鏡頭轉到薩麗艾爾那裏,大家可以看到薩麗艾爾拿著一個很大的平底鍋放在灶台上,可是鍋子裏隻有孤零零的一顆火爆栗。爐子噴出的火焰也已經被薩麗艾爾調到了最小,火爆栗在平底鍋內慢慢的被加熱。


    其他料理人第一鍋炒製的火爆栗已經熟透了,她鍋子裏的那顆火爆栗竟然還沒有動靜。


    “薩麗艾爾和劉昂星兩人應該是之前從來沒有接觸過火爆栗,他們在通過這種方式了解火爆栗由生到熟過程中的所有變化。”查爾斯推測道。


    “很巧妙的一種選擇,因為很多了料理人在第一次炒製的時候得到了負分,他們兩位並沒有和其他人落下太多。但是隻觀察一次炒製過程能否掌握其中的奧秘,觀眾和我心中都畫著一個問號。”克裏斯曼說道。


    “拭目以待吧,我相信他們兩位會給我們帶來驚喜的。”查爾斯樂觀的說道。


    話音剛落,薩麗艾爾和劉昂星兩人鍋子裏的火爆栗同時發生了爆炸,四散的果肉和栗子殼就好像打在查爾斯臉上的巴掌,現場的觀眾發出了善意的笑聲。


    不過作為當事人的查爾斯並沒有不好意思,兩人第一次沒有成功本來就在他的意料之中。


    ……


    和查爾斯想的一樣,薩麗艾爾確實是故意讓火爆栗爆開的,她必須知道火爆栗加熱的極限狀態,然後才可以提前做出應對。


    通過觀察薩麗艾爾發現,雖然火爆栗這種食材無法通過顏色、香味來判斷是否炒熟,但是在快要熟透的時候它的外殼會發出輕微的劈啪聲。


    這陣輕微的劈啪聲就是信號,能否掌握料理火爆栗的訣竅,就看自己能不能分辨出是哪一個火爆栗發出的聲音。


    將平底鍋清理一下,薩麗艾爾一次放入了二十顆火爆栗,將平底鍋鋪的滿滿的,爐子裏的火焰也被調整到了正常狀態。


    薩麗艾爾手裏拿著一雙筷子,全神貫注的盯著平底鍋裏麵的每一個火爆栗。十分鍾之後,其中一個火爆栗發出了劈啪聲。


    這陣劈啪聲就仿佛是衝鋒的號角,一連串的劈啪聲幾乎同時響起,讓人難以分辨。


    薩麗艾爾手中的筷子閃電般探出,一個又一個的火爆栗從鍋子裏被挑起,在空中劃出一個弧線落到旁邊的美食盒裏麵。


    在薩麗艾爾行雲流水般的操作下,竟然沒有一顆火爆栗在鍋子裏爆炸,看得觀眾目瞪口呆。


    當然,這種情況並不能表明薩麗艾爾炒製的火爆栗都是成功的,最終結果如何還是要經過檢驗才能揭曉。


    經過兩次嚐試,所有的料理人都大概掌握了炒製火爆栗的訣竅,他們每一次炒製的火爆栗數量也在不斷增加。


    這裏麵表現最突出的是一名叫做祝童的料理人,他麵前巨大的炒勺裏麵裝滿了火爆栗,堆起來的時候甚至微微冒尖。祝童利用顛勺的技巧不斷抖動炒勺,裏麵的火爆栗極富規律的上下翻飛,看得人賞心悅目。


    當火爆栗成熟的時候,祝童的右手不斷探出從空中就將火爆栗取走,然後不斷加入生的火爆栗,使得大勺內的火爆栗數量永遠爆滿。


    憑借這種驚豔的技巧,祝童的分數飛速提升,很快就來到了第一名,並且和第二名的成績拉開了將近一倍。


    火功對決足足進行了一個小時,每個人麵前的火爆栗都堆成了一小堆,當然旁邊也少不了失敗的殘渣。


    好在到目前為止所有人都沒有被扣成負分,具體如何還要等最終的檢驗結果。


    火爆栗的檢驗很簡單,先捏外殼,一捏就碎說明火候正好,如果捏不碎就算失敗。然後取出炒熟的栗子肉切成四瓣,觀察內部是否熟透,最後就是取一瓣嚐一嚐。


    因為比賽的人數並不多,所以檢驗工作進行的很快。


    其實主辦方之前還準備了一種更簡單的檢驗方法,有一種名叫板栗鼠的齧齒動物能夠迅速分辨出那些沒有炒熟的栗子,然後會將炒熟的栗子吃掉。


    可惜公證人員認為這種檢驗方法並不穩定,而且沒有辦法進行複檢,所以舍棄了這種方法。


    今天的比賽隻有刀工對決和火功對決兩場,比賽結束觀眾們就已經可以離開了。不過大家都希望可以在現場看到比賽結果,隻有不到百分之一的觀眾選擇了離場。


    大屏幕上仍然在直播工作人員檢查的畫麵,看著他們不斷將栗子放進嘴裏,觀眾們的肚子立刻發出了抗議。


    每一位料理人的成果都有多名工作人員負責檢驗,不到半個小時時間就已經給出了最終的得分情況。


    祝童主廚以377分的恐怖成績名列第一,比第二名多了足足170分。


    薩麗艾爾以177分的成績名列第12名,成功獲得了晉級第四輪比賽的資格。文緒夫人以161分的成績名列第17名,遺憾落敗。霍奇他得到了100分,同樣無緣接下來的比賽。


    前麵幾輪比賽中表現良好的桃地和羅獄也沒能晉級,讓觀眾大為惋惜。


    “各位觀眾,感謝你們堅持到現在這一刻。世界廚王大賽第三輪火功對決的比賽結果已經揭曉。


    十六位晉級的料理人分別是:祝童,普魯諾,迪莉婭,加西亞,海格,奧尼爾,哈特,十兵衛,彤,劉昂星,翠西,帕特裏奇,薩麗艾爾,貝蒂,莉莉和布朗。


    讓我們用熱烈的掌聲祝賀十六位晉級的料理人。他們將會在一天之後迎來第四輪的決戰。”


    隨著克裏斯曼的話,屏幕上出現了十六位料理人的名字,緊接著他們的名字被隨機分到了對戰表裏麵,每個人的對手在這一刻就已經確定。


    “第四輪的比賽同樣是一場速度的對決,不過不隻是考驗十六位料理人切菜的速度,還要考驗你們製作料理的速度。


    每組兩位料理人在比賽開始之前會進行抽簽,從我們準備的菜譜庫之中隨機挑選出一道料理,然後雙方同時開始製作,在保證質量的前提下用時最短的料理人獲勝。”克裏斯曼提前透露了下一場的比賽規則。


    “這是一場對你們知識廣博程度的考驗,如果抽到了自己熟悉的料理,花費的時間將會大大縮短。”

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