第31章 沒人咋整(求追讀)
重迴2008我隻想賺錢養家 作者:梓姝鑫寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
果然,陸國良剛把‘開業钜惠’的橫幅掛出來,隔壁的老板娘出來擺桌子時,看到橫幅的內容,臉色接著就變了。
對方的開業速度之快,遠超她的想象,從租下來裝修、到開業,一共用了一周時間。
這效率她都佩服。
急匆匆的迴到店裏,陳杏給她老公於京海說了隔壁‘每日鮮燒烤’店今天試營業搞優惠的事情。
聽說1塊錢1瓶綠蘭莎清爽,於京海的臉色也不好看。
吃燒烤、喝啤酒這是絕配。
對很多食客來說,除了經常光顧的老店,新開的店如果啤酒的價格很便宜,確實能吸引到很多人。
“他應該不會長時間這麽幹吧,要不然賠死他。”於京海咬著牙說道。
陳杏也跟著點頭:“我倒是希望他長期這麽幹,就算不賠死他,也讓他難受。”
他們店裏也有綠蘭莎清爽,他們要的量不大,進價就是按照9塊錢一包來的,折合成本1瓶1塊錢,他們覺得啤酒1瓶1塊錢賣的話,不賺不賠,可房租、人工和其他的耗材費用擺在那裏,分攤下來也是賠本賺吆喝。
可他們不知道陸國良賊精,要的就是臨期的貨,一包才5塊錢,就算按照1瓶1塊錢賣,一包也能賺4塊錢,隻不過賺的少罷了。
但是陸國良有經驗,幹燒烤店不能指望肉串、酒水都賺錢,必須要有所取舍才行。
像他切的肉肥肉相間,和平時自己吃的切法還不一樣,一斤肉能出32串,他的豬肉串是按照5毛錢一串賣,這樣算下來,一斤肉能毛賺7元。
若是再去掉其他的成本,一斤肉也有6塊多錢的利潤,他覺得還可以,但是相比較其他人家的利潤要低一些。
牛羊肉的話,也能穿這麽多,他定價1塊錢1串,就算按照當前最貴的牛肉去算,一斤牛肉串能有18塊錢的毛利,羊肉現在買的便宜,毛利要多一點,有22塊錢,算是和利潤低的豬肉互補。
可根據他的經驗,來吃燒烤的,相比較起來,牛羊肉點的還是少。
不知不覺到了中午11點半,陸國良把特意買的一掛鞭炮拿出來,給左右鄰居說了一聲後,直接在門口點著了。
一陣劈裏啪啦的鞭炮聲響起,被炸碎的紅紙屑像小蝴蝶一樣到處亂飛,硝煙味彌漫開來。
沒有親戚朋友的祝福,也沒什麽大人物親臨現場,隻有陸國良他們一家三口和馬秋榮、王英華他們5個人在現場看著。
五金店的老板劉友同和金六燒烤的老板娘潘曉梅都過來送上了祝福。
這讓陸國良挺詫異的。
他能看得出潘曉梅是真心實意的祝福,這一點很難得!
過往的路人也聽到了鞭炮聲,再看到那家‘每日鮮燒烤店’門口掛上的橫幅,上邊寫著1塊錢1瓶啤酒,不少準備吃飯的人都來興趣了。
尤其是對那些喜歡喝酒的人來說,這個價格真的很吸引人。
“爸爸,怎麽不響了呀。”鑫寶還背著身子,捂著耳朵,一副怕怕的模樣。
她正聽的帶勁,鞭炮聲忽然沒了,等了又等,鞭炮聲還是沒再響,她還有點著急了。
“放完了,還響什麽?”陸國良沒好氣的說道。
鑫寶也急了:“再點啊,我想聽。”
“別鬧,爸爸要忙,迴頭買一掛帶你放著玩。”陸國良把他閨女抱到他老婆跟前。
給了他老婆厚厚的一本點菜單,上邊有他們現有的各種串,以及價格。
“老婆,等會兒你就管收單,收錢,明白吧?”陸國良問道。
這個簡單,劉菲點頭。
“馬姐,等會兒要是有客人過來,你負責倒一下水,等我烤的差不多了,你再上菜。”
“王姐,你等會兒負責上烤爐,上木炭。”
“行,沒有問題。”二人先後點頭,答應下來。
對她們來說,這都不算什麽問題。
可左等右等,一直沒有人過來吃。
關鍵今天還是5月3號勞動節,這個點,來這條街上吃飯的人還真不算少。
東邊的金六燒烤店門前已經有6桌在吃飯的。
再往東一點的大家樂燒烤也有4桌,就是他們隔壁剛剛選擇多元化經營,新加燒烤的火鍋店門口也有一對年輕的小情侶正在點餐。
陸國良從店裏出來,看到有人經過,還主動詢問他們吃不吃燒烤,說他這裏啤酒便宜,肉串也實惠。
“爸爸,你在幹什麽呀?”鑫寶揚起小腦袋,一臉迷糊樣。
陸國良笑著給她說:“沒事,爸爸吆喝兩嗓子,招唿人來咱們家吃飯。”
“咋吆喝啊?”鑫寶挺好奇的。
陸國良也沒想到他閨女這麽好奇,說道:“伱看著,就像爸爸這樣。”
下一刻,便聽到陸國良大聲喊:“萬水千山總是情,不吃燒烤怎麽行,南來的北往的,人是鐵飯是鋼,可不要餓著自己啊。”
“今天小店剛開業,啤酒賠本銷售,大家過來嚐嚐,不好吃不要錢。”
陸國良的嗓門可不小,這條街上好多人都被他的聲音給吸引住。
劉菲看著其他店裏都開始陸續上人,偏偏他們店裏沒有人過來吃飯,她心裏也著急,但是一點辦法都沒有。
又怕給她老公施壓,她也不敢去問怎麽辦?
忽然聽到她老公這麽有韻味的招唿聲,劉菲繃不住,當場捂著嘴笑起來。
“德行!”她笑著說道。
隔壁燒烤店點餐的年輕情侶聽到陸國良這麽喊,他們也覺得挺有意思,要不是他們已經點好餐了,高低也得過去嚐嚐那邊的。
“鵬鵬你看,那個老板可真有逗,哈哈,笑死我了。”女的又忍不住笑起來。
她男朋友也跟著點頭:“可不,他改的還真順溜。”
“再說1塊錢1瓶啤酒是真便宜,我剛才看這邊的菜單,2塊錢1瓶呢。”
喝得少無所謂,喝得多,這個酒錢很管事的。
陳杏在店裏聽到陸國良的招唿聲,再看看‘每日鮮燒烤店’一桌人都沒有,她心裏隱隱有種鄙夷:“哼,搞這麽多花樣,還不是白搭,有本事先把人給拉來。”
對方的開業速度之快,遠超她的想象,從租下來裝修、到開業,一共用了一周時間。
這效率她都佩服。
急匆匆的迴到店裏,陳杏給她老公於京海說了隔壁‘每日鮮燒烤’店今天試營業搞優惠的事情。
聽說1塊錢1瓶綠蘭莎清爽,於京海的臉色也不好看。
吃燒烤、喝啤酒這是絕配。
對很多食客來說,除了經常光顧的老店,新開的店如果啤酒的價格很便宜,確實能吸引到很多人。
“他應該不會長時間這麽幹吧,要不然賠死他。”於京海咬著牙說道。
陳杏也跟著點頭:“我倒是希望他長期這麽幹,就算不賠死他,也讓他難受。”
他們店裏也有綠蘭莎清爽,他們要的量不大,進價就是按照9塊錢一包來的,折合成本1瓶1塊錢,他們覺得啤酒1瓶1塊錢賣的話,不賺不賠,可房租、人工和其他的耗材費用擺在那裏,分攤下來也是賠本賺吆喝。
可他們不知道陸國良賊精,要的就是臨期的貨,一包才5塊錢,就算按照1瓶1塊錢賣,一包也能賺4塊錢,隻不過賺的少罷了。
但是陸國良有經驗,幹燒烤店不能指望肉串、酒水都賺錢,必須要有所取舍才行。
像他切的肉肥肉相間,和平時自己吃的切法還不一樣,一斤肉能出32串,他的豬肉串是按照5毛錢一串賣,這樣算下來,一斤肉能毛賺7元。
若是再去掉其他的成本,一斤肉也有6塊多錢的利潤,他覺得還可以,但是相比較其他人家的利潤要低一些。
牛羊肉的話,也能穿這麽多,他定價1塊錢1串,就算按照當前最貴的牛肉去算,一斤牛肉串能有18塊錢的毛利,羊肉現在買的便宜,毛利要多一點,有22塊錢,算是和利潤低的豬肉互補。
可根據他的經驗,來吃燒烤的,相比較起來,牛羊肉點的還是少。
不知不覺到了中午11點半,陸國良把特意買的一掛鞭炮拿出來,給左右鄰居說了一聲後,直接在門口點著了。
一陣劈裏啪啦的鞭炮聲響起,被炸碎的紅紙屑像小蝴蝶一樣到處亂飛,硝煙味彌漫開來。
沒有親戚朋友的祝福,也沒什麽大人物親臨現場,隻有陸國良他們一家三口和馬秋榮、王英華他們5個人在現場看著。
五金店的老板劉友同和金六燒烤的老板娘潘曉梅都過來送上了祝福。
這讓陸國良挺詫異的。
他能看得出潘曉梅是真心實意的祝福,這一點很難得!
過往的路人也聽到了鞭炮聲,再看到那家‘每日鮮燒烤店’門口掛上的橫幅,上邊寫著1塊錢1瓶啤酒,不少準備吃飯的人都來興趣了。
尤其是對那些喜歡喝酒的人來說,這個價格真的很吸引人。
“爸爸,怎麽不響了呀。”鑫寶還背著身子,捂著耳朵,一副怕怕的模樣。
她正聽的帶勁,鞭炮聲忽然沒了,等了又等,鞭炮聲還是沒再響,她還有點著急了。
“放完了,還響什麽?”陸國良沒好氣的說道。
鑫寶也急了:“再點啊,我想聽。”
“別鬧,爸爸要忙,迴頭買一掛帶你放著玩。”陸國良把他閨女抱到他老婆跟前。
給了他老婆厚厚的一本點菜單,上邊有他們現有的各種串,以及價格。
“老婆,等會兒你就管收單,收錢,明白吧?”陸國良問道。
這個簡單,劉菲點頭。
“馬姐,等會兒要是有客人過來,你負責倒一下水,等我烤的差不多了,你再上菜。”
“王姐,你等會兒負責上烤爐,上木炭。”
“行,沒有問題。”二人先後點頭,答應下來。
對她們來說,這都不算什麽問題。
可左等右等,一直沒有人過來吃。
關鍵今天還是5月3號勞動節,這個點,來這條街上吃飯的人還真不算少。
東邊的金六燒烤店門前已經有6桌在吃飯的。
再往東一點的大家樂燒烤也有4桌,就是他們隔壁剛剛選擇多元化經營,新加燒烤的火鍋店門口也有一對年輕的小情侶正在點餐。
陸國良從店裏出來,看到有人經過,還主動詢問他們吃不吃燒烤,說他這裏啤酒便宜,肉串也實惠。
“爸爸,你在幹什麽呀?”鑫寶揚起小腦袋,一臉迷糊樣。
陸國良笑著給她說:“沒事,爸爸吆喝兩嗓子,招唿人來咱們家吃飯。”
“咋吆喝啊?”鑫寶挺好奇的。
陸國良也沒想到他閨女這麽好奇,說道:“伱看著,就像爸爸這樣。”
下一刻,便聽到陸國良大聲喊:“萬水千山總是情,不吃燒烤怎麽行,南來的北往的,人是鐵飯是鋼,可不要餓著自己啊。”
“今天小店剛開業,啤酒賠本銷售,大家過來嚐嚐,不好吃不要錢。”
陸國良的嗓門可不小,這條街上好多人都被他的聲音給吸引住。
劉菲看著其他店裏都開始陸續上人,偏偏他們店裏沒有人過來吃飯,她心裏也著急,但是一點辦法都沒有。
又怕給她老公施壓,她也不敢去問怎麽辦?
忽然聽到她老公這麽有韻味的招唿聲,劉菲繃不住,當場捂著嘴笑起來。
“德行!”她笑著說道。
隔壁燒烤店點餐的年輕情侶聽到陸國良這麽喊,他們也覺得挺有意思,要不是他們已經點好餐了,高低也得過去嚐嚐那邊的。
“鵬鵬你看,那個老板可真有逗,哈哈,笑死我了。”女的又忍不住笑起來。
她男朋友也跟著點頭:“可不,他改的還真順溜。”
“再說1塊錢1瓶啤酒是真便宜,我剛才看這邊的菜單,2塊錢1瓶呢。”
喝得少無所謂,喝得多,這個酒錢很管事的。
陳杏在店裏聽到陸國良的招唿聲,再看看‘每日鮮燒烤店’一桌人都沒有,她心裏隱隱有種鄙夷:“哼,搞這麽多花樣,還不是白搭,有本事先把人給拉來。”