“後廚……”文關看著這牌匾上有三個字，
“沁、露、院……沁露院？”文關念了兩遍，才發現沒讀錯，怎麽叫這個名字？這能是後廚的名字嗎？饒是文關認識字，也繞在了這個名字裏，雲裏霧裏的，
“誰？”
“誰在門後，”一個嬌俏的聲音傳來，
一個淩厲的眼神從門縫兒裏殺過來，文關打了一個激靈，
“得了，得了，能不能去幹點正事兒，去把你那亂七八糟的臉洗洗，”張廚說，
“哼，你那是沒福氣看，”廚娘春娘轉身走了，
“那行呀，讓你以後大官人去欣賞吧，我反正是沒法看，”張廚說，“正經人誰瞅你，瞅我媳婦兒就飽飽的了，嗬嗬，”
“哎，”張廚看著春娘的背影罵罵咧咧的，還想再貧兩句，忽然想起這還有個人，
“找葉興的吧，小兄弟，”張廚邊從缸裏舀著水邊說，
“是，”這時候，文關才敢推開門，
看見了張廚，文關忽然就覺得飽足，
文關心想：這人，一臉祥和，又透露出幾分貧嘴，估計是刀子嘴豆腐心，他說的話也可信幾分……
隻是……
“你有什麽疑問嗎？”張廚凝視著這個乞丐，也不能貿然放他進後廚種地，
“我，我想問這個沁露院是廚房嗎？怎麽，怎麽……”文關吞吞吐吐，
“哼，那你要問葉興了，他寫的，我當初也覺著不正經，他硬要寫，我也拿他沒辦法，你將就看，”張廚說，
“不過也好，這樣，別說正經人了，就是有頭臉的小偷，進來，都得嘀咕幾句，防盜，老鼠見了都得繞道走，……沒丟過東西，”張廚補充道，
“哈哈，”春娘在屋裏邊笑得花枝亂顫，
“對，再加上這麽個東西，”張廚努努嘴，衝著裏屋春娘那笑聲比比，
“鬼都不敢進來，”張廚小聲說，看著文關笑，
文關低頭，有些臉紅，
“葉興在嗎？我找葉興，”文關小小聲音說，
“不在，”張廚說，“你趕巧，他最近新開展了外送服務，不僅在咱樓裏轉了，還出去，這會兒應該剛送完一籃子吃食，正在迴來的路上，你……在院子裏等他，還是，在屋子裏等？”
“我在院子裏便好，”文關說，然後背著屋子坐下了，
“好的，那我就先去炒倆菜了，我還有好幾鍋湯要燉，就不陪你了哈，”張廚說完就走了，
這裏好是熱鬧，文關瞧著，
廚房裏頭滿是忙活的鍋鏟聲，還有春娘的笑聲，
“誰，”文關警惕的發現了一雙眼睛，
“是誰在那裏，”文關問，
“沒有人，”一個聲音自顧自的藏起來，連說話也矢口否認，不敢說名字，又不敢不說，
文關想著：該不會是賊吧？
剛剛那人還說這裏沒賊，怎麽可能？這裏這麽香，不僅是飯菜香，還有……紅塵脂香鋪的那些個廉價的香料味，一般人買一瓶的錢，夠去紅塵脂香鋪買上百十瓶子的，那些能將十粒米煮出一鍋粥的婦人，最愛去一筐一筐的掃，文關最是認得，乞丐屋偶爾也有這種味道，混雜著那些那些泥土味，很是讓人上頭，
“有人嗎？”文關抄起一根竹子扁擔，就走到門口，
“有人嗎？”文關又問，
沒有人迴答，
一陣細細碎碎的腳步聲響起，
文關知道，這人已經跑了，
“好險……”文關鬆了口氣，
“小兄弟，”張廚渾厚冒油的聲音又響起，
文關嚇得心髒漏跳一拍，
“這太晚了，來，吃個肘子，”張廚拿著一小塊肘子給文關兒。
肘子是用油紙包好的，張廚的手也是幹幹淨淨。
“謝謝您，”文關這時候確實有些餓了，又有些冷，
看著這香氣能衝醒人天靈蓋兒的肘子，文關忙咬了一口，
“真香，”文關笑說，
“對了，剛剛有一個賊，我問他他不理，也不敢答應，我問他，他還說‘沒有人’，估計就是個賊，還是個膽小的賊，您們以後要注意些啊，”文關兒說，
“嗐，那不是賊，說是賊，也是個花賊，”張廚一種熟稔的語氣，“老朋友了，”
“那行，”文關繼續吃肘子，張廚說的，文關秒懂，
“你可以叫我張廚，我是葉興的大哥，你也可以叫我張哥，”張廚介紹自己，
“張哥，您，我沒耽誤您吧，不用特意管我，我能在這裏等就很好啦，”文關說，他看張廚這樣來陪自己也很安心，不過現在討營生也不容易，他不想讓這張哥丟了營生，
“沒事兒，我在這長生戲樓，都二十來年了，眼看著這裏換了好幾撥人，”張廚頓了頓，“我孩子都十五歲了，比你都大點，叫張喜歡，是個好名字吧！我起的，我媳婦兒也喜歡，”
“好名字，”文關兒說，
“我還想著，主要是我媳婦兒，她想著吧，以後孩子得讓他讀書，已經讀了好幾年了，我在這裏也穩定，也能供著他，……我想著以後萬一，咱說萬一，這書沒念好，咱也能把娃撈來做飯，我都給他留好位置了，”張廚說，
“要說我媳婦兒，她是家裏的主心骨，不然我能聽她的嗎？不跟這人一樣，那是正經媳婦兒，”張廚小聲說，
“還是做飯實在，是吧，小兄弟，肘子好吃嗎？”張廚問，
“好吃，”文關頻頻點頭，
“嗐，這葉興，咋還沒迴來，”張廚皺眉，
“又摸魚，”
“等他迴來我得好好說說他，”張廚說，
“你看，我都是事情麻溜完成了我才坐下歇歇，他是倒好，找個由頭就往外跑，別是看上了誰家閨女兒了吧，一天天的，都把你忘了，”張廚說，
“我迴來了，張廚，謝謝張廚，”葉興滿臉笑容，
“這是給您帶的，您瞅瞅，”葉興說著，遞過來一個桶子，
“哎呦！上好的活魚呀！三尾哪！”張廚一臉滿足，
“夠不夠？”葉興得意的說，
“夠了夠了，我替你嫂子謝謝你，她這兩天正好補補，滿月酒你做主桌，”張廚眉開眼笑，
文關看著葉興，心說：這正是剛剛在早知酒館遇見的那人，隻是有哪裏不一樣，不過，眼裏的意氣風發是一樣的。
“沁、露、院……沁露院？”文關念了兩遍，才發現沒讀錯，怎麽叫這個名字？這能是後廚的名字嗎？饒是文關認識字，也繞在了這個名字裏，雲裏霧裏的，
“誰？”
“誰在門後，”一個嬌俏的聲音傳來，
一個淩厲的眼神從門縫兒裏殺過來，文關打了一個激靈，
“得了，得了，能不能去幹點正事兒，去把你那亂七八糟的臉洗洗，”張廚說，
“哼，你那是沒福氣看，”廚娘春娘轉身走了，
“那行呀，讓你以後大官人去欣賞吧，我反正是沒法看，”張廚說，“正經人誰瞅你，瞅我媳婦兒就飽飽的了，嗬嗬，”
“哎，”張廚看著春娘的背影罵罵咧咧的，還想再貧兩句，忽然想起這還有個人，
“找葉興的吧，小兄弟，”張廚邊從缸裏舀著水邊說，
“是，”這時候，文關才敢推開門，
看見了張廚，文關忽然就覺得飽足，
文關心想：這人，一臉祥和，又透露出幾分貧嘴，估計是刀子嘴豆腐心，他說的話也可信幾分……
隻是……
“你有什麽疑問嗎？”張廚凝視著這個乞丐，也不能貿然放他進後廚種地，
“我，我想問這個沁露院是廚房嗎？怎麽，怎麽……”文關吞吞吐吐，
“哼，那你要問葉興了，他寫的，我當初也覺著不正經，他硬要寫，我也拿他沒辦法，你將就看，”張廚說，
“不過也好，這樣，別說正經人了，就是有頭臉的小偷，進來，都得嘀咕幾句，防盜，老鼠見了都得繞道走，……沒丟過東西，”張廚補充道，
“哈哈，”春娘在屋裏邊笑得花枝亂顫，
“對，再加上這麽個東西，”張廚努努嘴，衝著裏屋春娘那笑聲比比，
“鬼都不敢進來，”張廚小聲說，看著文關笑，
文關低頭，有些臉紅，
“葉興在嗎？我找葉興，”文關小小聲音說，
“不在，”張廚說，“你趕巧，他最近新開展了外送服務，不僅在咱樓裏轉了，還出去，這會兒應該剛送完一籃子吃食，正在迴來的路上，你……在院子裏等他，還是，在屋子裏等？”
“我在院子裏便好，”文關說，然後背著屋子坐下了，
“好的，那我就先去炒倆菜了，我還有好幾鍋湯要燉，就不陪你了哈，”張廚說完就走了，
這裏好是熱鬧，文關瞧著，
廚房裏頭滿是忙活的鍋鏟聲，還有春娘的笑聲，
“誰，”文關警惕的發現了一雙眼睛，
“是誰在那裏，”文關問，
“沒有人，”一個聲音自顧自的藏起來，連說話也矢口否認，不敢說名字，又不敢不說，
文關想著：該不會是賊吧？
剛剛那人還說這裏沒賊，怎麽可能？這裏這麽香，不僅是飯菜香，還有……紅塵脂香鋪的那些個廉價的香料味，一般人買一瓶的錢，夠去紅塵脂香鋪買上百十瓶子的，那些能將十粒米煮出一鍋粥的婦人，最愛去一筐一筐的掃，文關最是認得，乞丐屋偶爾也有這種味道，混雜著那些那些泥土味，很是讓人上頭，
“有人嗎？”文關抄起一根竹子扁擔，就走到門口，
“有人嗎？”文關又問，
沒有人迴答，
一陣細細碎碎的腳步聲響起，
文關知道，這人已經跑了，
“好險……”文關鬆了口氣，
“小兄弟，”張廚渾厚冒油的聲音又響起，
文關嚇得心髒漏跳一拍，
“這太晚了，來，吃個肘子，”張廚拿著一小塊肘子給文關兒。
肘子是用油紙包好的，張廚的手也是幹幹淨淨。
“謝謝您，”文關這時候確實有些餓了，又有些冷，
看著這香氣能衝醒人天靈蓋兒的肘子，文關忙咬了一口，
“真香，”文關笑說，
“對了，剛剛有一個賊，我問他他不理，也不敢答應，我問他，他還說‘沒有人’，估計就是個賊，還是個膽小的賊，您們以後要注意些啊，”文關兒說，
“嗐，那不是賊，說是賊，也是個花賊，”張廚一種熟稔的語氣，“老朋友了，”
“那行，”文關繼續吃肘子，張廚說的，文關秒懂，
“你可以叫我張廚，我是葉興的大哥，你也可以叫我張哥，”張廚介紹自己，
“張哥，您，我沒耽誤您吧，不用特意管我，我能在這裏等就很好啦，”文關說，他看張廚這樣來陪自己也很安心，不過現在討營生也不容易，他不想讓這張哥丟了營生，
“沒事兒，我在這長生戲樓，都二十來年了，眼看著這裏換了好幾撥人，”張廚頓了頓，“我孩子都十五歲了，比你都大點，叫張喜歡，是個好名字吧！我起的，我媳婦兒也喜歡，”
“好名字，”文關兒說，
“我還想著，主要是我媳婦兒，她想著吧，以後孩子得讓他讀書，已經讀了好幾年了，我在這裏也穩定，也能供著他，……我想著以後萬一，咱說萬一，這書沒念好，咱也能把娃撈來做飯，我都給他留好位置了，”張廚說，
“要說我媳婦兒，她是家裏的主心骨，不然我能聽她的嗎？不跟這人一樣，那是正經媳婦兒，”張廚小聲說，
“還是做飯實在，是吧，小兄弟，肘子好吃嗎？”張廚問，
“好吃，”文關頻頻點頭，
“嗐，這葉興，咋還沒迴來，”張廚皺眉，
“又摸魚，”
“等他迴來我得好好說說他，”張廚說，
“你看，我都是事情麻溜完成了我才坐下歇歇，他是倒好，找個由頭就往外跑，別是看上了誰家閨女兒了吧，一天天的，都把你忘了，”張廚說，
“我迴來了，張廚，謝謝張廚，”葉興滿臉笑容，
“這是給您帶的，您瞅瞅，”葉興說著，遞過來一個桶子，
“哎呦！上好的活魚呀！三尾哪！”張廚一臉滿足，
“夠不夠？”葉興得意的說，
“夠了夠了，我替你嫂子謝謝你，她這兩天正好補補，滿月酒你做主桌，”張廚眉開眼笑，
文關看著葉興，心說：這正是剛剛在早知酒館遇見的那人，隻是有哪裏不一樣，不過，眼裏的意氣風發是一樣的。