這天下午下起了雪,和親隊伍加快了速度,頂著雪走了一小段,下午就進了驛站。
離吃晚飯的時辰還早,楚椒和小婉小柔決定出去逛逛,最主要是帶的零食都吃光了,得補充一點。
三個人跟守在內院門口的侍衛好言好語的說了半天,才從內院出來,頂頭就遇上了蘇蓮城和落葵。
蘇蓮城一身大紅色一品袍服,披著白狐皮的鬥篷,挺拔清雋有如謫仙。
他懷裏抱著一隻雞。
雞很大,很漂亮,五彩的羽毛閃閃發光。
“錦雞?”楚椒猜測。
蘇蓮城笑著點頭。“好不好看?我還是第一次看到這麽好看的錦雞。”他說著還拉起錦雞的翅膀給楚椒看。
錦雞很乖,趴在他懷裏沒有掙紮。
小柔終於伶俐了一迴,搶著上前接過了錦雞,“好看,還很肥。”她捏著雞腿笑著說。
“地方官剛進獻的,一共四隻,公主二隻,我二隻。”蘇蓮城說。
“這麽冷的天,好養嗎?”楚椒問。
蘇公子愛畫畫,看他這麽喜歡這隻錦雞,說不定明天就可以跟他要一幅錦雞圖了。
蘇蓮城一愣,“我也覺得挺肥的,你看看怎麽弄一弄好吃!咱們吃了吧!”
楚椒……
這畫風轉得有點快!
“我這就去跟驛站借廚房。”小柔搶著說。
“晚飯還是地方進獻,廚房空著,我都說好了。”落葵說著,懷裏抱著錦雞就往廚房跑。小婉小柔立刻跟上。
“那官員還沒走呢,我一會過來找你們。”蘇蓮城笑著說。
楚椒再次……
人還沒走,你們就把人家剛進獻的觀賞鳥類送廚房?
驛站的廚房很大,打掃得很幹淨。雖然不用準備和親使團的飯食,還是有四個仆婦守在裏麵,楚椒問了問,二個是驛站的仆婦,另二個則是從縣衙裏調過來的。
廚房裏米麵油鹽一應俱全,還有現成的開水,落葵放下錦雞匆匆走了,四個仆婦見楚椒要做飯,殷勤的想要給她打下手,楚椒笑著拒絕了。
論殺雞去毛,她更信任小婉小柔。
楚椒和了點麵,又在櫃子裏發現了一包花生米,生著嚐了一顆,覺得是今年的新花生,也不客氣,順手就給炒了,做了一盤老醋花生。看到有土豆和胡蘿卜,也洗好去皮切塊,胡蘿卜略微過油,土豆直接炸到表麵結了殼,邊緣焦黃才盛出來備用。
小柔把去好毛的錦雞遞給楚椒。楚椒掂了掂又捏了捏,應該有六斤多,脂肪很厚,肉質很嫩。
楚椒從來沒有做過錦雞,但看這肉質當然是先用大火把雞油熬出來另放,然後小火慢燉最好。
“幫我斬成一寸大小的雞塊。”楚椒對小柔說。
小火慢燉啥時候才能吃上?看蘇蓮城剛才那架式,人還沒走就惦記著把雞先送廚房,肯定迴去三言二語就打發了那個官員,馬上就跑過來了。
小柔答應一聲,拿起菜刀就開始剁雞塊。
“哎呦哎呦,小姑娘這麽糟蹋東西。”門外一個尖細的嗓音喊道。
小柔理也不理,繼續‘鏗鏗’的剁雞塊。楚椒迴頭,看到二個太監走了進來,一人手裏提著一隻錦雞。
呃……剛才蘇蓮城好象說地方官一共進獻了四隻錦雞,他二隻,公主二隻。看來公主那二隻也不是長壽的命?也進了廚房?
“二位公公辛苦。”楚椒笑著上前二步,曲膝行禮。“我姓楚,是隨行的女官。”
她已經打聽清楚了,禦膳房派出來服侍公主的二位太監都是七品,品階比她低,但是人家有手藝,楚椒不介意行個禮。
“姑娘就是楚女官?”二個太監看上去都是四十多歲,應該也是好幾天沒有進過廚房了,身上還是一股的油煙子味。但顯然聽說了還有一位女官隨駕,見楚椒行禮,臉上就堆起了笑,一邊還禮,一邊確認道。
楚椒知道自己看著不太象女官,一邊笑著點頭,一邊說道:“我不會做菜,還請二位公公多指點。”
她態度恭敬,笑容討喜。“楚女官客氣了。”看著年輕一點的太監顯然更機靈一點,雖然不明白她一個女官初次見麵寒暄怎麽會說出來一句‘多多指點’,還是笑著應道。“這位是王公公,我姓陳,以後還請楚女官多關照。”他又介紹道。
楚椒指了指小婉小柔,“這是我的二個丫鬟。”
沒辦法,小婉小柔就是頂著自己丫鬟的名義報到禮部,才能跟著隨行的。畢竟就算自己經常忘記,但這具身體還不到十六歲,總不能說這二個吃貨是自己的徒弟吧?
“吳姑姑說路上帶著這樣的活物麻煩,就交給了我們。”陳公公說著,眼睛卻盯著小婉。她正拎著第二隻去好了毛的錦雞準備往房梁上的鉤子上掛,打算晾一晾好帶走明天吃。
雞殺得很漂亮,血控得很幹淨,更重要的是那垂下的雞脖子上一根細絨都沒有。
“我們兄弟二個在禦膳房裏當差,都十多年沒有自己動手殺過雞了。”陳公公感慨的說。
楚椒立刻明白過來。“都是一樣的錦雞,要是不嫌棄就先用這一隻,已經去過膛裏麵都是幹淨的。”她說著,從小婉手中搶過錦雞,遞到了陳公公麵前。
“不是我們兄弟想偷懶,實在是不敢晚了公主。”陳公公說著,順手就把手裏的活錦雞遞向了小婉。
“大家都是為了公主。”見小婉沒伸手,楚椒一邊說一邊曲胳膊撞了撞小婉。
王公公也仔細看了看楚椒手裏殺好的錦雞,大約是覺得比自己動手殺得更好,就也伸出手把活錦雞遞向小婉。
小婉接過了二隻錦雞。
“以後二位公公要是要殺魚殺雞就叫她們代勞好了,保證弄得幹淨利索,不會砸了二位公公的手藝。”為了能巴結上二位禦廚好偷師,楚椒很大方的出賣著小婉小柔的勞動力。
“那就多謝楚女官了,楚女官先忙,我們迴車上拿點東西就迴來。”陳公公說著,對著楚椒哈了哈腰。他剛想起來好象聽哪個宮女說過,這個楚女官是京城一個小飯館的廚娘,因為做的點心好吃,才被公主點名帶上的,但也不便當麵追問,就和王公公一起出了廚房。
楚椒轉身看向案板上剁好的雞塊,興奮的用力搓了搓手,這麽漂亮的錦雞,肯定很好吃吧?
離吃晚飯的時辰還早,楚椒和小婉小柔決定出去逛逛,最主要是帶的零食都吃光了,得補充一點。
三個人跟守在內院門口的侍衛好言好語的說了半天,才從內院出來,頂頭就遇上了蘇蓮城和落葵。
蘇蓮城一身大紅色一品袍服,披著白狐皮的鬥篷,挺拔清雋有如謫仙。
他懷裏抱著一隻雞。
雞很大,很漂亮,五彩的羽毛閃閃發光。
“錦雞?”楚椒猜測。
蘇蓮城笑著點頭。“好不好看?我還是第一次看到這麽好看的錦雞。”他說著還拉起錦雞的翅膀給楚椒看。
錦雞很乖,趴在他懷裏沒有掙紮。
小柔終於伶俐了一迴,搶著上前接過了錦雞,“好看,還很肥。”她捏著雞腿笑著說。
“地方官剛進獻的,一共四隻,公主二隻,我二隻。”蘇蓮城說。
“這麽冷的天,好養嗎?”楚椒問。
蘇公子愛畫畫,看他這麽喜歡這隻錦雞,說不定明天就可以跟他要一幅錦雞圖了。
蘇蓮城一愣,“我也覺得挺肥的,你看看怎麽弄一弄好吃!咱們吃了吧!”
楚椒……
這畫風轉得有點快!
“我這就去跟驛站借廚房。”小柔搶著說。
“晚飯還是地方進獻,廚房空著,我都說好了。”落葵說著,懷裏抱著錦雞就往廚房跑。小婉小柔立刻跟上。
“那官員還沒走呢,我一會過來找你們。”蘇蓮城笑著說。
楚椒再次……
人還沒走,你們就把人家剛進獻的觀賞鳥類送廚房?
驛站的廚房很大,打掃得很幹淨。雖然不用準備和親使團的飯食,還是有四個仆婦守在裏麵,楚椒問了問,二個是驛站的仆婦,另二個則是從縣衙裏調過來的。
廚房裏米麵油鹽一應俱全,還有現成的開水,落葵放下錦雞匆匆走了,四個仆婦見楚椒要做飯,殷勤的想要給她打下手,楚椒笑著拒絕了。
論殺雞去毛,她更信任小婉小柔。
楚椒和了點麵,又在櫃子裏發現了一包花生米,生著嚐了一顆,覺得是今年的新花生,也不客氣,順手就給炒了,做了一盤老醋花生。看到有土豆和胡蘿卜,也洗好去皮切塊,胡蘿卜略微過油,土豆直接炸到表麵結了殼,邊緣焦黃才盛出來備用。
小柔把去好毛的錦雞遞給楚椒。楚椒掂了掂又捏了捏,應該有六斤多,脂肪很厚,肉質很嫩。
楚椒從來沒有做過錦雞,但看這肉質當然是先用大火把雞油熬出來另放,然後小火慢燉最好。
“幫我斬成一寸大小的雞塊。”楚椒對小柔說。
小火慢燉啥時候才能吃上?看蘇蓮城剛才那架式,人還沒走就惦記著把雞先送廚房,肯定迴去三言二語就打發了那個官員,馬上就跑過來了。
小柔答應一聲,拿起菜刀就開始剁雞塊。
“哎呦哎呦,小姑娘這麽糟蹋東西。”門外一個尖細的嗓音喊道。
小柔理也不理,繼續‘鏗鏗’的剁雞塊。楚椒迴頭,看到二個太監走了進來,一人手裏提著一隻錦雞。
呃……剛才蘇蓮城好象說地方官一共進獻了四隻錦雞,他二隻,公主二隻。看來公主那二隻也不是長壽的命?也進了廚房?
“二位公公辛苦。”楚椒笑著上前二步,曲膝行禮。“我姓楚,是隨行的女官。”
她已經打聽清楚了,禦膳房派出來服侍公主的二位太監都是七品,品階比她低,但是人家有手藝,楚椒不介意行個禮。
“姑娘就是楚女官?”二個太監看上去都是四十多歲,應該也是好幾天沒有進過廚房了,身上還是一股的油煙子味。但顯然聽說了還有一位女官隨駕,見楚椒行禮,臉上就堆起了笑,一邊還禮,一邊確認道。
楚椒知道自己看著不太象女官,一邊笑著點頭,一邊說道:“我不會做菜,還請二位公公多指點。”
她態度恭敬,笑容討喜。“楚女官客氣了。”看著年輕一點的太監顯然更機靈一點,雖然不明白她一個女官初次見麵寒暄怎麽會說出來一句‘多多指點’,還是笑著應道。“這位是王公公,我姓陳,以後還請楚女官多關照。”他又介紹道。
楚椒指了指小婉小柔,“這是我的二個丫鬟。”
沒辦法,小婉小柔就是頂著自己丫鬟的名義報到禮部,才能跟著隨行的。畢竟就算自己經常忘記,但這具身體還不到十六歲,總不能說這二個吃貨是自己的徒弟吧?
“吳姑姑說路上帶著這樣的活物麻煩,就交給了我們。”陳公公說著,眼睛卻盯著小婉。她正拎著第二隻去好了毛的錦雞準備往房梁上的鉤子上掛,打算晾一晾好帶走明天吃。
雞殺得很漂亮,血控得很幹淨,更重要的是那垂下的雞脖子上一根細絨都沒有。
“我們兄弟二個在禦膳房裏當差,都十多年沒有自己動手殺過雞了。”陳公公感慨的說。
楚椒立刻明白過來。“都是一樣的錦雞,要是不嫌棄就先用這一隻,已經去過膛裏麵都是幹淨的。”她說著,從小婉手中搶過錦雞,遞到了陳公公麵前。
“不是我們兄弟想偷懶,實在是不敢晚了公主。”陳公公說著,順手就把手裏的活錦雞遞向了小婉。
“大家都是為了公主。”見小婉沒伸手,楚椒一邊說一邊曲胳膊撞了撞小婉。
王公公也仔細看了看楚椒手裏殺好的錦雞,大約是覺得比自己動手殺得更好,就也伸出手把活錦雞遞向小婉。
小婉接過了二隻錦雞。
“以後二位公公要是要殺魚殺雞就叫她們代勞好了,保證弄得幹淨利索,不會砸了二位公公的手藝。”為了能巴結上二位禦廚好偷師,楚椒很大方的出賣著小婉小柔的勞動力。
“那就多謝楚女官了,楚女官先忙,我們迴車上拿點東西就迴來。”陳公公說著,對著楚椒哈了哈腰。他剛想起來好象聽哪個宮女說過,這個楚女官是京城一個小飯館的廚娘,因為做的點心好吃,才被公主點名帶上的,但也不便當麵追問,就和王公公一起出了廚房。
楚椒轉身看向案板上剁好的雞塊,興奮的用力搓了搓手,這麽漂亮的錦雞,肯定很好吃吧?