石滿強慎重點頭，趙進去蒸酒的地方走了一圈，盧向久和蘇大正在那裏幹的熱火朝天，劉勇已經去雇傭城內的牛馬大車，吉香在酒坊裏拿到一個數目之後，連忙去城外訂購新的酒壇子，王兆靖則是揮毫潑墨，給送去的每一家都寫一張紅紙“漢井名酒”四個字，陳昇則去往知州衙門找那葉文書。
生意熱火成這個樣子，不管酒坊的雇工還是趙進的家丁，都需要補上大量的人手，要找葉文書把從前那些報名的人都弄進來做家丁和夥計，倒是孫大雷為自家忙碌，他拿了兩壇酒迴去，讓家仆帶著酒去隅頭鎮，那邊是運河樞紐，南來北往的人多，看看這酒能不能賣出更好的價錢，所有人都連軸轉起來，
就在品酒會結束一個時辰以後，飄香酒坊的一輛牛車裝著二十幾壇酒來到了玉柳居門前，玉柳居的夥計們早就得到了消息，連忙把五壇酒搬運下來，又給了牛車的腳錢。
“趙老爺吩咐了，即便玉柳居這邊路遠，也要第一個送過來。”車夫接過腳錢，喜滋滋的說道，送一家拿一家的錢，跑的路少，拿的錢多，他當然高興。
玉柳居的王掌櫃顧不上這點小事，他迴來後看了看賬目，又去賭坊和包房那邊招唿了下客人，然後才去後廚那邊走了一圈。
把這些瑣事都安排完，才能走到前廳大堂歇息，剛坐下喝茶，一個衣著華麗的胖子走了進來，王掌櫃慌忙站起，笑著問候說道：“今日東家來得早，可要喝茶？”
那胖子擺擺手，細聲細氣的說道：“早就水飽了，再喝就炸了，甲號房那桌客人你要招唿好了，那都是河上的豪傑，和我後麵也有關係的，趕去歸德那邊辦事，過來在這裏落落腳。”
王掌櫃陪笑說道：“小的還納悶呢，心想這馬上就快晚飯了，怎麽這麽早就開席吃飯。”
河上的豪傑那就是吃漕運的人物，這些人看似江湖人，實際上都和官府有千絲萬縷的關係，至於下午急著吃飯，肯定趕路錯過飯點。
王掌櫃知道自家掌櫃麵子大，城內城外的富貴客人過來，他過去笑著點個頭已經不錯，現在來了句“招唿好了”，那肯定要巴結著維護的，王掌櫃連忙去要安排，走了兩步卻停下，笑著說道：“東家，貴客們來的倒是巧了，今日在趙家酒坊拿迴來的好酒，正好可以給貴客們嚐嚐！”
聽到這話，玉柳居的東家眉頭皺了皺，帶著點不滿說道：“老王，那小子做酒胡鬧，你怎麽也跟著胡鬧。”
“東家，不是胡鬧，那真心是好酒，雖說比不得南邊北邊那過百文一斤的名酒，但卻是實實在在的好燒酒，在嘴裏辣，卻很順口，喝下去好像一條火線，但不是感覺燒灼，反而渾身上下都跟著暖和，真心不錯，本來還要晚上給東家您嚐嚐呢？”王掌櫃笑嘻嘻的說道。
那東家一愣，有些疑惑的說道：“趙家那小子舞刀弄槍是個人物，還會做酒？老王你是個懂酒的，居然這麽高看？”
“小的也是沒想到，這就拿來先給東家嚐嚐，若是東家也覺得好，再給貴客送過去，那時東家也有麵子。”王掌櫃笑著說道。
那胖子笑著點頭，王掌櫃連忙去了酒庫，看著五個沒開封的酒壇，急忙說道：“都打開，每個從底下打一提上來。”
管庫的夥計一愣，酒壇開了泥封，酒就會散掉，所以隻會喝一壇開一壇，至於這從底下打一提，卻是驗酒的法子，水重酒輕，越好的酒越輕，如果摻了劣酒或者是水，從壇子下半部分打一提上來就驗出來了。
“快些，東家等著呢！”看到夥計發愣，王掌櫃催促了句，夥計才慌忙動手。
每一提打上來王掌櫃都隻喝一小口，五口喝完，王掌櫃點點頭，臉上露出滿意的笑容，吩咐夥計將四壇封上，然後裝幾壺端出來。
沒多久，酒就端到了東家麵前，那胖東家疑惑的端起酒盅聞聞，禁不住愣了下，然後仰頭喝幹，喝完之後哈出一口氣，詫異的說道：“還真是那趙進做出來的。”
“好多閑漢都在他家酒坊外麵看熱鬧，他也沒什麽買酒運酒糊弄的空隙，而且這麽大量的買，城內這些家怎麽會不知道。”王掌櫃跟著解釋幾句。
胖東家也懶得聽這些，隻是說道：“你端酒跟著我，一起去甲字房招唿下。”
玉柳居也供應酒席，不過沒有散座，隻有一個個雅間和獨院，這甲字都是有身份的角色才能用的。
這雅間外麵坐著四名大漢，看著是尋常護衛的模樣，可身上卻穿著鐵線皮甲，放在手邊的刀也是精鋼打造的雁翎刀，這等裝備，徐州城內也就是參將的親兵家丁能有，雅間內有六個人，也都從內向外散發出一種剽悍的氣質，顧盼間帶著煞氣。
外麵胖東家招唿了聲就推門進來，那六人都笑著站起說道：“周老板太客氣了，我等兄弟倉促來到，招待的真是周到。”
“咱們兩家什麽關係，說這樣客氣話豈不是生分了，徐州城內新出了好酒，特意拿來讓各位嚐嚐。”那姓周的東家笑意盎然，把酒壺放在桌上，拿起給各位倒酒，每個人都欠欠身致謝。
周東家態度很親切的說道：“各位來徐州的時候少，不知道我們這邊出了個少年英雄，名叫趙進。”
“趙進？就是殺了飛天豹子的那個年輕人嗎？”有人詫異的說道。
這次換到那周東家詫異了，愕然問道：“孟兄弟也知道這人？”
發問那人笑著說道：“十幾歲年紀，就已經沾著三十多條人命，手段狠辣無比，如今徐州和淮北一片，誰會不知道這位小爺？”
那周東家愕然片刻，心想自己對趙進還是太輕視了，看來應該自己去見個麵，而不是打發掌櫃前往。
不過他也是場麵上的人物，很快就恢複正常，笑著說道：“各位不知道，這酒就是這位小英雄做出來的，周某先不說好壞，各位嚐嚐看。”
說完後給自己倒上一杯，舉杯示意，先幹了，大家聽到這個，都好奇的看看手中酒杯，也都仰頭喝幹。
喝完之後，大家眼睛都是亮了，先前問話的那位孟兄弟說道：“真是好酒，這酒喝著才過癮！”
他一開口，其他人紛紛附和“要說好喝，未必有那些北邊南邊的上等燒酒好，但這東西就是酒啊，爺們漢子就該喝這口。”
“秋冬在河上湖上走，要是有一口這個喝，比穿羊皮襖都管用。”
“周老哥，再來一杯，再來一杯！”
跟在身後的王掌櫃自然不會讓自己東家倒酒，笑嘻嘻的接過酒壺，給席麵上的幾個人喝。
這幾位剽悍漢子酒量都不小，幾杯下肚，神智清醒不說，眼睛反倒亮了。
“好酒，沒有雜味。”
“不上頭，沒什麽水汽，身子都暖和了！”
“這要是北邊刮刀子風的地方，喝一口這個，那就是肚子裏有團火啊！”
你一杯我一杯，就連周東家都坐下和大家喝起來，每個人七八杯分下去，拿來這幾壺也就空了，王掌櫃知趣的站起再去拿酒。
他這邊才出門，那孟兄弟笑著說道：“這趙進還真不簡單，能打能殺，心狠手辣，居然還有這樣的手藝。”
“你們不知道，這趙進還有幾個兄弟，也都是出挑的很。”周東家笑著說道。
沒多久，王掌櫃把酒拿過來，自然挨個倒酒，有人點頭客氣，身子卻晃了晃，穩定下來才驚訝說道：“這酒的勁兒還真不小，現在泛上來了，倒是不難受。”
本來一幹人隻想在玉柳居這邊吃頓飯就走，喝的高興，索性不走了，那周東家感覺自己麵子很足，也是高興的很，把這些人都安排下來，搖搖晃晃的去往大堂，他自己覺得沒事，身後那王掌櫃卻已經攙扶幾次，終於一次踉蹌的步子太大，險些摔倒，周東家這才意識到自己喝多了，伸手摸摸腦門說道：“差不多一斤酒下去了，居然頭還不疼，不錯，老王，你再去那邊買些迴來，價錢好說。”
聽到這話王掌故頓時苦笑，開口迴答說道：“東家，趙公子一次隻賣五壇。”
“誰會有錢不賺，這小子真古怪，我先迴去睡會，等醒了你記得提醒我，這人我要見見。”周東家的言語都有些含糊了。
類似的事情在雲山樓也上演，大家都會做生意，晚飯開始的時候，雲山樓的掌櫃給每個雅間送了一小壺過去，差不多就是每位一盅的量，能在雲山樓吃飯的人物也都不是尋常角色，最起碼銀子是不缺的。
“咱們兄弟又不差錢，拿些好酒來。”有顧客當即甩了臉子。
掌櫃和夥計們笑著解釋，說這酒不是賣的，是請各位品嚐，喝好了再說，要其他的酒，隨時供應。
就有以宴請為主的先拿了貴的酒，等酒過三巡，大家都隨便起來，談起徐州城的趣事，就把趙進釀的那漢井名酒拿出來，大家想要試試有多難喝，也算是個笑話談資
生意熱火成這個樣子，不管酒坊的雇工還是趙進的家丁，都需要補上大量的人手，要找葉文書把從前那些報名的人都弄進來做家丁和夥計，倒是孫大雷為自家忙碌，他拿了兩壇酒迴去，讓家仆帶著酒去隅頭鎮，那邊是運河樞紐，南來北往的人多，看看這酒能不能賣出更好的價錢，所有人都連軸轉起來，
就在品酒會結束一個時辰以後，飄香酒坊的一輛牛車裝著二十幾壇酒來到了玉柳居門前，玉柳居的夥計們早就得到了消息，連忙把五壇酒搬運下來，又給了牛車的腳錢。
“趙老爺吩咐了，即便玉柳居這邊路遠，也要第一個送過來。”車夫接過腳錢，喜滋滋的說道，送一家拿一家的錢，跑的路少，拿的錢多，他當然高興。
玉柳居的王掌櫃顧不上這點小事，他迴來後看了看賬目，又去賭坊和包房那邊招唿了下客人，然後才去後廚那邊走了一圈。
把這些瑣事都安排完，才能走到前廳大堂歇息，剛坐下喝茶，一個衣著華麗的胖子走了進來，王掌櫃慌忙站起，笑著問候說道：“今日東家來得早，可要喝茶？”
那胖子擺擺手，細聲細氣的說道：“早就水飽了，再喝就炸了，甲號房那桌客人你要招唿好了，那都是河上的豪傑，和我後麵也有關係的，趕去歸德那邊辦事，過來在這裏落落腳。”
王掌櫃陪笑說道：“小的還納悶呢，心想這馬上就快晚飯了，怎麽這麽早就開席吃飯。”
河上的豪傑那就是吃漕運的人物，這些人看似江湖人，實際上都和官府有千絲萬縷的關係，至於下午急著吃飯，肯定趕路錯過飯點。
王掌櫃知道自家掌櫃麵子大，城內城外的富貴客人過來，他過去笑著點個頭已經不錯，現在來了句“招唿好了”，那肯定要巴結著維護的，王掌櫃連忙去要安排，走了兩步卻停下，笑著說道：“東家，貴客們來的倒是巧了，今日在趙家酒坊拿迴來的好酒，正好可以給貴客們嚐嚐！”
聽到這話，玉柳居的東家眉頭皺了皺，帶著點不滿說道：“老王，那小子做酒胡鬧，你怎麽也跟著胡鬧。”
“東家，不是胡鬧，那真心是好酒，雖說比不得南邊北邊那過百文一斤的名酒，但卻是實實在在的好燒酒，在嘴裏辣，卻很順口，喝下去好像一條火線，但不是感覺燒灼，反而渾身上下都跟著暖和，真心不錯，本來還要晚上給東家您嚐嚐呢？”王掌櫃笑嘻嘻的說道。
那東家一愣，有些疑惑的說道：“趙家那小子舞刀弄槍是個人物，還會做酒？老王你是個懂酒的，居然這麽高看？”
“小的也是沒想到，這就拿來先給東家嚐嚐，若是東家也覺得好，再給貴客送過去，那時東家也有麵子。”王掌櫃笑著說道。
那胖子笑著點頭，王掌櫃連忙去了酒庫，看著五個沒開封的酒壇，急忙說道：“都打開，每個從底下打一提上來。”
管庫的夥計一愣，酒壇開了泥封，酒就會散掉，所以隻會喝一壇開一壇，至於這從底下打一提，卻是驗酒的法子，水重酒輕，越好的酒越輕，如果摻了劣酒或者是水，從壇子下半部分打一提上來就驗出來了。
“快些，東家等著呢！”看到夥計發愣，王掌櫃催促了句，夥計才慌忙動手。
每一提打上來王掌櫃都隻喝一小口，五口喝完，王掌櫃點點頭，臉上露出滿意的笑容，吩咐夥計將四壇封上，然後裝幾壺端出來。
沒多久，酒就端到了東家麵前，那胖東家疑惑的端起酒盅聞聞，禁不住愣了下，然後仰頭喝幹，喝完之後哈出一口氣，詫異的說道：“還真是那趙進做出來的。”
“好多閑漢都在他家酒坊外麵看熱鬧，他也沒什麽買酒運酒糊弄的空隙，而且這麽大量的買，城內這些家怎麽會不知道。”王掌櫃跟著解釋幾句。
胖東家也懶得聽這些，隻是說道：“你端酒跟著我，一起去甲字房招唿下。”
玉柳居也供應酒席，不過沒有散座，隻有一個個雅間和獨院，這甲字都是有身份的角色才能用的。
這雅間外麵坐著四名大漢，看著是尋常護衛的模樣，可身上卻穿著鐵線皮甲，放在手邊的刀也是精鋼打造的雁翎刀，這等裝備，徐州城內也就是參將的親兵家丁能有，雅間內有六個人，也都從內向外散發出一種剽悍的氣質，顧盼間帶著煞氣。
外麵胖東家招唿了聲就推門進來，那六人都笑著站起說道：“周老板太客氣了，我等兄弟倉促來到，招待的真是周到。”
“咱們兩家什麽關係，說這樣客氣話豈不是生分了，徐州城內新出了好酒，特意拿來讓各位嚐嚐。”那姓周的東家笑意盎然，把酒壺放在桌上，拿起給各位倒酒，每個人都欠欠身致謝。
周東家態度很親切的說道：“各位來徐州的時候少，不知道我們這邊出了個少年英雄，名叫趙進。”
“趙進？就是殺了飛天豹子的那個年輕人嗎？”有人詫異的說道。
這次換到那周東家詫異了，愕然問道：“孟兄弟也知道這人？”
發問那人笑著說道：“十幾歲年紀，就已經沾著三十多條人命，手段狠辣無比，如今徐州和淮北一片，誰會不知道這位小爺？”
那周東家愕然片刻，心想自己對趙進還是太輕視了，看來應該自己去見個麵，而不是打發掌櫃前往。
不過他也是場麵上的人物，很快就恢複正常，笑著說道：“各位不知道，這酒就是這位小英雄做出來的，周某先不說好壞，各位嚐嚐看。”
說完後給自己倒上一杯，舉杯示意，先幹了，大家聽到這個，都好奇的看看手中酒杯，也都仰頭喝幹。
喝完之後，大家眼睛都是亮了，先前問話的那位孟兄弟說道：“真是好酒，這酒喝著才過癮！”
他一開口，其他人紛紛附和“要說好喝，未必有那些北邊南邊的上等燒酒好，但這東西就是酒啊，爺們漢子就該喝這口。”
“秋冬在河上湖上走，要是有一口這個喝，比穿羊皮襖都管用。”
“周老哥，再來一杯，再來一杯！”
跟在身後的王掌櫃自然不會讓自己東家倒酒，笑嘻嘻的接過酒壺，給席麵上的幾個人喝。
這幾位剽悍漢子酒量都不小，幾杯下肚，神智清醒不說，眼睛反倒亮了。
“好酒，沒有雜味。”
“不上頭，沒什麽水汽，身子都暖和了！”
“這要是北邊刮刀子風的地方，喝一口這個，那就是肚子裏有團火啊！”
你一杯我一杯，就連周東家都坐下和大家喝起來，每個人七八杯分下去，拿來這幾壺也就空了，王掌櫃知趣的站起再去拿酒。
他這邊才出門，那孟兄弟笑著說道：“這趙進還真不簡單，能打能殺，心狠手辣，居然還有這樣的手藝。”
“你們不知道，這趙進還有幾個兄弟，也都是出挑的很。”周東家笑著說道。
沒多久，王掌櫃把酒拿過來，自然挨個倒酒，有人點頭客氣，身子卻晃了晃，穩定下來才驚訝說道：“這酒的勁兒還真不小，現在泛上來了，倒是不難受。”
本來一幹人隻想在玉柳居這邊吃頓飯就走，喝的高興，索性不走了，那周東家感覺自己麵子很足，也是高興的很，把這些人都安排下來，搖搖晃晃的去往大堂，他自己覺得沒事，身後那王掌櫃卻已經攙扶幾次，終於一次踉蹌的步子太大，險些摔倒，周東家這才意識到自己喝多了，伸手摸摸腦門說道：“差不多一斤酒下去了，居然頭還不疼，不錯，老王，你再去那邊買些迴來，價錢好說。”
聽到這話王掌故頓時苦笑，開口迴答說道：“東家，趙公子一次隻賣五壇。”
“誰會有錢不賺，這小子真古怪，我先迴去睡會，等醒了你記得提醒我，這人我要見見。”周東家的言語都有些含糊了。
類似的事情在雲山樓也上演，大家都會做生意，晚飯開始的時候，雲山樓的掌櫃給每個雅間送了一小壺過去，差不多就是每位一盅的量，能在雲山樓吃飯的人物也都不是尋常角色，最起碼銀子是不缺的。
“咱們兄弟又不差錢，拿些好酒來。”有顧客當即甩了臉子。
掌櫃和夥計們笑著解釋，說這酒不是賣的，是請各位品嚐，喝好了再說，要其他的酒，隨時供應。
就有以宴請為主的先拿了貴的酒，等酒過三巡，大家都隨便起來，談起徐州城的趣事，就把趙進釀的那漢井名酒拿出來，大家想要試試有多難喝，也算是個笑話談資