由於是試水,羊肉串並不多,隻有六七串,不過剛好夠老媽和幾位老鄰居的數量。
“聞著味道是還行!”
老媽手裏拿著烤串,聞著散發出來的香味,表情有點糾結。
其實在這個世界上,用醬汁調味是當然存在的,不說國外的那些特色烤肉,就是林川工作的波海市,就已經普及了。
隻不過各家的醬汁不同,配料不同,味道當然也是大同小異。
不過在老家這個比較閉塞的小縣城,卻依舊是老傳統烤串,撒點鹹鹽麵,撒點辣椒麵......
看著上麵刷著一層醬料,老媽實在有點下不去嘴。
“嗯,味道不錯啊,這烤串還行啊!”正在猶豫的時候,旁邊的老顧同誌吧唧著嘴,大點其頭的說道。
幾位鄰居也沒有這許多的顧慮,剛才大壯烤串的時候,他們早就被那香味給引得咽下不少的口水,剛剛拿到免費烤串,就吃的不亦樂乎。
“行,老顧,大壯這孩子出息了,怎麽就想到這麽個招,確實味道不錯,香而不膩呀!”一個中年男子,邊吃邊點頭。
“可不是,我這還是頭迴吃這樣的肉串,哎,大壯呀,你這不會是在波海學來的吧?不錯,如果以後就這麽烤,你家這生意保證紅火......”
“大壯,能不能在烤幾串,我合計晚上迴家吃,今天不打算做飯了,就吃你家這招牌烤串......”
幾個大爺大媽點頭讚賞,吃的那叫一個香。
“哈哈哈......沒問題呀,烤串有,烤雞架也有,今兒個就給幾位嚐嚐鮮,不過還得多幫忙宣傳宣傳哈!”大壯笑著說道。
直到這個時候,老媽才忍不住咽下一口口水。
難道這烤串真的那麽好吃?看幾個老鄰居吃的香,演戲也不會演得這麽逼真。
於是乎,她也輕輕咬下一口。
剛嚼沒幾下,眼前就是一亮......這肉串的味道,簡直是棒極了!
*******
時過黃昏,大地仿佛披上一層金沙。
大壯家這條胡同比較寬敞,是這片pf區的主要交通幹道,可以容納一輛小轎車通過。
平時住在這片pf區的老同誌們,上下班或者出個門,基本都會在這裏走。
因此,大壯家的燒烤攤擺在自家門口,也算是占據一個黃金地段。
如果是平時,這個時候雖然已經擺好爐子,但是生意絕對不會很好,即便有人在這裏烤串,也顯得非常的冷清。
可是今天,卻完全不一樣了。
撲鼻的香氣在胡同上空飄散開來,在燒烤攤旁邊,還圍著幾個老同誌。
路過的行人見了,紛紛忍不住心裏的好奇走過來:
“喲,老李大哥,您在這站著是......”
“哈哈哈,老喬,你這是下班啦?我不是閑著沒事麽,就出來溜達溜達,結果大壯這孩子出息呀,研究一個什麽秘製烤串,嗯,那問題確實不錯,我正想著買個十串二十串的,迴去讓家裏人也嚐嚐。”
“哦?秘製烤串?我這還是頭迴聽說,咋秘製不也是那東西麽,有啥稀罕的!”
“喲,這可不一樣,不信你也來兩串嚐嚐?”
“得了,我這家裏還有事,媳婦兒把飯都做好了,行,老李大哥,您在這慢慢烤,我先迴去了。”
說著,老喬同誌騎上他那輛不知道多少年頭的自行車,頭也不迴的走了。
對此,老李大哥也沒說什麽,隻是笑笑。
也許這是一個通病,看見那邊熱鬧,就愛往哪邊湊。
今天看見燒烤攤似乎生意還不錯,一些過路的老鄰居們,也全都走過路,想要打聽打聽是怎麽迴事。
結果一聽老顧家的大壯研究個秘製烤串......一下子,也吸引不少老同誌的好奇心。
他們不全都和老喬同誌那樣,對烤串這種東西沒多大興趣,也有幾個擼串的忠實粉絲。
一聽今天的烤串味道不錯,全都抱著試一試的想法。
就這樣,生意變得火爆起來。
“大壯啊,來,給我烤十串羊肉的,火候大點,你張叔喜歡吃焦點的。”
“得嘞!”大壯笑著點點頭。
“大壯啊,你這醬汁是怎麽配的,裏麵都有什麽調料啊?我看這應該有糖吧,嗯,還有孜然?”
“哈哈哈......王大爺,您就別猜了,這可是我們家的秘方,如果讓您知道,那還叫什麽秘製呀。”
哄堂大笑,這些老一輩們,都在這pf區住大半輩子了,彼此也都非常的熟悉,關係好的也是時常走動。
開幾句玩笑話,大家也都不會認真,更不會因此生氣。
不過他們不會生氣,卻不代表誰都這麽心寬體大。
昨天剛剛在這裏吃過癟,心裏的一口怨氣還沒有吐出去,今天帶著閨蜜過來,就是想和顧白好好談談。
太不像話了,他還是自己認識的那個大壯麽?
他不是暗戀自己麽?他不是應該巴結才對麽?怎麽才幾個月不見,就跟變個人似的?
黃欣怡心裏非常的別扭,雖然她頂瞧不上大壯,但是一個連備胎都不如的人,突然有一天公然頂撞自己,讓自己下不來台,這就不僅僅是丟麵子的問題,這是在羞辱自己的尊嚴呐。
這不,閨蜜才剛下班,就拉著想要過來找大壯算賬。
結果剛走到胡同口,就看見大壯家圍著不少的人,還都有說有笑,氣氛非常之融洽。
“欣怡,大壯家這是怎麽了?”在黃欣怡的身邊,有個有些嬰兒肥的女孩。
不過身材卻一點都不胖,就在臉蛋上麵的肉多了那麽一點點。
總體來說,長得雖然不是什麽大美女,卻比較時尚,也比較可愛。
如果真要是做個比較的話,至少在大壯的眼裏,這個嬰兒肥的可愛女孩,要比黃欣怡耐看多了。
“誰知道又搞什麽鬼,過去看看就知道了!”黃欣怡說道。
於是乎,兩個女孩肩並著肩,來到燒烤攤這邊。
大壯正忙著烤串呢,也工夫抬頭去看,更不知道黃欣怡又跑過來了。
“傻大壯,你這是烤串呢?你烤的東西能吃麽?黑乎乎的,別在給人吃壞肚子啦!”一個女孩的聲音傳過來。
旁邊那些大叔大爺們,全都忍不住迴頭去看,當他們發現是黃欣怡,一個個全都歎息著搖搖頭。
都是在這片住的,誰不認識誰呀?
“怕壞肚子就別吃,誰又沒拿刀架你脖子上!”大壯低頭說道。
其實他也就是那麽一說,還真不是要故意針對誰,他也沒看見是誰跑過來說這樣的話。
不過在他的心裏,無論是誰,敢質疑自己的東西,那絕對不會給任何好臉色的。
“你......”黃欣怡氣的臉色一紅,伸手指著大壯,就是說不出一個字來。
她何曾受過這樣的委屈?尤其是在這個傻大壯麵前,他什麽時候不是對自己唯唯諾諾,百般討好的樣子?
沒想到這迴迴來,居然會發生這麽大的變化。
男人果然都不是什麽好東西,去個大城市就變了,你這還沒錢呢,要是在讓你有點錢,鼻孔還不得翹到天上去了?
大壯不知道她心裏所想,否則絕對會罵街。
什麽叫男人不是好東西?什麽叫去個大城市就變了?
怎麽著,非得和你畢恭畢敬,拿你當個公主一樣的伺候著,才是沒變唄?你以為你是誰呀?
“欣怡,要不咱們就算了吧,你看大壯他也挺忙的,要不咱們就改天在說?”旁邊那個可愛的女孩,悄悄在後麵拉一下黃欣怡的衣服,低聲的說道。
“忙怎麽啦?咱們......咱們烤串不行呀?傻大壯,你給我烤,烤十個羊肉串,在來兩個雞架,還有......還有那個雞翅,也來兩個!”黃欣怡支支吾吾老半天,點出這麽幾樣來。
大壯抬起頭,當他看見說話的是黃欣怡,臉色就變了:
“喲,還當是誰,原來是黃大美女,你點這麽多能吃完麽?”
“怎,怎麽吃不完,你管我能不能吃完,沒看見還有豆豆呢,別廢話,快點給我烤!”黃欣怡說道。
那個可愛的女孩叫豆豆,和大壯也認識,高中時也是同班同學,是個非常文靜的女孩。
聽見黃欣怡這話,她有點尷尬的笑笑,不自然的和大壯擺擺手,算是打個招唿。
大壯對豆豆的印象還不錯,至少算不上討厭,笑著點點頭,目光一轉,對黃欣怡說道:“行,那就先交錢吧,十個羊肉串,兩個雞架,還有兩個雞翅......一共四十二塊錢,看在咱們曾經是同學的份上,就給你抹個零頭,收你四十吧!”
“什麽?四十塊錢?你怎麽不去搶,這賬是什麽算的,你不會是成心......”
黃欣怡正想要理論,大壯直接將報價單給拿過來了。
一看就是剛寫不久的,還是手寫的,字跡扭扭歪歪,實在算不上好看,勉強能看懂上麵寫的是什麽東西。
黃欣怡懶得看,直接給旁邊的豆豆。
豆豆是個非常誠實的孩子,也沒有什麽心眼,低聲將上麵的報價給念了出來:
“羊肉串2元,雞架6元,雞翅5元......欣怡,大壯沒黑咱,確實是四十二塊錢,給咱們抹去個零頭......”
“豆豆,你......”黃欣怡徹底無語了。
“聞著味道是還行!”
老媽手裏拿著烤串,聞著散發出來的香味,表情有點糾結。
其實在這個世界上,用醬汁調味是當然存在的,不說國外的那些特色烤肉,就是林川工作的波海市,就已經普及了。
隻不過各家的醬汁不同,配料不同,味道當然也是大同小異。
不過在老家這個比較閉塞的小縣城,卻依舊是老傳統烤串,撒點鹹鹽麵,撒點辣椒麵......
看著上麵刷著一層醬料,老媽實在有點下不去嘴。
“嗯,味道不錯啊,這烤串還行啊!”正在猶豫的時候,旁邊的老顧同誌吧唧著嘴,大點其頭的說道。
幾位鄰居也沒有這許多的顧慮,剛才大壯烤串的時候,他們早就被那香味給引得咽下不少的口水,剛剛拿到免費烤串,就吃的不亦樂乎。
“行,老顧,大壯這孩子出息了,怎麽就想到這麽個招,確實味道不錯,香而不膩呀!”一個中年男子,邊吃邊點頭。
“可不是,我這還是頭迴吃這樣的肉串,哎,大壯呀,你這不會是在波海學來的吧?不錯,如果以後就這麽烤,你家這生意保證紅火......”
“大壯,能不能在烤幾串,我合計晚上迴家吃,今天不打算做飯了,就吃你家這招牌烤串......”
幾個大爺大媽點頭讚賞,吃的那叫一個香。
“哈哈哈......沒問題呀,烤串有,烤雞架也有,今兒個就給幾位嚐嚐鮮,不過還得多幫忙宣傳宣傳哈!”大壯笑著說道。
直到這個時候,老媽才忍不住咽下一口口水。
難道這烤串真的那麽好吃?看幾個老鄰居吃的香,演戲也不會演得這麽逼真。
於是乎,她也輕輕咬下一口。
剛嚼沒幾下,眼前就是一亮......這肉串的味道,簡直是棒極了!
*******
時過黃昏,大地仿佛披上一層金沙。
大壯家這條胡同比較寬敞,是這片pf區的主要交通幹道,可以容納一輛小轎車通過。
平時住在這片pf區的老同誌們,上下班或者出個門,基本都會在這裏走。
因此,大壯家的燒烤攤擺在自家門口,也算是占據一個黃金地段。
如果是平時,這個時候雖然已經擺好爐子,但是生意絕對不會很好,即便有人在這裏烤串,也顯得非常的冷清。
可是今天,卻完全不一樣了。
撲鼻的香氣在胡同上空飄散開來,在燒烤攤旁邊,還圍著幾個老同誌。
路過的行人見了,紛紛忍不住心裏的好奇走過來:
“喲,老李大哥,您在這站著是......”
“哈哈哈,老喬,你這是下班啦?我不是閑著沒事麽,就出來溜達溜達,結果大壯這孩子出息呀,研究一個什麽秘製烤串,嗯,那問題確實不錯,我正想著買個十串二十串的,迴去讓家裏人也嚐嚐。”
“哦?秘製烤串?我這還是頭迴聽說,咋秘製不也是那東西麽,有啥稀罕的!”
“喲,這可不一樣,不信你也來兩串嚐嚐?”
“得了,我這家裏還有事,媳婦兒把飯都做好了,行,老李大哥,您在這慢慢烤,我先迴去了。”
說著,老喬同誌騎上他那輛不知道多少年頭的自行車,頭也不迴的走了。
對此,老李大哥也沒說什麽,隻是笑笑。
也許這是一個通病,看見那邊熱鬧,就愛往哪邊湊。
今天看見燒烤攤似乎生意還不錯,一些過路的老鄰居們,也全都走過路,想要打聽打聽是怎麽迴事。
結果一聽老顧家的大壯研究個秘製烤串......一下子,也吸引不少老同誌的好奇心。
他們不全都和老喬同誌那樣,對烤串這種東西沒多大興趣,也有幾個擼串的忠實粉絲。
一聽今天的烤串味道不錯,全都抱著試一試的想法。
就這樣,生意變得火爆起來。
“大壯啊,來,給我烤十串羊肉的,火候大點,你張叔喜歡吃焦點的。”
“得嘞!”大壯笑著點點頭。
“大壯啊,你這醬汁是怎麽配的,裏麵都有什麽調料啊?我看這應該有糖吧,嗯,還有孜然?”
“哈哈哈......王大爺,您就別猜了,這可是我們家的秘方,如果讓您知道,那還叫什麽秘製呀。”
哄堂大笑,這些老一輩們,都在這pf區住大半輩子了,彼此也都非常的熟悉,關係好的也是時常走動。
開幾句玩笑話,大家也都不會認真,更不會因此生氣。
不過他們不會生氣,卻不代表誰都這麽心寬體大。
昨天剛剛在這裏吃過癟,心裏的一口怨氣還沒有吐出去,今天帶著閨蜜過來,就是想和顧白好好談談。
太不像話了,他還是自己認識的那個大壯麽?
他不是暗戀自己麽?他不是應該巴結才對麽?怎麽才幾個月不見,就跟變個人似的?
黃欣怡心裏非常的別扭,雖然她頂瞧不上大壯,但是一個連備胎都不如的人,突然有一天公然頂撞自己,讓自己下不來台,這就不僅僅是丟麵子的問題,這是在羞辱自己的尊嚴呐。
這不,閨蜜才剛下班,就拉著想要過來找大壯算賬。
結果剛走到胡同口,就看見大壯家圍著不少的人,還都有說有笑,氣氛非常之融洽。
“欣怡,大壯家這是怎麽了?”在黃欣怡的身邊,有個有些嬰兒肥的女孩。
不過身材卻一點都不胖,就在臉蛋上麵的肉多了那麽一點點。
總體來說,長得雖然不是什麽大美女,卻比較時尚,也比較可愛。
如果真要是做個比較的話,至少在大壯的眼裏,這個嬰兒肥的可愛女孩,要比黃欣怡耐看多了。
“誰知道又搞什麽鬼,過去看看就知道了!”黃欣怡說道。
於是乎,兩個女孩肩並著肩,來到燒烤攤這邊。
大壯正忙著烤串呢,也工夫抬頭去看,更不知道黃欣怡又跑過來了。
“傻大壯,你這是烤串呢?你烤的東西能吃麽?黑乎乎的,別在給人吃壞肚子啦!”一個女孩的聲音傳過來。
旁邊那些大叔大爺們,全都忍不住迴頭去看,當他們發現是黃欣怡,一個個全都歎息著搖搖頭。
都是在這片住的,誰不認識誰呀?
“怕壞肚子就別吃,誰又沒拿刀架你脖子上!”大壯低頭說道。
其實他也就是那麽一說,還真不是要故意針對誰,他也沒看見是誰跑過來說這樣的話。
不過在他的心裏,無論是誰,敢質疑自己的東西,那絕對不會給任何好臉色的。
“你......”黃欣怡氣的臉色一紅,伸手指著大壯,就是說不出一個字來。
她何曾受過這樣的委屈?尤其是在這個傻大壯麵前,他什麽時候不是對自己唯唯諾諾,百般討好的樣子?
沒想到這迴迴來,居然會發生這麽大的變化。
男人果然都不是什麽好東西,去個大城市就變了,你這還沒錢呢,要是在讓你有點錢,鼻孔還不得翹到天上去了?
大壯不知道她心裏所想,否則絕對會罵街。
什麽叫男人不是好東西?什麽叫去個大城市就變了?
怎麽著,非得和你畢恭畢敬,拿你當個公主一樣的伺候著,才是沒變唄?你以為你是誰呀?
“欣怡,要不咱們就算了吧,你看大壯他也挺忙的,要不咱們就改天在說?”旁邊那個可愛的女孩,悄悄在後麵拉一下黃欣怡的衣服,低聲的說道。
“忙怎麽啦?咱們......咱們烤串不行呀?傻大壯,你給我烤,烤十個羊肉串,在來兩個雞架,還有......還有那個雞翅,也來兩個!”黃欣怡支支吾吾老半天,點出這麽幾樣來。
大壯抬起頭,當他看見說話的是黃欣怡,臉色就變了:
“喲,還當是誰,原來是黃大美女,你點這麽多能吃完麽?”
“怎,怎麽吃不完,你管我能不能吃完,沒看見還有豆豆呢,別廢話,快點給我烤!”黃欣怡說道。
那個可愛的女孩叫豆豆,和大壯也認識,高中時也是同班同學,是個非常文靜的女孩。
聽見黃欣怡這話,她有點尷尬的笑笑,不自然的和大壯擺擺手,算是打個招唿。
大壯對豆豆的印象還不錯,至少算不上討厭,笑著點點頭,目光一轉,對黃欣怡說道:“行,那就先交錢吧,十個羊肉串,兩個雞架,還有兩個雞翅......一共四十二塊錢,看在咱們曾經是同學的份上,就給你抹個零頭,收你四十吧!”
“什麽?四十塊錢?你怎麽不去搶,這賬是什麽算的,你不會是成心......”
黃欣怡正想要理論,大壯直接將報價單給拿過來了。
一看就是剛寫不久的,還是手寫的,字跡扭扭歪歪,實在算不上好看,勉強能看懂上麵寫的是什麽東西。
黃欣怡懶得看,直接給旁邊的豆豆。
豆豆是個非常誠實的孩子,也沒有什麽心眼,低聲將上麵的報價給念了出來:
“羊肉串2元,雞架6元,雞翅5元......欣怡,大壯沒黑咱,確實是四十二塊錢,給咱們抹去個零頭......”
“豆豆,你......”黃欣怡徹底無語了。