙袋打包,沒準迴去都成什麽樣了,這醬汁也幹了。”
老大娘還在猶豫著出手時,隻見秋月又端出另一個食盤來,裏頭一小一小串地串著菜,還有串著菜與肉混合的,還有那牛肝牛肺牛腸等物。
有人不屑道:“姑娘,這東西別處又不是沒有。”
“別處是怎麽吃的我不知道,但是本店的吃法我敢打包票,你們吃過一點念念不忘。”秋月將那些個串小心地放進了冒著泡的鍋裏,隻見那鍋裏的湯汁濃濃的,卻香得誘人,大老遠就聞見。
那些串兒在鍋裏燙完後提出來,點上一點醬汁,吃進嘴裏,香進心裏,這味道還真是讓人念念不忘。
“好吃,好吃。”
有人試吃一串不夠,還想再拿時,食盤上卻空了。
秋月緩緩解說:“這香串兒,必須得在這兒吃,因為本店的湯汁都是用古法熬出來的,別處是沒有的,因此不設打包。每日新鮮的菜和肉都不多,吃完就沒了。”
聽她這麽一說,眾人都在吞口水。
一番試食下來,吉祥小食店打開了名頭,店裏那桌子都是坐滿了人的。還有些沒了位置,蹲在外頭吃的。
秋月笑眯眯地忙著,掂了掂兜裏的分量,這麽會兒功夫,就有一百文了,今兒肯定能有三兩的,姓符的你就等著輸吧。
文徑寒一直在對麵的茶樓,眼看小食店如預期,他本該高興的,然而卻愁悵起來。不禁想到符姑娘那張臉。她若是沒有那塊斑,指不定如何美呢,可惜天不從人願,哎。
秋月的能力不錯,大姐跟他說過的,與其考慮外人,不如用秋月,畢竟秋月是個很有經商天賦的女子。雖然他與大姐說過那符姑娘很厲害,可大姐並沒有放在心上。
這次符姑娘與秋月設下的賭局,看樣子她會輸給秋月。三兩銀子對於小食店一天的進賬來說,是很不錯的了,他不知道符姑娘為何會立下五兩銀子的目標。
另一間茶樓,千夙坐在二樓往下看,斜對麵正是吉祥小食店。秋月果真有兩把刷子,難怪會瞧不起她。然而這是她的老本行呢,她豈會看錯輸給秋月。
三兩銀子對於秋月來說,的確是頂峰了,然而對她來說,隻能算尚可而已。要麽不做,要做就要做好是她的宗旨。秋月的自信,到了今晚就會有結果,她完全不用擔心。
趁此機會,不如想想明日她要怎麽將吉祥小食店的名聲弄得更加響亮吧。
“主子,還要在這兒繼續坐著嗎?”花容問。
“自然是的。反正不急迴去,幹脆試試這裏的點心。”千夙大手一揮,喊來小二,點了好多個點心。
主仆二人吃得起勁,而底下吉祥小食店也很快迎來了客流高峰。三三兩兩的人往小食店走,出來時每人幾乎都打包了東西。
這等陣仗,也吸引了花容的注意:“主子,那小食店的生意也太好了。”
“還不夠好。”千夙神秘兮兮,她輕抿了一口茶,又再看向小食店門前的秋月。
千夙待了大半天才迴去的,因為她從半天來看,幾乎可以斷定秋月的進賬要栽跟頭了。
下茶樓時,正好看到旁邊的茶樓文徑寒的身影。千夙趕緊躲在花容背後,沒敢上前去。她今天沒有戴麵紗啊,自然是不能讓他認出來的。
文徑寒背著手走進小食店,秋月見他來了,麵色一喜:“公子來了。”
“嗯。還應付得來罷?”
秋月點頭:“奴婢先前還沒有信心,怕做不好。隻是,這符姑娘說了她今兒要來的,公子見到她了嗎?”
“自然是沒有。恐怕她見你做得這樣好不敢出現。”文徑寒輕輕說道,總覺得心裏很堵。
秋月心裏開出一朵花來,麵上卻不動聲色:“公子,還不到打烊呢,三兩的目標一點也不容易。”
文徑寒瞅她一眼:“我信你。你在大姐身邊曆練了幾年,比我厲害多了。”
“公子說的,奴婢都不好意思了。不過是大小姐給奴婢機會罷了。他日奴婢能報答大小姐與公子,奴婢才能安心。”
兩人說了會兒話,又有許多客人上門,秋月又忙起來,文徑寒本想去別的店鋪瞧瞧,不過多少提不起勁兒來,索性就坐在店裏頭,等著打烊數錢,看是秋月贏了,還是那符姑娘更勝一籌。
華燈初上,雁京雖有夜市,然而隻能在朝庭規定的日子裏才能開夜市,平常這個點兒各家都要打烊了。
秋月應付完最後一個客人,往店麵掛個牌子以至打烊,她便興致勃勃地想與文徑寒一塊數銀子。
“你數罷。我看著。”文徑寒也迫切想知道今兒一天到底進賬多少。
秋月瞄了眼外頭,肖九在守著,她便放心地拿出銀子來。
“二兩二十文,三十文……一百文,二百文……九百文……”秋月手裏越數越少的銅板,她從信心十足到越來越著急。
怎麽迴事,不足三兩嗎?怎麽可能,這一天下來,她接待了多少客人啊,每個人多多少少打包了東西,還有許多客人是在店裏頭吃的,她就不信不足三兩。
秋月又數了一遍,結果還是告訴她,還差十文才到三兩銀子。就差了這十文,她怎麽能甘心,若是文徑寒不在,她都要自個兒添了十文進去,然而文徑寒在,她就有些掛不住臉了。
“公子,奴婢,奴婢太沒用了。”
文徑寒幽幽歎口氣,還真的沒到三兩銀子。那符姑娘可真神了,她是怎麽預測出來的。這下,明日所有人都要聽她的了嗎?
秋月的臉很紅:“公子,興許是奴婢忙暈頭了,才會少收了銀子。”
“無事,你不必介懷。她這個人,既然能說得出來,自然是早就猜到的。這點我不如她,她幾乎什麽都知道。”
“公子,不是這樣的。那符姑娘哪裏有公子厲害。她隻是亂蒙的。公子,要不,要不奴婢再去找找看。”秋月無論如何就是不死心。
反觀文徑寒,在知道了結果後,差肖九在吉祥小食店等著,萬一符姑娘的人來尋結果,就要照實告之。
肖九一看少爺的臉色,還以為是秋月贏了,他瞪大了眼:“少爺,符姑娘輸了嗎?她說的話可是從來都很準的。”
然而他家少爺卻說:“是符姑娘贏了,還差十文才到三兩銀子。你隻管告訴她,不要有隱瞞。”
“那少爺為何一點都不樂意,這代表符姑娘有方法讓小食店的生意更好啊。”肖九就看不懂了。
晚些時候,千夙讓竹香出去一趟,看看秋月有沒有達到那個目標,等竹香迴來告訴她,果真還差了一點才到三兩,她便笑了。
秋月啊秋月,其實你很聰明,然而你輸在了輕敵。所謂做一行有一行的行規,她若是連這點都看不出來,她經營個啥子喲。
翌日,千夙一大早便來到了吉祥小食店,從秋月的手裏拿過了賬本。
“今兒我就讓大夥兒瞧瞧,小食店的生意要如何做。”
說著,千夙便忙開了,先將小食弄得色香味俱全,然後重新掛了牌子,其實隻是換了下順序,還將店裏的陳設改了,門麵還貼了張告示。
有路過的人瞧了,那告示上寫著,光顧小店還有抽獎,抽中的人能免費吃上兩碗魚豆腐。
這雖說值不了多少銀子,然而有免費的誰不喜歡啊,一時間,路過的人不管喜不喜歡都來了一碗魚豆腐或者魚蛋,細心嚼著,看裏頭有沒有銅板。
“姑娘,怎麽這麽多人吃了,都沒有吃到銅板?不是騙人的吧。”
千夙出來:“各位,我可不止放了一個銅板,而是分別放了三個的,估計各位再吃上一碗就有了。”
這話一出,有那些個人便再吃了一碗,果真,一個書生吃到了銅板。
眾人紛紛誇他運氣好。千夙依照規定給他送上了兩碗魚豆腐。
還有兩個獎未開,有那路過的人見大夥在吃這小食店的東西,也都好奇過來吃,這不,第二個獎就出來了。
千夙這麽一招,跟秋月那解說的功夫差不多,然而卻進賬了三百文,看得秋月和文徑寒都咋舌不已。