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第117章：農家的菜香
“怎麽樣？知道它倆的厲害了吧哈哈…….”憶述看著眾人的表情一陣大笑，自己第一次來的時候也像這樣的表情，後麵聽楊天說因為這鳥智商很高，而且常年與人相處，有這樣的表現也實屬正常。
“樓主，我發覺你娃沒安好心，之前怎麽不說？現在還笑，老大我建議把他人道毀滅”
“對樓主好陰，這都不告訴我們一聲，雖然我是一個熱愛和平的女孩，但是還是建議把他人道毀滅掉。”
“我建議車裂，這方式刺激。”
………………………….
楊天聽見眾人的說話，感覺這就是一群破壞份子。同時楊天又很同情憶述，你娃真悲慘，連熱愛和平的mm都建議把你人道毀滅，可想而知這家夥的行為已經到了‘人神共憤’的地步。不過那女孩到底熱不熱愛和平，隻有她未來的丈夫才知道。
“打住、打住、打住各位，我不提還不是想給你們一個驚喜，這要說了你們還能有現在的表情？而且我還提示過你們，是你們自己非要試的哈”憶述一付我很無辜的表情。
“樓主，別提那些，人道毀滅是大家的意見，我不能違背群眾的意願。哈哈…….”劉悅看看憶述那表情，不打擊一下你就不知道我這老大的厲害。
大家在一起就是圖過開心，不摻雜任何利益，彼此之間又是年輕人，沒有多餘的忌諱，隻要高興就好。
玩笑開完，鬧鬧和喳喳就會來了，倆家夥在前麵帶路，後麵的蒼穹抓著一包煙直接從空中丟了下來，然後鬧鬧這家夥動動身子直接把煙駝在了背上，最後又直接的飛到那男子的麵前。
看到鬧鬧它們的表演，大家又是一陣驚歎，沒想到這些家夥相互之間會配合得那麽默契，仿佛這件事情本該就是這樣。
話也說得差不多了，楊天於是便說道：“各位現在我們山莊還沒修好，很多設施還沒完善，也沒有多少娛樂項目給大家玩。如果要打麻將的可以到我家的三樓，這裏麵有三台麻將機。如果覺得要去踏青的，憶述這小子可以帶大家出去走走，對了別忘了帶上割草刀，現在正是野菜遍地的時候，這味道可不能錯過。如果要看瀕危樹木的可以和我一路，正好今天我也要去查看下樹木的生長情況。”
現在山莊還在建設當中，很多配套設施都未完善，娛樂項目也沒幾個，常見的農家釣魚、采水果什麽的都沒有，楊天隻好把大家往山坡上引。
大家聽見楊天的話，也沒什麽異議，在這之前憶述都已經給大家說過農莊的近況，而且大家來農村就是想散散心，唿吸一下新鮮的空氣，嚐嚐農家小菜，真要說玩的話，還不如在城市購購物，逛逛街。
經過商議很多朋友選擇踏青，楊天了為了大家的安全排出了麒麟犬強盜和小妹，還有鬧鬧和喳喳。鬧鬧和喳喳可不是表明上哪點東西，它們跟隨煙雨和嫂子張蘭經常在山坡上找野菜，早已經把這些東西記得滾瓜爛熟，什麽能吃什麽不能吃，它們心裏清楚得很。
而其它的遊客則被楊天帶著一路，去看那些瀕危的樹木。說是一小片樹林，其實也不算小。過年前楊天都在一直培育著各種樹木，每天種一點，每月種一片，幾個月下來，再加上一些本地的樹木種下的樹木，都已經占據三分之一的村子了。隻因現在剛種下沒多久，還沒成長起來，要等再過上幾個月才能看出成效。
眾人皆有娛樂項目，也不用楊天帶。中午十分大家歸來，踏青的朋友各自手裏都拿著一包野菜或野蔥、或地母、或側耳根、或蒲公英，大家可算得上是收獲頗豐。
鄧老上午就到達楊天家，和自己的徒弟陳軍一起在廚房裏麵忙碌著。幾十口人要吃飯，出門做事的父母、大哥以及早晨起來就上街去的複查胎兒的嫂子張蘭和煙雨，通通都迴來幫忙。
院子裏麵幾張大桌已經安放整齊，一條條高板凳規範的放置在桌子的下麵，楊天一手拖著大掌盤，一邊笑著說道：“大家別站著，趕緊過來吃飯了”
一道菜才放下，大家都聞到一股濃鬱的醬香味道。瞧瞧桌上，一道tn特有的豇豆醬爆肉散發出誘人的香氣。這道豇豆醬爆肉可不是平時楊天他們自己炒的那樣，豇豆依然是那豇豆，但是今天鄧老特意加上了新配的香料，選用農家土豬的三線肉，然後用蒜苗爆炒。
蒜苗的清幽加上醬油的暗紅，非常精致的一道農家土菜就出現在大家的眼前。看著勾人的顏色，聞著誘人的香氣，喉嚨上下起伏，仔細聽來還能聽到吞口水的聲音。
一菜放下大哥楊文同樣端著一道菜，但是這道菜沒有用盤子裝，而是用砂鍋盛放。而這道菜也算得上是鄧老第一次顯示宮廷廚藝，該菜有一個非常好聽的名字叫鳳求凰，其選料之嚴格是大家都不曾想到的。
要做這道菜第一是要選用五十天大的公雞，然後是顆粒飽滿的枸杞，藥性充足外表圓滑的當歸，還有多種中草藥，一起用木柴火細燉三到四個小時，然後才能出鍋。
既然名字叫鳳求凰，當然並不是選料那麽簡單，鳳為雄，所以該菜有滋陰壯陽、補腎之功效。以前專門做給皇上吃的，但是到後麵由於沒有好的材料，特別主要食材土雞，所以一直沒有被大家所知。現在就不一樣了，楊天養殖的土雞比以前皇宮禦用的土雞還要好上幾成，所以鄧老一時興起就把這道菜給做了出來。
剛才是醬香，現在是藥香，兩種香味各不一樣，但是它們的作用卻明顯相同。看看周圍的人，看看他們那眼神，好似在望穿秋水。
楊天進屋不久，又端出一道菜來，這菜是涼拌側耳根，本是一道普通大眾的平家下飯小菜，但是經過鄧老之手，卻意義非凡。大家都知側耳根吃前都需醃製一下，出出裏麵的腥味。但是在鄧老手上，卻並沒出現醃製這道工序，而且保留了側耳根的自身腥味，然後配合香料香氣，共同匯聚成一種非常特別的味道，這種味道說不出來，也形容不過來，反正眾人覺得從聞到這個味道開始，肚子就在咕咕的直叫。
第四道菜：清蒸鯽魚，第五道菜：火爆鱔段，第六菜：蒜苗炒臘肉，第七道菜：啤酒鴨，第八道菜：酸菜粉絲湯。
正菜上齊，再來幾個下酒小菜。鹽煎花生米、涼拌萵筍絲、青椒皮蛋。總共十一個菜，全齊了。別看說的都是什麽雞鴨，但是葷素搭配得相當的勻淨。無論下酒小菜，還是正菜都沒有任何多餘的油膩，它們中每一種菜香都各有所不同，各自的味道用鼻一聞都能輕鬆的分辨出來。
菜上齊後，楊天又拿出鄧老釀的包穀酒，一桌放了幾斤，然後招待各位遊客入席。
香氣已經勾起人的味覺，剛才沒動筷子是因為大家都是成年人，都懂的一個廉恥之心。別人不動，自己也不好下手動筷。這會兒見菜上齊，各自早就忍不住這誘人的香氣，尋著目標快速開動。
劉悅是第一在農家吃飯，自己一直忙於工作，很少有時間出來旅遊玩耍，即使是旅遊也是到各大城市的景點。如果不是憶述的帖子，劉悅還不曾想過要到這農家土院來。
在群裏憶述說過這裏的美味，說過這裏菜肴。隻是大家都沒嚐到，憶述說得再好，再香也成空談。今日一嚐，劉悅知道這次算是來對了地方。自己嚐過無數的菜肴，也去過很多地方的高級飯店，但是沒有一個地方能把菜做得這麽好，這麽美味。各種滋味都融合於這菜肴之中，各種味道都躍然於舌苔之上。
醬肉的醬香、土雞的藥香、鯽魚的清香、鱔魚的辣香、臘肉的熏香、土鴨的酒香、粉絲的酸香，多種香味匯聚，又變成了另外一種說不出的滋味。還有涼菜花生、側耳根的脆，青椒皮蛋的滑、涼拌萵筍的嫩，都是自己不曾嚐到的。
這味道，這香氣讓自己如癡如醉，好似走進了皇宮的禦膳房，好似親眼見到禦廚們在烹飪美食。
菜吃一半，大家似乎才記起好像農家主人還配得有酒。看看旁邊，順手倒上一小碗，醇香敦厚的酒氣再次彌漫整個小院，會喝酒的朋友突然感覺腦中一亮，這是好酒，窖藏多年的好酒。
一碗下肚，迴味無窮。一種舒服的感覺，瞬間傳遍全身。
“好酒”也不知是誰，突然喊了一聲。
這一聲喊出了很多人的心聲，一杯好的美酒，可以讓人引起共鳴，即使不會喝酒的人，他也會喝出一種感覺，一種味道。酒是我國最古傳承的傳統文化之一，在我國大男人不喝酒那是要讓人恥笑的。在桌的是成年人，即使是還在上學的憶述，他也同樣是一個喝酒的老手。
憶述同樣也是第一次品嚐到這美酒，第一次喝到這甘醇濃香的酒。憶述家不差錢，喝的酒也很多，茅台、五糧液等等….，但是沒有一種酒如該酒這樣醇香、濃鬱。沒有任何一種酒有這種酒的醇甜、芳香。
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第117章：農家的菜香
“怎麽樣？知道它倆的厲害了吧哈哈…….”憶述看著眾人的表情一陣大笑，自己第一次來的時候也像這樣的表情，後麵聽楊天說因為這鳥智商很高，而且常年與人相處，有這樣的表現也實屬正常。
“樓主，我發覺你娃沒安好心，之前怎麽不說？現在還笑，老大我建議把他人道毀滅”
“對樓主好陰，這都不告訴我們一聲，雖然我是一個熱愛和平的女孩，但是還是建議把他人道毀滅掉。”
“我建議車裂，這方式刺激。”
………………………….
楊天聽見眾人的說話，感覺這就是一群破壞份子。同時楊天又很同情憶述，你娃真悲慘，連熱愛和平的mm都建議把你人道毀滅，可想而知這家夥的行為已經到了‘人神共憤’的地步。不過那女孩到底熱不熱愛和平，隻有她未來的丈夫才知道。
“打住、打住、打住各位，我不提還不是想給你們一個驚喜，這要說了你們還能有現在的表情？而且我還提示過你們，是你們自己非要試的哈”憶述一付我很無辜的表情。
“樓主，別提那些，人道毀滅是大家的意見，我不能違背群眾的意願。哈哈…….”劉悅看看憶述那表情，不打擊一下你就不知道我這老大的厲害。
大家在一起就是圖過開心，不摻雜任何利益，彼此之間又是年輕人，沒有多餘的忌諱，隻要高興就好。
玩笑開完，鬧鬧和喳喳就會來了，倆家夥在前麵帶路，後麵的蒼穹抓著一包煙直接從空中丟了下來，然後鬧鬧這家夥動動身子直接把煙駝在了背上，最後又直接的飛到那男子的麵前。
看到鬧鬧它們的表演，大家又是一陣驚歎，沒想到這些家夥相互之間會配合得那麽默契，仿佛這件事情本該就是這樣。
話也說得差不多了，楊天於是便說道：“各位現在我們山莊還沒修好，很多設施還沒完善，也沒有多少娛樂項目給大家玩。如果要打麻將的可以到我家的三樓，這裏麵有三台麻將機。如果覺得要去踏青的，憶述這小子可以帶大家出去走走，對了別忘了帶上割草刀，現在正是野菜遍地的時候，這味道可不能錯過。如果要看瀕危樹木的可以和我一路，正好今天我也要去查看下樹木的生長情況。”
現在山莊還在建設當中，很多配套設施都未完善，娛樂項目也沒幾個，常見的農家釣魚、采水果什麽的都沒有，楊天隻好把大家往山坡上引。
大家聽見楊天的話，也沒什麽異議，在這之前憶述都已經給大家說過農莊的近況，而且大家來農村就是想散散心，唿吸一下新鮮的空氣，嚐嚐農家小菜，真要說玩的話，還不如在城市購購物，逛逛街。
經過商議很多朋友選擇踏青，楊天了為了大家的安全排出了麒麟犬強盜和小妹，還有鬧鬧和喳喳。鬧鬧和喳喳可不是表明上哪點東西，它們跟隨煙雨和嫂子張蘭經常在山坡上找野菜，早已經把這些東西記得滾瓜爛熟，什麽能吃什麽不能吃，它們心裏清楚得很。
而其它的遊客則被楊天帶著一路，去看那些瀕危的樹木。說是一小片樹林，其實也不算小。過年前楊天都在一直培育著各種樹木，每天種一點，每月種一片，幾個月下來，再加上一些本地的樹木種下的樹木，都已經占據三分之一的村子了。隻因現在剛種下沒多久，還沒成長起來，要等再過上幾個月才能看出成效。
眾人皆有娛樂項目，也不用楊天帶。中午十分大家歸來，踏青的朋友各自手裏都拿著一包野菜或野蔥、或地母、或側耳根、或蒲公英，大家可算得上是收獲頗豐。
鄧老上午就到達楊天家，和自己的徒弟陳軍一起在廚房裏麵忙碌著。幾十口人要吃飯，出門做事的父母、大哥以及早晨起來就上街去的複查胎兒的嫂子張蘭和煙雨，通通都迴來幫忙。
院子裏麵幾張大桌已經安放整齊，一條條高板凳規範的放置在桌子的下麵，楊天一手拖著大掌盤，一邊笑著說道：“大家別站著，趕緊過來吃飯了”
一道菜才放下，大家都聞到一股濃鬱的醬香味道。瞧瞧桌上，一道tn特有的豇豆醬爆肉散發出誘人的香氣。這道豇豆醬爆肉可不是平時楊天他們自己炒的那樣，豇豆依然是那豇豆，但是今天鄧老特意加上了新配的香料，選用農家土豬的三線肉，然後用蒜苗爆炒。
蒜苗的清幽加上醬油的暗紅，非常精致的一道農家土菜就出現在大家的眼前。看著勾人的顏色，聞著誘人的香氣，喉嚨上下起伏，仔細聽來還能聽到吞口水的聲音。
一菜放下大哥楊文同樣端著一道菜，但是這道菜沒有用盤子裝，而是用砂鍋盛放。而這道菜也算得上是鄧老第一次顯示宮廷廚藝，該菜有一個非常好聽的名字叫鳳求凰，其選料之嚴格是大家都不曾想到的。
要做這道菜第一是要選用五十天大的公雞，然後是顆粒飽滿的枸杞，藥性充足外表圓滑的當歸，還有多種中草藥，一起用木柴火細燉三到四個小時，然後才能出鍋。
既然名字叫鳳求凰，當然並不是選料那麽簡單，鳳為雄，所以該菜有滋陰壯陽、補腎之功效。以前專門做給皇上吃的，但是到後麵由於沒有好的材料，特別主要食材土雞，所以一直沒有被大家所知。現在就不一樣了，楊天養殖的土雞比以前皇宮禦用的土雞還要好上幾成，所以鄧老一時興起就把這道菜給做了出來。
剛才是醬香，現在是藥香，兩種香味各不一樣，但是它們的作用卻明顯相同。看看周圍的人，看看他們那眼神，好似在望穿秋水。
楊天進屋不久，又端出一道菜來，這菜是涼拌側耳根，本是一道普通大眾的平家下飯小菜，但是經過鄧老之手，卻意義非凡。大家都知側耳根吃前都需醃製一下，出出裏麵的腥味。但是在鄧老手上，卻並沒出現醃製這道工序，而且保留了側耳根的自身腥味，然後配合香料香氣，共同匯聚成一種非常特別的味道，這種味道說不出來，也形容不過來，反正眾人覺得從聞到這個味道開始，肚子就在咕咕的直叫。
第四道菜：清蒸鯽魚，第五道菜：火爆鱔段，第六菜：蒜苗炒臘肉，第七道菜：啤酒鴨，第八道菜：酸菜粉絲湯。
正菜上齊，再來幾個下酒小菜。鹽煎花生米、涼拌萵筍絲、青椒皮蛋。總共十一個菜，全齊了。別看說的都是什麽雞鴨，但是葷素搭配得相當的勻淨。無論下酒小菜，還是正菜都沒有任何多餘的油膩，它們中每一種菜香都各有所不同，各自的味道用鼻一聞都能輕鬆的分辨出來。
菜上齊後，楊天又拿出鄧老釀的包穀酒，一桌放了幾斤，然後招待各位遊客入席。
香氣已經勾起人的味覺，剛才沒動筷子是因為大家都是成年人，都懂的一個廉恥之心。別人不動，自己也不好下手動筷。這會兒見菜上齊，各自早就忍不住這誘人的香氣，尋著目標快速開動。
劉悅是第一在農家吃飯，自己一直忙於工作，很少有時間出來旅遊玩耍，即使是旅遊也是到各大城市的景點。如果不是憶述的帖子，劉悅還不曾想過要到這農家土院來。
在群裏憶述說過這裏的美味，說過這裏菜肴。隻是大家都沒嚐到，憶述說得再好，再香也成空談。今日一嚐，劉悅知道這次算是來對了地方。自己嚐過無數的菜肴，也去過很多地方的高級飯店，但是沒有一個地方能把菜做得這麽好，這麽美味。各種滋味都融合於這菜肴之中，各種味道都躍然於舌苔之上。
醬肉的醬香、土雞的藥香、鯽魚的清香、鱔魚的辣香、臘肉的熏香、土鴨的酒香、粉絲的酸香，多種香味匯聚，又變成了另外一種說不出的滋味。還有涼菜花生、側耳根的脆，青椒皮蛋的滑、涼拌萵筍的嫩，都是自己不曾嚐到的。
這味道，這香氣讓自己如癡如醉，好似走進了皇宮的禦膳房，好似親眼見到禦廚們在烹飪美食。
菜吃一半，大家似乎才記起好像農家主人還配得有酒。看看旁邊，順手倒上一小碗，醇香敦厚的酒氣再次彌漫整個小院，會喝酒的朋友突然感覺腦中一亮，這是好酒，窖藏多年的好酒。
一碗下肚，迴味無窮。一種舒服的感覺，瞬間傳遍全身。
“好酒”也不知是誰，突然喊了一聲。
這一聲喊出了很多人的心聲，一杯好的美酒，可以讓人引起共鳴，即使不會喝酒的人，他也會喝出一種感覺，一種味道。酒是我國最古傳承的傳統文化之一，在我國大男人不喝酒那是要讓人恥笑的。在桌的是成年人，即使是還在上學的憶述，他也同樣是一個喝酒的老手。
憶述同樣也是第一次品嚐到這美酒，第一次喝到這甘醇濃香的酒。憶述家不差錢，喝的酒也很多，茅台、五糧液等等….，但是沒有一種酒如該酒這樣醇香、濃鬱。沒有任何一種酒有這種酒的醇甜、芳香。
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