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細雨綿綿萬物生,寒風吹拂又新春,油菜已過半人許,桃樹又添紅豆仁。新年是歡笑的時刻,新年又是忙碌的時刻,電話、短信、qq、郵箱,一切能用上的通信手段都在各自發揮著力量,把最衷心的祝福帶給對方。
“大年初一頭一天兒呀!小的來給老拜年兒呀,打新春剛初二呀!…….”二人轉的歌詞由遠而近,飄蕩在空氣中,楊天一邊查看這種下樹木的情況,一邊琢磨著,這詞怎麽不對味,好像有些地方少了,有些地方又多了。這是誰呀,是不是天上掉餡餅把他砸暈了。
一抬頭就看見陳波騎著一輛自行車朝楊天這邊走來。“我說,波哥你是不是遇到什麽喜事,怎麽把你樂成這樣?是天上掉金子了還是你今天撿錢了?”[]
“哈哈…..,這些都比不上。我給你說今天張嬸給我介紹了一對象,這不明天別人要我陪她一起去踏青嗎,你說這事是不是比天上掉金子還讓人高興?”陳波把自行車依靠,大笑道。
“踏青?我說波哥是你有病還是她有病?這種天氣踏青?你沒發高燒吧!”楊天看看周圍那枯黃的野草,踏青你至少也得找點看頭出來呀,這遍地黃葉踏什麽青?
“小哥你這就不懂了,這踏青它分很多種,你說的是表明,而我們踏的是意境,懂不?”陳波滿臉的笑容,裝著自己很有學問的解釋道。
“行,行!你踏的是意境,我不懂行了吧!哎!看來我還是老了,有點跟不上年輕人的時代了。”楊天彎著腰,然後看看陳波,哀聲的歎氣道。
“滾蛋吧你,你老了?我難得和你說!沒事我先走了,我得迴家好好準備、準備。”
說是這樣說,但是陳波並沒有征求楊天的意思,他把自行車往上一提,溜了一下,騎著自行車就往遠處跑去。
楊天看著陳波的身影,心中既著急有高興。焦急的是陳波並非正常人,從生下來他就帶著隱疾,而剛好這隱疾又影響到陳波的生育功能,剛才楊天不想打擊陳波,不敢潑他冷水。怕他聽後又產生什麽厭惡情緒,怕打消掉他對生活的希望。
不是說陳波不能耍朋友,而且因為他無論怎麽耍朋友,怎麽談戀愛都是有花無果的。張嬸給陳波介紹女朋友,不知道是何用意,她明知道陳波的隱疾,為什麽還要介紹女孩子給他認識?楊天不懂,也想不明白,現在隻是走一步看一步,看看這中間到底有什麽事情,看看那女孩子是否真心。
說起踏青這還早了點,因為春節剛過沒兩天,去踏青隻能看見一望無際的枯草,和那帶著寒冷吹過的寒風,就再也沒有任何一說或者任何值得一看的地方。但是踏青早卻並不能說明春還未到。
仔細觀察你會發現春天已經到來很久了,其實他在春節之前已經悄然進入人們的視線,隻是我們未成用心的去發現。
用手扒開田埂邊的草叢,一棵棵紫中帶綠的嫩芽已經不甘寂寞的從草堆裏跑了出來。這就是tn或者重慶喊的側耳根,學名也叫魚腥草。現在市場上麵出售的側耳根都是人工種植的,你別看著那根大葉肥,實際上吃起來,卻沒有了野生的那種香味。
最容易品嚐出來的就是其根部,野生側耳根香、脆、鮮美,而人工種植的側耳根味道稍淡一些,吃起來很粉,少了應有的那種脆香的感覺。還記得小時候,每當到了春天,就和幾個小夥伴,拿把割草刀或者磚刀挨著一根田埂,一根田埂的尋找。
尋找到後,就賣力的挖側耳根的根,因為側耳根的根是最好吃的,也是最鮮美的地方。挖迴家後先用清水洗淨,然後用開水浸泡幾分鍾,最後用鹽去掉多餘的腥味,再加上蔥薑蒜辣椒等,對了還有必不可少的醋,這麽一盤涼拌側耳根就做好了。
小時候不懂事,為了吃到這鮮美的側耳根楊天沒少挨父親揍。要想獲得更多的根,就必須挖更寬的田埂,這田埂又是農民用來蓄水的必須之物,田埂挖垮了,就蓄不上水。蓄不上水自然要吵,要罵人。所以每當看到楊天提前側耳根的時候,父親第一件事情是問楊天挖了哪根田埂沒有,如果楊天不說話就表示默認,然後劈裏啪啦的一頓竹筍炒肉。
當然能證明春天到來的還遠不止這一樣,還有一樣大家更熟悉,那就是春芽。春芽炒蛋可能很多人都吃過,但是要知道春芽怎麽來的,那就有很多人說不出來了。
春芽又名香椿,就是香樟樹春天發出最嫩的葉子。楊天小時候為了掙零用錢,一到春天就到處尋找這種嫩葉。找來後捆成拳頭大一捆,然後五毛錢一把賣給城裏人。
春芽炒蛋是一道名菜,也是一道鮮美飄香的農家小菜。選用最嫩的春芽,然後配上兩個鵝蛋。隻需要一點稍許的鹽巴,就能烹飪出一道可口美味的春芽炒蛋。
等起鍋的時候你會聞到一股淡淡的清香味,舀一勺在嘴裏慢慢嚼,這越嚼越香,越香越嚼。鴿蛋的柔滑和著春芽的清香,通過牙齒慢慢的釋放出來,誘人的味道勾起人的食欲,這種感覺舒服而又安心。
證明春迴大地除了綠葉以為,那麽花也是其中一種。實際上能預示春天到來的花並不是桃花,而是櫻桃花,櫻桃樹在冬天已經打出花苞,隻等春天一到它們就競相開放,雪白粉嫩的小花一朵朵一處處惹人喜愛,如果櫻桃樹多,那麽你呆在樹的下麵,會看見無數的花瓣隨風飄散,帶著一股迷人的味道散落在樹下。
tn有句俗話叫三月櫻桃紅似火,也就說在三月的時候櫻桃就已經成熟了,從其果子成熟的季節可以反推櫻桃花開放的時間,所以說櫻桃花開春來到,春迴大地滿人間。
今天沒帶‘作案’工具,楊天也不能挖到自己想吃的側耳根,但是春芽卻跑不了,這東西就長在山坡上,稻田邊,隻要人高手長會爬樹,就一定能弄到。
初春春芽也並不很多,楊天一手夾著記錄本子,一邊在上坡上尋找。一棵、兩棵、十多棵樹才采到一大把。哎!春天雖說來了,但是這也太早了一點。要是再晚上十來天,這一棵樹上也能采到這麽多。但是楊天抵擋不住這美味的誘惑,即使在少,他也不想放棄。
“小天迴來呢!你手上拿的什麽?怎麽這麽香!”王老笑著問道。
由於今年易正德在楊天家過的新年,所以楊天也不用麻煩,不用大年初二還要去他家拜年。但是不用麻煩隻是相對楊天少走一家而說,其實大年初二楊天依然去拜年了,隻是拜年的對象成了王老。
王老家的兩個親孫子都沒迴家,他一人在家也不好耍,見楊天過來拜年就幹脆乘著楊天的車來到楊天家,這不有鄧老在,兩人是有說有笑好不熱鬧。
“嗬嗬,爺爺你們又殺起呢!我手上拿的東西你一定知道,要不你猜猜?”楊天一看兩人在下象棋,就笑著打趣道。
“你這小子就滾蛋吧!這還用猜?不就是春芽嗎!趕緊走開別打擾我的思路,也不知老王今天什麽運氣,一來就連殺我兩局。”鄧老看也沒看楊天,他雙眼緊盯著棋盤,嘴裏說道。
也怪自己今天運氣不好,遇到鄧老輸棋。楊天見鄧老的樣子,無奈的搖搖頭,這老頭什麽都好,就是做事太認真。什麽東西都講求個完美,下棋有這麽嚴重嗎?
嚴不嚴重不知道,但是這春芽的美味可是獨一份。中午老媽炒出的春芽鵝蛋一端上來,那就得到了大家的喜愛。特別是煙雨隻見她手裏拿著一個勺子在那裏上下舞動。
“慢點,慢點行不!又沒人和你搶至於這樣嗎?你沒看見大家都在看你嗎?”煙雨的母親看著煙雨的樣子,連忙拉著她的衣服說道。
“媽!這東西太好吃了,比我以前吃的菜都要好吃。”煙雨沒有停息,她現在也不顧什麽淑女形象,手長則有手短則無。
“你呀!都做別人的妻子了,還不知收斂。看看大家看你的眼神,你也好意思!”易正德端著酒杯笑說道!
其實他並沒有阻止煙雨的意思,這東西自己也有好多年沒吃過了,現在吃來這味道依然那麽好,那麽香。把煙雨許配給楊天現在看來是他易正德做的最對的事情,今天上午跟著楊天的大哥出去走了一圈。易正德發現自己還是小瞧了楊天。以前他覺得楊天搞養殖、搞科研就已經很了不起了。但是現在看來這還遠遠不止,這小子居然還懂得園林設計,看看他描繪的草圖,和已經栽種下的樹木,易正德沒理由不相信楊天在這方麵是一個高手。
每一處景觀布局相當的合理,每一種樹木的用處,景觀效果都被他發揮的淋漓盡致。沒想到,真的沒想到,也不知道這小子還有多少東西沒有表現出來,也不知道還要多大的空間才能夠讓他真正的發揮。
細雨綿綿萬物生,寒風吹拂又新春,油菜已過半人許,桃樹又添紅豆仁。新年是歡笑的時刻,新年又是忙碌的時刻,電話、短信、qq、郵箱,一切能用上的通信手段都在各自發揮著力量,把最衷心的祝福帶給對方。
“大年初一頭一天兒呀!小的來給老拜年兒呀,打新春剛初二呀!…….”二人轉的歌詞由遠而近,飄蕩在空氣中,楊天一邊查看這種下樹木的情況,一邊琢磨著,這詞怎麽不對味,好像有些地方少了,有些地方又多了。這是誰呀,是不是天上掉餡餅把他砸暈了。
一抬頭就看見陳波騎著一輛自行車朝楊天這邊走來。“我說,波哥你是不是遇到什麽喜事,怎麽把你樂成這樣?是天上掉金子了還是你今天撿錢了?”[]
“哈哈…..,這些都比不上。我給你說今天張嬸給我介紹了一對象,這不明天別人要我陪她一起去踏青嗎,你說這事是不是比天上掉金子還讓人高興?”陳波把自行車依靠,大笑道。
“踏青?我說波哥是你有病還是她有病?這種天氣踏青?你沒發高燒吧!”楊天看看周圍那枯黃的野草,踏青你至少也得找點看頭出來呀,這遍地黃葉踏什麽青?
“小哥你這就不懂了,這踏青它分很多種,你說的是表明,而我們踏的是意境,懂不?”陳波滿臉的笑容,裝著自己很有學問的解釋道。
“行,行!你踏的是意境,我不懂行了吧!哎!看來我還是老了,有點跟不上年輕人的時代了。”楊天彎著腰,然後看看陳波,哀聲的歎氣道。
“滾蛋吧你,你老了?我難得和你說!沒事我先走了,我得迴家好好準備、準備。”
說是這樣說,但是陳波並沒有征求楊天的意思,他把自行車往上一提,溜了一下,騎著自行車就往遠處跑去。
楊天看著陳波的身影,心中既著急有高興。焦急的是陳波並非正常人,從生下來他就帶著隱疾,而剛好這隱疾又影響到陳波的生育功能,剛才楊天不想打擊陳波,不敢潑他冷水。怕他聽後又產生什麽厭惡情緒,怕打消掉他對生活的希望。
不是說陳波不能耍朋友,而且因為他無論怎麽耍朋友,怎麽談戀愛都是有花無果的。張嬸給陳波介紹女朋友,不知道是何用意,她明知道陳波的隱疾,為什麽還要介紹女孩子給他認識?楊天不懂,也想不明白,現在隻是走一步看一步,看看這中間到底有什麽事情,看看那女孩子是否真心。
說起踏青這還早了點,因為春節剛過沒兩天,去踏青隻能看見一望無際的枯草,和那帶著寒冷吹過的寒風,就再也沒有任何一說或者任何值得一看的地方。但是踏青早卻並不能說明春還未到。
仔細觀察你會發現春天已經到來很久了,其實他在春節之前已經悄然進入人們的視線,隻是我們未成用心的去發現。
用手扒開田埂邊的草叢,一棵棵紫中帶綠的嫩芽已經不甘寂寞的從草堆裏跑了出來。這就是tn或者重慶喊的側耳根,學名也叫魚腥草。現在市場上麵出售的側耳根都是人工種植的,你別看著那根大葉肥,實際上吃起來,卻沒有了野生的那種香味。
最容易品嚐出來的就是其根部,野生側耳根香、脆、鮮美,而人工種植的側耳根味道稍淡一些,吃起來很粉,少了應有的那種脆香的感覺。還記得小時候,每當到了春天,就和幾個小夥伴,拿把割草刀或者磚刀挨著一根田埂,一根田埂的尋找。
尋找到後,就賣力的挖側耳根的根,因為側耳根的根是最好吃的,也是最鮮美的地方。挖迴家後先用清水洗淨,然後用開水浸泡幾分鍾,最後用鹽去掉多餘的腥味,再加上蔥薑蒜辣椒等,對了還有必不可少的醋,這麽一盤涼拌側耳根就做好了。
小時候不懂事,為了吃到這鮮美的側耳根楊天沒少挨父親揍。要想獲得更多的根,就必須挖更寬的田埂,這田埂又是農民用來蓄水的必須之物,田埂挖垮了,就蓄不上水。蓄不上水自然要吵,要罵人。所以每當看到楊天提前側耳根的時候,父親第一件事情是問楊天挖了哪根田埂沒有,如果楊天不說話就表示默認,然後劈裏啪啦的一頓竹筍炒肉。
當然能證明春天到來的還遠不止這一樣,還有一樣大家更熟悉,那就是春芽。春芽炒蛋可能很多人都吃過,但是要知道春芽怎麽來的,那就有很多人說不出來了。
春芽又名香椿,就是香樟樹春天發出最嫩的葉子。楊天小時候為了掙零用錢,一到春天就到處尋找這種嫩葉。找來後捆成拳頭大一捆,然後五毛錢一把賣給城裏人。
春芽炒蛋是一道名菜,也是一道鮮美飄香的農家小菜。選用最嫩的春芽,然後配上兩個鵝蛋。隻需要一點稍許的鹽巴,就能烹飪出一道可口美味的春芽炒蛋。
等起鍋的時候你會聞到一股淡淡的清香味,舀一勺在嘴裏慢慢嚼,這越嚼越香,越香越嚼。鴿蛋的柔滑和著春芽的清香,通過牙齒慢慢的釋放出來,誘人的味道勾起人的食欲,這種感覺舒服而又安心。
證明春迴大地除了綠葉以為,那麽花也是其中一種。實際上能預示春天到來的花並不是桃花,而是櫻桃花,櫻桃樹在冬天已經打出花苞,隻等春天一到它們就競相開放,雪白粉嫩的小花一朵朵一處處惹人喜愛,如果櫻桃樹多,那麽你呆在樹的下麵,會看見無數的花瓣隨風飄散,帶著一股迷人的味道散落在樹下。
tn有句俗話叫三月櫻桃紅似火,也就說在三月的時候櫻桃就已經成熟了,從其果子成熟的季節可以反推櫻桃花開放的時間,所以說櫻桃花開春來到,春迴大地滿人間。
今天沒帶‘作案’工具,楊天也不能挖到自己想吃的側耳根,但是春芽卻跑不了,這東西就長在山坡上,稻田邊,隻要人高手長會爬樹,就一定能弄到。
初春春芽也並不很多,楊天一手夾著記錄本子,一邊在上坡上尋找。一棵、兩棵、十多棵樹才采到一大把。哎!春天雖說來了,但是這也太早了一點。要是再晚上十來天,這一棵樹上也能采到這麽多。但是楊天抵擋不住這美味的誘惑,即使在少,他也不想放棄。
“小天迴來呢!你手上拿的什麽?怎麽這麽香!”王老笑著問道。
由於今年易正德在楊天家過的新年,所以楊天也不用麻煩,不用大年初二還要去他家拜年。但是不用麻煩隻是相對楊天少走一家而說,其實大年初二楊天依然去拜年了,隻是拜年的對象成了王老。
王老家的兩個親孫子都沒迴家,他一人在家也不好耍,見楊天過來拜年就幹脆乘著楊天的車來到楊天家,這不有鄧老在,兩人是有說有笑好不熱鬧。
“嗬嗬,爺爺你們又殺起呢!我手上拿的東西你一定知道,要不你猜猜?”楊天一看兩人在下象棋,就笑著打趣道。
“你這小子就滾蛋吧!這還用猜?不就是春芽嗎!趕緊走開別打擾我的思路,也不知老王今天什麽運氣,一來就連殺我兩局。”鄧老看也沒看楊天,他雙眼緊盯著棋盤,嘴裏說道。
也怪自己今天運氣不好,遇到鄧老輸棋。楊天見鄧老的樣子,無奈的搖搖頭,這老頭什麽都好,就是做事太認真。什麽東西都講求個完美,下棋有這麽嚴重嗎?
嚴不嚴重不知道,但是這春芽的美味可是獨一份。中午老媽炒出的春芽鵝蛋一端上來,那就得到了大家的喜愛。特別是煙雨隻見她手裏拿著一個勺子在那裏上下舞動。
“慢點,慢點行不!又沒人和你搶至於這樣嗎?你沒看見大家都在看你嗎?”煙雨的母親看著煙雨的樣子,連忙拉著她的衣服說道。
“媽!這東西太好吃了,比我以前吃的菜都要好吃。”煙雨沒有停息,她現在也不顧什麽淑女形象,手長則有手短則無。
“你呀!都做別人的妻子了,還不知收斂。看看大家看你的眼神,你也好意思!”易正德端著酒杯笑說道!
其實他並沒有阻止煙雨的意思,這東西自己也有好多年沒吃過了,現在吃來這味道依然那麽好,那麽香。把煙雨許配給楊天現在看來是他易正德做的最對的事情,今天上午跟著楊天的大哥出去走了一圈。易正德發現自己還是小瞧了楊天。以前他覺得楊天搞養殖、搞科研就已經很了不起了。但是現在看來這還遠遠不止,這小子居然還懂得園林設計,看看他描繪的草圖,和已經栽種下的樹木,易正德沒理由不相信楊天在這方麵是一個高手。
每一處景觀布局相當的合理,每一種樹木的用處,景觀效果都被他發揮的淋漓盡致。沒想到,真的沒想到,也不知道這小子還有多少東西沒有表現出來,也不知道還要多大的空間才能夠讓他真正的發揮。