永樂二十年。
潭州府,瑤江縣,西大街,葫蘆巷。
日頭早已爬至半空,在院中青磚地上映下一片璀璨光斑,李家三娘李綺節仍在帳中酣睡。
間壁孟家傳來一陣接一陣高昂起伏的雞啼狗吠,另一邊的周桃姑家也在張羅著搬動椅凳、銅鍋。
窸窸窣窣的柔和人聲中,間或夾雜著孟娘子尖聲責怪丫頭的喝罵聲,和周家兩個小娘子清脆悅耳的笑語。
李綺節伸胳膊踢腿,打了個慵懶悠長的哈欠,在簟席上翻了個身,穿上踏板上擱著的一雙枹木屐,踢踢踏踏,走出房門,下得樓來。
丫頭寶珠連忙端來熱湯、香胰子和布巾帕子,伏侍李綺節洗刷漱口。
李家大郎李子恆穿著一身褐色窄袖粗布衫,正蹲在院中的桂花樹下劈柴火。見妹妹起床,笑著道:“三娘朝食想吃什麽?灶上溫著一鍋羊肉鴨花湯餅,還有一籠灌漿饅頭,阿爺曉得你愛吃那個,一大早特地叫寶珠去東大街唐拐子家買的。”
寶珠也在一旁附和道:“可不是,官人見三娘這幾日胃口不好,還讓我稱了好幾斤銀絲細麵,三娘要是不愛吃湯餅,下碗雞絲麵也不費什麽功夫。”
李綺節還真不愛吃鴨花湯餅,尤其那底湯還是羊肉熬煮的。
她上輩子是個土生土長的南方人,不大吃得慣膻味濃厚的羊肉骨頭湯,這輩子走錯了輪迴道,莫名其妙來到大明朝,在潭州府瑤江縣生活六七年了,依然還是吃不慣羊肉。
偏偏朝廷從應天府南京遷都至順天府北京沒幾年,北方盛行牛羊肉,紫禁城的皇族貴戚和朝中眾人,無不以食用羊肉為尊。
上行下效,潭州府人也貴羊肉,輕豬肉,各家舉辦紅白喜事,都以羊肉為佳。
而後世家家戶戶都極為喜愛的豬肉,在瑤江縣極為鄙賤,一斤豬肉不過十個錢,貴人富戶都不屑食用。隻有那等家境困窘的貧苦百姓,受不得餐餐茹素,清苦度日,方會偶爾買些豬肉,迴家熬煮湯羹。
上個月因著有媒婆上門說親,說和李乙續娶間壁賣熟水、香飲子的寡婦周桃姑做填房,李綺節大病了一場。
飲食不進,嘔吐不止,在床上一連將養了十數天,才算痊愈。
李乙見幼女輾轉病榻,心疼萬分,特意費鈔去羊肉鋪子買了一隻整羊,卸了羊骨,拆下羊肉,讓伴當進寶天天熬煮一鍋羊肉湯,好給李綺節補養身體。
李綺節兩輩子都是隨遇而安的散漫性子,縱然重活一世,也沒生出什麽改天換地、稱霸一方的豪邁抱負,依舊心安理得做她的李家三娘子。
李乙要續娶一門繼室,她固然心中不大情願,但也不至於恃寵而驕,故意生病。
她的這場病來勢洶洶,倒有些像是患了寒熱症。
可能是上個月中元節,和阿爺李乙、大哥李子恆一同迴鄉為先祖燒包袱、祭飯湯,在鄉下李大伯家吃了一大碗的生魚膾,又喝了些井水湃過的桂花熟水,寒邪入體,引起腸胃發炎,這才一病不起的。
李乙卻是篤定幼女不願他再續娶,這才積鬱心中,病倒在床。他自家也無甚中意的小婦人,當下便婉拒了滿嘴甜言蜜語的媒婆,又告知一眾鄰裏,說他惟願撫養一雙兒女長大成人,不會再娶。
李綺節糊裏糊塗之間,攪黃了李乙的一門好親事,心裏覺得愧疚萬分。
那周桃姑樣貌出眾,去歲才剛滿三十,年紀也不算大,是西大街出了名的美貌寡婦。家中又一直在巷道旁經營一爿賣熟水、香飲子的小買賣,雖然她家還有兩個十一二歲的小娘子要養活,但總歸都是要出閣嫁人的。周桃姑精明能幹,很會過日子,故去的前頭男人還曾留下一筆錢鈔。這些年來,也沒見周桃姑舍得買吃買穿,可見她手裏很是攢了幾個錢。
瑤江縣不少分不了家產的庶出兒郎、死了老婆的鰥夫,都眼巴巴瞅著周桃姑,等她再披紅綢嫁人哩!
周桃姑本來的娘家並不姓周,她能以一介寡婦之身,主掌家業,帶著兩個嗷嗷待哺的小娘子,將先頭男人留下的小買賣操持起來,自然是有幾分心眼謀算的。尋常人等,周桃姑也看不上眼,那等整日隻曉得喝酒玩牌、鬥雞走狗的懶漢莽夫,周桃姑更是不稀得看一眼。
李家和周家相鄰,周家賣熟水,李家沽清酒。
李乙在族中排行第七,鄉下還有個嫡親的大哥李大伯,兩兄弟一個在鄉間種糧食,一個在縣城裏開鋪子,日子過得也算紅紅火火。
李乙老實厚道,勤勞肯幹,家中積蓄頗豐,雖沒個婦人在家操心庶務,但他體貼細致,看顧一雙兒女十分精心,手裏也舍得撒錢。大郎李子恆和三娘李綺節整日穿得利利索索、幹幹淨淨,比巷子裏其他人家的兒郎閨女都要規矩講究幾分。
再加上李乙還生得相貌堂堂,一表人才,性子又靦腆正經,不是負心寡情之人,老婆走了五年,既沒看他和浪蕩|婦人調笑,也沒見他往勾欄裏行走,最是個正經本分之人。
周桃姑挑來挑去,最後就選中了勤謹心善的李乙,隻是李乙有一兒一女,怕是難免要有一番反複糾葛。
果然不出周桃姑所料,李家三娘子暗地裏作怪,無緣無故大病一場,李乙便熄了續娶的心思。
任憑周桃姑聘請的媒婆如何巧言哄勸,李乙都不肯鬆口,還委婉提出可以和周桃姑認個幹親,以後也是個照應,就是不肯許下兩家媒約。
李綺節對周桃姑並沒什麽惡感。
可她上輩子曾在後母底下討生活,後母為人並不壞,也沒故意虐待過她。但自打後母給她老爸又生了兩個弟妹之後,她在家裏的身份就顯得有些尷尬微妙。後母對她的一言一行也格外挑剔敏感,話裏話外,都帶著幾分試探懷疑。
那種明明在自己家生活,卻每分每秒都備受煎熬的滋味,李綺節委實不想再忍受一次。
所以李乙娶不了周桃姑,李綺節其實心底裏還是有幾分雀躍的。
也因著這份雀躍,她愈發覺得對不住這輩子的便宜父親李乙,這幾天顯得十分乖巧順從。
故而灶上這鍋羊肉湯底的鴨花湯餅,李綺節不敢嫌棄。就著一籠湯汁鮮美的灌漿饅頭,慢條斯理一頓吃完。
李子恆的伴當進寶收了碗筷去灶間洗刷,見李綺節將湯汁都喝得一幹二淨,寬慰道:“三娘果然是大好了,胃口也好了許多。”
李綺節擦擦嘴,“中飯吃什麽?”
進寶拿剖開的葫蘆製成的水瓢舀了一瓢生水,“官人說中午給他備些冷淘就好,大郎和三郎的飯已經煮上了,看那砂鍋吊子,裏頭燉了一鍋黃芪羊肉湯。”
李綺節站在石缸前,正揪著片靜水裏養著的蓮葉玩,聽了這話,頓時翻了個白眼,怎麽還是羊肉!
趁著日頭好,李子恆劈完柴火,又來迴搬些笸籮出來,擺在庭中的木架子上。
笸籮裏晾著今年剛從鄉下收來的當季金桂花,得在霜露前曬幹,好封存在壇子裏。
李綺節走過去要幫忙,李子恆擦擦臉,將她連攙帶扶,一直送到桂花樹下的一張木藤椅上。
又搬來一個帶銅鎖扣的糖果匣子,往她懷裏一塞,憨憨道:“吃你的罷,這點小事,哪裏至於勞動你?”
說完又轉身忙去了。
糖果匣子裏裝的並非後世的糖果,而是一些油炸麵點心,像雲片糕、麻糖片、糖耳朵、麻葉子這之類的糕點,都統稱為果子。
李綺節拈起一枚雲片糕,剛吃了兩口,寶珠手腳飛快,已從罐子裏倒出一小盅桂花、蓮實茶粉,煮了一大壺滾燙茶水,送到她跟前來,“三娘喝些熱茶,中飯吃肉湯,是配米吃,還是去巷子裏買些胡麻餅?”
進寶和寶珠是一對姐弟,姐弟倆從北方逃荒,一路乞討,流落至瑤江縣,其他親族家人俱都死在那場饑荒之中。兩人走投無路之下,隻得在街旁插標賣身。
李乙隻花了兩擔糧食,就買下他們二人。
如今姐弟倆一個跟著李綺節,伏侍李家三人的飲食起居。一個是李子恆的伴當,幫著料理酒坊的粗活,偶爾去鄉下監督長工、短工們下地勞作。
“我和哥哥吃飯,買六張胡麻餅,要鹹菜肉餡的,給阿爺留兩張,四張你自己吃。”
寶珠點點頭,道:“中。”
這便去淘米炊飯。
吃中飯時,間壁孟舉人家的仆人來李家敲門,送來一簍子新鮮水嫩的菱角、蓮蓬。
孟舉人是從鄉下發跡的,老家還有好些窮親戚在田地裏掙命。其中有個孟五叔,他家五娘子時常來縣城孟家走動。打秋風之餘,每迴來都會挑幾擔地裏的瓜果菜蔬,和一些山裏土物,與孟家人嚐鮮。
孟家院子裏養的一群雞、鴨、鵝、狗,就是五娘子從鄉下送來的。
五娘子總是穿一身藍布衣裳,褲腿、衣袖都打著補丁,一頭黑發梳得光溜溜的,盤在腦後,頭上隻插一根烏木素簪子,收拾得倒是利落幹淨。她長得精瘦矮小,皮膚黧黑,但總像有一把子無窮無盡的力氣,一根木扁擔壓在瘦削的肩膀上,挑著四五袋累沉的糧食瓜果,從鄉下一直走到縣城裏,二三十裏土路,從沒聽她叫過累。
五娘子曉得自己是上門打秋風的,姿態卻並無畏縮怯懦,麵上總是帶著笑,見人就有一肚子的爽利話。來縣城的次數多了,和巷子裏其他人家也都熟絡起來。
加之五娘子說話爽快,在孟娘子麵前總是三句不離孟舉人如何有本事,孟家七娘子如何生得漂亮金貴,孟娘子如何大方、果然是尊貴的舉人娘子……滿口這之類的奉承好聽話,若是當著鄰裏的麵,五娘子就會奉承得愈加賣力。
故而孟娘子雖然嚴苛刻薄,但伸手不打笑臉人,又有一幫鄰裏在旁邊看著,也不好冷著臉趕窮親戚出門。偶爾孟娘子也會大方一迴,舍得把五娘子一些厚布匹、舊衣褲、精細糧、葷肉骨,與五娘子拿迴家去補貼家用。
進寶接了蓮蓬、菱角,笑道:“五娘子來了?上迴她不是說家裏小郎君總咳嗽麽,我家官人留了一罐子恩濟堂的百草秋梨膏,專給五娘子備下的,你拿去把五娘子收著罷。”
說著便迴房,取了百草秋梨膏,遞到那仆人手上。
那烏黑罐子上還貼著恩濟堂的簽子,孟家仆人接了秋梨膏,笑道:“李官人恁的客氣,既是給五娘子的,我這就拿去把她。”
李綺節見孟家仆人走了,連忙走到牆邊,側耳細聽。
果然聽到孟家傳來五娘子的一陣爽朗大笑,間或夾雜幾個仆從的說笑聲。想必五娘子又在一眾丫頭、仆從麵前奉承孟娘子。
潭州府,瑤江縣,西大街,葫蘆巷。
日頭早已爬至半空,在院中青磚地上映下一片璀璨光斑,李家三娘李綺節仍在帳中酣睡。
間壁孟家傳來一陣接一陣高昂起伏的雞啼狗吠,另一邊的周桃姑家也在張羅著搬動椅凳、銅鍋。
窸窸窣窣的柔和人聲中,間或夾雜著孟娘子尖聲責怪丫頭的喝罵聲,和周家兩個小娘子清脆悅耳的笑語。
李綺節伸胳膊踢腿,打了個慵懶悠長的哈欠,在簟席上翻了個身,穿上踏板上擱著的一雙枹木屐,踢踢踏踏,走出房門,下得樓來。
丫頭寶珠連忙端來熱湯、香胰子和布巾帕子,伏侍李綺節洗刷漱口。
李家大郎李子恆穿著一身褐色窄袖粗布衫,正蹲在院中的桂花樹下劈柴火。見妹妹起床,笑著道:“三娘朝食想吃什麽?灶上溫著一鍋羊肉鴨花湯餅,還有一籠灌漿饅頭,阿爺曉得你愛吃那個,一大早特地叫寶珠去東大街唐拐子家買的。”
寶珠也在一旁附和道:“可不是,官人見三娘這幾日胃口不好,還讓我稱了好幾斤銀絲細麵,三娘要是不愛吃湯餅,下碗雞絲麵也不費什麽功夫。”
李綺節還真不愛吃鴨花湯餅,尤其那底湯還是羊肉熬煮的。
她上輩子是個土生土長的南方人,不大吃得慣膻味濃厚的羊肉骨頭湯,這輩子走錯了輪迴道,莫名其妙來到大明朝,在潭州府瑤江縣生活六七年了,依然還是吃不慣羊肉。
偏偏朝廷從應天府南京遷都至順天府北京沒幾年,北方盛行牛羊肉,紫禁城的皇族貴戚和朝中眾人,無不以食用羊肉為尊。
上行下效,潭州府人也貴羊肉,輕豬肉,各家舉辦紅白喜事,都以羊肉為佳。
而後世家家戶戶都極為喜愛的豬肉,在瑤江縣極為鄙賤,一斤豬肉不過十個錢,貴人富戶都不屑食用。隻有那等家境困窘的貧苦百姓,受不得餐餐茹素,清苦度日,方會偶爾買些豬肉,迴家熬煮湯羹。
上個月因著有媒婆上門說親,說和李乙續娶間壁賣熟水、香飲子的寡婦周桃姑做填房,李綺節大病了一場。
飲食不進,嘔吐不止,在床上一連將養了十數天,才算痊愈。
李乙見幼女輾轉病榻,心疼萬分,特意費鈔去羊肉鋪子買了一隻整羊,卸了羊骨,拆下羊肉,讓伴當進寶天天熬煮一鍋羊肉湯,好給李綺節補養身體。
李綺節兩輩子都是隨遇而安的散漫性子,縱然重活一世,也沒生出什麽改天換地、稱霸一方的豪邁抱負,依舊心安理得做她的李家三娘子。
李乙要續娶一門繼室,她固然心中不大情願,但也不至於恃寵而驕,故意生病。
她的這場病來勢洶洶,倒有些像是患了寒熱症。
可能是上個月中元節,和阿爺李乙、大哥李子恆一同迴鄉為先祖燒包袱、祭飯湯,在鄉下李大伯家吃了一大碗的生魚膾,又喝了些井水湃過的桂花熟水,寒邪入體,引起腸胃發炎,這才一病不起的。
李乙卻是篤定幼女不願他再續娶,這才積鬱心中,病倒在床。他自家也無甚中意的小婦人,當下便婉拒了滿嘴甜言蜜語的媒婆,又告知一眾鄰裏,說他惟願撫養一雙兒女長大成人,不會再娶。
李綺節糊裏糊塗之間,攪黃了李乙的一門好親事,心裏覺得愧疚萬分。
那周桃姑樣貌出眾,去歲才剛滿三十,年紀也不算大,是西大街出了名的美貌寡婦。家中又一直在巷道旁經營一爿賣熟水、香飲子的小買賣,雖然她家還有兩個十一二歲的小娘子要養活,但總歸都是要出閣嫁人的。周桃姑精明能幹,很會過日子,故去的前頭男人還曾留下一筆錢鈔。這些年來,也沒見周桃姑舍得買吃買穿,可見她手裏很是攢了幾個錢。
瑤江縣不少分不了家產的庶出兒郎、死了老婆的鰥夫,都眼巴巴瞅著周桃姑,等她再披紅綢嫁人哩!
周桃姑本來的娘家並不姓周,她能以一介寡婦之身,主掌家業,帶著兩個嗷嗷待哺的小娘子,將先頭男人留下的小買賣操持起來,自然是有幾分心眼謀算的。尋常人等,周桃姑也看不上眼,那等整日隻曉得喝酒玩牌、鬥雞走狗的懶漢莽夫,周桃姑更是不稀得看一眼。
李家和周家相鄰,周家賣熟水,李家沽清酒。
李乙在族中排行第七,鄉下還有個嫡親的大哥李大伯,兩兄弟一個在鄉間種糧食,一個在縣城裏開鋪子,日子過得也算紅紅火火。
李乙老實厚道,勤勞肯幹,家中積蓄頗豐,雖沒個婦人在家操心庶務,但他體貼細致,看顧一雙兒女十分精心,手裏也舍得撒錢。大郎李子恆和三娘李綺節整日穿得利利索索、幹幹淨淨,比巷子裏其他人家的兒郎閨女都要規矩講究幾分。
再加上李乙還生得相貌堂堂,一表人才,性子又靦腆正經,不是負心寡情之人,老婆走了五年,既沒看他和浪蕩|婦人調笑,也沒見他往勾欄裏行走,最是個正經本分之人。
周桃姑挑來挑去,最後就選中了勤謹心善的李乙,隻是李乙有一兒一女,怕是難免要有一番反複糾葛。
果然不出周桃姑所料,李家三娘子暗地裏作怪,無緣無故大病一場,李乙便熄了續娶的心思。
任憑周桃姑聘請的媒婆如何巧言哄勸,李乙都不肯鬆口,還委婉提出可以和周桃姑認個幹親,以後也是個照應,就是不肯許下兩家媒約。
李綺節對周桃姑並沒什麽惡感。
可她上輩子曾在後母底下討生活,後母為人並不壞,也沒故意虐待過她。但自打後母給她老爸又生了兩個弟妹之後,她在家裏的身份就顯得有些尷尬微妙。後母對她的一言一行也格外挑剔敏感,話裏話外,都帶著幾分試探懷疑。
那種明明在自己家生活,卻每分每秒都備受煎熬的滋味,李綺節委實不想再忍受一次。
所以李乙娶不了周桃姑,李綺節其實心底裏還是有幾分雀躍的。
也因著這份雀躍,她愈發覺得對不住這輩子的便宜父親李乙,這幾天顯得十分乖巧順從。
故而灶上這鍋羊肉湯底的鴨花湯餅,李綺節不敢嫌棄。就著一籠湯汁鮮美的灌漿饅頭,慢條斯理一頓吃完。
李子恆的伴當進寶收了碗筷去灶間洗刷,見李綺節將湯汁都喝得一幹二淨,寬慰道:“三娘果然是大好了,胃口也好了許多。”
李綺節擦擦嘴,“中飯吃什麽?”
進寶拿剖開的葫蘆製成的水瓢舀了一瓢生水,“官人說中午給他備些冷淘就好,大郎和三郎的飯已經煮上了,看那砂鍋吊子,裏頭燉了一鍋黃芪羊肉湯。”
李綺節站在石缸前,正揪著片靜水裏養著的蓮葉玩,聽了這話,頓時翻了個白眼,怎麽還是羊肉!
趁著日頭好,李子恆劈完柴火,又來迴搬些笸籮出來,擺在庭中的木架子上。
笸籮裏晾著今年剛從鄉下收來的當季金桂花,得在霜露前曬幹,好封存在壇子裏。
李綺節走過去要幫忙,李子恆擦擦臉,將她連攙帶扶,一直送到桂花樹下的一張木藤椅上。
又搬來一個帶銅鎖扣的糖果匣子,往她懷裏一塞,憨憨道:“吃你的罷,這點小事,哪裏至於勞動你?”
說完又轉身忙去了。
糖果匣子裏裝的並非後世的糖果,而是一些油炸麵點心,像雲片糕、麻糖片、糖耳朵、麻葉子這之類的糕點,都統稱為果子。
李綺節拈起一枚雲片糕,剛吃了兩口,寶珠手腳飛快,已從罐子裏倒出一小盅桂花、蓮實茶粉,煮了一大壺滾燙茶水,送到她跟前來,“三娘喝些熱茶,中飯吃肉湯,是配米吃,還是去巷子裏買些胡麻餅?”
進寶和寶珠是一對姐弟,姐弟倆從北方逃荒,一路乞討,流落至瑤江縣,其他親族家人俱都死在那場饑荒之中。兩人走投無路之下,隻得在街旁插標賣身。
李乙隻花了兩擔糧食,就買下他們二人。
如今姐弟倆一個跟著李綺節,伏侍李家三人的飲食起居。一個是李子恆的伴當,幫著料理酒坊的粗活,偶爾去鄉下監督長工、短工們下地勞作。
“我和哥哥吃飯,買六張胡麻餅,要鹹菜肉餡的,給阿爺留兩張,四張你自己吃。”
寶珠點點頭,道:“中。”
這便去淘米炊飯。
吃中飯時,間壁孟舉人家的仆人來李家敲門,送來一簍子新鮮水嫩的菱角、蓮蓬。
孟舉人是從鄉下發跡的,老家還有好些窮親戚在田地裏掙命。其中有個孟五叔,他家五娘子時常來縣城孟家走動。打秋風之餘,每迴來都會挑幾擔地裏的瓜果菜蔬,和一些山裏土物,與孟家人嚐鮮。
孟家院子裏養的一群雞、鴨、鵝、狗,就是五娘子從鄉下送來的。
五娘子總是穿一身藍布衣裳,褲腿、衣袖都打著補丁,一頭黑發梳得光溜溜的,盤在腦後,頭上隻插一根烏木素簪子,收拾得倒是利落幹淨。她長得精瘦矮小,皮膚黧黑,但總像有一把子無窮無盡的力氣,一根木扁擔壓在瘦削的肩膀上,挑著四五袋累沉的糧食瓜果,從鄉下一直走到縣城裏,二三十裏土路,從沒聽她叫過累。
五娘子曉得自己是上門打秋風的,姿態卻並無畏縮怯懦,麵上總是帶著笑,見人就有一肚子的爽利話。來縣城的次數多了,和巷子裏其他人家也都熟絡起來。
加之五娘子說話爽快,在孟娘子麵前總是三句不離孟舉人如何有本事,孟家七娘子如何生得漂亮金貴,孟娘子如何大方、果然是尊貴的舉人娘子……滿口這之類的奉承好聽話,若是當著鄰裏的麵,五娘子就會奉承得愈加賣力。
故而孟娘子雖然嚴苛刻薄,但伸手不打笑臉人,又有一幫鄰裏在旁邊看著,也不好冷著臉趕窮親戚出門。偶爾孟娘子也會大方一迴,舍得把五娘子一些厚布匹、舊衣褲、精細糧、葷肉骨,與五娘子拿迴家去補貼家用。
進寶接了蓮蓬、菱角,笑道:“五娘子來了?上迴她不是說家裏小郎君總咳嗽麽,我家官人留了一罐子恩濟堂的百草秋梨膏,專給五娘子備下的,你拿去把五娘子收著罷。”
說著便迴房,取了百草秋梨膏,遞到那仆人手上。
那烏黑罐子上還貼著恩濟堂的簽子,孟家仆人接了秋梨膏,笑道:“李官人恁的客氣,既是給五娘子的,我這就拿去把她。”
李綺節見孟家仆人走了,連忙走到牆邊,側耳細聽。
果然聽到孟家傳來五娘子的一陣爽朗大笑,間或夾雜幾個仆從的說笑聲。想必五娘子又在一眾丫頭、仆從麵前奉承孟娘子。