第606章 609:臘驢肉
與你共舞：魔妃舞蒼穹 作者：與寂寞共舞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
車水馬龍，川流不息，街道兩旁茶肆酒樓商鋪林立，甚至出現了罕見的四層五層建築，秩序井然，衙門差役，治安巡邏也是精神奕奕，一派清正廉潔之風。
難得的能臣！
百裏千沐時不時的聽著街邊人的議論，百姓發自內心真心的笑容，嘴邊一直掛著與我榮焉的淺笑，好似這繁榮的鳳翔府有她一份功績，都顧不上一直盯著她疑惑不解的端木無邪，顧不上為他解惑。
她關心的是鳳翔府的民生。
直到進入一家飯莊，一樓二樓大堂都已經人滿為患，甚至還有在大門外排隊等候者，於是便選擇了四樓剩下的唯一的一個精致奢華的雅包，此雅包要單獨收取額外一百紫晶幣。
一百紫晶幣，足夠四口之家吃上三年。
點了茶，便讓魅一一同坐下，百裏千沐喜歡人多，吃飯熱鬧，魅一擰不過，隻得坐下來低著頭，端木無邪忙著給百裏千沐弄茶。
前世百裏千沐就遊覽過鳳翔縣，對這地方的特色吃食可是讚不絕口的一道臘驢肉。
“蘭卿，你好好嚐嚐這道臘驢肉，保你吃了，還想吃，不過比起我做的還差一點。”百裏千沐給端木無邪夾了一大筷子驢肉後才夾起端木無邪給自己剝好的螃蟹吃起來，還不忘給魅一夾了一隻螃蟹。
時值八月，螃蟹最肥美的季節。
端木無邪冷眼瞟了瞟一直低著頭努力降低存在感的魅一。
“沐兒，你喜歡海鮮之類，但也不可多食螃蟹，寒涼，待我晚上蒸幾隻，溫些酒與你食，不傷身。”
百裏千沐故意把螃蟹咬的呲呲響，對著端木無邪燦爛一笑，看一向挑剔的端木無邪食了三分之二盤的驢肉，便想著自己定要將這道菜完膳，經常做給他吃。
殊不知，那是因為是她夾的緣故，在端木無邪看來，隻要是她做的，砒霜也是美味可口。
一頓飯吃的很愉快，百裏千沐也愉快的尋了掌櫃去廚房管事愉快地交流做驢肉的心得。
她不介意把古人看的非常重的什麽秘製秘法之類外傳，她的宗旨是人人吃到美味，享受美味。
後世做法自是總結前人經驗再不斷地創新，改良。
端木無邪靜靜地待在一邊看她熱心的與廚房管事交流心得。
老驢宰殺，去蹄，選其四腿和筋骨，淋淨血水，懸掛晾曬浮水，幹後切塊入缸內，分層加入硝鹽上壓巨石，月尋取出，白天掛於陽光下晾曬，夜間擠壓。
排除水分再用鬆木水加五香調料煮熟，拎出後再浸入驢肉及原汁湯肉之火加熱，反燙提浸多次到一定程度拾出，冷卻後切片，顏色鮮紅，呈半透明狀，質細膩，酥而有筋，五香噴鼻，餘味迴長。
百裏千沐做了一番示範後在廚房管事的千謝萬謝下端著一盤驢肉迴到馬車，給了一直在車頂休息的海東青。
馬車裏，百裏千沐窩在端木無邪懷裏，抬著頭看那讓她沉醉的容顏，這副妖孽樣，怎麽也看不夠。
難得的能臣！
百裏千沐時不時的聽著街邊人的議論，百姓發自內心真心的笑容，嘴邊一直掛著與我榮焉的淺笑，好似這繁榮的鳳翔府有她一份功績，都顧不上一直盯著她疑惑不解的端木無邪，顧不上為他解惑。
她關心的是鳳翔府的民生。
直到進入一家飯莊，一樓二樓大堂都已經人滿為患，甚至還有在大門外排隊等候者，於是便選擇了四樓剩下的唯一的一個精致奢華的雅包，此雅包要單獨收取額外一百紫晶幣。
一百紫晶幣，足夠四口之家吃上三年。
點了茶，便讓魅一一同坐下，百裏千沐喜歡人多，吃飯熱鬧，魅一擰不過，隻得坐下來低著頭，端木無邪忙著給百裏千沐弄茶。
前世百裏千沐就遊覽過鳳翔縣，對這地方的特色吃食可是讚不絕口的一道臘驢肉。
“蘭卿，你好好嚐嚐這道臘驢肉，保你吃了，還想吃，不過比起我做的還差一點。”百裏千沐給端木無邪夾了一大筷子驢肉後才夾起端木無邪給自己剝好的螃蟹吃起來，還不忘給魅一夾了一隻螃蟹。
時值八月，螃蟹最肥美的季節。
端木無邪冷眼瞟了瞟一直低著頭努力降低存在感的魅一。
“沐兒，你喜歡海鮮之類，但也不可多食螃蟹，寒涼，待我晚上蒸幾隻，溫些酒與你食，不傷身。”
百裏千沐故意把螃蟹咬的呲呲響，對著端木無邪燦爛一笑，看一向挑剔的端木無邪食了三分之二盤的驢肉，便想著自己定要將這道菜完膳，經常做給他吃。
殊不知，那是因為是她夾的緣故，在端木無邪看來，隻要是她做的，砒霜也是美味可口。
一頓飯吃的很愉快，百裏千沐也愉快的尋了掌櫃去廚房管事愉快地交流做驢肉的心得。
她不介意把古人看的非常重的什麽秘製秘法之類外傳，她的宗旨是人人吃到美味，享受美味。
後世做法自是總結前人經驗再不斷地創新，改良。
端木無邪靜靜地待在一邊看她熱心的與廚房管事交流心得。
老驢宰殺，去蹄，選其四腿和筋骨，淋淨血水，懸掛晾曬浮水，幹後切塊入缸內，分層加入硝鹽上壓巨石，月尋取出，白天掛於陽光下晾曬，夜間擠壓。
排除水分再用鬆木水加五香調料煮熟，拎出後再浸入驢肉及原汁湯肉之火加熱，反燙提浸多次到一定程度拾出，冷卻後切片，顏色鮮紅，呈半透明狀，質細膩，酥而有筋，五香噴鼻，餘味迴長。
百裏千沐做了一番示範後在廚房管事的千謝萬謝下端著一盤驢肉迴到馬車，給了一直在車頂休息的海東青。
馬車裏，百裏千沐窩在端木無邪懷裏，抬著頭看那讓她沉醉的容顏，這副妖孽樣，怎麽也看不夠。