家裏現成的人手,先就派上了用場。
秦連熊這個一貫能說會道交際頗廣的自然得為執客,到時候會領著幾個早已打過招唿的親友專事接待過老吃喜酒的賓客們,還得負責接送一幹如姚家老太太這樣上了年紀的大賓;特地告假迴來幫忙的秦連豹一人兼著內外賬房,婚禮之中的一切財物管理開支都得找他,禮金喜簿也是由他謄寫管理,暫且看來卻是綽綽有餘,賬目靈清一文不差;秦連龍則是管了廚房,專門負責協調管理廚房采買事務;秦連鳳則會帶著明兒開始休假兩天的一串兒小小子們專門負責跑腿打雜。
而一場婚禮下來,喜宴的開銷也好,耗費的精力也罷,通常都是占了大頭。
尤其是女家,花轎一起,不比男家拜堂鬧洞房的熱鬧,也就隻剩下喜宴了。
所以秦家不但特地請了喜鋪的人來家搭了喜棚,支起了足有兩丈多高的杉篙架子,把整個前院都罩了起來。
又自己動手在後院搭了整排的廚棚,新砌了三五大灶,確定了之後幾天所有的喜宴、待客宴,還有入廚宴、謝忱宴的規格菜色,還往菜行肉鋪下了訂單。
又按著慣習,分門別類的設了采購、造廚、司茶、安席、請客、上酒等等分工。
旁的不說,光是一個廚房,往下又設有白案、紅案、燒水、煮飯、燒火、洗碗、劈柴、擔水等等人馬。
都是找的村裏或是隔壁漏鬥灣的鄉鄰,既是秦家有把握找上門去的,便是關係素來密切的,再加上這會子正值農閑,自然就沒有拒絕的。
也有自己主動找上門來想要幫忙的,比如漏鬥灣之前給秦家幫過工的一些鄉親,反正閑著也是閑著,聽說秦家辦喜事兒,自是缺人手的,主動過來搬搬抬抬的打下手,秦家自然也是歡迎的。
這也是鄉間常有的事兒,從來都是你幫我,我幫你的。
可這樣禮儀繁多、場麵浩大、人員繁雜、花費巨大的一場婚事,還有這麽少說三四十人的執事團隊,如何組織、如何調停,如何協作,卻不是一件容易的事兒。
如何才能做到心中有數,有條不紊,讓主家不花冤枉錢、讓親家賓客滿意,把喜宴辦得讓人稱頌,就都落在了總管的身上了。
卻是特地請的老舅公為總管,全權安排、處置婚禮的相關事務。
畢竟老舅公以往就沒少給人做總管,見多識廣又懂得婚嫁禮儀,深諳人情世故接人待物之道,十裏八村的都認得,威信也高,卻是再合適不過的了。
而老舅公也當仁不讓,早早的就按著秦家的意思將諸事安排開了。
至於這些個幫忙執客,俱是半個月前就已是定了名單並挨個兒的通知到了。今天秦連熊又挨個上門正式通知了一遍,晚上就會招待所有執事吃入廚宴。
吃了入廚宴,由老舅公分配了事項,這場婚禮也就真正開始了。
隻為著晚上的這頓入廚宴,闔家俱是忙得腳不沾地,就連許氏都挽起衣袖過來給羅氏妯娌打點廚下。
倒是隻有花椒香葉兩個小的最為清閑了。
不似小小子們,知道家裏要辦喜事兒了,看著前院裏紅彤彤的喜慶,家裏成捆成紮的鞭炮又人來人往的熱鬧,就沒心沒肺地隻顧著高興了。
香葉心裏卻是有些明白的,依偎著蒔蘿,皺著小臉枕在她的胳膊上不肯放。
花椒坐在另一側,看著這兩天臉上紅暈就未退過的蒔蘿,心裏也是酸酸的。
抱了蒔蘿的另一邊胳膊,兩個小東西就纏住了整理完了添箱,卻心裏閑不下來的蒔蘿。
蒔蘿放下心思,安撫著兩個小妹妹,丁香茴香掀開簾子跑了進來,後頭還跟著紅棗姊妹。
“姐,我們給你染指甲。”
卻是丁香不知打哪拔來一株正開著花的鳳仙花。
蒔蘿都瞪大了眼睛:“這時候怎麽還會有這個?”
丁香就嘿嘿地笑:“我也不知道呢,就在後山上找到的。”
茴香已是把抱在懷裏的小石臼放在了桌上,丁香摘了幾朵鳳仙花扔進去砸成泥,又跑去廚房弄來了點兒明礬,幾個小姊妹合力把花泥擦在了蒔蘿兩手的手指甲上。
丁香滿意地直點頭:“把這花兒拿水養起來,明兒後兒收了露水再擦,肯定就紅了。”
香葉聽著不住地點頭,可花椒看著蒔蘿指甲上淡淡的紅暈,看著茴香三個被染紅了的手指頭,心裏頭卻更不是滋味了。
長姐如母,花椒是在蒔蘿身上才真正體會到這四個字的分量的。
一字千斤。
可一想到她往後就要嫁為人婦,從此以後就要順著丈夫孝著公婆和著小姑,即便有了委屈也大多隻能往自家肚子裏咽。
花椒就打心裏受不了她吃這樣的苦。
也不知道到底是嫁女兒還是嫁姐姐了。
夜裏還是抱著蒔蘿的胳膊不肯放,非得和姐姐一道睡。
結果這個頭一開,香葉頭一個響應,茴香也眼巴巴地擠了過來。
如此一番,當晚就是四個小丫頭再加一個大丫頭大被同眠的,起先躲在被窩裏還有分寸,隻是說說悄悄話,可不多時就說啊笑啊的鬧了起來,個個俱是滿頭滿臉的汗,直到後半夜才陸續睡著。
卻是一夜好眠。
姚氏是知道這五個丫頭到底多晚才睡的,到底又舍不得催著她們早些睡。
這樣的日子,往後說不得再不會有了。
待聽到隔壁沒了動靜,還起來看了一遭,把手牽手鑽在被窩裏捂得滿身熱汗的花椒香葉撈了出來,又拿帕子給她們擦臉。
再次睡下,卻是沒睡一會兒就已是雞鳴了。過去蒔蘿臥室看了看五個睡得頭碰頭,團在了一起的小丫頭,哪裏舍得叫醒她們的。
原還擔心搬嫁妝動靜那樣大會把她們鬧醒,哪裏知道卻是她想多了,就連蒔蘿都睡得正酣。
實在是昨兒不知怎的就瘋了起來,就連茴香都鬧騰的不得了。
怕是這會子在耳朵邊敲鑼打鼓都不知道的,更別說搬嫁妝了。(未完待續。)
秦連熊這個一貫能說會道交際頗廣的自然得為執客,到時候會領著幾個早已打過招唿的親友專事接待過老吃喜酒的賓客們,還得負責接送一幹如姚家老太太這樣上了年紀的大賓;特地告假迴來幫忙的秦連豹一人兼著內外賬房,婚禮之中的一切財物管理開支都得找他,禮金喜簿也是由他謄寫管理,暫且看來卻是綽綽有餘,賬目靈清一文不差;秦連龍則是管了廚房,專門負責協調管理廚房采買事務;秦連鳳則會帶著明兒開始休假兩天的一串兒小小子們專門負責跑腿打雜。
而一場婚禮下來,喜宴的開銷也好,耗費的精力也罷,通常都是占了大頭。
尤其是女家,花轎一起,不比男家拜堂鬧洞房的熱鬧,也就隻剩下喜宴了。
所以秦家不但特地請了喜鋪的人來家搭了喜棚,支起了足有兩丈多高的杉篙架子,把整個前院都罩了起來。
又自己動手在後院搭了整排的廚棚,新砌了三五大灶,確定了之後幾天所有的喜宴、待客宴,還有入廚宴、謝忱宴的規格菜色,還往菜行肉鋪下了訂單。
又按著慣習,分門別類的設了采購、造廚、司茶、安席、請客、上酒等等分工。
旁的不說,光是一個廚房,往下又設有白案、紅案、燒水、煮飯、燒火、洗碗、劈柴、擔水等等人馬。
都是找的村裏或是隔壁漏鬥灣的鄉鄰,既是秦家有把握找上門去的,便是關係素來密切的,再加上這會子正值農閑,自然就沒有拒絕的。
也有自己主動找上門來想要幫忙的,比如漏鬥灣之前給秦家幫過工的一些鄉親,反正閑著也是閑著,聽說秦家辦喜事兒,自是缺人手的,主動過來搬搬抬抬的打下手,秦家自然也是歡迎的。
這也是鄉間常有的事兒,從來都是你幫我,我幫你的。
可這樣禮儀繁多、場麵浩大、人員繁雜、花費巨大的一場婚事,還有這麽少說三四十人的執事團隊,如何組織、如何調停,如何協作,卻不是一件容易的事兒。
如何才能做到心中有數,有條不紊,讓主家不花冤枉錢、讓親家賓客滿意,把喜宴辦得讓人稱頌,就都落在了總管的身上了。
卻是特地請的老舅公為總管,全權安排、處置婚禮的相關事務。
畢竟老舅公以往就沒少給人做總管,見多識廣又懂得婚嫁禮儀,深諳人情世故接人待物之道,十裏八村的都認得,威信也高,卻是再合適不過的了。
而老舅公也當仁不讓,早早的就按著秦家的意思將諸事安排開了。
至於這些個幫忙執客,俱是半個月前就已是定了名單並挨個兒的通知到了。今天秦連熊又挨個上門正式通知了一遍,晚上就會招待所有執事吃入廚宴。
吃了入廚宴,由老舅公分配了事項,這場婚禮也就真正開始了。
隻為著晚上的這頓入廚宴,闔家俱是忙得腳不沾地,就連許氏都挽起衣袖過來給羅氏妯娌打點廚下。
倒是隻有花椒香葉兩個小的最為清閑了。
不似小小子們,知道家裏要辦喜事兒了,看著前院裏紅彤彤的喜慶,家裏成捆成紮的鞭炮又人來人往的熱鬧,就沒心沒肺地隻顧著高興了。
香葉心裏卻是有些明白的,依偎著蒔蘿,皺著小臉枕在她的胳膊上不肯放。
花椒坐在另一側,看著這兩天臉上紅暈就未退過的蒔蘿,心裏也是酸酸的。
抱了蒔蘿的另一邊胳膊,兩個小東西就纏住了整理完了添箱,卻心裏閑不下來的蒔蘿。
蒔蘿放下心思,安撫著兩個小妹妹,丁香茴香掀開簾子跑了進來,後頭還跟著紅棗姊妹。
“姐,我們給你染指甲。”
卻是丁香不知打哪拔來一株正開著花的鳳仙花。
蒔蘿都瞪大了眼睛:“這時候怎麽還會有這個?”
丁香就嘿嘿地笑:“我也不知道呢,就在後山上找到的。”
茴香已是把抱在懷裏的小石臼放在了桌上,丁香摘了幾朵鳳仙花扔進去砸成泥,又跑去廚房弄來了點兒明礬,幾個小姊妹合力把花泥擦在了蒔蘿兩手的手指甲上。
丁香滿意地直點頭:“把這花兒拿水養起來,明兒後兒收了露水再擦,肯定就紅了。”
香葉聽著不住地點頭,可花椒看著蒔蘿指甲上淡淡的紅暈,看著茴香三個被染紅了的手指頭,心裏頭卻更不是滋味了。
長姐如母,花椒是在蒔蘿身上才真正體會到這四個字的分量的。
一字千斤。
可一想到她往後就要嫁為人婦,從此以後就要順著丈夫孝著公婆和著小姑,即便有了委屈也大多隻能往自家肚子裏咽。
花椒就打心裏受不了她吃這樣的苦。
也不知道到底是嫁女兒還是嫁姐姐了。
夜裏還是抱著蒔蘿的胳膊不肯放,非得和姐姐一道睡。
結果這個頭一開,香葉頭一個響應,茴香也眼巴巴地擠了過來。
如此一番,當晚就是四個小丫頭再加一個大丫頭大被同眠的,起先躲在被窩裏還有分寸,隻是說說悄悄話,可不多時就說啊笑啊的鬧了起來,個個俱是滿頭滿臉的汗,直到後半夜才陸續睡著。
卻是一夜好眠。
姚氏是知道這五個丫頭到底多晚才睡的,到底又舍不得催著她們早些睡。
這樣的日子,往後說不得再不會有了。
待聽到隔壁沒了動靜,還起來看了一遭,把手牽手鑽在被窩裏捂得滿身熱汗的花椒香葉撈了出來,又拿帕子給她們擦臉。
再次睡下,卻是沒睡一會兒就已是雞鳴了。過去蒔蘿臥室看了看五個睡得頭碰頭,團在了一起的小丫頭,哪裏舍得叫醒她們的。
原還擔心搬嫁妝動靜那樣大會把她們鬧醒,哪裏知道卻是她想多了,就連蒔蘿都睡得正酣。
實在是昨兒不知怎的就瘋了起來,就連茴香都鬧騰的不得了。
怕是這會子在耳朵邊敲鑼打鼓都不知道的,更別說搬嫁妝了。(未完待續。)