?本書名稱: 我在古代開飯館


    本書作者: 咪糖


    文案:


    現代美食博主蘇恬熬夜剪片猝死,一朝穿越成大燕朝興旺村農女蘇恬


    兩年天災,家徒四壁,窮困潦倒,全家大大小小十六口擠在一個院子裏,個個麵黃肌瘦


    幸好長輩慈愛,兄姐能幹,弟妹乖巧,一家子也能苦中作樂


    村裏人都在說,蘇家的恬姐兒是個有福氣的


    賣吃食,修房子,開飯館,進學堂


    豆漿、豆花、豆腐腦,打好基礎!


    口水雞、醬骨架、烤豬蹄,奔向小康!


    從走街串巷的推車攤位到全國聞名的連鎖飯館


    這是一個全家齊心協力實現美食自由財富自由的故事


    1.家長裏短,沒有極品,相親相愛


    2.架空曆史,物價參考宋朝,請勿考究,如果實在太離譜歡迎大家在評論指出


    內容標簽: 前世今生 穿越時空 美食 輕鬆


    搜索關鍵字:主角:蘇恬、沈溫昭 ┃ 配角:蘇家一家老小 ┃ 其它:


    一句話簡介:全家齊心協力奔向美好生活


    立意:在快節奏的世界裏感受生活中的小美好


    第1章


    “恬姐兒,恬姐兒,起來喝藥了”,門外的嘈雜聲傳入房內,蘇恬緩緩睜開雙眼,半夢半醒的眼神很是朦朧,她抬起手揉了揉眼睛


    “這是…哪兒”蘇恬腦袋昏昏沉沉,自己明明出車禍被送到了醫院,怎麽會在這裏?蘇恬強撐著環顧四周,房間很小,堪堪放了一張床和一張矮桌。


    門被輕輕推開,一個瘦弱的婦人端著一個碗走了進來“恬姐兒,醒了?快把藥喝了,你這孩子,大冷天的還去抓魚,活該遭罪”,婦人嘴上雖然說的刺撓,但扶起蘇恬的動作還是很溫柔。


    這具身子還在發熱,蘇恬隻感覺腦袋很重,渾身酸軟,實在是沒有力氣再去多想,就著婦人的手喝完藥,蘇恬又陷入了沉睡。


    蘇恬好像做了個夢,夢裏的原主也叫蘇恬,今年十四歲,是大燕朝興旺村的百姓,順平十六年的一場天災,導致地裏收成慘淡,蘇家一共十六口人,一大家子都得吃飯,糧食不夠,隻有家裏的勞動力和兩個五歲以下的孩子能多吃幾口,其他人都勒緊了褲腰帶過日子,現如今過去兩年了才稍微好點,不過依然需要省吃儉用。


    幾個月前,大伯蘇萬海為了給家裏人添點葷腥,獨自一人上了村裏的後山,結果一個不小心從坡上摔了下來,把腿摔斷了,家裏本就不多的銀錢給大伯找了大夫以後更是見底了,偏這藥錢省不了,家裏的日子也越發艱苦。


    原主看著家裏大人愁眉苦臉,心疼的緊,想著去抓條魚給他們補補,結果天涼加上在河邊弄的渾身是水,迴家之後也病倒了,這才有了穿來的蘇恬。


    蘇恬從小就是個孤兒,在孤兒院裏過得平平淡淡,長大之後趁著互聯網發展高峰期做了美食博主,穿到大燕朝以前粉絲正好破了300萬,本來打算通宵將粉絲福利影片剪好,萬萬沒想到把自己搭了進去。


    有了原主的記憶後,蘇恬是有點羨慕的,她雖然生活貧困,但家庭和睦長輩疼愛,自己雖然後來吃穿不愁,但從小卻是個孤兒,沒有感受過親情的滋味。


    這幾日自己生病臥床,不僅這具身體的娘親日日送藥,爹爹也時常過來看看,偶爾還會聽到門外稚嫩的幾道童聲詢問病情。


    可是那個他們關愛的蘇恬已經因為一場發熱去了,自己這個孤魂占據了她的身體。


    想到這裏,蘇恬把手按在胸口默念道:“好妹妹,我受了你的恩,占了你的身體重活一次,我會替你照顧好家人,帶他們過上好日子的,你安心吧”。


    胸口微微一鬆,蘇恬覺得心裏敞亮了一些,看來這個姑娘也是放心不下家人,如今有自己的承諾,她應該會放心的去投胎吧,希望她下輩子家庭幸福,衣食無憂。


    蘇恬起床活動了一下身子,除了躺的太久四肢有些無力外,其他沒有什麽不適。


    細細打量了一番屋子,整個牆麵基本上都是用泥土製胚推起來的,需要支撐的地方隻用了較粗的樹枝固定,經過風吹曬成,牆麵已經有了微微裂痕,地麵也是泥土地麵,隻不過因經常有人走動,反而顯得緊實些。


    房間不大,堪堪隻放了一張床和一張矮桌,桌上還有一些零零散散的雜物,還有一把快散架的小凳子,角落豎著一個簡陋的櫃子,蘇恬打開看了看,居然是用來放衣物的,再別的,房間裏就沒有了。


    “……誒”,蘇恬緩緩吐出一口濁氣,想想自己前世自從能自己賺錢之後,就再也沒住過這樣的房子了。


    蘇恬推開房門,映入眼簾的是一個四方院落,立著泥土的圍牆,北麵是一件大屋子並兩間小的,東西配房各兩間


    根據原主的記憶,爺爺蘇大樹和奶奶張桂花住在大屋子裏,並著的兩間屋子是大房蘇萬海一家的住處,東邊的房間是二房蘇萬河一家的,自己家是三房,住在西邊這兩間屋子裏。


    “娘”,蘇恬認出院子裏忙碌的身影,喊道。


    李紅月聽到聲音迴頭一看:“恬姐兒醒了?這都三天了,可算好了,把你爺奶可擔心死了”,說著便扔下手裏的掃帚往廚房走“餓了吧,想吃點什麽?娘給你蒸個雞蛋羹補補,你爺爺特意叮囑的”。


    蘇恬點了點頭:“娘,時辰不早了,晚飯也一起做了吧,我來幫你”,她打算趁著這個時候摸清楚家裏的糧食調料有多少,迴頭好好盤算一下,自己前世別的不會,不過作為一個美食博主,也做得一手好菜,既然答應了原主好好照顧她的家人,自然要發揮特長。


    “恬姐兒,你去舀兩碗米來”,李紅月看蘇恬好像有點發呆,喊了喊她


    蘇恬收迴打量的目光,衝李紅月勾了勾嘴角:“好”,廚房裏有一個大的灶台,灶台上起了兩個坑位,一個坑上是鍋,另一個上麵放著個陶罐,用來給大伯熬藥。櫃子裏放著有大半袋麵粉、一筐陳米、一些幹菜,梁上還掛著一小塊醃肉,這是年前做的。


    這麽一小塊,全家得留著吃三個月,別看廚房裏東西不少,但架不住蘇家人多啊,老老小小十六口人,這點東西撐不過一個星期。


    “娘,今晚我們做什麽吃呀”,蘇恬把米遞給李紅月,問道。


    “把粥煮上,中午還剩點粗麵饅頭,一會再炒個菜,就著醃的蘿卜條吃就行了”,李紅月熟練的開始淘米,“你也別做活了,身子剛好透,虛的很,再給你蒸個蛋”。


    “知道了,娘,那我去把大白菜洗洗”,蘇恬轉頭就去挑櫃子邊上的白菜。


    “姐!!你好啦?”一個虎頭虎腦的小男孩探進頭,看到蘇恬之後露出了一個大大的笑容,“姐姐,我和妹妹可想你了,可是爹娘不讓我們去打擾你”,說著小家夥還撅起了小嘴。


    蘇茵認出這是二伯家的小兒子蘇文安,剛剛10歲,他嘴裏的妹妹是二伯家的小女兒蘇茵,也才4歲的年紀。二伯家還有個大女兒蘇妙,一年前嫁去了隔壁村,如今也19了。


    “小安,我好多了”,蘇茵看到蘇文安這麽開心,不由自主的也彎了彎眼睛,“茵茵呢?”


    “妹妹玩的時候摔了一覺,衣服髒了,去找娘換衣服啦!”,蘇文安一邊迴答一邊往灶台邊湊,“小嬸,今晚有雞蛋吃呀?”李紅月看著蘇文安圓溜溜的眼睛,有點不舍,但想到自家閨女剛痊愈,對他搖了搖頭:“隻有恬姐兒有,你爺爺說給她補補的,小安想吃的話下次嬸嬸給你做”。


    “好吧…”


    蘇文安咽了咽口水,轉頭對蘇恬說:“那姐姐要多吃點哦,這樣才身體好”。


    蘇恬見著心裏不是滋味:“娘,把雞蛋打在粥裏做雞蛋粥吧,爺爺和爹他們天天下地,肚子裏也要有點油水才行”。


    李紅月也是心疼:“也行,那你去拿兩個…拿三個雞蛋來吧”


    蘇文安小小的歡唿了一聲,拉著蘇恬就往雞窩跑。也不怪蘇文安嘴饞,家裏已經快一個月沒有嚐過肉味了,如果不是蘇恬生病,這些雞蛋可是要攢起來拿去賣錢的。


    掏了三個雞蛋,蘇恬拿著去了廚房,李紅月已經將大白菜切碎了準備下鍋:“恬姐兒,你順便把雞蛋加到粥裏吧,我這裏騰不開手”


    “好”,蘇恬應了一聲,找了個碗,拿起一個雞蛋就著灶台輕輕一磕,雞蛋裂開幾道細細的縫,兩手用力一掰,“哢嚓”一聲,蛋清和蛋黃落入碗中,像果凍一樣抖了幾個來迴。


    “不愧是正宗土雞蛋,比現代菜市場的土雞蛋好了不止幾倍”,蘇恬心中暗暗感歎,三個雞蛋正好裝滿一碗,蘇恬抽了雙筷子,按個將蛋黃戳破,金燦燦的蛋液瞬間流了出來,和蛋清攪在一起。


    蘇恬揭開鍋蓋,一陣米香味撲鼻而來,柴火火力大,這會兒已經把米粒煮的炸開了花。米湯翻滾著,像上好的白玉,蘇恬一手拿碗,一手持筷,緩緩將蛋液倒入鍋內,筷子也不斷攪動著。


    金燦燦的蛋液沒入滾燙的白粥,被衝散,潔白的米粥瞬間被染成了淡黃色,細細的蛋花夾雜在米花中,本來還有些稀薄的米湯在雞蛋這個天然的粘合劑下也變得粘稠,每日不變的白粥在今天多了一絲色彩。


    蘇恬咽了咽口水,將米粥熬拌均勻,又撚了幾粒粗鹽放進粥裏增味,便將柴火抽出,隻留微小的火苗溫著。


    這邊李紅月正在炒大白菜,不舍得用油,李紅月隻用勺子舀了指甲蓋大小的油潤潤鍋便又倒了出來,接著將大白菜倒入鍋內翻炒幾下以後撒上鹽巴便出鍋了,其他什麽也沒放。


    蘇恬睜大雙眼,“啊這…這麽簡單粗暴嗎,這能好吃嗎,也不知道是大家做飯都這樣,還是隻有家裏需要節省才如此做飯,看來還要找個時間去鎮上逛逛”。


    蘇恬和李紅月剛剛將飯菜擺好,大院的門就開了。


    第2章


    “今天的飯好香啊,紅月做什麽好吃的了?”,門口傳來陸陸續續的腳步聲,一個約莫五六十歲、皮膚黝黑的男子剛推開門嚷嚷開了,後麵還跟著三個人,幾人手上還拿著鋤頭,顯然是剛下地迴來。


    蘇恬認出這是原主的爺爺蘇大樹,後麵那個精瘦的是原主的爹蘇萬清,另外兩個是大伯家的兒子,略高的那個叫蘇文祖,今年17了,小的那個叫蘇文陽,剛剛12歲,估計是跑到地裏玩兒去了。


    “爹,爺爺,你們迴來啦,正好我和娘把飯做好了,你們把東西放下洗洗手來吃飯吧”


    “好,我們先去把鋤頭放著。”蘇萬清衝女兒點點頭。


    蘇文陽顛顛兒的跑到蘇恬麵前:“姐,你終於好了,我咋感覺都瘦了。”,說完還撇了兩下嘴。蘇恬摸了摸他的頭:“已經好多了,小陽不用擔心。”


    “嗯嗯!”蘇文陽用力點了點頭,眼睛往屋裏飄忽:“姐,好香啊,今晚吃的什麽?”。


    蘇恬看他咽了好幾次口水,一副饞貓的樣子,不禁笑了出來:“今晚我們吃雞蛋粥,家裏好久沒吃雞蛋了,我讓娘把雞蛋直接打散在粥裏,給你們嘴裏添添味兒。”


    蘇文陽瞪大了眼睛:“雞蛋!好耶!”,說完跟著哥哥就去柴房放鋤頭了。


    說話間,又進來一個穿著素淨的男子,正是在縣城做賬房先生的二伯蘇萬河,蘇萬河看到蘇恬也問候了一番,便進了東屋。


    蘇大樹他們進了屋子,比剛剛更濃鬱的雞蛋香撲麵而來,“紅月今天這手藝不一般呀。”蘇萬清笑嗬嗬的坐了下來。


    李紅月看了他一眼:“那可不是我,爹說好的給恬姐兒做的雞蛋羹,是恬姐兒心疼你們,拿出來做了雞蛋粥。”


    “恬姐兒也太客氣了,自己該補補身子才是”,說話的是大伯娘鄭春苗,她正好扶著大伯蘇萬海進來,蘇萬海的腿還有些顛簸,估摸著還得再喝兩個月的藥。


    蘇恬把筷子擺好,抬手扶了大伯娘一把:”現在正是下地的時候,爺爺爹爹他們都辛苦了,需要使力氣,不吃的好點哪兒幹的動活呀,而且我已經好多了,用不著再給我開小灶了。


    蘇大樹看蘇恬麵色紅潤,不像是還病著的模樣,點了點頭,但還是叮囑了幾句:“雖說好了,但還是別太過勞累,恬姐兒最近少幹點活多休息。”


    “知道了,爺爺。”蘇恬乖巧應了:“菜剛出鍋,趁熱吃吧。”


    話音剛落,蘇文安直接拿起勺子舀了一大口塞進嘴裏:“啊…好燙…好好吃!這是我吃過最好吃的東西了!”,蘇萬河看著自家兒子被燙得齜牙咧嘴的某樣,笑罵道:“沒出息那樣兒。”,說完也吃了一口雞蛋粥,一入口也愣住了:“唔,恬姐兒,這雞蛋粥……”,“看嘛!還說我呢,哼!”蘇文安衝著自家老爹做了個鬼臉。


    李紅月吃著蘇恬做的雞蛋粥,感歎道:“還不知道恬姐兒有這天賦呢,這雞蛋粥喝到嘴裏滿嘴生香。”


    鄭春苗和二伯娘吳芬顧不上說話,隻點點頭表示讚同。蘇家是三個媳婦輪流做飯的,今天輪到三房,要不是蘇恬今天做這個雞蛋粥,大家都不知道她還有這手藝。


    蘇萬清喝著粥,臉上笑嗬嗬的,還伸手擦了下小兒子蘇文辰的嘴角,蘇恬看到自家弟弟吃的津津有味,也笑著夾了一筷子炒白菜吃進嘴裏。


    “……”,饒是有心理準備,蘇恬也被這炒白菜的味道震驚了,寡淡無味、毫無油水,隻是單純的熟了。勉強把嘴裏的炒白菜咽了下去,蘇恬抬起頭觀察了一下,大家好像對這炒白菜的味道習以為常,一口一口的配著雞蛋粥吃的。


    難道這裏的烹飪水平僅限於此嗎?蘇恬思緒轉了個彎,那自己是不是可以重操舊業,發揮美食博主的優勢了?但當務之急是怎麽把自己會廚藝的消息透露給爹娘他們。


    ……


    許久沒有吃過如此有滋味的飯了,大家都很滿足。


    飯後,兩個伯娘搶著收拾了碗筷,蘇恬跟著李紅月去後院喂雞,看看能不能從她嘴裏套點話。


    “娘,我今天看家裏鹽要沒了,是不是得去縣城裏買點了?”,蘇恬仿佛心不在焉的挑起話題。


    李紅月伸手拌了拌盆裏的雞食,扔出去一把:“是嗎?那明天跟你奶說一聲,迴頭讓你二伯從縣城帶。”


    “娘~讓我去買唄,我好久沒去縣城了。”蘇恬拉著李紅月袖口別別扭扭的撒嬌道。


    李紅月被閨女甜膩膩的嗓子膩的不行,斜楞了她一眼說:“你跟你爹說去,跟我說沒用。”


    “嘻嘻,那一會迴屋的時候我問問爹。”

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