13開個西點屋
重生之花花的華麗變身 作者：花隨意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於好奇心永遠勝過於害怕的小朋友來講，講鬼故事是件很刺激的事，特別是身邊有個很會講故事的哥哥在。
那個晚上關著燈，哥哥拿著小電筒從下往上照，我們就在此起彼伏的尖叫聲中度過了。
講的太過於逼真，聽的很認真的作為觀眾的我們幾個小不點除了我據說那天晚上迴到家都是和爸爸媽媽窩在一起睡覺的。而我雖然沒有迴到家沒有怕的感覺，但是在迴家的路上卻是一直提心吊膽的，健步如飛，就怕後麵真的跟了某樣生物來拍我肩膀。
“這工廠的效益真的越來越不好了，總是那麽小的量卻有那麽複雜，工人一個接著一個走，不想想辦法，這日子真難過下去了。”這天晚上媽媽又一邊手上不停地做家務一邊似是自言自語又在似是跟爸爸在念念叨叨。
爸爸看著電視卻沒響，我知道爸爸就是這樣什麽都不愛說，再苦也不愛嘮叨，跟媽媽的性格截然相反，我這個性就是隨了爸爸了。
“現在雁江路新開盤了很多店鋪，要不我們就去買幾個店，到時候自己不做生意就租給人家也是好的，這工廠我是開膩了，真的不想幹了。開店多少好，又輕鬆，又自由。”媽媽繼續說。
我從沙發上轉過身子看著媽媽的臉，其實從小到大很少正視過幾次媽媽的臉，或許是從心底不願正視吧。頭發永遠都是一個發型，或發夾或皮筋一紮就了事，常年舞休息日的幹活，臉比一般的媽媽都來得有蒼老感，手上的老繭可以和種地的農民婆婆媲美，到了冬天就是無數的裂痕，每條裂痕都被撕裂開來，時不時地就流膿，為了幹活總是不得不用橡皮膠粘住那裂縫，到了嚴重的時候連寫字都困難，腫的實在沒辦法了就叫人來代寫開單之類的活。
看著那雙總是不肯歇一會貼滿了橡皮膠的手，心不住的抽疼，眼睛忍不住地轉移了視線。對於這樣的媽媽我是心懷愧疚的，大學畢業後還要向家裏拿錢，甚至到後來對工作的討厭迴來當啃老族，沒有敬過一點孝，不知道是不是上輩子的恨念太深，總是覺得這是理所當然的，是爸爸媽媽欠我的呢？
想起這塊地因為在十字路口，隔壁是個醫院，而且四麵八方都有幼兒園小學初中，一下課買吃的玩的學生都很多，的店鋪到了以後都很貴，還是要乘早買的。
“媽媽，既然現在房價還不貴，要不就把廠給賣掉吧，然後買幾間店鋪，我們就賺賺租金也不錯啊。然後我們自己再開個一家店，這樣不就可以雙豐收麽。爸爸，你說是不是？”我轉頭看向爸爸。
“呦，你還很有經商頭腦的麽 ”爸爸笑著摸摸我的頭， “但是開店也要很多資金啊，就算賣掉這個廠，這筆錢也就夠買幾間店鋪了，哪還有錢去進一堆的貨。”
“那我們開間不要占很多資金的店就可以了麽，像西點店啦，賣蛋糕麵包的話隻要做的好吃肯定每天都賣的出去的啊，那這資金不是迴籠的就快了麽。”想想21世紀什麽東西最不虧錢，就是這種小女生最愛吃的甜食。漸漸從中式點心轉向了西式點心，外形好看，加上味道不錯，在現代越來越流行的西點是非常賺錢的。
媽媽看我們聊起來了，也過來插話，“這蛋糕也不會做啊，還要去找做蛋糕的師傅，去哪找這樣的人來？”
“這個不是很簡單，不是有招聘會麽，直接去那招就可以了啊。”爸爸到是把我想說的給說了出來呢。
“對，對，賣蛋糕的話我就每天可以吃蛋糕了，多好啊。”想想每天可以吃蛋糕，多幸福啊。
“等你姐姐寒假迴來的時候在商量吧，看看她怎麽說。”猶豫再三，媽媽雖然有點心動，但是還是有很多不確定。在這個家裏，因為姐姐讀的書最多，爸爸媽媽也最願意聽她說話，所以姐姐的意見算是占了主導位置。
我自然沒意見，誰叫我人小威信度也跟著小呢。
寒假很快就到了，等姐姐迴來一起討論後，在h市知道西點在大學生生活中不可缺少的一部分的姐姐也欣然同意這個點子，也覺得這樣家人就可以過得比現在要好很多，爸爸媽媽也不用每天起早貪黑的工作了。而且自己每天隻要有空就去打工賺學費和生活費，她的份就不用爸媽來負責了，負擔也可以減輕很多。
還有一點就是工廠裏大一點的客戶也不用放棄，隻要以後下的單子交給熟悉一點的廠做就可以了，即可以賺錢，少點壓力，這些活也不用勞心勞費親自去做。
全家都同意了，媽媽那總愛猶豫東猶豫西的心也最終跟著我們走了。這個寒假很忙綠，但是很充實，連除了平常興趣隻有練芭蕾學語言的我也總算是對別的東西有興趣了，就是裝修。爸爸媽媽算算手頭上還有可以買一間店鋪的錢，就先買下了一間開始裝修，在有招聘會的時候就去招聘會招人，覺得好的就帶迴來現場做點心看看對不對咱們的胃口。
小城市太小，這方麵的人才也跟著少，總是挑不好，沒辦法，就把目標放到了s市，在s市麵試了幾個符合心意又願意來我們小城市的西點師，爸爸就屁顛屁顛的讓他們來複試了。總算在複試中相中了2個。
店不是很大，就50來平方的樣子，為了讓客戶更清晰的看到屋內的蛋糕，把牆壁都打掉換上了玻璃，中間為棕色邊框中間玻璃的大門。一邊的玻璃從外看進去是各安裝了一排和玻璃大小的分成每排4個格子共一麵20個小格子在窗邊，乳白色的格子底加上不鏽鋼的銀色，透過玻璃看卻是相當的和諧而溫馨。另一邊的玻璃則是沒有安裝任何東西，隻是在中間開了個圓形窗口，這邊準備透過窗口放個櫃台和稱斤用的電子稱，更方便地賣一些泡芙蛋撻之類的小東西。外邊的標牌則是用巧克力色為底色再加上白色的字體。店的中間用了兩排簡單的木架，店內所有的架子櫃子都選擇了和標牌一樣的巧克力色，最裏邊的則展示台及收銀台，因為考慮到很多顧客也會想要喝奶茶之類的，就在買做蛋糕的用品時也買了做奶茶類的用品。
這些日子，爸爸每天找人來看工廠，那些來廠看機械的客戶總是把價格壓得很低，爸爸自然不同意，就這樣東搓搓西搓搓的寒假即將過去，在我們都以為還要花很長時間才能賣掉這個廠時，卻來個了願意以雙方都覺得合理的客戶買下了這個廠，順便幫家裏的那些工人也一並給包走了，而且他也同意我們的單子到時候以最便宜的價格給我們做，算是皆大歡喜啊。
算算這賣掉的錢還可以買下7，8間店鋪，爸媽就直接把我們在裝修的店鋪隔壁6間都買了下來，其他的費用就當是流動資金了。除了這筆錢，還有一個地方也能每月賺到點錢，當時把廠搬過來時這個開發區因為新開發價格不貴，就買了這塊地皮，不賣掉租給別的工廠還可以賺賺租金。
店裏新招的西點師傅這段時間也忙的暈頭轉向，除了做出我們店的特色產品，另外幾十種大大小小的款式做做也是相當費時，特別是最重要的一點，奶油。現在這個時候的奶油還沒有21世紀的那麽好吃，不知道是因為牛奶的關係還是什麽，大多數有點偏硬，就算不硬的多吃兩口也就膩了。對於重生迴來的我這點自然是很挑剔的。不斷的品嚐，不斷的提意見，每次看到他們看著我的那眼神，就讓我想起了那搖著尾巴可憐兮兮的抬著頭望著我的小狗狗，弄得我好想笑。但是這家店將是我們家真正改變的第一步，而且也是從沒參與過家裏的任一樣事情的我是參與的第一件事，不管怎麽樣，對我，對我的家人都是極其重要的，所以我不會對每樣都將就。
店鋪的名字當然就交給我啦，想了好久，是西式一點的呢，還是中式稍微俗一點的那些名字，太西式的會給人一種遠距離的感覺，還是中式的對中國人親切一點，所以最終決定還是俗套一點，取名 “愛尚西點屋”。
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那個晚上關著燈，哥哥拿著小電筒從下往上照，我們就在此起彼伏的尖叫聲中度過了。
講的太過於逼真，聽的很認真的作為觀眾的我們幾個小不點除了我據說那天晚上迴到家都是和爸爸媽媽窩在一起睡覺的。而我雖然沒有迴到家沒有怕的感覺，但是在迴家的路上卻是一直提心吊膽的，健步如飛，就怕後麵真的跟了某樣生物來拍我肩膀。
“這工廠的效益真的越來越不好了，總是那麽小的量卻有那麽複雜，工人一個接著一個走，不想想辦法，這日子真難過下去了。”這天晚上媽媽又一邊手上不停地做家務一邊似是自言自語又在似是跟爸爸在念念叨叨。
爸爸看著電視卻沒響，我知道爸爸就是這樣什麽都不愛說，再苦也不愛嘮叨，跟媽媽的性格截然相反，我這個性就是隨了爸爸了。
“現在雁江路新開盤了很多店鋪，要不我們就去買幾個店，到時候自己不做生意就租給人家也是好的，這工廠我是開膩了，真的不想幹了。開店多少好，又輕鬆，又自由。”媽媽繼續說。
我從沙發上轉過身子看著媽媽的臉，其實從小到大很少正視過幾次媽媽的臉，或許是從心底不願正視吧。頭發永遠都是一個發型，或發夾或皮筋一紮就了事，常年舞休息日的幹活，臉比一般的媽媽都來得有蒼老感，手上的老繭可以和種地的農民婆婆媲美，到了冬天就是無數的裂痕，每條裂痕都被撕裂開來，時不時地就流膿，為了幹活總是不得不用橡皮膠粘住那裂縫，到了嚴重的時候連寫字都困難，腫的實在沒辦法了就叫人來代寫開單之類的活。
看著那雙總是不肯歇一會貼滿了橡皮膠的手，心不住的抽疼，眼睛忍不住地轉移了視線。對於這樣的媽媽我是心懷愧疚的，大學畢業後還要向家裏拿錢，甚至到後來對工作的討厭迴來當啃老族，沒有敬過一點孝，不知道是不是上輩子的恨念太深，總是覺得這是理所當然的，是爸爸媽媽欠我的呢？
想起這塊地因為在十字路口，隔壁是個醫院，而且四麵八方都有幼兒園小學初中，一下課買吃的玩的學生都很多，的店鋪到了以後都很貴，還是要乘早買的。
“媽媽，既然現在房價還不貴，要不就把廠給賣掉吧，然後買幾間店鋪，我們就賺賺租金也不錯啊。然後我們自己再開個一家店，這樣不就可以雙豐收麽。爸爸，你說是不是？”我轉頭看向爸爸。
“呦，你還很有經商頭腦的麽 ”爸爸笑著摸摸我的頭， “但是開店也要很多資金啊，就算賣掉這個廠，這筆錢也就夠買幾間店鋪了，哪還有錢去進一堆的貨。”
“那我們開間不要占很多資金的店就可以了麽，像西點店啦，賣蛋糕麵包的話隻要做的好吃肯定每天都賣的出去的啊，那這資金不是迴籠的就快了麽。”想想21世紀什麽東西最不虧錢，就是這種小女生最愛吃的甜食。漸漸從中式點心轉向了西式點心，外形好看，加上味道不錯，在現代越來越流行的西點是非常賺錢的。
媽媽看我們聊起來了，也過來插話，“這蛋糕也不會做啊，還要去找做蛋糕的師傅，去哪找這樣的人來？”
“這個不是很簡單，不是有招聘會麽，直接去那招就可以了啊。”爸爸到是把我想說的給說了出來呢。
“對，對，賣蛋糕的話我就每天可以吃蛋糕了，多好啊。”想想每天可以吃蛋糕，多幸福啊。
“等你姐姐寒假迴來的時候在商量吧，看看她怎麽說。”猶豫再三，媽媽雖然有點心動，但是還是有很多不確定。在這個家裏，因為姐姐讀的書最多，爸爸媽媽也最願意聽她說話，所以姐姐的意見算是占了主導位置。
我自然沒意見，誰叫我人小威信度也跟著小呢。
寒假很快就到了，等姐姐迴來一起討論後，在h市知道西點在大學生生活中不可缺少的一部分的姐姐也欣然同意這個點子，也覺得這樣家人就可以過得比現在要好很多，爸爸媽媽也不用每天起早貪黑的工作了。而且自己每天隻要有空就去打工賺學費和生活費，她的份就不用爸媽來負責了，負擔也可以減輕很多。
還有一點就是工廠裏大一點的客戶也不用放棄，隻要以後下的單子交給熟悉一點的廠做就可以了，即可以賺錢，少點壓力，這些活也不用勞心勞費親自去做。
全家都同意了，媽媽那總愛猶豫東猶豫西的心也最終跟著我們走了。這個寒假很忙綠，但是很充實，連除了平常興趣隻有練芭蕾學語言的我也總算是對別的東西有興趣了，就是裝修。爸爸媽媽算算手頭上還有可以買一間店鋪的錢，就先買下了一間開始裝修，在有招聘會的時候就去招聘會招人，覺得好的就帶迴來現場做點心看看對不對咱們的胃口。
小城市太小，這方麵的人才也跟著少，總是挑不好，沒辦法，就把目標放到了s市，在s市麵試了幾個符合心意又願意來我們小城市的西點師，爸爸就屁顛屁顛的讓他們來複試了。總算在複試中相中了2個。
店不是很大，就50來平方的樣子，為了讓客戶更清晰的看到屋內的蛋糕，把牆壁都打掉換上了玻璃，中間為棕色邊框中間玻璃的大門。一邊的玻璃從外看進去是各安裝了一排和玻璃大小的分成每排4個格子共一麵20個小格子在窗邊，乳白色的格子底加上不鏽鋼的銀色，透過玻璃看卻是相當的和諧而溫馨。另一邊的玻璃則是沒有安裝任何東西，隻是在中間開了個圓形窗口，這邊準備透過窗口放個櫃台和稱斤用的電子稱，更方便地賣一些泡芙蛋撻之類的小東西。外邊的標牌則是用巧克力色為底色再加上白色的字體。店的中間用了兩排簡單的木架，店內所有的架子櫃子都選擇了和標牌一樣的巧克力色，最裏邊的則展示台及收銀台，因為考慮到很多顧客也會想要喝奶茶之類的，就在買做蛋糕的用品時也買了做奶茶類的用品。
這些日子，爸爸每天找人來看工廠，那些來廠看機械的客戶總是把價格壓得很低，爸爸自然不同意，就這樣東搓搓西搓搓的寒假即將過去，在我們都以為還要花很長時間才能賣掉這個廠時，卻來個了願意以雙方都覺得合理的客戶買下了這個廠，順便幫家裏的那些工人也一並給包走了，而且他也同意我們的單子到時候以最便宜的價格給我們做，算是皆大歡喜啊。
算算這賣掉的錢還可以買下7，8間店鋪，爸媽就直接把我們在裝修的店鋪隔壁6間都買了下來，其他的費用就當是流動資金了。除了這筆錢，還有一個地方也能每月賺到點錢，當時把廠搬過來時這個開發區因為新開發價格不貴，就買了這塊地皮，不賣掉租給別的工廠還可以賺賺租金。
店裏新招的西點師傅這段時間也忙的暈頭轉向，除了做出我們店的特色產品，另外幾十種大大小小的款式做做也是相當費時，特別是最重要的一點，奶油。現在這個時候的奶油還沒有21世紀的那麽好吃，不知道是因為牛奶的關係還是什麽，大多數有點偏硬，就算不硬的多吃兩口也就膩了。對於重生迴來的我這點自然是很挑剔的。不斷的品嚐，不斷的提意見，每次看到他們看著我的那眼神，就讓我想起了那搖著尾巴可憐兮兮的抬著頭望著我的小狗狗，弄得我好想笑。但是這家店將是我們家真正改變的第一步，而且也是從沒參與過家裏的任一樣事情的我是參與的第一件事，不管怎麽樣，對我，對我的家人都是極其重要的，所以我不會對每樣都將就。
店鋪的名字當然就交給我啦，想了好久，是西式一點的呢，還是中式稍微俗一點的那些名字，太西式的會給人一種遠距離的感覺，還是中式的對中國人親切一點，所以最終決定還是俗套一點，取名 “愛尚西點屋”。
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