嫌疑犯y正在熱情地向李大娘科普素食的好處,就像她每次被人勸說吃肉的時候所做的那樣,但是被來自張子安的意外搭訕打斷了。


    她的笑容冷在臉上,因為這個陌生男人一語道破她的痛處——她確實是有脂肪肝,雖然是輕度的。


    在開始素食之前,對各種美食充滿熱情的她是個微胖的女孩,體脂偏高、血壓偏高、還時而偏頭痛,臉上也因為經常吃油膩的食物而受到痤瘡粉刺的騷擾。她沒有說謊,自從成為素食者,這些症狀都減輕並消失了,而她也因此深深地迷戀上素食,篤信素食不僅是環保和動保的需要,還是健康的需要。


    唯一的問題是,在體檢中她被查出了輕度脂肪肝,這其實是個小毛病,在營養過剩的現代社會,誰沒有個輕中度的脂肪肝都不好意思出門跟人打招唿,但出現在她身上,還是令她有些耿耿於懷。


    她沒有詢問醫生的意見,因為可以料想醫生的迴答,肯定是讓她均衡飲食,不要隻吃素食,這樣教科書式的迴答對她毫無意義。


    她想當然地認為,問題是出在主食上,比如米飯、餅、麵條之類的,可能是這些澱粉類的食物吃多了,所以導致了脂肪肝。


    於是,她進一步嚴苛地限製了飲食,把澱粉類的主食也盡量排除出食譜,除了少量吃紅薯紫薯之類的根莖類植物之外,基本上水果和蔬菜占據了她食譜的主要位置,但是脂肪肝卻始終沒有消失。


    她很納悶,這個素未謀麵的陌生男人是怎麽得知她有脂肪肝的?難道他是個精通望聞問切的老中醫?問題是他根本談不上老啊。


    若說他通過別人認識她,那也不太可能,因為她沒把脂肪肝這件事告訴任何人,除了醫生知道,其他人都不知道,所以除非他能拿到她的體檢報告,否則也隻能往老中醫那方麵想了……


    小雪更是聽得愣神,心說張子安難道還有什麽隱藏的屬性沒有暴露出來?


    “咱們認識嗎?”嫌疑犯y不動聲色地問道。


    張子安搖頭,“大概沒見過吧。”


    “那你為什麽說我有脂肪肝?”她既沒承認也沒否認。


    “因為有一種病,叫作——素食者肝,算是脂肪肝的一種吧,這種病是因為蔬菜和水果裏缺少蛋白質和維生素,使糖皮質激素分泌增多,大量的遊離脂肪釋放到血液裏,超過了脂蛋白的運載能力,最終沉積在肝髒中,導致營養不良性脂肪肝。”張子安侃侃而談。


    這下,連李大娘都驚得合不上嘴,心說張大師也忒厲害了,看不出來居然還是妙手神醫?


    小雪和直播間的觀眾們更是聽傻了,甚至懷疑自己是不是認錯了人,或者張子安被什麽穿越過來的神醫奪舍了。


    嫌疑犯y暗暗心驚,如果這人是個精通“望”字訣的老中醫,她勉強還能接受,結果他一開口全是整套的西醫理論,難道遇上不世出的高人了,傳說中的……中西醫結合專治疑難雜症的老軍醫?


    “你……你是醫生?”她的語氣少了幾分自信與從容,多了幾分謹慎和敬畏,畢竟張子安剛才那番話太專業了,不可能是隨口一說。


    “不是,我隻是平平無奇的古天樂……不對,普通人。”張子安不清楚這妹子跟小雪是什麽關係,沒有太過調侃,“隻是因為我養著不少貓,所以知道。”


    “貓?這跟貓有什麽關係?”她茫然問道。


    “因為貓也會得脂肪肝啊。”他抬手製止馬上要口無遮攔的李大娘,提前說道:“不是我店裏那隻特別能吃的貓!事實上,貓會得脂肪肝,往往不是吃多了撐的,而是長期營養不良給餓的。”


    他瞥了一眼嫌疑犯y的體型,似有所指地說道:“跟人類差不多。”


    不僅是小雪、嫌疑犯y,另外桌子上的幾位年輕食客也注意到他們的談話,停止手裏的逗貓動作,饒有興致地聽著。


    由於店裏也養著貓,李大娘幹脆拉了把椅子坐下來認真聽。


    人類患上脂肪肝的原因有好幾種,最常見的是吃得太多和體型肥胖,貓患上脂肪肝的真正病因目前尚無確切的定論,但最大的誘因卻是攝入食物不足而餓出來的——貓當然不會吃水果和蔬菜,貓的食物是純肉類。


    貓沒有足夠的肉吃——挨餓——營養不良——患上脂肪肝。


    人不吃肉而以水果和蔬菜為食,這是另一種形式的挨餓,就會患上營養不良性脂肪肝。


    兩者非常相似。


    更相似的是,如果貓是很長時間一直沒有吃飽過,體型瘦削,當食物進一步減少,這種情況下一般不會患上脂肪肝,但如果貓一開始有充足的食物,體型健康或者偏胖,這時食物供應水平突然降低並且持續一段時間,貓就很可能患上脂肪肝。


    沒有人是天生的素食者,成為素食者總有一個契機,而當人從雜食者變成素食者時,特別是變成極端的素食者、純以水果和蔬菜果腹時,就會經曆與貓相似的過程,患上脂肪肝。


    張子安知道這些,是因為經常有顧客上門或者發來信息詢問,自家的貓太胖了,是不是對健康不好?得到肯定的答複後,顧客往往就會突然減少自家貓的食物供應量,平時每頓吃兩個罐頭的,一下子就縮減成一個,結果反而導致貓的健康出現嚴重問題。


    人都是這樣,溺愛寵物或者孩子的時候,少吃一口都怕餓著,然而一旦寵物或者孩子因為肥胖而可能導致健康問題時,又心急火燎地恨不得讓寵物和孩子一下子就瘦下來,從一個極端走向另一個極端。


    他查過相關的資料,並且在查資料的過程中偶爾翻到了人類素食者肝的問題,因為兩者的誘因和原理相似而多看了幾眼。


    所以當有顧客詢問給貓減肥的事情時,他總是要強調不要一下子把食量減得太多,否則反而會有危險。


    至於自家那隻特別能吃的貓嘛……隻能靠它自覺了。

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