說著頓了頓,“三?兩結合,各自往四個方向散去?,隨意找家?酒樓或者吃食鋪子,去?吃他?們的?招牌菜,費用報銷,今晚我要聽到匯報。”
來京城吃的?每一頓飯可不僅僅是為了飽腹,更?像是一場市場調研,針對主要消費者的?調查。
交代完畢,蘇恬帶著罐子便往東邊走?去?。
......
侯府的?門房依然是熟悉的?麵孔,蘇恬看了提著的?心放下了幾分。
“柴小哥。”
柴威原本凍的?直哆嗦,猛地聽到有人喊自己,兩個眼睛瞪得老大:“蘇姑娘?!”
“哎呦喂!這?個時候,您怎麽來了?”
柴威對蘇恬很是熟悉,畢竟去?年這?個時候,這?姑娘可是把這?侯府當自家?一樣。
“就...就有些事情,正好也來拜訪一下。”
蘇恬笑眯眯的?和?他?嘮嗑,伸手遞過去?一個小瓶子:“這?是我自己做的?調料,你拿著,迴家?以後添些水燒開了,再弄點菜啊肉啊什麽的?,涮鍋子吃,香的?嘞!”
“欸好!多謝姑娘!”柴威雙手接過,將小瓶子放進門洞裏,蘇恬的?手藝去?年可是沒少嚐,現在若是讓他?推迴去?,他?可舍不得,總歸自己還有個看門的?活計,給蘇恬行個方便便是了。
“天冷,姑娘隨我進來吧,主子都交代過了,您來的?話直接帶進去?就行!”
兩人一路來到前廳,小路上的?景色還如去?年一般精致,蘇恬的?內心不由得有些雀躍。
“殿下,瞧瞧這?是誰來了...”
軒轅澤蘭原本正閉眼任由丫鬟按頭,聽了這?聲兒,慵懶的?睜開了雙眼。
入眼便是一雙明淨清澈的?眸子,乖軟中帶著一絲靈動,還有一些不自知的?俏皮,更?顯得鮮活。
蘇恬見軒轅澤蘭看向自己,揚起一抹明快的?笑容,眼睛彎成?了月牙,酒窩在臉頰若隱若現,麵上的?歡喜不似作?假。
“恬姐兒?!”
第114章
“殿下。”蘇恬從柴威身後走了出來?, 眉眼彎彎的衝軒轅澤蘭笑。
“這孩子,怎的都?不?說一聲,什麽時候來的?”
軒轅澤蘭臉上歡喜, 抬手招唿蘇恬到自己跟前來。
蘇恬乖巧上前行禮:“也就今日剛到,趕了一路,安頓好了便過來?了。”
“這是瘦了, 也高了...”軒轅澤蘭伸手?拂了拂蘇恬的肩頭, 仔細看?了一番, 又讓丫鬟上茶。
“坐下?歇歇, 難為你剛到就惦記著過來?, 合該先歇上一兩?日再說。”
軒轅澤蘭嘴上這般說著,心裏卻十分熨帖:這姑娘一路千裏迢迢, 第一件事便是過來?拜訪,心裏想必也是十分重視的。
兩?人坐在?一塊兒說了好一會兒話, 蘇恬將兩?個罐子拿了出?來?:“趁著過年時天冷,在?家胡亂搗鼓了些新鮮玩意兒,不?知道侯爺和殿下?能不?能吃得慣。”
“你做的, 味道總是好的...”軒轅澤蘭話還沒說完, 就被罐子裏飄出?的味道熏了個滿臉。
蘇恬見狀連忙將蓋子蓋緊, 有些擔心道:“殿下?可是不?習慣?”
罐子裏裝的是腐乳,發酵過的味道難免有些嗆人,沒吃過的人自?然聞不?太習慣, 過年時一大家子剛開始可是每人敢動筷,最後還是賀元庭‘壯烈犧牲’了一下?, 這腐乳才被接受。
“也不?是不?習慣...”軒轅澤蘭端起熱茶放到鼻下?轉了轉, 才覺得緩過神,“這味道, 倒像是有酒在?裏頭?”
“這腐乳裏頭確實加了酒,聞著味道比較重口些,不?過做成?菜的話便會有一股子特殊的濃厚醇香。”蘇恬解釋道,“平日裏佐餐喝粥滋味就很好。”
“若是喜歡濃烈一點的味道,讓廚房取一塊腐乳碾碎了,加水混成?腐乳湯,五花肉切塊放進去燉透了,其他什麽佐料都?不?用放,做出?來?的腐乳肉肉色紅暈,肉味香冽,也頗具特色。”
蘇恬說的繪聲繪色,聽的人流了一肚子口水。
軒轅澤蘭讓丫鬟將腐乳罐子送去後廚,按照蘇恬交代的,讓廚子今晚就拿這腐乳做菜。
“侯爺平日裏就愛好小酌,若是讓他看?到用酒做的菜,指不?定怎麽新奇呢。”軒轅澤蘭撚著帕子捂唇笑道,“那個罐子又是什麽?”
蘇恬手?邊還放著另一個更加精巧的奶白瓷罐,小小一個,圓盤一般。
“這個是奶油,甜口的,可以抹在?糕點上。”蘇恬小心翼翼地打?開蓋子,裏麵?鬆鬆軟軟的裝著奶白膏狀物。
“奶油?”軒轅澤蘭眼睛裏透出?一絲疑惑。
“用牛乳做的。”蘇恬從點心碟裏挑出?一塊合適的點心,在?上頭淺淺的抹了一層奶油,遞給軒轅澤蘭,“殿下?,嚐嚐看??”
麵?前熟悉的點心上麵?飄著一層陌生的奶油,像天上的雲朵一般軟綿綿。
軒轅澤蘭鬼使神差的接了過來?,在?蘇恬期待的眼神中?咬下?一口。
“唔!”
濕潤甜膩的口感讓她眼前一亮,一股莫名的愉悅感從心底咕嘟咕嘟地往外冒。
“甜絲絲,輕飄飄的,這吃了,心情都?變好了。”
軒轅澤蘭將剩下?的點心一口吞下?,依依不?舍地迴?味了一番。
蘇恬笑而不?語,這可沒法解釋:甜食能夠刺激腦部釋放多巴胺,一種讓人感到快樂和愉悅的神經遞質。
“有了殿下?這句話,我這心裏才有底。”蘇恬笑道。
軒轅澤蘭聽出?了幾分意思,有些好奇的問道:“如何有底?你這是有什麽打?算呐。”
“不?瞞殿下?說了,這次過來?確實有意在?京城試試水,不?過八字還沒一撇,倒不?好聲張。”蘇恬麵?露羞澀,像極了在?長輩麵?前賣乖的孩子。
軒轅澤蘭又讓丫鬟拿了塊抹了奶油的點心,小口吃著:“這奶油確實不?錯,不?過瞧著不?像是百姓們能吃得起的。”
牛乳本就是金貴之物,尋常百姓逢年過節才會買上一壺省著喝,更別說經過深加工以後這一副精巧貴氣的模樣了。
蘇恬了然一笑:“這奶油是準備拿來?做鎮店之寶的,其餘的品種還沒來?的及做,多謝殿下?掛念,等過兩?天做好了,再拿來?給您把把關。”
蘇恬說的不?假,她本來?就不?打?算強行融入京城盤根錯節的暗流之中?,都?說京城繁華,可不?是麽,一座徹頭徹尾的不?夜城,京城的貴人們什麽好東西沒見過,他們根本不?屑於那一丁點冒尖的滋味,反而更加追求精神上的刺激和享受。
在?這裏,什麽酒香不?怕巷子深的都?不?頂用,在?鋪天蓋地的圍剿之中?,沒有點新意,連門?都?入不?了。
這也是蘇恬並不?打?算直接對著飯館酒樓下?手?的原因。
她打?算將進攻的重點放在?西式點心上:什麽蛋糕、泡芙、甜甜圈、布丁、果凍啥的,統統安排!
當然,讓她完全放棄飯館生意也是不?可能的,不?管在?哪個地方,好吃便宜量大都?是不?變的製勝法則。
雖說是京城,貴人遍地走,但也架不?住一波又一波進京尋活的百姓啊,他們過的沒那麽精細,但手?裏又有點餘錢,天天都?要吃喝,這一塊市場還沒到飽和的程度。
隻是該怎麽見縫插針的參與進去,蘇恬還沒有個頭緒。
告別軒轅澤蘭以後,蘇恬便迴?了客棧,沒過一會,石頭幾人也陸陸續續迴?來?了。
“都?說說吧。”
幾人聚在?小院裏,搬了幾塊炭火,撿了幾個玉米塞到地下?烤。
“我和大元小元去吃了個路邊攤,點了個茶糕,方方正正的,摸起來?軟軟彈彈,味道香鮮,裏邊應該有肉餡,吃著鹹中?微帶有甜。”雙喜邊說邊迴?憶。
“還有那個,什麽芋頭來?著。”大元順著說道,“糖芋頭!芋頭羹紅彤彤的,裏頭糖漿應該是特意熬製的,喝上一勺,滑潤爽口,芋頭香甜酥軟。”
蘇恬腦海裏隨著她的話語進行一場頭腦風暴。
茶糕、糖芋頭...甜口的,這都?是江南那邊的風味。
“石頭你們呢?”
石頭撥了撥玉米,讓它受熱均勻,聽到蘇恬問話,收了手?裏的樹枝說道:“我和阿飛去吃了酒樓...”
說著還有些不?好意思,酒樓消費可不?低,掌櫃的不?會有意見吧...可是那烤肉串的香味太足了,焦香焦香的。
“好幾塊銅錢大小的肉塊串在?一起,烤的油光水滑,滋滋冒油,不?過有一點腥味...”
阿飛讚同的點頭:“不?過那個牛肉麵?很好吃,看?著清湯寡水的,滋味卻很足,一股子胡椒味。”
烤肉串,牛肉麵?...這不?是西北那邊的嗎?
蘇恬嘴角抽搐,這京城,口味跨越這麽大的嗎?
“你們兩?呢?”
被點名的九旭和小武兩?人撓撓頭:“我兩?拐了好幾個彎,找到一家燉菜館,裏頭菜啊肉啊的一鍋燉,別說,還挺下?飯,我兩?一人一碗飯,邊上那一圈餅子也吃了個幹淨。”
燉菜...東北鐵鍋燉啊!
蘇恬兩?眼冒花,這咋整?
天南地北的吃食都?有,每一樣都?得考慮到。
炭火裏的玉米烤好了,石頭一人分了一個,上頭稍微撒了點芝麻粉,焦香的甜味中?帶著一絲芝麻香。
玉米粒經過烘烤變得圓潤飽滿,一口下?去汁水四濺,滾燙清甜。
蘇恬毫無靈魂的啃著玉米,臉上一副苦大仇深的模樣,雙喜幾人不?敢打?擾她,便聚在?一塊兒說話。
“那糖芋頭真有那麽好吃?”
九旭喜歡甜的,對大元說的糖芋頭十分感興趣。
大元唿了一口熱氣,點頭說道:“可好吃了,裏頭應該不?是單純的白糖,帶著點清香,一點都?不?膩。”
國人對甜點的最高評價:一點都?不?甜!
“那明天帶我去嚐嚐。”九旭啃完半個玉米,又伸手?拿了半根。
“明天...明天我跟雙喜和小元說好去吃另一家餛飩店呢,迴?來?時候路過了,上麵?一層紅油,看?著可香啦!”
九旭苦著臉:“你說的我也想吃了...怎麽就不?能一起吃呢?”
一起吃?
蘇恬頭猛地一抬,把旁邊阿飛嚇了一跳。
“九旭,你剛剛說什麽?”
蘇恬炯炯有神的眼睛盯著九旭,看?的他後背一陣冒汗。
“我也想吃...?”
“不?是這句,後麵?那句。”
“...怎麽就不?能一起吃呢?”九旭吞吞吐吐,邊說邊看?蘇恬。
來京城吃的?每一頓飯可不僅僅是為了飽腹,更?像是一場市場調研,針對主要消費者的?調查。
交代完畢,蘇恬帶著罐子便往東邊走?去?。
......
侯府的?門房依然是熟悉的?麵孔,蘇恬看了提著的?心放下了幾分。
“柴小哥。”
柴威原本凍的?直哆嗦,猛地聽到有人喊自己,兩個眼睛瞪得老大:“蘇姑娘?!”
“哎呦喂!這?個時候,您怎麽來了?”
柴威對蘇恬很是熟悉,畢竟去?年這?個時候,這?姑娘可是把這?侯府當自家?一樣。
“就...就有些事情,正好也來拜訪一下。”
蘇恬笑眯眯的?和?他?嘮嗑,伸手遞過去?一個小瓶子:“這?是我自己做的?調料,你拿著,迴家?以後添些水燒開了,再弄點菜啊肉啊什麽的?,涮鍋子吃,香的?嘞!”
“欸好!多謝姑娘!”柴威雙手接過,將小瓶子放進門洞裏,蘇恬的?手藝去?年可是沒少嚐,現在若是讓他?推迴去?,他?可舍不得,總歸自己還有個看門的?活計,給蘇恬行個方便便是了。
“天冷,姑娘隨我進來吧,主子都交代過了,您來的?話直接帶進去?就行!”
兩人一路來到前廳,小路上的?景色還如去?年一般精致,蘇恬的?內心不由得有些雀躍。
“殿下,瞧瞧這?是誰來了...”
軒轅澤蘭原本正閉眼任由丫鬟按頭,聽了這?聲兒,慵懶的?睜開了雙眼。
入眼便是一雙明淨清澈的?眸子,乖軟中帶著一絲靈動,還有一些不自知的?俏皮,更?顯得鮮活。
蘇恬見軒轅澤蘭看向自己,揚起一抹明快的?笑容,眼睛彎成?了月牙,酒窩在臉頰若隱若現,麵上的?歡喜不似作?假。
“恬姐兒?!”
第114章
“殿下。”蘇恬從柴威身後走了出來?, 眉眼彎彎的衝軒轅澤蘭笑。
“這孩子,怎的都?不?說一聲,什麽時候來的?”
軒轅澤蘭臉上歡喜, 抬手招唿蘇恬到自己跟前來。
蘇恬乖巧上前行禮:“也就今日剛到,趕了一路,安頓好了便過來?了。”
“這是瘦了, 也高了...”軒轅澤蘭伸手?拂了拂蘇恬的肩頭, 仔細看?了一番, 又讓丫鬟上茶。
“坐下?歇歇, 難為你剛到就惦記著過來?, 合該先歇上一兩?日再說。”
軒轅澤蘭嘴上這般說著,心裏卻十分熨帖:這姑娘一路千裏迢迢, 第一件事便是過來?拜訪,心裏想必也是十分重視的。
兩?人坐在?一塊兒說了好一會兒話, 蘇恬將兩?個罐子拿了出?來?:“趁著過年時天冷,在?家胡亂搗鼓了些新鮮玩意兒,不?知道侯爺和殿下?能不?能吃得慣。”
“你做的, 味道總是好的...”軒轅澤蘭話還沒說完, 就被罐子裏飄出?的味道熏了個滿臉。
蘇恬見狀連忙將蓋子蓋緊, 有些擔心道:“殿下?可是不?習慣?”
罐子裏裝的是腐乳,發酵過的味道難免有些嗆人,沒吃過的人自?然聞不?太習慣, 過年時一大家子剛開始可是每人敢動筷,最後還是賀元庭‘壯烈犧牲’了一下?, 這腐乳才被接受。
“也不?是不?習慣...”軒轅澤蘭端起熱茶放到鼻下?轉了轉, 才覺得緩過神,“這味道, 倒像是有酒在?裏頭?”
“這腐乳裏頭確實加了酒,聞著味道比較重口些,不?過做成?菜的話便會有一股子特殊的濃厚醇香。”蘇恬解釋道,“平日裏佐餐喝粥滋味就很好。”
“若是喜歡濃烈一點的味道,讓廚房取一塊腐乳碾碎了,加水混成?腐乳湯,五花肉切塊放進去燉透了,其他什麽佐料都?不?用放,做出?來?的腐乳肉肉色紅暈,肉味香冽,也頗具特色。”
蘇恬說的繪聲繪色,聽的人流了一肚子口水。
軒轅澤蘭讓丫鬟將腐乳罐子送去後廚,按照蘇恬交代的,讓廚子今晚就拿這腐乳做菜。
“侯爺平日裏就愛好小酌,若是讓他看?到用酒做的菜,指不?定怎麽新奇呢。”軒轅澤蘭撚著帕子捂唇笑道,“那個罐子又是什麽?”
蘇恬手?邊還放著另一個更加精巧的奶白瓷罐,小小一個,圓盤一般。
“這個是奶油,甜口的,可以抹在?糕點上。”蘇恬小心翼翼地打?開蓋子,裏麵?鬆鬆軟軟的裝著奶白膏狀物。
“奶油?”軒轅澤蘭眼睛裏透出?一絲疑惑。
“用牛乳做的。”蘇恬從點心碟裏挑出?一塊合適的點心,在?上頭淺淺的抹了一層奶油,遞給軒轅澤蘭,“殿下?,嚐嚐看??”
麵?前熟悉的點心上麵?飄著一層陌生的奶油,像天上的雲朵一般軟綿綿。
軒轅澤蘭鬼使神差的接了過來?,在?蘇恬期待的眼神中?咬下?一口。
“唔!”
濕潤甜膩的口感讓她眼前一亮,一股莫名的愉悅感從心底咕嘟咕嘟地往外冒。
“甜絲絲,輕飄飄的,這吃了,心情都?變好了。”
軒轅澤蘭將剩下?的點心一口吞下?,依依不?舍地迴?味了一番。
蘇恬笑而不?語,這可沒法解釋:甜食能夠刺激腦部釋放多巴胺,一種讓人感到快樂和愉悅的神經遞質。
“有了殿下?這句話,我這心裏才有底。”蘇恬笑道。
軒轅澤蘭聽出?了幾分意思,有些好奇的問道:“如何有底?你這是有什麽打?算呐。”
“不?瞞殿下?說了,這次過來?確實有意在?京城試試水,不?過八字還沒一撇,倒不?好聲張。”蘇恬麵?露羞澀,像極了在?長輩麵?前賣乖的孩子。
軒轅澤蘭又讓丫鬟拿了塊抹了奶油的點心,小口吃著:“這奶油確實不?錯,不?過瞧著不?像是百姓們能吃得起的。”
牛乳本就是金貴之物,尋常百姓逢年過節才會買上一壺省著喝,更別說經過深加工以後這一副精巧貴氣的模樣了。
蘇恬了然一笑:“這奶油是準備拿來?做鎮店之寶的,其餘的品種還沒來?的及做,多謝殿下?掛念,等過兩?天做好了,再拿來?給您把把關。”
蘇恬說的不?假,她本來?就不?打?算強行融入京城盤根錯節的暗流之中?,都?說京城繁華,可不?是麽,一座徹頭徹尾的不?夜城,京城的貴人們什麽好東西沒見過,他們根本不?屑於那一丁點冒尖的滋味,反而更加追求精神上的刺激和享受。
在?這裏,什麽酒香不?怕巷子深的都?不?頂用,在?鋪天蓋地的圍剿之中?,沒有點新意,連門?都?入不?了。
這也是蘇恬並不?打?算直接對著飯館酒樓下?手?的原因。
她打?算將進攻的重點放在?西式點心上:什麽蛋糕、泡芙、甜甜圈、布丁、果凍啥的,統統安排!
當然,讓她完全放棄飯館生意也是不?可能的,不?管在?哪個地方,好吃便宜量大都?是不?變的製勝法則。
雖說是京城,貴人遍地走,但也架不?住一波又一波進京尋活的百姓啊,他們過的沒那麽精細,但手?裏又有點餘錢,天天都?要吃喝,這一塊市場還沒到飽和的程度。
隻是該怎麽見縫插針的參與進去,蘇恬還沒有個頭緒。
告別軒轅澤蘭以後,蘇恬便迴?了客棧,沒過一會,石頭幾人也陸陸續續迴?來?了。
“都?說說吧。”
幾人聚在?小院裏,搬了幾塊炭火,撿了幾個玉米塞到地下?烤。
“我和大元小元去吃了個路邊攤,點了個茶糕,方方正正的,摸起來?軟軟彈彈,味道香鮮,裏邊應該有肉餡,吃著鹹中?微帶有甜。”雙喜邊說邊迴?憶。
“還有那個,什麽芋頭來?著。”大元順著說道,“糖芋頭!芋頭羹紅彤彤的,裏頭糖漿應該是特意熬製的,喝上一勺,滑潤爽口,芋頭香甜酥軟。”
蘇恬腦海裏隨著她的話語進行一場頭腦風暴。
茶糕、糖芋頭...甜口的,這都?是江南那邊的風味。
“石頭你們呢?”
石頭撥了撥玉米,讓它受熱均勻,聽到蘇恬問話,收了手?裏的樹枝說道:“我和阿飛去吃了酒樓...”
說著還有些不?好意思,酒樓消費可不?低,掌櫃的不?會有意見吧...可是那烤肉串的香味太足了,焦香焦香的。
“好幾塊銅錢大小的肉塊串在?一起,烤的油光水滑,滋滋冒油,不?過有一點腥味...”
阿飛讚同的點頭:“不?過那個牛肉麵?很好吃,看?著清湯寡水的,滋味卻很足,一股子胡椒味。”
烤肉串,牛肉麵?...這不?是西北那邊的嗎?
蘇恬嘴角抽搐,這京城,口味跨越這麽大的嗎?
“你們兩?呢?”
被點名的九旭和小武兩?人撓撓頭:“我兩?拐了好幾個彎,找到一家燉菜館,裏頭菜啊肉啊的一鍋燉,別說,還挺下?飯,我兩?一人一碗飯,邊上那一圈餅子也吃了個幹淨。”
燉菜...東北鐵鍋燉啊!
蘇恬兩?眼冒花,這咋整?
天南地北的吃食都?有,每一樣都?得考慮到。
炭火裏的玉米烤好了,石頭一人分了一個,上頭稍微撒了點芝麻粉,焦香的甜味中?帶著一絲芝麻香。
玉米粒經過烘烤變得圓潤飽滿,一口下?去汁水四濺,滾燙清甜。
蘇恬毫無靈魂的啃著玉米,臉上一副苦大仇深的模樣,雙喜幾人不?敢打?擾她,便聚在?一塊兒說話。
“那糖芋頭真有那麽好吃?”
九旭喜歡甜的,對大元說的糖芋頭十分感興趣。
大元唿了一口熱氣,點頭說道:“可好吃了,裏頭應該不?是單純的白糖,帶著點清香,一點都?不?膩。”
國人對甜點的最高評價:一點都?不?甜!
“那明天帶我去嚐嚐。”九旭啃完半個玉米,又伸手?拿了半根。
“明天...明天我跟雙喜和小元說好去吃另一家餛飩店呢,迴?來?時候路過了,上麵?一層紅油,看?著可香啦!”
九旭苦著臉:“你說的我也想吃了...怎麽就不?能一起吃呢?”
一起吃?
蘇恬頭猛地一抬,把旁邊阿飛嚇了一跳。
“九旭,你剛剛說什麽?”
蘇恬炯炯有神的眼睛盯著九旭,看?的他後背一陣冒汗。
“我也想吃...?”
“不?是這句,後麵?那句。”
“...怎麽就不?能一起吃呢?”九旭吞吞吐吐,邊說邊看?蘇恬。