第68章:迷妹吳萱伊,來了!

    “哈,雖然驚哥打賭輸了要煮飯,我也有點過意不去,行吧,水煮魚我來煮吧,怎麽也要讓客人試試我的手藝。”

    秦天笑道。

    “這太好啦,聽何老師說,你是廚神呢,要是沒吃到你煮的菜,那就太遺憾了。”吳猛達用他的港普說道。

    “年輕人還會煮飯,而且還煮的好吃,不容易啊。”郭凡笑著說道。

    “那的確要嚐嚐,黃老師不在我才敢說點實話,我覺得秦天的廚藝,比黃老師還好!”何炯笑吟吟的說了個大實話。

    “紫風,秦天廚藝真的這麽厲害?”趙瑾麥有點不相信。

    “秦天哥可厲害了,保證你吃完一次,終生難忘。”張紫風點頭。

    “好不好吃沒關係,主要要分量足。”吳驚似乎不太在意味道,而是在意肉夠不夠多。

    “行,那我先殺魚吧。”

    決定了負責水煮魚這道菜,秦天也不廢話,開始熟練的殺魚。

    張紫風蹲在一旁看著秦天殺魚,還鼓起勇氣摸了摸她從未摸過的魚,笑著說道:“好像也沒那麽可怕嘛?”

    “一條草魚有什麽可怕的,又不是鯊魚。”

    秦天笑道,在他的巧手之下,很快就將魚給殺好了。

    然後,他也進入廚房,準備弄水煮魚。

    他將魚剁下頭尾,片成魚片,把剩下的魚排剁成幾塊。

    將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻,醃大概十五分鍾。

    再燒開一小鍋水,洗淨的豆芽放入開水中燙一下,撈入大盆中。

    而水煮魚,最主要的是油和調料。

    炒鍋中加平常炒菜三倍的油,油熱後,放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香,加薑、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及幹紅辣椒中小火煸炒。

    出味後加入頭尾及魚排,轉大火,翻勻,加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量,繼續翻炒片刻後,加一些熱水,同時放鹽和味精調味。

    待水開,保持大火,一片片將魚片放入,用筷子撥散,,差不多了之後,把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。

    最後再倒入半斤油,待油熱後,關火先晾一下。然後加入花椒及幹辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

    辣椒顏色快變時,立即關火,把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。

    過程有點複雜,而主要的還是對火候和配料的控製,而秦天這個廚神,自然都將這一切做到了極致!

    等秦天將最後滾燙燙的熱油倒入大盤中,廚房裏,瞬間充滿了水煮魚的香味!

    “哇,好香,我要流口水了。”

    趙瑾麥不自覺的咽了咽口水,餓了。

    而吳猛達和郭凡也被香味引得胃口大開,恨不得現在就開吃,最好還是配上一碗大白飯!

    而吳驚正在弄著辣椒炒野豬肉,此刻被香味吸引,開口說道:“你這水煮魚太牛了吧,我這辣椒炒野豬肉,都不敢出鍋了!”

    “沒事,我不嫌棄你的辣椒炒野豬肉。”

    秦天笑道。

    隨後,彭澎、屈楚肖、李光傑三人,也把犁地的工作完成了,迴來洗個澡換了幹淨的衣服,就等開飯了!

    很快,在眾人合力之下,天剛暗下來,就把飯菜能弄好了!

    “開吃咯!”

    何炯招唿眾人坐下,準備開飯。

    而吳驚拿著一個大杯子,衝著秦天說道:“大家輸給你了,來,咱們切磋切磋這個。”

    他大杯子裏,裝的是酒。

    不過因為是錄製節目,倒好了才拿出來。

    “行,沒問題。”

    秦天也不慫,和吳驚幹杯。

    而趙瑾麥吃了一口水煮魚後,眼睛都亮了,有點誇張的開玩笑道:“這水煮魚是我點的,你們誰也不能吃啊,我一個人承包了!”

    “瑾麥,你最近胖了,少吃點。”屈楚肖笑道。

    “對,女明星要注意保持身材,為了你好,我幫你吃點。”

    彭澎附和,順手夾了不少水煮魚在碗裏。

    “不得不說,秦天的廚藝是真好,吃了他的水煮魚,我都不想吃吳驚炒的菜了,這都什麽垃圾啊?”

    郭凡導演開玩笑道。

    張紫風在一旁偷笑,默默的吃著飯。

    一頓飯,其樂融融,吃飽後,又和往常一樣,坐著聊聊天,或者玩遊戲。

    而蘑菇屋的電話,在此時響了起來。

    秦天見到彭澎還在吃著,他便站了起來,說道:“彭澎,你繼續吃,我去接電話。”

    “好!”

    彭澎嘴裏還吃著一口水煮魚呢,囫圇吞棗的吞了下去,說了一句好。

    接起電話,秦天開口說道:“你好,這裏是蘑菇屋,請問有什麽需要?”

    “哇,秦天?”

    一個驚喜的女聲在電話那頭響起,“秦天,我是你的迷妹哦!”

    “我的迷妹?”

    秦天笑了笑,以為對方在逗自己玩兒,繼續問道:“你是蘑菇屋明天要來的客人吧,請問想點什麽菜呢?”

    “隻要你煮的,我都愛吃!”

    “真的不需要確定哪一道菜嗎?”秦天問道。

    “不用不用,隻要是你煮的,我都可以~”

    “好,那期待你的到來。”

    秦天不囉嗦,既然對方說什麽菜都可以,他又和這個迷妹聊了幾句,就把電話給掛了!

    ……

    仙女群。

    吳萱伊:各位仙女,我明天要去蘑菇屋去見我未來老公了,你們羨慕嗎?

    ……

    (收到編輯通知,應該是晚上就上架了!)

    (希望到時候各位老板大哥大爺能幫忙訂閱一下!!)

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