第二十三章 臘肉
獸世田園：夫君來種田 作者：落飛秋色 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“族長，我知道有一個辦法可以保存肉，可以保存到過冬。”別的事情做不到，但是有一件事是可以做的，那就是做臘肉，如今正是春夏獵物最多的時候，每年的這個時候部落裏麵的人都吃撐的，要是這個時候把臘肉做好存起來最好了。
就相當於每年春夏兩季部落裏麵的人拚命吃，到秋則開始想辦法存糧，到冬天就等著挨餓，其實這對身體來說很不健康。
“你說什麽？尹竹這個事可不能開玩笑。”蒙泰聽到這話激動的說著，要是能解決肉能保存的問題，那麽現在就開始儲存肉，等冬天的時候不敢說讓部落裏麵的人吃飽，但堅持下應該可以過冬的。
“族長，我沒開玩笑，肉可以做臘肉，隻是做臘肉要很多鹽，然而鹽巴很貴的。”有原身的記憶，尹竹知道這鹽巴非常的貴，算是十分珍貴的東西，這臘肉的代價也就十分的高。
她倒是知道海水曬鹽的原理，隻是大澤處在深山中，大海在哪邊她都不知道，怎麽曬鹽。
蒙泰聽到這話沉默了，然後抬頭問：“尹竹，你確定肉能保存？”隻要確保肉能保存，那麽他會盡量想辦法弄來鹽巴，盡量多弄一點。
“叔叔這邊有鹽巴和肉吧，方法很簡單，我先弄一遍，大叔自己看。”如今沒什麽調料，隻能單一的用鹽巴來了。
蒙泰點了點頭，他這邊倒是有肉和鹽巴。
尹竹先把肉洗好，然後切成條狀，然後一個個用鹽巴醃好，其實尹竹沒做過臘肉，倒是看過奶奶做，這做臘肉最重要的就是放鹽，鹽要是放少了肉就會壞。
居於這一點，尹竹在肉上麵放了薄薄的一層鹽，然後跟蒙泰大叔說先醃製兩天，迴頭找個繩子把臘肉拴好掛到太陽下曬幹就成。
“那麽簡單？”蒙泰十分吃驚的看著尹竹。
尹竹點了點頭，臘肉的做法其實很簡單的。
“臘肉的做法很簡單，就是費鹽。”尹竹笑了笑，這個就要蒙泰去解決了。
“好，費鹽沒事，迴頭叫他們多打獵去換鹽就好。”蒙泰想等自己驗證這臘肉的做法可行，那他就要指揮部落的雄性拚命的捕獵了。
其實尹竹很想說自己有一個倉庫，隻要打包裝好可以存儲很多東西，但是尹竹不知道該自己解釋自己的倉庫為什麽可以保鮮。
是的，背包除了可以裝東西之外，放進去的東西還能保鮮，保持在收進背包的那一刻，尹竹之前還收進一塊剛烤好的肉，結果等一下午拿出來後還燙燙的，那些細葉菜如今和剛摘下來的一模一樣，水嫩水嫩的。
“大叔，這臘肉要是做出來了，你也別說是我的主意，就說大叔您想出來的就行。”尹竹可不想那麽高調，到時候別人把她當妖怪了怎麽辦？
“不行不行，是你的就是你的。”蒙泰一板一眼的說著，他怎麽能搶小一輩的功勞。
“別啊，大叔我怕麻煩的，這臘肉要是真的做出來了，可以有利整個獸人世界的。”尹竹可不認為這個事情說出去對自己有什麽好處，槍打出頭鳥的道理她還是懂的。
就相當於每年春夏兩季部落裏麵的人拚命吃，到秋則開始想辦法存糧，到冬天就等著挨餓，其實這對身體來說很不健康。
“你說什麽？尹竹這個事可不能開玩笑。”蒙泰聽到這話激動的說著，要是能解決肉能保存的問題，那麽現在就開始儲存肉，等冬天的時候不敢說讓部落裏麵的人吃飽，但堅持下應該可以過冬的。
“族長，我沒開玩笑，肉可以做臘肉，隻是做臘肉要很多鹽，然而鹽巴很貴的。”有原身的記憶，尹竹知道這鹽巴非常的貴，算是十分珍貴的東西，這臘肉的代價也就十分的高。
她倒是知道海水曬鹽的原理，隻是大澤處在深山中，大海在哪邊她都不知道，怎麽曬鹽。
蒙泰聽到這話沉默了，然後抬頭問：“尹竹，你確定肉能保存？”隻要確保肉能保存，那麽他會盡量想辦法弄來鹽巴，盡量多弄一點。
“叔叔這邊有鹽巴和肉吧，方法很簡單，我先弄一遍，大叔自己看。”如今沒什麽調料，隻能單一的用鹽巴來了。
蒙泰點了點頭，他這邊倒是有肉和鹽巴。
尹竹先把肉洗好，然後切成條狀，然後一個個用鹽巴醃好，其實尹竹沒做過臘肉，倒是看過奶奶做，這做臘肉最重要的就是放鹽，鹽要是放少了肉就會壞。
居於這一點，尹竹在肉上麵放了薄薄的一層鹽，然後跟蒙泰大叔說先醃製兩天，迴頭找個繩子把臘肉拴好掛到太陽下曬幹就成。
“那麽簡單？”蒙泰十分吃驚的看著尹竹。
尹竹點了點頭，臘肉的做法其實很簡單的。
“臘肉的做法很簡單，就是費鹽。”尹竹笑了笑，這個就要蒙泰去解決了。
“好，費鹽沒事，迴頭叫他們多打獵去換鹽就好。”蒙泰想等自己驗證這臘肉的做法可行，那他就要指揮部落的雄性拚命的捕獵了。
其實尹竹很想說自己有一個倉庫，隻要打包裝好可以存儲很多東西，但是尹竹不知道該自己解釋自己的倉庫為什麽可以保鮮。
是的，背包除了可以裝東西之外，放進去的東西還能保鮮，保持在收進背包的那一刻，尹竹之前還收進一塊剛烤好的肉，結果等一下午拿出來後還燙燙的，那些細葉菜如今和剛摘下來的一模一樣，水嫩水嫩的。
“大叔，這臘肉要是做出來了，你也別說是我的主意，就說大叔您想出來的就行。”尹竹可不想那麽高調，到時候別人把她當妖怪了怎麽辦？
“不行不行，是你的就是你的。”蒙泰一板一眼的說著，他怎麽能搶小一輩的功勞。
“別啊，大叔我怕麻煩的，這臘肉要是真的做出來了，可以有利整個獸人世界的。”尹竹可不認為這個事情說出去對自己有什麽好處，槍打出頭鳥的道理她還是懂的。