鍋裏的肉燉了整整三個多小時，可以說是肉爛湯濃。別說小妹丹丹了，就連午飯吃了不少的楊東旭也沒忍住撈了幾根骨頭啃啃。
啃完骨頭楊東旭開始準備晚上涮鍋要吃的菜，雖然沒有散尿牛丸，或者a級肥牛啥的有點美中不足。不過湊一湊還是有不少菜可以吃的。
當然金針菇什麽的就不用想了，別說金針菇香菇農村現在都沒有，不過農村也有也有蘑菇不是野外采的，而是自己種的。
具體學名叫什麽楊東旭不知道，農村裏都是喊它蘑菇，白色的那種，用一些動物糞便在密封陰暗屋子裏種出來的，肉質有點像是雞腿菇，但更有彈性，炒著吃有一股肉的味道。
冬天天黑的比較快，這邊剛準備好沒多久太陽已經落山了。虹影帶著丹丹去後宅喊爺爺奶奶，至於小叔太陽還沒落山呢就已經到了。
把銅鍋洗刷一下坐在帶迴來的電磁爐上麵，然後倒了一瓶開水進去楊東旭開始往裏麵放昨天配好的底料，以及下午燉的肉湯，幾分鍾沒要濃鬱的香味就冒了出來，讓旁邊看著的餐參軍直吞口水。
“別站在那裏看著了，去廚屋把那些菜都端過來，等爺爺奶奶來了差不多就可以吃了。”看著小叔直愣愣的盯著火鍋，連懷裏的孩子都快掉下去了也沒察覺楊東旭翻了個白眼。
楊爸在燒鍋楊媽準備晚飯，小嬸一來就把孩子塞給了小叔去廚房幫忙。隻有參軍眼裏隻有火鍋也不想著幹點什麽就等著吃。
“行。”說到吃參軍的積極性那是沒的說，把孩子往旁邊椅子裏一放就往廚房跑。
“慢點。”看到突然被自己老爸扔下的小家夥身體在椅子裏一個翻滾，自己小叔根本沒注意這邊扭頭就往廚房跑，楊東旭連忙伸腳擋住差點從椅子裏外倒地上的孩子，瞪了自己小叔背影一樣。
攤上這麽一個好吃懶做的老爸，也不知道自己這個小弟要是長大了，是不是也會養成一個無賴的性子。
拿起旁邊的毛巾擦了一下手，楊東旭彎身把小傑抱了起來。農村冷也沒空調所以這個時候的孩子穿的都想是一個球一樣，當然最有標誌性的自然是開襠褲。
相對於楊東旭小的時候衣服上各種補丁，而且大部分還是自己老姐衣服改小的待遇，眼前這個小家夥生活質量無疑好了很多。虎頭帽，外加虎頭棉鞋，前麵再掛一個擋口水的肚兜，這是現在農村孩子的頂級配置。
小家夥現在才七個月大，身上有一股奶味，農村孩子吃不起奶粉，現在的奶粉屬於老年人頂級的營養品，所以現在嬰兒一般都是吃到一周歲的時候才斷奶。
對於楊東旭這個陌生的大哥，小家夥被抱的時候沒有哭鬧，而是直愣愣的看著對方，忽閃忽閃的大眼睛好奇中帶著茫然，小腦袋中估計再想：你丫誰啊？
看著肥嘟嘟的小臉蛋，楊東旭忍不住伸手捏了捏。七八個月的孩子雖然還不會走，但卻十分可愛。自己小叔雖然長相一般，可自己小嬸漂亮啊，眼前這個小家夥雖然是男孩，但卻繼承了不少母親的優良基因自然非常可愛。
“呀......呀......”小臉被捏小家夥有點不願意，甩著頭躲避嘴裏發出不滿抗議聲，一張嘴口水流下來不少，露出幾顆剛長出來的小牙齒顯得更加的可愛。
“把他放到椅子裏讓他自己玩挺沉的。”端著菜進屋的小嬸看到楊東旭抱著自己兒子開口說道。
“沒事，椅子上太涼他穿著開襠褲呢。”農村小孩雖然瓷實，但眼前這個小肉蛋子的重量就算再翻一倍也不會讓楊東旭累著，看到自己小嬸端菜，小叔不知道跑哪裏去了楊東旭不禁問道：“小叔呢？”
“去茅廁了。”小嬸說了一聲，把手裏的菜放下轉身繼續向廚屋走去。
楊東旭無語的翻了個白眼，這個時候他感覺農村那句土語懶驢上磨屎尿多用在自己小叔身上簡直毫無違和感。
等老媽那邊晚飯準備的差不多，爺爺奶奶也到了。大桌子的後麵自然是爺爺奶奶的位置，東邊楊爸也楊媽的，西邊小叔小嬸，南邊自然是楊東旭姐弟三人擠在一條凳子上。
“先把蘑菇和片的肉放進去煮著，粉絲之後吃的時候再放不完煮弄了。”楊東旭一邊說著一邊站起來開始往火鍋中放東西。
吃鍋子在農村並不陌生，冬天有條件的人家喜歡拿這個來吃肉就當是進補了。不過火鍋還是蠻新鮮的。
“這還沒熟呢能吃不？”看到楊東旭把一些青菜扔進去涮一下就撈出來裝在碗裏先給爺爺奶奶，楊媽開口說道。
“青菜不用煮熟不然口感不好的。”
“來來來，杯子端起來咱們先喝點。”看到自己兒子往火鍋中弄東西楊爸把手裏的酒杯舉了起來。
雖然不是大年夜，但分家之後即便逢年過節也很少全部坐在一起吃飯，更何況前些年和爺爺奶奶的關係並不是很好，所以今天聚了下自然要喝兩盅。
楊東旭被以還在上學的名義給禁令喝酒了，哪怕楊爸拿出來的是藥酒也不行。楊媽幾個婦女倒是也喝酒，所以碰杯的就是他們這些大人。
大人喝酒小孩自然喝果汁，原本楊東旭想帶可口可樂或者雪碧迴來的，這些對農村孩子來說都是稀罕物，但看到了更實在的果汁，可樂什麽的自然被他給排除了。現在的果汁那是真的果汁，不是後世那種有添加劑什麽勾兌出來的玩意。
參軍喜歡喝酒，但看到果汁有點挪不開眼睛。不是他感覺果汁有多好喝，而是對於這種別人家喝不到的東西他卻喝了感覺有麵子，喝了之後又有一件可以拿出去吹牛的事情。
“我去給你拿個杯子。”看到自己小叔的樣子楊東旭怎麽可能不知道他想幹嘛，於是起身給他找了一個杯子到了一杯果汁、
“喝酒還堵不住你的嘴。”看到自己老公的樣子小嬸無奈的瞥了他一眼，還好是一家人坐在一起吃飯，知道自己這個丈夫什麽德行，要是在外麵這副樣子還不夠丟人的呢。
“娘們兒家家的知道什麽，這可是好東西真的是果子榨的，橙子知道不？這是橙汁上次我去燕京就喝過的。”參軍橫了自己婆娘一眼，一副娘們兒就是頭發長見識短的樣子。
一說去過燕京還在大館子裏吃過飯，吹過空調坐，過小汽車，這是這幾年小叔在村子裏吹牛的雄厚資本，哪怕已經吹了不少年了，隻要拿這個經曆拿出來，其他人無論說什麽都要靠邊站的。
“就你能。”小嬸哼了一聲。不過卻好奇的看了丈夫麵前的橙汁幾眼，以前她好歹也是嫁到鎮上去的也算見過世麵，但大冬天的有果汁喝，而且還是什麽橙汁她蠻好奇的。
看自己小嬸的樣子楊東旭起身又去拿杯子，這次不是拿一個，而是給爺爺奶奶老爸老媽都拿了。
“爸，你說在咱們村裏弄個蔬菜大棚和養殖場怎麽樣？”把一塊後腿骨頭夾到小妹碗裏，吃了一口青菜的楊東旭開口問道。
“蔬菜大棚？”楊爸對這個名詞有點陌生。
“你拉迴來的那些菜就是在我說的蔬菜大棚中種出來的，要是把大棚弄好明年冬天咱們就可以賣自己種的菜了。
不過弄這個現在有點太早了，過年就開春了，弄好之後種出來的菜也賣不出現在的價格。這個可以等到明年秋天弄，正好菜種出來之後可以放在冬季賣。”
“在大棚裏冬天真的能種出來菜，種那些拉迴來的菜？”楊東旭爺爺好奇的問道。
自己大兒子家拉迴來那些菜賺了多少錢他可是清楚的，這些菜要是自己種的那本錢又可以節省一筆顯然能賺的更多。不過芹菜、土豆什麽的這邊農村裏沒人種過，能不能種的出來楊東旭爺爺這個莊稼老把式也有點拿不準。
“種是肯定能種出來的，不過因為土質原因土豆估計沒有北邊人家種的大，但番茄、青椒什麽的產量肯定不低，夏天的時候這些菜咱們也種過更有把握一些。到時候咱們還可以請專家諮詢一下再確定種什麽。”
大棚蔬菜什麽的楊東旭也隻是有個大致的概念，大棚如何建造，應該種些什麽，怎麽種怎麽施肥這就需要請教專業的人了。
“那些專家能來咱們農村？”
對於讀書人，尤其是能被稱作專家的讀書人，農村人都是十分敬仰的，哪怕前些年很多讀書人在農村勞動改造，也沒人感覺他們低賤。萬般皆下品惟有讀書高的思想，在現在社會環境中還是非常有市場的。
“這個你不用擔心，到時候我去找人就好。不過這個可以先不急畢竟是明年下半年才弄的事情，要是弄養殖場的話過完年等不上凍了就可以施工蓋了。”
“那養什麽？”對於自己兒子腦袋瓜靈活楊爸是持肯定態度的，尤其是這次迴來更是帶迴來一萬塊錢，更讓他覺得自己這個兒子有本事，不會把他說的話當小孩子胡鬧對待。
“養雞、養鴨子什麽的都行。不過我傾向於養豬。”楊東旭開口說道。
這件事情昨天晚上他琢磨了不少時間，感覺和養雞或者養鴨相比養豬更有前景。當然養豬肯定投入很大，別的不說光買幾百頭小豬崽子就不少錢，這要是一個沒弄好好多年都別想翻身。
“養豬。”楊東旭爺爺眉頭皺了一下。
養豬賺錢他知道，可現在農村幾乎家家戶戶都養豬，這個並沒有什麽稀奇的，他感覺自己孫子說的那個大棚蔬菜更有搞頭。
啃完骨頭楊東旭開始準備晚上涮鍋要吃的菜，雖然沒有散尿牛丸，或者a級肥牛啥的有點美中不足。不過湊一湊還是有不少菜可以吃的。
當然金針菇什麽的就不用想了，別說金針菇香菇農村現在都沒有，不過農村也有也有蘑菇不是野外采的，而是自己種的。
具體學名叫什麽楊東旭不知道，農村裏都是喊它蘑菇，白色的那種，用一些動物糞便在密封陰暗屋子裏種出來的，肉質有點像是雞腿菇，但更有彈性，炒著吃有一股肉的味道。
冬天天黑的比較快，這邊剛準備好沒多久太陽已經落山了。虹影帶著丹丹去後宅喊爺爺奶奶，至於小叔太陽還沒落山呢就已經到了。
把銅鍋洗刷一下坐在帶迴來的電磁爐上麵，然後倒了一瓶開水進去楊東旭開始往裏麵放昨天配好的底料，以及下午燉的肉湯，幾分鍾沒要濃鬱的香味就冒了出來，讓旁邊看著的餐參軍直吞口水。
“別站在那裏看著了，去廚屋把那些菜都端過來，等爺爺奶奶來了差不多就可以吃了。”看著小叔直愣愣的盯著火鍋，連懷裏的孩子都快掉下去了也沒察覺楊東旭翻了個白眼。
楊爸在燒鍋楊媽準備晚飯，小嬸一來就把孩子塞給了小叔去廚房幫忙。隻有參軍眼裏隻有火鍋也不想著幹點什麽就等著吃。
“行。”說到吃參軍的積極性那是沒的說，把孩子往旁邊椅子裏一放就往廚房跑。
“慢點。”看到突然被自己老爸扔下的小家夥身體在椅子裏一個翻滾，自己小叔根本沒注意這邊扭頭就往廚房跑，楊東旭連忙伸腳擋住差點從椅子裏外倒地上的孩子，瞪了自己小叔背影一樣。
攤上這麽一個好吃懶做的老爸，也不知道自己這個小弟要是長大了，是不是也會養成一個無賴的性子。
拿起旁邊的毛巾擦了一下手，楊東旭彎身把小傑抱了起來。農村冷也沒空調所以這個時候的孩子穿的都想是一個球一樣，當然最有標誌性的自然是開襠褲。
相對於楊東旭小的時候衣服上各種補丁，而且大部分還是自己老姐衣服改小的待遇，眼前這個小家夥生活質量無疑好了很多。虎頭帽，外加虎頭棉鞋，前麵再掛一個擋口水的肚兜，這是現在農村孩子的頂級配置。
小家夥現在才七個月大，身上有一股奶味，農村孩子吃不起奶粉，現在的奶粉屬於老年人頂級的營養品，所以現在嬰兒一般都是吃到一周歲的時候才斷奶。
對於楊東旭這個陌生的大哥，小家夥被抱的時候沒有哭鬧，而是直愣愣的看著對方，忽閃忽閃的大眼睛好奇中帶著茫然，小腦袋中估計再想：你丫誰啊？
看著肥嘟嘟的小臉蛋，楊東旭忍不住伸手捏了捏。七八個月的孩子雖然還不會走，但卻十分可愛。自己小叔雖然長相一般，可自己小嬸漂亮啊，眼前這個小家夥雖然是男孩，但卻繼承了不少母親的優良基因自然非常可愛。
“呀......呀......”小臉被捏小家夥有點不願意，甩著頭躲避嘴裏發出不滿抗議聲，一張嘴口水流下來不少，露出幾顆剛長出來的小牙齒顯得更加的可愛。
“把他放到椅子裏讓他自己玩挺沉的。”端著菜進屋的小嬸看到楊東旭抱著自己兒子開口說道。
“沒事，椅子上太涼他穿著開襠褲呢。”農村小孩雖然瓷實，但眼前這個小肉蛋子的重量就算再翻一倍也不會讓楊東旭累著，看到自己小嬸端菜，小叔不知道跑哪裏去了楊東旭不禁問道：“小叔呢？”
“去茅廁了。”小嬸說了一聲，把手裏的菜放下轉身繼續向廚屋走去。
楊東旭無語的翻了個白眼，這個時候他感覺農村那句土語懶驢上磨屎尿多用在自己小叔身上簡直毫無違和感。
等老媽那邊晚飯準備的差不多，爺爺奶奶也到了。大桌子的後麵自然是爺爺奶奶的位置，東邊楊爸也楊媽的，西邊小叔小嬸，南邊自然是楊東旭姐弟三人擠在一條凳子上。
“先把蘑菇和片的肉放進去煮著，粉絲之後吃的時候再放不完煮弄了。”楊東旭一邊說著一邊站起來開始往火鍋中放東西。
吃鍋子在農村並不陌生，冬天有條件的人家喜歡拿這個來吃肉就當是進補了。不過火鍋還是蠻新鮮的。
“這還沒熟呢能吃不？”看到楊東旭把一些青菜扔進去涮一下就撈出來裝在碗裏先給爺爺奶奶，楊媽開口說道。
“青菜不用煮熟不然口感不好的。”
“來來來，杯子端起來咱們先喝點。”看到自己兒子往火鍋中弄東西楊爸把手裏的酒杯舉了起來。
雖然不是大年夜，但分家之後即便逢年過節也很少全部坐在一起吃飯，更何況前些年和爺爺奶奶的關係並不是很好，所以今天聚了下自然要喝兩盅。
楊東旭被以還在上學的名義給禁令喝酒了，哪怕楊爸拿出來的是藥酒也不行。楊媽幾個婦女倒是也喝酒，所以碰杯的就是他們這些大人。
大人喝酒小孩自然喝果汁，原本楊東旭想帶可口可樂或者雪碧迴來的，這些對農村孩子來說都是稀罕物，但看到了更實在的果汁，可樂什麽的自然被他給排除了。現在的果汁那是真的果汁，不是後世那種有添加劑什麽勾兌出來的玩意。
參軍喜歡喝酒，但看到果汁有點挪不開眼睛。不是他感覺果汁有多好喝，而是對於這種別人家喝不到的東西他卻喝了感覺有麵子，喝了之後又有一件可以拿出去吹牛的事情。
“我去給你拿個杯子。”看到自己小叔的樣子楊東旭怎麽可能不知道他想幹嘛，於是起身給他找了一個杯子到了一杯果汁、
“喝酒還堵不住你的嘴。”看到自己老公的樣子小嬸無奈的瞥了他一眼，還好是一家人坐在一起吃飯，知道自己這個丈夫什麽德行，要是在外麵這副樣子還不夠丟人的呢。
“娘們兒家家的知道什麽，這可是好東西真的是果子榨的，橙子知道不？這是橙汁上次我去燕京就喝過的。”參軍橫了自己婆娘一眼，一副娘們兒就是頭發長見識短的樣子。
一說去過燕京還在大館子裏吃過飯，吹過空調坐，過小汽車，這是這幾年小叔在村子裏吹牛的雄厚資本，哪怕已經吹了不少年了，隻要拿這個經曆拿出來，其他人無論說什麽都要靠邊站的。
“就你能。”小嬸哼了一聲。不過卻好奇的看了丈夫麵前的橙汁幾眼，以前她好歹也是嫁到鎮上去的也算見過世麵，但大冬天的有果汁喝，而且還是什麽橙汁她蠻好奇的。
看自己小嬸的樣子楊東旭起身又去拿杯子，這次不是拿一個，而是給爺爺奶奶老爸老媽都拿了。
“爸，你說在咱們村裏弄個蔬菜大棚和養殖場怎麽樣？”把一塊後腿骨頭夾到小妹碗裏，吃了一口青菜的楊東旭開口問道。
“蔬菜大棚？”楊爸對這個名詞有點陌生。
“你拉迴來的那些菜就是在我說的蔬菜大棚中種出來的，要是把大棚弄好明年冬天咱們就可以賣自己種的菜了。
不過弄這個現在有點太早了，過年就開春了，弄好之後種出來的菜也賣不出現在的價格。這個可以等到明年秋天弄，正好菜種出來之後可以放在冬季賣。”
“在大棚裏冬天真的能種出來菜，種那些拉迴來的菜？”楊東旭爺爺好奇的問道。
自己大兒子家拉迴來那些菜賺了多少錢他可是清楚的，這些菜要是自己種的那本錢又可以節省一筆顯然能賺的更多。不過芹菜、土豆什麽的這邊農村裏沒人種過，能不能種的出來楊東旭爺爺這個莊稼老把式也有點拿不準。
“種是肯定能種出來的，不過因為土質原因土豆估計沒有北邊人家種的大，但番茄、青椒什麽的產量肯定不低，夏天的時候這些菜咱們也種過更有把握一些。到時候咱們還可以請專家諮詢一下再確定種什麽。”
大棚蔬菜什麽的楊東旭也隻是有個大致的概念，大棚如何建造，應該種些什麽，怎麽種怎麽施肥這就需要請教專業的人了。
“那些專家能來咱們農村？”
對於讀書人，尤其是能被稱作專家的讀書人，農村人都是十分敬仰的，哪怕前些年很多讀書人在農村勞動改造，也沒人感覺他們低賤。萬般皆下品惟有讀書高的思想，在現在社會環境中還是非常有市場的。
“這個你不用擔心，到時候我去找人就好。不過這個可以先不急畢竟是明年下半年才弄的事情，要是弄養殖場的話過完年等不上凍了就可以施工蓋了。”
“那養什麽？”對於自己兒子腦袋瓜靈活楊爸是持肯定態度的，尤其是這次迴來更是帶迴來一萬塊錢，更讓他覺得自己這個兒子有本事，不會把他說的話當小孩子胡鬧對待。
“養雞、養鴨子什麽的都行。不過我傾向於養豬。”楊東旭開口說道。
這件事情昨天晚上他琢磨了不少時間，感覺和養雞或者養鴨相比養豬更有前景。當然養豬肯定投入很大，別的不說光買幾百頭小豬崽子就不少錢，這要是一個沒弄好好多年都別想翻身。
“養豬。”楊東旭爺爺眉頭皺了一下。
養豬賺錢他知道，可現在農村幾乎家家戶戶都養豬，這個並沒有什麽稀奇的，他感覺自己孫子說的那個大棚蔬菜更有搞頭。