食堂外包，原本墨雪也不反對，畢竟，多管理一個食堂，公司就得增加不少各種配置與開支。
而將食堂外包，既省事，又節省開支。
畢竟，如果自己幹，那麽不管是財務，人員，設備，都需要自己處理。
這樣會給公司增加許多不必要的負擔。
而承包出去，那會給公司減輕許多負擔。
隻是墨雪沒有想到，才短短半年不到的時間，就出了這樣的事情。
當然，墨雪可以一推三五六，直接將責任推給承包商。
可這不是墨雪的風格。
想了想，墨雪繼續開口道：“黃有濤繼續調查，看他背後還有沒有人。
如果是有人故意搗亂，那就給我揪出來。
另外，通知孔輝一聲，我找他有事。”
走出警局，墨雪的眉頭都是皺著的。
這時候，墨雪肯定是不放心將食堂繼續承包出去的。
可如果每個工廠都自己弄一個食堂，那麽的確挺麻煩的。
畢竟，那樣一來，就必須要有一個專門的財務負責食堂的賬。
這對於工廠來說，雖不是太麻煩，可卻無形中增加了不必要的麻煩。
正所謂術業有專攻，管理工廠的還要去管理食堂，這會降低管理效率。
更何況，每一個工廠都設置一個食堂，分開管理，這也是資源浪費。
因此，墨雪最終決定，還是專門成立一家食堂公司，專門負責所有企業的食堂。
專人采購，專人清洗，專人燒飯，專人檢驗飯菜是否合格，專人負責給各大公司運送飯菜。
這就是墨雪的想法。
“墨總，您是打算食堂咱們自己來弄？”
嚴小芳一瞬間也是想到了這。
墨雪也不隱瞞，點了點頭，“沒錯，我打算在安保公司之下，專門成立一家企業食堂分公司，讓安保公司負責每天檢測飯菜是否合格。”
嚴小芳萬萬沒有想到，墨雪竟然還要每天檢測食堂飯菜是否合格。
“這……這會不會太麻煩了？”
墨雪搖搖頭，“不麻煩，民以食為天，食品安全大於天，再謹慎也不為過。”
嚴小芳見墨雪堅決，也就不再勸。
當墨雪迴到公司之時已經是晚上。
然而就算這時，公司依舊燈火通明。
因為今天的事情，所有總公司的人都在加班。
墨雪迴到公司時，孔輝也趕了過來。
“明天你去成立一個餐飲分公司，用來專門供應食堂飯菜。”
墨雪第一句話就將孔輝給聽懵了。
“老，老板，可我們是安保公司啊！”
孔輝特意在安保兩個字上咬得很重。
畢竟，一個安保公司去開餐飲，怎麽都感覺怪怪的。
“你沒聽錯，這家餐飲公司，就掛在你們安保公司之下。
而你們唯一要做的就是，給每天的食堂飯菜進行檢測，確保不會再出現今天的事情！”
孔輝一愣，“我們隻負責檢測？”
“當然。”墨雪盯著他道：“你們難道還會燒飯？”
孔輝立即搖頭。
雖然軍隊裏人才濟濟，可他們招聘的退伍軍人，絕大部分都是戰鬥特長。
至於廚藝，隻能嗬嗬了。
“老板，那食堂怎麽辦？”孔輝問道。
“你可以招聘專門的廚師，甚至是專門的經理負責。
而你們唯一要做的就是，確保飯菜的安全，並負責運送。”
飯菜做好之後還得運送到各大工廠，而這種事情自然是交給安保人員最穩妥。
孔輝撓了撓頭，“這樣啊，那沒問題。”
可這時嚴小芳突然道：“墨總，那現在的那些承包商怎麽辦？
除了飲料廠這邊的，其他家承包商也沒犯錯，咱們這單方麵解除合同會不會不太好？”
墨雪揉了揉眉心，單方麵違約當然不太好。
她倒不是心疼那違約金，而是那些承包商也沒錯。
然而墨雪也是下定決心建立專門的食堂供應，這是不會改變的。
員工的食品安全很重要，墨雪不能因為那幾個承包商，而不顧所有員工。
今天黃姓一家能被人收買慫恿，幹出這種事情來。
墨雪不能保證，今後會不會再次出現這種情況。
因此，食堂改革那是必然的！
揉了揉眉心，墨雪看向嚴小芳，“告訴那些承包商，食堂我們必須收迴。
當然，在咱們的食堂供應體係建立起來之前，依舊讓他們供應。
隻不過，飯菜是否安全，你們安保人員派人每天檢查。”
墨雪又看向孔輝，孔輝立即答應一聲。
“另外，你也問問那些承包商，願不願意去新成立的餐飲公司工作。
如果願意，可以優先錄用他們。”
而事實上，那些食堂承包商，絕大部分都和黃家一樣，都是家庭式經營。
這些人沒了墨雪的食堂承包，去墨雪食堂裏打工，其實也沒什麽不好。
除了可能會賺得少一點外，每天的工作也不用那麽累了。
畢竟，負責整個食堂，從采購，到清洗，炒菜，運送，打掃，一係列事情都是他們負責。
如果給墨雪食堂工作，那他們自然不用那麽勞累。
當然，賺得錢也會相對減少，屬於有得有失。
“那個，老板，采購方麵，您要不要請個人負責？”
孔輝突然問道。篳趣閣
“嗯？”墨雪一愣，可隨即就明白過來。
采購乃是油水最多的部門，通常都得交給最信任的人。
這次事件，雖然是黃家故意為之。
可與他們采購農藥超標的蔬菜也有關係。
如果他們采購的蔬菜都是一些優質蔬菜，也不會出現這種情況。
而食材的采購，其中的油水之多，是餐飲部門裏油水最多的一個。
就好比五塊錢一斤的東西，如果黑心一點，完全可以采購三塊錢一斤的，然後再給財務報價五塊。
而這其中的差價，自然而然就被采購給吃了。
孔輝主動問出這個問題，自然是想讓墨雪派遣一位信得過的人負責采購。
對於這點，墨雪第一反應就是交給安保人員。
畢竟，安保人員都是退伍士兵，如果比在這方麵的操守，他們要強過絕大部分普通人。
然而墨雪轉念一想，讓安保人員去負責采購，又有些大材小用。
還有一點也是墨雪有些擔心的，那就是，這些退伍兵，都比較憨直，讓他們去討價還價……
甩了甩腦袋，而就在這時，一個人的身影出現在墨雪腦海當中。
而將食堂外包，既省事，又節省開支。
畢竟，如果自己幹，那麽不管是財務，人員，設備，都需要自己處理。
這樣會給公司增加許多不必要的負擔。
而承包出去，那會給公司減輕許多負擔。
隻是墨雪沒有想到，才短短半年不到的時間，就出了這樣的事情。
當然，墨雪可以一推三五六，直接將責任推給承包商。
可這不是墨雪的風格。
想了想，墨雪繼續開口道：“黃有濤繼續調查，看他背後還有沒有人。
如果是有人故意搗亂，那就給我揪出來。
另外，通知孔輝一聲，我找他有事。”
走出警局，墨雪的眉頭都是皺著的。
這時候，墨雪肯定是不放心將食堂繼續承包出去的。
可如果每個工廠都自己弄一個食堂，那麽的確挺麻煩的。
畢竟，那樣一來，就必須要有一個專門的財務負責食堂的賬。
這對於工廠來說，雖不是太麻煩，可卻無形中增加了不必要的麻煩。
正所謂術業有專攻，管理工廠的還要去管理食堂，這會降低管理效率。
更何況，每一個工廠都設置一個食堂，分開管理，這也是資源浪費。
因此，墨雪最終決定，還是專門成立一家食堂公司，專門負責所有企業的食堂。
專人采購，專人清洗，專人燒飯，專人檢驗飯菜是否合格，專人負責給各大公司運送飯菜。
這就是墨雪的想法。
“墨總，您是打算食堂咱們自己來弄？”
嚴小芳一瞬間也是想到了這。
墨雪也不隱瞞，點了點頭，“沒錯，我打算在安保公司之下，專門成立一家企業食堂分公司，讓安保公司負責每天檢測飯菜是否合格。”
嚴小芳萬萬沒有想到，墨雪竟然還要每天檢測食堂飯菜是否合格。
“這……這會不會太麻煩了？”
墨雪搖搖頭，“不麻煩，民以食為天，食品安全大於天，再謹慎也不為過。”
嚴小芳見墨雪堅決，也就不再勸。
當墨雪迴到公司之時已經是晚上。
然而就算這時，公司依舊燈火通明。
因為今天的事情，所有總公司的人都在加班。
墨雪迴到公司時，孔輝也趕了過來。
“明天你去成立一個餐飲分公司，用來專門供應食堂飯菜。”
墨雪第一句話就將孔輝給聽懵了。
“老，老板，可我們是安保公司啊！”
孔輝特意在安保兩個字上咬得很重。
畢竟，一個安保公司去開餐飲，怎麽都感覺怪怪的。
“你沒聽錯，這家餐飲公司，就掛在你們安保公司之下。
而你們唯一要做的就是，給每天的食堂飯菜進行檢測，確保不會再出現今天的事情！”
孔輝一愣，“我們隻負責檢測？”
“當然。”墨雪盯著他道：“你們難道還會燒飯？”
孔輝立即搖頭。
雖然軍隊裏人才濟濟，可他們招聘的退伍軍人，絕大部分都是戰鬥特長。
至於廚藝，隻能嗬嗬了。
“老板，那食堂怎麽辦？”孔輝問道。
“你可以招聘專門的廚師，甚至是專門的經理負責。
而你們唯一要做的就是，確保飯菜的安全，並負責運送。”
飯菜做好之後還得運送到各大工廠，而這種事情自然是交給安保人員最穩妥。
孔輝撓了撓頭，“這樣啊，那沒問題。”
可這時嚴小芳突然道：“墨總，那現在的那些承包商怎麽辦？
除了飲料廠這邊的，其他家承包商也沒犯錯，咱們這單方麵解除合同會不會不太好？”
墨雪揉了揉眉心，單方麵違約當然不太好。
她倒不是心疼那違約金，而是那些承包商也沒錯。
然而墨雪也是下定決心建立專門的食堂供應，這是不會改變的。
員工的食品安全很重要，墨雪不能因為那幾個承包商，而不顧所有員工。
今天黃姓一家能被人收買慫恿，幹出這種事情來。
墨雪不能保證，今後會不會再次出現這種情況。
因此，食堂改革那是必然的！
揉了揉眉心，墨雪看向嚴小芳，“告訴那些承包商，食堂我們必須收迴。
當然，在咱們的食堂供應體係建立起來之前，依舊讓他們供應。
隻不過，飯菜是否安全，你們安保人員派人每天檢查。”
墨雪又看向孔輝，孔輝立即答應一聲。
“另外，你也問問那些承包商，願不願意去新成立的餐飲公司工作。
如果願意，可以優先錄用他們。”
而事實上，那些食堂承包商，絕大部分都和黃家一樣，都是家庭式經營。
這些人沒了墨雪的食堂承包，去墨雪食堂裏打工，其實也沒什麽不好。
除了可能會賺得少一點外，每天的工作也不用那麽累了。
畢竟，負責整個食堂，從采購，到清洗，炒菜，運送，打掃，一係列事情都是他們負責。
如果給墨雪食堂工作，那他們自然不用那麽勞累。
當然，賺得錢也會相對減少，屬於有得有失。
“那個，老板，采購方麵，您要不要請個人負責？”
孔輝突然問道。篳趣閣
“嗯？”墨雪一愣，可隨即就明白過來。
采購乃是油水最多的部門，通常都得交給最信任的人。
這次事件，雖然是黃家故意為之。
可與他們采購農藥超標的蔬菜也有關係。
如果他們采購的蔬菜都是一些優質蔬菜，也不會出現這種情況。
而食材的采購，其中的油水之多，是餐飲部門裏油水最多的一個。
就好比五塊錢一斤的東西，如果黑心一點，完全可以采購三塊錢一斤的，然後再給財務報價五塊。
而這其中的差價，自然而然就被采購給吃了。
孔輝主動問出這個問題，自然是想讓墨雪派遣一位信得過的人負責采購。
對於這點，墨雪第一反應就是交給安保人員。
畢竟，安保人員都是退伍士兵，如果比在這方麵的操守，他們要強過絕大部分普通人。
然而墨雪轉念一想，讓安保人員去負責采購，又有些大材小用。
還有一點也是墨雪有些擔心的，那就是，這些退伍兵，都比較憨直，讓他們去討價還價……
甩了甩腦袋，而就在這時，一個人的身影出現在墨雪腦海當中。