第二更
榮安吸了一下鼻子,“女兒很喜歡在奇大叔的府上,他把那架鋼琴送給女兒了。對了,他還帶女兒和西西去吃了六十四個碗。聽說還有一百零八碗的!”
“可難吃了!”西西聽到這個,忙伸著腦袋,一臉痛苦。
“哪有難吃,你喜歡的都在裏麵。”榮安不屑的看了弟弟一眼,看著父親,“女兒現在知道他想告訴女兒什麽了。”
“說說看。”
“額娘從來就沒給過我公主的生活,她給了女兒一個真正的家。”
榮安在奇瑞的府上,沒事就被奇瑞擠兌一下。雖說看上去,他是跟自己站一邊的,一起覺得青妤不是個好皇後,不是個好母親。可是,她怎麽看,都覺得奇瑞有話跟自己說。
後來他們四個人去了仿膳飯莊,一個長長的桌子,上麵用百壽瓷器裝了六十四個高盤,再看,下麵的托裏有個無煙燭,那應該是用來保溫的。
也是,六十四個菜,除非六十四個廚師一塊做,才能保證每道菜都是熱氣騰騰的。這不符合成本,而她是跟著青妤管過事的,仿膳飯莊可是非常賺錢的。
接待的是個真正的太監,也是這裏的管事,看到榮安和西西忙跪下行禮。
“這迴你不敢說我擅越了吧!”奇瑞就對著那太監笑了起來。
“奴才怎麽敢這麽說大人,這兒開門做生意,敢開這個席麵,就是盼著人點。好幾道菜,因為長期不做,師傅們都怕生了手,時不時的做一次,給熟客嚐嚐呢!”那太監笑眯眯的,給他們在邊上的小桌上拉開了椅子。
“這席麵大商大賈點沒什麽,像我這樣的大官點,這家夥立刻就得報到你額娘那兒,說我有擅越之心。”
“那我能吃?”西西看看那長長一桌子的菜,都驚呆了,他就沒見過這陣式。
“差一點,你阿瑪做皇子時,也就三十二個碗。後來做了皇上,為了節儉,也沒有增加定例。你額娘剛進宮時,規矩還在,她是嬪,按規矩也有三十二個碗,不過她有次亮給你阿瑪看,這些後來就都免了。”奇瑞慢慢的說道。看看桌上的那些菜,搖搖頭。
“唉,我迴朝做總理大臣,也被封一等侯,竟然在宮中賜宴也沒試過正經宮宴。”
“看您說的,怎麽叫不是正經的宮宴。之前的規矩,吃一道菜,跟皇上三跪九叩,娘娘被封後後,便說,皇上與群臣共宴,就是讓人好好吃飯,於是就學了魏晉之風雅,實為分餐之製,上麵每道菜可都是正經的宮菜,再說,好歹能吃個熱乎飯才是。”太監忙笑道,每年的大宴可都是他們送,這也是宮內成本控製的一個方麵。
“好了,上菜吧!”簡冬兒笑了一下,讓太監上菜。
菜是一道道的上的,上一道,每人夾一筷子,就馬上被撤了,換一道。西西為什麽說難吃,因為他吃了一口,想夾第二筷時,沒有了,等把六十四道菜都吃了一口,他就飽了。
而簡冬兒和榮安也不是每一道都嚐,見端上了,問一下是什麽,然後擺手不要,一圈完了,他們就挑那喜歡的,那叫上來,不過,他們最多也隻能用三筷。
等他們四人用完了,看看桌子,桌子上的盤子裏感覺上還是滿的。
“這是幾人份?”榮安看向了太監。
“迴公主的話,這是一人份,不然娘娘怎麽會覺得浪費,皇上一份,娘娘一份,公主一份,大阿哥一份,真真的罪過了。”
“都隻讓吃三筷子嗎?”西西都想掀桌了。
“正是,原本宮中品流複雜,為了不讓人知道皇上的喜惡,從前明起,於是也就定了這麽一個規矩。不過,皇上與娘娘伉儷情深,沒有改規矩之前,她就親自在自己的小廚房裏做些點心,這規矩也就形同虛設。後來,宮裏節儉,於是規矩都改了。那時公主還小呢!”
榮安還是看著那桌子,“現在這些菜呢?”
“這吃不了的,一般是允客人帶迴的。”太監笑著低頭說道,“我們會準備好盒子,讓人送迴客人府上。這是鼓勵的,一般很多人會支持的。”
“萬一有那不肯帶的呢?”
“是,公主想得是。一般上京遊玩的客人,萬一擺了排場,又不好請那些被請的本地人帶迴,於是我們會以客人的名義送到敬老堂。請那裏的老人們吃,萬不敢迴收!”
榮安點點頭,看向了奇瑞,“您會帶迴嗎?”
“送去敬老堂吧!”奇瑞富可敵國,他又怎麽會吃剩菜。
西西忙指了他最喜歡的鵝掌,“這個我要帶迴。”
太監忙點頭,讓人拿了一個小木提格,把那菜連盤子一塊放進去,蓋上蓋子,放到了一邊。
“這個要送迴嗎?”
“若是那有心的,自會送迴,不過若懶得送,我們也不會催促。”太監笑著,指向這些碗碟,“我們同樣的燒製無數,隻是沒人知道罷了。”
榮安點頭,能吃得起這個席的,也非泛泛之輩了,真的收了這盤子的,也隻怕是那想收著拿出來炫耀的。他們的飯錢裏,其實已經包括了這些碗碟,盒子的錢。
西西很開心,並沒有像榮安想得那麽多,他抬頭看著太監,“你放心,我會還的。我額娘的錢,我不敢貪。”
太監大笑了起來,跪著對著西西磕了一個頭。
榮安那天迴來之後,晚上看到重新蒸過鵝掌,還配了幾道菜,西西開心的和簡冬兒一塊邊討論哪個好吃,邊大口的吃著飯,而簡冬兒也笑得見眉不見眼。
她再看奇瑞,奇瑞也在看他們,他碗裏的飯也沒動。榮安那一刻就想到在宮中一家人吃飯的情形。父母在說話,然後他們不甘寂寞的插嘴,然後會覺得飯菜真是好吃極了。
若是真的每個人有每個人的份例,那麽她一個人對著那長長的一桌子碗,她隻怕早就瘋了。
也許正是這樣,她迴暢春園後,其實一直在向青妤示好,但青妤沒有心情關注罷了。此時她知道父親快走了,她知道,她得讓父親安心。
“是啊,你真聰明!”鹹豐果然開心,都熱淚盈眶了。
“阿瑪,那菜真的沒額娘宮裏的好吃。”西西忙認真的再說一次。
榮安吸了一下鼻子,“女兒很喜歡在奇大叔的府上,他把那架鋼琴送給女兒了。對了,他還帶女兒和西西去吃了六十四個碗。聽說還有一百零八碗的!”
“可難吃了!”西西聽到這個,忙伸著腦袋,一臉痛苦。
“哪有難吃,你喜歡的都在裏麵。”榮安不屑的看了弟弟一眼,看著父親,“女兒現在知道他想告訴女兒什麽了。”
“說說看。”
“額娘從來就沒給過我公主的生活,她給了女兒一個真正的家。”
榮安在奇瑞的府上,沒事就被奇瑞擠兌一下。雖說看上去,他是跟自己站一邊的,一起覺得青妤不是個好皇後,不是個好母親。可是,她怎麽看,都覺得奇瑞有話跟自己說。
後來他們四個人去了仿膳飯莊,一個長長的桌子,上麵用百壽瓷器裝了六十四個高盤,再看,下麵的托裏有個無煙燭,那應該是用來保溫的。
也是,六十四個菜,除非六十四個廚師一塊做,才能保證每道菜都是熱氣騰騰的。這不符合成本,而她是跟著青妤管過事的,仿膳飯莊可是非常賺錢的。
接待的是個真正的太監,也是這裏的管事,看到榮安和西西忙跪下行禮。
“這迴你不敢說我擅越了吧!”奇瑞就對著那太監笑了起來。
“奴才怎麽敢這麽說大人,這兒開門做生意,敢開這個席麵,就是盼著人點。好幾道菜,因為長期不做,師傅們都怕生了手,時不時的做一次,給熟客嚐嚐呢!”那太監笑眯眯的,給他們在邊上的小桌上拉開了椅子。
“這席麵大商大賈點沒什麽,像我這樣的大官點,這家夥立刻就得報到你額娘那兒,說我有擅越之心。”
“那我能吃?”西西看看那長長一桌子的菜,都驚呆了,他就沒見過這陣式。
“差一點,你阿瑪做皇子時,也就三十二個碗。後來做了皇上,為了節儉,也沒有增加定例。你額娘剛進宮時,規矩還在,她是嬪,按規矩也有三十二個碗,不過她有次亮給你阿瑪看,這些後來就都免了。”奇瑞慢慢的說道。看看桌上的那些菜,搖搖頭。
“唉,我迴朝做總理大臣,也被封一等侯,竟然在宮中賜宴也沒試過正經宮宴。”
“看您說的,怎麽叫不是正經的宮宴。之前的規矩,吃一道菜,跟皇上三跪九叩,娘娘被封後後,便說,皇上與群臣共宴,就是讓人好好吃飯,於是就學了魏晉之風雅,實為分餐之製,上麵每道菜可都是正經的宮菜,再說,好歹能吃個熱乎飯才是。”太監忙笑道,每年的大宴可都是他們送,這也是宮內成本控製的一個方麵。
“好了,上菜吧!”簡冬兒笑了一下,讓太監上菜。
菜是一道道的上的,上一道,每人夾一筷子,就馬上被撤了,換一道。西西為什麽說難吃,因為他吃了一口,想夾第二筷時,沒有了,等把六十四道菜都吃了一口,他就飽了。
而簡冬兒和榮安也不是每一道都嚐,見端上了,問一下是什麽,然後擺手不要,一圈完了,他們就挑那喜歡的,那叫上來,不過,他們最多也隻能用三筷。
等他們四人用完了,看看桌子,桌子上的盤子裏感覺上還是滿的。
“這是幾人份?”榮安看向了太監。
“迴公主的話,這是一人份,不然娘娘怎麽會覺得浪費,皇上一份,娘娘一份,公主一份,大阿哥一份,真真的罪過了。”
“都隻讓吃三筷子嗎?”西西都想掀桌了。
“正是,原本宮中品流複雜,為了不讓人知道皇上的喜惡,從前明起,於是也就定了這麽一個規矩。不過,皇上與娘娘伉儷情深,沒有改規矩之前,她就親自在自己的小廚房裏做些點心,這規矩也就形同虛設。後來,宮裏節儉,於是規矩都改了。那時公主還小呢!”
榮安還是看著那桌子,“現在這些菜呢?”
“這吃不了的,一般是允客人帶迴的。”太監笑著低頭說道,“我們會準備好盒子,讓人送迴客人府上。這是鼓勵的,一般很多人會支持的。”
“萬一有那不肯帶的呢?”
“是,公主想得是。一般上京遊玩的客人,萬一擺了排場,又不好請那些被請的本地人帶迴,於是我們會以客人的名義送到敬老堂。請那裏的老人們吃,萬不敢迴收!”
榮安點點頭,看向了奇瑞,“您會帶迴嗎?”
“送去敬老堂吧!”奇瑞富可敵國,他又怎麽會吃剩菜。
西西忙指了他最喜歡的鵝掌,“這個我要帶迴。”
太監忙點頭,讓人拿了一個小木提格,把那菜連盤子一塊放進去,蓋上蓋子,放到了一邊。
“這個要送迴嗎?”
“若是那有心的,自會送迴,不過若懶得送,我們也不會催促。”太監笑著,指向這些碗碟,“我們同樣的燒製無數,隻是沒人知道罷了。”
榮安點頭,能吃得起這個席的,也非泛泛之輩了,真的收了這盤子的,也隻怕是那想收著拿出來炫耀的。他們的飯錢裏,其實已經包括了這些碗碟,盒子的錢。
西西很開心,並沒有像榮安想得那麽多,他抬頭看著太監,“你放心,我會還的。我額娘的錢,我不敢貪。”
太監大笑了起來,跪著對著西西磕了一個頭。
榮安那天迴來之後,晚上看到重新蒸過鵝掌,還配了幾道菜,西西開心的和簡冬兒一塊邊討論哪個好吃,邊大口的吃著飯,而簡冬兒也笑得見眉不見眼。
她再看奇瑞,奇瑞也在看他們,他碗裏的飯也沒動。榮安那一刻就想到在宮中一家人吃飯的情形。父母在說話,然後他們不甘寂寞的插嘴,然後會覺得飯菜真是好吃極了。
若是真的每個人有每個人的份例,那麽她一個人對著那長長的一桌子碗,她隻怕早就瘋了。
也許正是這樣,她迴暢春園後,其實一直在向青妤示好,但青妤沒有心情關注罷了。此時她知道父親快走了,她知道,她得讓父親安心。
“是啊,你真聰明!”鹹豐果然開心,都熱淚盈眶了。
“阿瑪,那菜真的沒額娘宮裏的好吃。”西西忙認真的再說一次。