陳觀瀾可沒有閑心去聽別人對陳家大院的評價,他已經推著三輪車走進了院子裏,雞鴨丟進後院的圍欄裏,那本來就是養雞的地方。
小孩子對雞鴨這些都特別喜歡,跑過去瞅個不停。
而陳觀瀾把麥芽糖拿了出來,用竹子削成了小竹簽兒,坐在屋簷下,吸引了孩子們的注意力。
諾諾卻是驚喜的叫了起來:“粑粑,粑粑,是攪攪糖。”
“對頭,看粑粑給你做個大的。”陳觀瀾笑著點頭,用一根竹簽把這黏糊糊的麥芽糖挑了一些起來,晶瑩的糖絲拉扯著,然後搭上另一跟竹簽,開始纏繞起來,惹得幾個孩子們激動的拍著巴掌。
其實,這就是騙小孩兒開心的零食,吃不重要,而是這糖到手前的過程才是最重要的。
看著一個個希冀的小眼神,陳觀瀾把第一個攪攪糖放在了安安的小手中。
“妹妹,妹妹,好不好吃?”小諾諾舔著小舌頭,急忙聞著小安安,那饞饞的小模樣,惹得陳觀瀾都笑了起來。
安安舔了舔,用力的點著頭:“好吃,甜。”
“粑粑,粑粑,我也要,我也要。”於是,小諾諾撲到陳觀瀾懷裏開始撒嬌。
很快,拿著攪攪糖的小丫頭,和安安並排坐在一起,連她的小動物朋友們都不理睬了,認真的吃著糖,小臉蛋紅撲撲的,就像可愛的小蘋果。
於是,小猴,小哈哈,還有小狐狸,急的在小諾諾身邊蹦來蹦去。
“哎呀,你們,你們不能吃噠。”小丫頭搖著腦袋,把糖塞進嘴裏,然後把湊過來的小猴腦袋推開。
給小胖子做了一個之後,陳觀瀾看看時間,笑著道:“我要去廚房準備做飯了,你們要好好玩兒,不能欺負小猴它們,知道嗎?”
孩子們認真的點頭,胖子卻是嘿嘿笑道:“老陳,中午吃什麽?”
“韭菜炒雞蛋,苦瓜炒雞蛋,黃瓜炒雞蛋?”陳觀瀾沉吟著道。
胖子翻著白眼兒道:“你今天是不是買了很多雞蛋?”
“聰明!”陳觀瀾伸出大拇指。
這時候,小胖子叫了起來:“陳叔叔,陳叔叔,你會不會吹糖人啊?”
“就是有小猴子,小兔兔那些。”
看著有些靦腆的小家夥,陳觀瀾笑了起來:“怎麽,你想要糖人兒?”
“等吃完午飯給你們做。”
小胖子開心的跳了起來,覺得在陳叔叔這裏,比家裏好玩兒一百倍。
換衣服,洗手,走進廚房。
將菜淘洗幹淨,然後把肉切好,陳觀瀾做著午飯前的準備工作。
這時候,陳士林提著水桶,裏麵裝著田螺還有一些鯽魚和黃辣丁,還有幾隻大螃蟹。
見到陳觀瀾已經開始在廚房裏忙碌起來,跑了過去問道:“瀾哥,要我做啥不?”
陳觀瀾中午準備燉老鴨湯,比較下火,便開口道:“去把後院兒我買來的鴨子宰了,中午燉湯。”
“三隻一起宰了。”
陳士林笑著說道:“好叻,保證完成任務。”
宰鴨子有著唐媽媽她們幫忙,沒有半個小時,這事情就搞定了,用火將鴨子身上的絨毛燎幹淨,陳觀瀾將其剁成小塊兒,內髒準備用來炒鴨雜。
酸蘿卜從泡菜壇子裏撈了出來,放在一旁備用。
燒火放油,薑蒜同行,將鴨肉爆炒,然後摻水大火煮開慢燉。
接著,陳觀瀾便開始將早上買來的韭菜切段兒,一旁的陳士林看到這一截一截的韭菜段兒,不禁驚訝的瞪大了眼睛,這些韭菜如同機器切出來了,長短一模一樣,讓他大開眼界。
這些韭菜在陳觀瀾淘洗的時候,就已經挑選過,老的,偏黃的全都丟掉。
要保證小孩子吃的時候,不會卡在牙縫裏。
打開燃氣灶,在炒鍋裏倒入玉米油,等油熱了之後,一手磕著雞蛋丟進油鍋裏,一手拿著鏟子攪拌著,三個雞蛋迅速的變得金黃,接著,一碗韭菜倒入其中,陳觀瀾迅速翻炒著,再放入調味料,在韭菜如同翠玉般的時候,迅速的裝盤。
炒了五盤韭菜,陳觀瀾將酸蘿卜倒入燉著鴨肉的鍋裏,然後小火慢燉。
牛裏脊肉,被陳觀瀾切成小條兒,青椒洗淨切好,把蔥薑蒜,花椒幹辣子等等備好,陳觀瀾將號牌掛在了門上,這時候,不過才十一點鍾罷了。
牌子上寫著今天中午的菜單:青椒牛柳,韭菜炒雞蛋,涼拌茼蒿!
在牌子掛出去沒多久,林陽他們就走進了院子,坐在樹下舒服的歎著氣,然後使勁兒的吸氣,聞著院子裏那濃鬱的美食香味。
陳觀瀾把茼蒿挑選出最為青嫩的,美食就是要精益求精,太老的吃起來味道不好,太嫩的沒有味道,這就要憑著他的經驗了。
調好的醬汁
,被陳原野從淋上,擺放在案台上,如同翡翠青玉一般,看起來是那麽賞心悅目,小米椒點綴其上,就像一顆顆紅寶石。
看起來就非常好吃的樣子。
“老板,我已經聞到你在燉老鴨湯了,為什麽菜單上沒有?”林陽大聲的問道,引來其他食客的共鳴。
陳觀瀾微微一笑:“不好意思,老鴨湯還沒有熟。”
“這不是借口,嘿嘿,那我們可不可以等到老鴨湯熟的時候再點?”鄧晉中奸笑起來。
“可以呀,不過菜單上沒有提供,所以,愛莫能助。”陳觀瀾笑得也很是燦爛。
“陳老板,我們千裏迢迢而來,難道你就不犒勞犒勞我們?”
“而且,我們是好不容易才搶到牌子的,差點兒被踩成肉餅呢。”
陳觀瀾眨巴眨巴眼睛,看著那長相甜美的客人道:“謝謝你們的喜愛,雖然你長得很漂亮,但是我不能改變原則。”
“唉!”那美女一下子泄了氣。
而隨後,陳觀瀾的話語,卻讓他們變得驚喜起來:“但是我可以改變一下菜單!”
將涼拌茼蒿抹去,添上了酸蘿卜老鴨湯六個字。
這時候,那幾個在陳世兵那裏買了野味的青年男女走進了院子,他們手裏也拿著號牌,其中有兩人正拿著手機拍攝著。
“這裏,感覺很一般嘛!”
“不過還是挺涼快的。”
“老板,我們五個人,來兩份青椒牛柳,兩份老鴨湯,在來個韭菜炒蛋。”
陳觀瀾笑道:“好的,我這裏的規矩是先付賬再上菜,幾位,桌子上貼著的二維碼可以進行支付。”
“咋地?老板是怕我們付不起帳啊?”梁少函似笑非笑的問道。
聽到對方那話語,陳觀瀾淡淡的道:“付不付得起是你們的事情,但是上菜不上菜卻是我的事情了。”
“嘿嘿,這話沒毛病。”從水城前來的舒楊,也就是陳觀瀾說長得漂亮的那位姑娘,朝著陳老板伸出大拇指。
但是,那梁少函卻是麵色變得極為猙獰,朝著陳觀瀾道:“老子來你這裏吃飯,是給你麵子,一個窮地方,還特麽擺譜,恐怕連狗都不吃。”
陳觀瀾這時候卻笑了起來:“是啊,狗不吃,我挺開心的,畢竟狗吃的是屎,噴的是糞嘛,我理解。”
“哈哈,反正我是要吃的,畢竟,我
還是個人嘛。”林陽大笑起來。
而梁少函眼中卻是陰狠非常,他冷笑道:“別逞口舌之利,姓陳的,我今天來,給你兩個選擇,第一個,跟我走,第二個,我把這裏砸了。”
“在這世界上,怎麽總有那些莫名其妙的人?”
“你算什麽東西?還想砸我的大院?”
“腦子是個好東西,希望你有。”
陳觀瀾極為鄙夷的說道,指著大門:“從此以後,我這裏不再歡迎你們,這位狗兄弟,請爬出去。”
梁少函翹著二郎腿,看著陳觀瀾,淡淡的說道:“你知道梁居集團麽?”
“又不是我開的,我何必知道?”陳觀瀾冷笑:“我也不是你爹,為什麽要迴答你的問題?”
“我看,你最好還是迴爐重造一下,免得出來被人打死。”
梁少函身後的狗腿子薑小波指著陳觀瀾道:“果然是農民,沒有多少見識,梁居集團是南省獨一無二的餐飲旅遊公司,嗬嗬,而這位,是梁居集團的總經理梁少函。”
“關我屁事。”
“你們滾不滾,別在這裏打擾我的客人們吃飯。”陳觀瀾的聲音已經冷了下來。
“奇葩!”
“什麽梁居集團,聽都沒特麽聽說過。”
“嗬嗬,剛才我一直都在拍著,恐怕梁居集團真的會火了。”
“我想啊,那集團肯定會迅速出來公關,畢竟有這麽傻逼的總經理,肯定不會承認的。”
“在自己地盤上橫灌了,以為誰都要把他當成兒子。”
梁少函嗬嗬一笑,站起身來,陰沉的看著院子裏的客人們:“我把你們全都記住了,小心出了這個院子,就遇到車禍。”
陳觀瀾看著對方,就像看著一個神經病。
“這幾位,怕是從三醫院剛出來的吧?”他很是小心的問道。
“你特麽才從三醫院剛出來。”即便不知道三醫院是幹嘛的,但是一聽都不是什麽好地兒,那狗腿子薑一波跳腳罵道。
“但是我可以把你們打得進三醫院。”陳觀瀾手中菜刀猛然甩出,嘭的一聲,半個刀身都陷入了梁少函麵前的桌子中。
那薑一波的腳一軟,看著隻差那麽一點兒,就會將自己開膛破肚的菜刀,差點兒跪了下去,嚇得麵色慘白,指著陳觀瀾說不出話來。
“陳老板,你很能打是
不是?”
“我就讓你打個夠。”
梁少函看著桌上的菜單,攥著拳頭,轉身就走,隻是額頭上的冷汗卻依然流了出來。
若是陳觀瀾再用力一點點,他今天就會變成太監。
小孩子對雞鴨這些都特別喜歡,跑過去瞅個不停。
而陳觀瀾把麥芽糖拿了出來,用竹子削成了小竹簽兒,坐在屋簷下,吸引了孩子們的注意力。
諾諾卻是驚喜的叫了起來:“粑粑,粑粑,是攪攪糖。”
“對頭,看粑粑給你做個大的。”陳觀瀾笑著點頭,用一根竹簽把這黏糊糊的麥芽糖挑了一些起來,晶瑩的糖絲拉扯著,然後搭上另一跟竹簽,開始纏繞起來,惹得幾個孩子們激動的拍著巴掌。
其實,這就是騙小孩兒開心的零食,吃不重要,而是這糖到手前的過程才是最重要的。
看著一個個希冀的小眼神,陳觀瀾把第一個攪攪糖放在了安安的小手中。
“妹妹,妹妹,好不好吃?”小諾諾舔著小舌頭,急忙聞著小安安,那饞饞的小模樣,惹得陳觀瀾都笑了起來。
安安舔了舔,用力的點著頭:“好吃,甜。”
“粑粑,粑粑,我也要,我也要。”於是,小諾諾撲到陳觀瀾懷裏開始撒嬌。
很快,拿著攪攪糖的小丫頭,和安安並排坐在一起,連她的小動物朋友們都不理睬了,認真的吃著糖,小臉蛋紅撲撲的,就像可愛的小蘋果。
於是,小猴,小哈哈,還有小狐狸,急的在小諾諾身邊蹦來蹦去。
“哎呀,你們,你們不能吃噠。”小丫頭搖著腦袋,把糖塞進嘴裏,然後把湊過來的小猴腦袋推開。
給小胖子做了一個之後,陳觀瀾看看時間,笑著道:“我要去廚房準備做飯了,你們要好好玩兒,不能欺負小猴它們,知道嗎?”
孩子們認真的點頭,胖子卻是嘿嘿笑道:“老陳,中午吃什麽?”
“韭菜炒雞蛋,苦瓜炒雞蛋,黃瓜炒雞蛋?”陳觀瀾沉吟著道。
胖子翻著白眼兒道:“你今天是不是買了很多雞蛋?”
“聰明!”陳觀瀾伸出大拇指。
這時候,小胖子叫了起來:“陳叔叔,陳叔叔,你會不會吹糖人啊?”
“就是有小猴子,小兔兔那些。”
看著有些靦腆的小家夥,陳觀瀾笑了起來:“怎麽,你想要糖人兒?”
“等吃完午飯給你們做。”
小胖子開心的跳了起來,覺得在陳叔叔這裏,比家裏好玩兒一百倍。
換衣服,洗手,走進廚房。
將菜淘洗幹淨,然後把肉切好,陳觀瀾做著午飯前的準備工作。
這時候,陳士林提著水桶,裏麵裝著田螺還有一些鯽魚和黃辣丁,還有幾隻大螃蟹。
見到陳觀瀾已經開始在廚房裏忙碌起來,跑了過去問道:“瀾哥,要我做啥不?”
陳觀瀾中午準備燉老鴨湯,比較下火,便開口道:“去把後院兒我買來的鴨子宰了,中午燉湯。”
“三隻一起宰了。”
陳士林笑著說道:“好叻,保證完成任務。”
宰鴨子有著唐媽媽她們幫忙,沒有半個小時,這事情就搞定了,用火將鴨子身上的絨毛燎幹淨,陳觀瀾將其剁成小塊兒,內髒準備用來炒鴨雜。
酸蘿卜從泡菜壇子裏撈了出來,放在一旁備用。
燒火放油,薑蒜同行,將鴨肉爆炒,然後摻水大火煮開慢燉。
接著,陳觀瀾便開始將早上買來的韭菜切段兒,一旁的陳士林看到這一截一截的韭菜段兒,不禁驚訝的瞪大了眼睛,這些韭菜如同機器切出來了,長短一模一樣,讓他大開眼界。
這些韭菜在陳觀瀾淘洗的時候,就已經挑選過,老的,偏黃的全都丟掉。
要保證小孩子吃的時候,不會卡在牙縫裏。
打開燃氣灶,在炒鍋裏倒入玉米油,等油熱了之後,一手磕著雞蛋丟進油鍋裏,一手拿著鏟子攪拌著,三個雞蛋迅速的變得金黃,接著,一碗韭菜倒入其中,陳觀瀾迅速翻炒著,再放入調味料,在韭菜如同翠玉般的時候,迅速的裝盤。
炒了五盤韭菜,陳觀瀾將酸蘿卜倒入燉著鴨肉的鍋裏,然後小火慢燉。
牛裏脊肉,被陳觀瀾切成小條兒,青椒洗淨切好,把蔥薑蒜,花椒幹辣子等等備好,陳觀瀾將號牌掛在了門上,這時候,不過才十一點鍾罷了。
牌子上寫著今天中午的菜單:青椒牛柳,韭菜炒雞蛋,涼拌茼蒿!
在牌子掛出去沒多久,林陽他們就走進了院子,坐在樹下舒服的歎著氣,然後使勁兒的吸氣,聞著院子裏那濃鬱的美食香味。
陳觀瀾把茼蒿挑選出最為青嫩的,美食就是要精益求精,太老的吃起來味道不好,太嫩的沒有味道,這就要憑著他的經驗了。
調好的醬汁
,被陳原野從淋上,擺放在案台上,如同翡翠青玉一般,看起來是那麽賞心悅目,小米椒點綴其上,就像一顆顆紅寶石。
看起來就非常好吃的樣子。
“老板,我已經聞到你在燉老鴨湯了,為什麽菜單上沒有?”林陽大聲的問道,引來其他食客的共鳴。
陳觀瀾微微一笑:“不好意思,老鴨湯還沒有熟。”
“這不是借口,嘿嘿,那我們可不可以等到老鴨湯熟的時候再點?”鄧晉中奸笑起來。
“可以呀,不過菜單上沒有提供,所以,愛莫能助。”陳觀瀾笑得也很是燦爛。
“陳老板,我們千裏迢迢而來,難道你就不犒勞犒勞我們?”
“而且,我們是好不容易才搶到牌子的,差點兒被踩成肉餅呢。”
陳觀瀾眨巴眨巴眼睛,看著那長相甜美的客人道:“謝謝你們的喜愛,雖然你長得很漂亮,但是我不能改變原則。”
“唉!”那美女一下子泄了氣。
而隨後,陳觀瀾的話語,卻讓他們變得驚喜起來:“但是我可以改變一下菜單!”
將涼拌茼蒿抹去,添上了酸蘿卜老鴨湯六個字。
這時候,那幾個在陳世兵那裏買了野味的青年男女走進了院子,他們手裏也拿著號牌,其中有兩人正拿著手機拍攝著。
“這裏,感覺很一般嘛!”
“不過還是挺涼快的。”
“老板,我們五個人,來兩份青椒牛柳,兩份老鴨湯,在來個韭菜炒蛋。”
陳觀瀾笑道:“好的,我這裏的規矩是先付賬再上菜,幾位,桌子上貼著的二維碼可以進行支付。”
“咋地?老板是怕我們付不起帳啊?”梁少函似笑非笑的問道。
聽到對方那話語,陳觀瀾淡淡的道:“付不付得起是你們的事情,但是上菜不上菜卻是我的事情了。”
“嘿嘿,這話沒毛病。”從水城前來的舒楊,也就是陳觀瀾說長得漂亮的那位姑娘,朝著陳老板伸出大拇指。
但是,那梁少函卻是麵色變得極為猙獰,朝著陳觀瀾道:“老子來你這裏吃飯,是給你麵子,一個窮地方,還特麽擺譜,恐怕連狗都不吃。”
陳觀瀾這時候卻笑了起來:“是啊,狗不吃,我挺開心的,畢竟狗吃的是屎,噴的是糞嘛,我理解。”
“哈哈,反正我是要吃的,畢竟,我
還是個人嘛。”林陽大笑起來。
而梁少函眼中卻是陰狠非常,他冷笑道:“別逞口舌之利,姓陳的,我今天來,給你兩個選擇,第一個,跟我走,第二個,我把這裏砸了。”
“在這世界上,怎麽總有那些莫名其妙的人?”
“你算什麽東西?還想砸我的大院?”
“腦子是個好東西,希望你有。”
陳觀瀾極為鄙夷的說道,指著大門:“從此以後,我這裏不再歡迎你們,這位狗兄弟,請爬出去。”
梁少函翹著二郎腿,看著陳觀瀾,淡淡的說道:“你知道梁居集團麽?”
“又不是我開的,我何必知道?”陳觀瀾冷笑:“我也不是你爹,為什麽要迴答你的問題?”
“我看,你最好還是迴爐重造一下,免得出來被人打死。”
梁少函身後的狗腿子薑小波指著陳觀瀾道:“果然是農民,沒有多少見識,梁居集團是南省獨一無二的餐飲旅遊公司,嗬嗬,而這位,是梁居集團的總經理梁少函。”
“關我屁事。”
“你們滾不滾,別在這裏打擾我的客人們吃飯。”陳觀瀾的聲音已經冷了下來。
“奇葩!”
“什麽梁居集團,聽都沒特麽聽說過。”
“嗬嗬,剛才我一直都在拍著,恐怕梁居集團真的會火了。”
“我想啊,那集團肯定會迅速出來公關,畢竟有這麽傻逼的總經理,肯定不會承認的。”
“在自己地盤上橫灌了,以為誰都要把他當成兒子。”
梁少函嗬嗬一笑,站起身來,陰沉的看著院子裏的客人們:“我把你們全都記住了,小心出了這個院子,就遇到車禍。”
陳觀瀾看著對方,就像看著一個神經病。
“這幾位,怕是從三醫院剛出來的吧?”他很是小心的問道。
“你特麽才從三醫院剛出來。”即便不知道三醫院是幹嘛的,但是一聽都不是什麽好地兒,那狗腿子薑一波跳腳罵道。
“但是我可以把你們打得進三醫院。”陳觀瀾手中菜刀猛然甩出,嘭的一聲,半個刀身都陷入了梁少函麵前的桌子中。
那薑一波的腳一軟,看著隻差那麽一點兒,就會將自己開膛破肚的菜刀,差點兒跪了下去,嚇得麵色慘白,指著陳觀瀾說不出話來。
“陳老板,你很能打是
不是?”
“我就讓你打個夠。”
梁少函看著桌上的菜單,攥著拳頭,轉身就走,隻是額頭上的冷汗卻依然流了出來。
若是陳觀瀾再用力一點點,他今天就會變成太監。