第377章 香料博士
美食的俘虜之食者無敵 作者：不通氣的鼻子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
以黃三石那懶散隨意的性格，林肅估計他就算是真的沒有趕上提交作品的時限也不會在意。這場世界廚王大賽，或許隻是黃三石出國旅行的一個插曲。
雖然黃三石的料理有些特別，但是觀眾們對於他的關注卻一點也不少。從十幾分鍾之前開始，黃三石的鍋子裏散發出的濃鬱醬香已經填滿了體育場內的每一寸空間。
能夠散發出如此誘人的香氣，料理的味道肯定不會差到哪裏去。
“這怪鳥傑拉德脖子上的肉煮的十分十分軟爛，醬汁完全浸入到了肉中，仿佛是在品嚐鹵煮一樣。”十老頭的馬士他吃了一口黃三石的作品之後說道。
“在將肉切塊的時候完全沒有破壞肉本身的紋理，一口咬下去肉散成一絲絲的，和平時啃雞脖子的感覺一模一樣。”
東巴已經看出來了，黃三石的這道料理完全是在模仿普通人醬雞脖的口感。隻不過用怪鳥傑拉德的肉代替了普通的雞肉，讓味道更上一層。
“花椒、迷迭香、紅尖椒、八角、草果……肉蔻、香葉、桂皮，三十七中香料的味道完美結合在一起，這種手段倒是讓我想起了一個人，他也姓黃。”李彥一邊品菜一邊努力迴憶著。他見過的料理人太多，一時之間想不起來了。
不過能夠讓他有如此深刻的印象，那位料理人顯然不簡單。
“您說的是有‘香料博士’之稱的黃保國吧，那是我祖父。”黃三石突然說道。
“沒錯，就是他。能夠將幾千種香料運用自如，隨意組合和食材最搭配的味道，這樣的手段我平生僅見過一次。你的祖父，他是一位了不起的料理人。”
李彥記憶深處的某些片段被挖掘了出來，“當年你祖父請我吃烤牛肉，牛肉很普通，但是蘸料卻讓所有人目瞪口呆。一共一百零八中蘸料，每一種都不一樣。
烤過的牛肉蘸上不同的蘸料，完全就變成了截然不同的料理，神乎其技。我記得當時他還開玩笑說這叫‘香料宴’。雖然不清楚你有沒有學到黃保國的全部本事，但是以這道菜來看，你沒有給他丟人。
冒昧問一句，你祖父他還好嗎？”
“他老人家身體很好，現在還堅持每天自己下廚呢。”黃三石迴答到。
“那就好，那就好。”李彥連續重複了幾次。
上了年紀的人最不希望見到的就是曾經認識的人一個個離去，這一點誰也不能免俗。
黃三石的這道醬怪鳥傑拉德脖子肉最終得到了91.707分，暫時名列榜單第七名。
加裏王國已經初賽的三位料理人集體闖進前十名，這樣的結果立刻成為了一個大新聞。誰也沒有想到加裏王國的參賽者實力竟然都這麽強，加裏王國的名字算是在世界人民心中好好露了一把臉。
加裏王國的媒體更是陷入瘋狂，國內的幾百家媒體同時報道了這件事情。這是一個讓人驕傲的新聞，雖然三人之中的薩麗艾爾並沒有加裏王國國籍，但是不妨礙人們將她看成自己人。
“沃爾夫岡主廚的料理技術和黃三石應該差不多，這樣看來我進入前一百名還是很有希望的啊。”霍奇在看到黃三石的比賽之後也有了自信。
最初他的目標隻是進入前兩百名，現在看來這個目標完全可以再往上提一提。
世界廚王大賽就這樣有條不紊的進行著，每一天都會有一百名料理人為觀眾們呈現精彩的對決。
世界廚王大賽這幾個字牢牢占據了熱搜榜的第一位，薩麗艾爾、文緒夫人的名字也都進入了前十。不僅如此，前一百名幾乎都與世界廚王大賽的內容有關。
不是當天表現出色的料理人的名字，就是那些料理作品的名字，還有一些珍稀的食材。
第四天的時候，沃爾夫岡出戰，他憑借一道油炸岩石犰狳得到了91.687的分數，占據目前總排名的第十五位。
第五天，終於輪到霍奇出戰。他參加比賽的作品是脆皮幹炒巴克斯龍肉和河粉，一道脫胎於幹炒牛河的料理。
聽從薩麗艾爾的建議，自從捕獲了巴克斯龍之後霍奇每天都會取出一部分冷藏的巴克斯龍肉製作這道料理，仔細感受巴克斯龍肉裏麵酒精含量的微妙變化，不斷調整自己的菜品，讓其口味保持在最巔峰的狀態。
一連十幾天的不斷嚐試，霍奇對這道脆皮幹炒巴克斯龍肉和河粉已經爛熟於胸。
不到十分鍾，他的料理已經製作完成了。
世界廚王大賽已經進行到了第五天，經過前麵那麽多位料理人的刺激，大家對於霍奇的完成速度已經見怪不怪，他們更關心的是味道如何。
霍奇跟著工作人員一起將自己的作品送到評審麵前，緊接著他用同樣取自酒亂島白蘭地泉的天然白蘭地淋在菜上，用火點燃，完成了這道料理的最後一個步驟。
伴隨著火焰的烘烤，酒香彌漫開來，濃鬱的酒香讓人聞一會兒便有一種微醺的感覺。
“用巴克斯龍的肉製作料理，這可是好酒人士的最愛啊。”東巴看著麵前的料理眼睛一亮，極品白蘭地的味道絕對逃不過老酒鬼的鼻子。
“火焰的熱力提升了食材的酒香，又巧妙的與河粉搭配在一起，好想法。這道料理使用的食材大部分都取自酒豪諸島吧，那裏確實是愛酒者理想中的天堂。”
馬士他夾了一條肉絲放進嘴裏，然後說道：“巴克斯龍的胸肉肉質細嫩，滋味鮮美。爆炒之後保留了其香滑嫩的特點，同時白蘭地的香醇完全留在了肉裏麵，深得料理巴克斯龍的精髓。”
“河粉味道適中，同時其上的醬料完全沒有掩蓋肉的味道。河粉和巴克斯龍的肉經過最後的火焰炙烤多了一層脆皮，使得整道菜的口感更佳豐富。濃鬱的酒香溢滿口中，仿佛是在咀嚼凝固而成的酒膏，讓我想起了年輕時豪飲的氣魄。
同時你又在配菜中加入了鋁卷心菜和薑黃便便，讓不會喝酒的人和上了年紀的人品嚐這道菜也毫無壓力，這份細心值得稱讚。”鮑得羅衝著霍奇點了點頭。
雖然黃三石的料理有些特別，但是觀眾們對於他的關注卻一點也不少。從十幾分鍾之前開始，黃三石的鍋子裏散發出的濃鬱醬香已經填滿了體育場內的每一寸空間。
能夠散發出如此誘人的香氣，料理的味道肯定不會差到哪裏去。
“這怪鳥傑拉德脖子上的肉煮的十分十分軟爛，醬汁完全浸入到了肉中，仿佛是在品嚐鹵煮一樣。”十老頭的馬士他吃了一口黃三石的作品之後說道。
“在將肉切塊的時候完全沒有破壞肉本身的紋理，一口咬下去肉散成一絲絲的，和平時啃雞脖子的感覺一模一樣。”
東巴已經看出來了，黃三石的這道料理完全是在模仿普通人醬雞脖的口感。隻不過用怪鳥傑拉德的肉代替了普通的雞肉，讓味道更上一層。
“花椒、迷迭香、紅尖椒、八角、草果……肉蔻、香葉、桂皮，三十七中香料的味道完美結合在一起，這種手段倒是讓我想起了一個人，他也姓黃。”李彥一邊品菜一邊努力迴憶著。他見過的料理人太多，一時之間想不起來了。
不過能夠讓他有如此深刻的印象，那位料理人顯然不簡單。
“您說的是有‘香料博士’之稱的黃保國吧，那是我祖父。”黃三石突然說道。
“沒錯，就是他。能夠將幾千種香料運用自如，隨意組合和食材最搭配的味道，這樣的手段我平生僅見過一次。你的祖父，他是一位了不起的料理人。”
李彥記憶深處的某些片段被挖掘了出來，“當年你祖父請我吃烤牛肉，牛肉很普通，但是蘸料卻讓所有人目瞪口呆。一共一百零八中蘸料，每一種都不一樣。
烤過的牛肉蘸上不同的蘸料，完全就變成了截然不同的料理，神乎其技。我記得當時他還開玩笑說這叫‘香料宴’。雖然不清楚你有沒有學到黃保國的全部本事，但是以這道菜來看，你沒有給他丟人。
冒昧問一句，你祖父他還好嗎？”
“他老人家身體很好，現在還堅持每天自己下廚呢。”黃三石迴答到。
“那就好，那就好。”李彥連續重複了幾次。
上了年紀的人最不希望見到的就是曾經認識的人一個個離去，這一點誰也不能免俗。
黃三石的這道醬怪鳥傑拉德脖子肉最終得到了91.707分，暫時名列榜單第七名。
加裏王國已經初賽的三位料理人集體闖進前十名，這樣的結果立刻成為了一個大新聞。誰也沒有想到加裏王國的參賽者實力竟然都這麽強，加裏王國的名字算是在世界人民心中好好露了一把臉。
加裏王國的媒體更是陷入瘋狂，國內的幾百家媒體同時報道了這件事情。這是一個讓人驕傲的新聞，雖然三人之中的薩麗艾爾並沒有加裏王國國籍，但是不妨礙人們將她看成自己人。
“沃爾夫岡主廚的料理技術和黃三石應該差不多，這樣看來我進入前一百名還是很有希望的啊。”霍奇在看到黃三石的比賽之後也有了自信。
最初他的目標隻是進入前兩百名，現在看來這個目標完全可以再往上提一提。
世界廚王大賽就這樣有條不紊的進行著，每一天都會有一百名料理人為觀眾們呈現精彩的對決。
世界廚王大賽這幾個字牢牢占據了熱搜榜的第一位，薩麗艾爾、文緒夫人的名字也都進入了前十。不僅如此，前一百名幾乎都與世界廚王大賽的內容有關。
不是當天表現出色的料理人的名字，就是那些料理作品的名字，還有一些珍稀的食材。
第四天的時候，沃爾夫岡出戰，他憑借一道油炸岩石犰狳得到了91.687的分數，占據目前總排名的第十五位。
第五天，終於輪到霍奇出戰。他參加比賽的作品是脆皮幹炒巴克斯龍肉和河粉，一道脫胎於幹炒牛河的料理。
聽從薩麗艾爾的建議，自從捕獲了巴克斯龍之後霍奇每天都會取出一部分冷藏的巴克斯龍肉製作這道料理，仔細感受巴克斯龍肉裏麵酒精含量的微妙變化，不斷調整自己的菜品，讓其口味保持在最巔峰的狀態。
一連十幾天的不斷嚐試，霍奇對這道脆皮幹炒巴克斯龍肉和河粉已經爛熟於胸。
不到十分鍾，他的料理已經製作完成了。
世界廚王大賽已經進行到了第五天，經過前麵那麽多位料理人的刺激，大家對於霍奇的完成速度已經見怪不怪，他們更關心的是味道如何。
霍奇跟著工作人員一起將自己的作品送到評審麵前，緊接著他用同樣取自酒亂島白蘭地泉的天然白蘭地淋在菜上，用火點燃，完成了這道料理的最後一個步驟。
伴隨著火焰的烘烤，酒香彌漫開來，濃鬱的酒香讓人聞一會兒便有一種微醺的感覺。
“用巴克斯龍的肉製作料理，這可是好酒人士的最愛啊。”東巴看著麵前的料理眼睛一亮，極品白蘭地的味道絕對逃不過老酒鬼的鼻子。
“火焰的熱力提升了食材的酒香，又巧妙的與河粉搭配在一起，好想法。這道料理使用的食材大部分都取自酒豪諸島吧，那裏確實是愛酒者理想中的天堂。”
馬士他夾了一條肉絲放進嘴裏，然後說道：“巴克斯龍的胸肉肉質細嫩，滋味鮮美。爆炒之後保留了其香滑嫩的特點，同時白蘭地的香醇完全留在了肉裏麵，深得料理巴克斯龍的精髓。”
“河粉味道適中，同時其上的醬料完全沒有掩蓋肉的味道。河粉和巴克斯龍的肉經過最後的火焰炙烤多了一層脆皮，使得整道菜的口感更佳豐富。濃鬱的酒香溢滿口中，仿佛是在咀嚼凝固而成的酒膏，讓我想起了年輕時豪飲的氣魄。
同時你又在配菜中加入了鋁卷心菜和薑黃便便，讓不會喝酒的人和上了年紀的人品嚐這道菜也毫無壓力，這份細心值得稱讚。”鮑得羅衝著霍奇點了點頭。