天下九州,荒州位於西南,其間多有名山大川,峽穀盆地。荒州古時為巴國所在,因地形險峻,少與它國征戰,百姓生活安逸富足,直至大新王朝一統天下,耗費數十年歲月,於山間打通各處馳道,方便車馬行走,荒州才與九州其他地方多了密切交流。
荒蓉城處於荒州北部,曾為巴國都城,為山地環繞,因一條名為“錦江”的江河流經於此,亦稱“錦城”。荒蓉城囿於地形所限,終年少見天日,多積陰濕,本地人飲食上嗜麻好辣,以祛寒除濕,暖胃養身。
荒蓉城的商家常以竹簽串起牛肉竹筍等各種食材,烹煮於紅油鍋中,稱為串串,也有事先蒸煮好,待到晾涼再刷上辣油麻汁冷吃的。亦流行把青菜鴨腸豬血等食材混煮於鍋中,撈出之後再澆上辣油麻油等各類調料,名為冒菜。更有麻辣兔頭,宮保雞丁,魚香肉絲,辣子雞,麻婆豆腐,幹煸豆角,龍抄手等許多小吃,堪稱九州美食之最。
然而荒蓉城最著名的美食,當屬“火鍋”。與天京流行的銅鼓涮肉不同,荒州火鍋另生灶火,一口大鍋中各有分格,各人以長筷夾起食材,在小格之中即燙即吃。且天京涮肉多以清湯為底,鮮嫩牛羊肉和肚絲百葉為材,荒州火鍋則以牛油加以辣椒麻椒為底,食材多種多樣,不乏腦花腰子等重口之物,各色食客盡可吃得爽快酣暢。因此無論夏日炎炎,抑或寒冬冷冽,荒蓉城最熱門的食肆,永遠都是火鍋店。
“英雄會”是荒蓉城最有名的火鍋老店之一,經營者為江河幫,菜肴價格雖比其他火鍋店貴了許多,但食材新鮮,鍋底美味,來往食客中,不僅有手頭寬裕點的當地百姓,出手闊綽的豪門顯貴,更有許多慕名而來的過往旅人與江湖豪客。因此,哪怕英雄會店麵很大,足有上下三層,依然每日爆滿,難求一座。
英雄會一樓東南角,幾張長桌拚成了一張大桌,上麵架著四口火鍋,周圍坐著二十來號子人,個個身穿短打藍衫,身上背著竹編鬥笠,腰間挎著入鞘腰刀。和其他桌上的食客一邊大快朵頤一邊侃天吹地的情狀不同,這一大桌人隻一個個地夾菜去涮,涮好再吃,誰也不說一句話,沉默的讓人害怕。
在這一大桌的旁邊,還有一張小小的黑漆木方桌,原本隻是給店裏夥計放盤子用的,此刻竟也架起了一口滾滾冒泡的火鍋,旁邊擺著幾碟子的牛肉羊肉鴨腸綠葉菜和手擀麵。桌邊隻坐了一名背著牛皮行囊,穿著絨衫葛褲,雙腳蹬著硬革靴的少年。少年吃火鍋吃得滿頭冒汗,不時被麻到辣到,咧開嘴巴,將舌頭一伸,抬手往上麵扇風,發出“啊,啊”的叫,辣得難受,又辣得格外痛快。
大桌冷寂,小桌熱鬧,對比鮮明。不僅周圍食客投以異樣目光,就連大桌上那二十來號子人,都皺著眉頭盯向了小桌上的少年。一名麵相頗兇悍的藍衫漢子禁不住道:“那桌上的小娃兒,你吃東西就不能安靜一點?沒有大人教訓?”
少年放下筷子,往大桌這邊一拱手,一邊吸氣一邊道:“啊,我實在沒吃過這麽辣的東西……實在太辣了……驚擾了各位,實在抱歉,還望海涵。”
大桌上其他人也勸起那藍衫漢子:“丁師兄,且息怒,咱們沒必要和這種小娃娃一般計較。”“哈哈,沒吃過辣的人就那副德行。”“丁師兄,咱們還是趕緊吃吧。吃完早點上路,找寒鵑穀興師問罪,要迴咱們的寶刀。”被眾人喊“丁師兄”的漢子隻哼了一聲,就繼續吃火鍋,其他人也都不說話了,立馬迴到了先前的沉默。
小桌上的少年聽到那些人言語,卻留了下心:“寒鵑穀?這不是九州十大派中位於荒州的那一門派麽?聽這些人的話語,竟是要去找那寒鵑穀的事情,並且還有關一口寶刀。不知是什麽樣的刀?”
少年自然就是洪辰,進了這家“英雄會”火鍋店以後,等位等了好久才找了這樣一個位置,原本隻想嚐一嚐荒蓉城聞名在外的火鍋是什麽味道,卻沒想到這辣實在太厲害,明明要的隻是這家店的微辣鍋底,卻比從前吃過的任何菜肴都要更辣。
洪辰拿出塊手巾,擤了一下辣出來的鼻涕,眼睛餘光順勢瞟向大桌上的“丁師兄”那一群人,見這群人數目雖然不少,有高手氣勢的卻沒幾個,就算其中隱隱為首的丁師兄,充其量也就是一個內功第四境的二流高手,哪裏來的口氣去找寒鵑穀的麻煩?
待到那群人吃完結賬時,洪辰也趕忙叫了小二付錢買單。那群人出了店去牽馬,洪辰便也跟著到外麵牽了踏雪。走沒多遠,那丁師兄突然迴頭,一眼就看到了洪辰,喝道:“你小子鬼鬼祟祟跟著我們,想搞什麽名堂?人要識相,趕緊給老子滾遠遠的!”
洪辰又拱手行了個禮,說:“在下紅茶,羌州人士,此行來荒州,本欲去寒鵑穀拜訪一趟,但剛剛聽說諸位要去寒鵑穀興師問罪,討要一口寶刀,不知此事究竟……”
話還沒講完,那丁師兄便暴怒吼道:“狗小賊,你給老子閉嘴。”其他人目光也一下子變得極度不友善起來。但丁師兄吼完那一句後也沒繼續說話,一轉身就帶著其他人繼續往西邊走去了。
洪辰禁不住一怔,不知道這群人連話都不想講明白是何緣故,難道是寶刀被寒鵑穀的人給搶了?但寒鵑穀位列天下十大派之一,又怎會搶這些人的刀?
洪辰不明所以,但見到這群人對自己極不友善,也無意和他們多接觸下去,牽著踏雪往南邊疾步快走。走出一段後,洪辰找路人打聽,方知寒鵑穀所在的“望帝山”位於荒蓉城西南方向,並不算太遙遠,現在騎馬朝著那裏趕路的話,算上夜晚去驛站投宿的時間,也不到一日就能趕到。
荒蓉城處於荒州北部,曾為巴國都城,為山地環繞,因一條名為“錦江”的江河流經於此,亦稱“錦城”。荒蓉城囿於地形所限,終年少見天日,多積陰濕,本地人飲食上嗜麻好辣,以祛寒除濕,暖胃養身。
荒蓉城的商家常以竹簽串起牛肉竹筍等各種食材,烹煮於紅油鍋中,稱為串串,也有事先蒸煮好,待到晾涼再刷上辣油麻汁冷吃的。亦流行把青菜鴨腸豬血等食材混煮於鍋中,撈出之後再澆上辣油麻油等各類調料,名為冒菜。更有麻辣兔頭,宮保雞丁,魚香肉絲,辣子雞,麻婆豆腐,幹煸豆角,龍抄手等許多小吃,堪稱九州美食之最。
然而荒蓉城最著名的美食,當屬“火鍋”。與天京流行的銅鼓涮肉不同,荒州火鍋另生灶火,一口大鍋中各有分格,各人以長筷夾起食材,在小格之中即燙即吃。且天京涮肉多以清湯為底,鮮嫩牛羊肉和肚絲百葉為材,荒州火鍋則以牛油加以辣椒麻椒為底,食材多種多樣,不乏腦花腰子等重口之物,各色食客盡可吃得爽快酣暢。因此無論夏日炎炎,抑或寒冬冷冽,荒蓉城最熱門的食肆,永遠都是火鍋店。
“英雄會”是荒蓉城最有名的火鍋老店之一,經營者為江河幫,菜肴價格雖比其他火鍋店貴了許多,但食材新鮮,鍋底美味,來往食客中,不僅有手頭寬裕點的當地百姓,出手闊綽的豪門顯貴,更有許多慕名而來的過往旅人與江湖豪客。因此,哪怕英雄會店麵很大,足有上下三層,依然每日爆滿,難求一座。
英雄會一樓東南角,幾張長桌拚成了一張大桌,上麵架著四口火鍋,周圍坐著二十來號子人,個個身穿短打藍衫,身上背著竹編鬥笠,腰間挎著入鞘腰刀。和其他桌上的食客一邊大快朵頤一邊侃天吹地的情狀不同,這一大桌人隻一個個地夾菜去涮,涮好再吃,誰也不說一句話,沉默的讓人害怕。
在這一大桌的旁邊,還有一張小小的黑漆木方桌,原本隻是給店裏夥計放盤子用的,此刻竟也架起了一口滾滾冒泡的火鍋,旁邊擺著幾碟子的牛肉羊肉鴨腸綠葉菜和手擀麵。桌邊隻坐了一名背著牛皮行囊,穿著絨衫葛褲,雙腳蹬著硬革靴的少年。少年吃火鍋吃得滿頭冒汗,不時被麻到辣到,咧開嘴巴,將舌頭一伸,抬手往上麵扇風,發出“啊,啊”的叫,辣得難受,又辣得格外痛快。
大桌冷寂,小桌熱鬧,對比鮮明。不僅周圍食客投以異樣目光,就連大桌上那二十來號子人,都皺著眉頭盯向了小桌上的少年。一名麵相頗兇悍的藍衫漢子禁不住道:“那桌上的小娃兒,你吃東西就不能安靜一點?沒有大人教訓?”
少年放下筷子,往大桌這邊一拱手,一邊吸氣一邊道:“啊,我實在沒吃過這麽辣的東西……實在太辣了……驚擾了各位,實在抱歉,還望海涵。”
大桌上其他人也勸起那藍衫漢子:“丁師兄,且息怒,咱們沒必要和這種小娃娃一般計較。”“哈哈,沒吃過辣的人就那副德行。”“丁師兄,咱們還是趕緊吃吧。吃完早點上路,找寒鵑穀興師問罪,要迴咱們的寶刀。”被眾人喊“丁師兄”的漢子隻哼了一聲,就繼續吃火鍋,其他人也都不說話了,立馬迴到了先前的沉默。
小桌上的少年聽到那些人言語,卻留了下心:“寒鵑穀?這不是九州十大派中位於荒州的那一門派麽?聽這些人的話語,竟是要去找那寒鵑穀的事情,並且還有關一口寶刀。不知是什麽樣的刀?”
少年自然就是洪辰,進了這家“英雄會”火鍋店以後,等位等了好久才找了這樣一個位置,原本隻想嚐一嚐荒蓉城聞名在外的火鍋是什麽味道,卻沒想到這辣實在太厲害,明明要的隻是這家店的微辣鍋底,卻比從前吃過的任何菜肴都要更辣。
洪辰拿出塊手巾,擤了一下辣出來的鼻涕,眼睛餘光順勢瞟向大桌上的“丁師兄”那一群人,見這群人數目雖然不少,有高手氣勢的卻沒幾個,就算其中隱隱為首的丁師兄,充其量也就是一個內功第四境的二流高手,哪裏來的口氣去找寒鵑穀的麻煩?
待到那群人吃完結賬時,洪辰也趕忙叫了小二付錢買單。那群人出了店去牽馬,洪辰便也跟著到外麵牽了踏雪。走沒多遠,那丁師兄突然迴頭,一眼就看到了洪辰,喝道:“你小子鬼鬼祟祟跟著我們,想搞什麽名堂?人要識相,趕緊給老子滾遠遠的!”
洪辰又拱手行了個禮,說:“在下紅茶,羌州人士,此行來荒州,本欲去寒鵑穀拜訪一趟,但剛剛聽說諸位要去寒鵑穀興師問罪,討要一口寶刀,不知此事究竟……”
話還沒講完,那丁師兄便暴怒吼道:“狗小賊,你給老子閉嘴。”其他人目光也一下子變得極度不友善起來。但丁師兄吼完那一句後也沒繼續說話,一轉身就帶著其他人繼續往西邊走去了。
洪辰禁不住一怔,不知道這群人連話都不想講明白是何緣故,難道是寶刀被寒鵑穀的人給搶了?但寒鵑穀位列天下十大派之一,又怎會搶這些人的刀?
洪辰不明所以,但見到這群人對自己極不友善,也無意和他們多接觸下去,牽著踏雪往南邊疾步快走。走出一段後,洪辰找路人打聽,方知寒鵑穀所在的“望帝山”位於荒蓉城西南方向,並不算太遙遠,現在騎馬朝著那裏趕路的話,算上夜晚去驛站投宿的時間,也不到一日就能趕到。