第548節
[大唐]武皇第一女官 作者：顧四木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這才有了巴氏消毒法。
隻是，阿鯉的迴答句句不脫離吃，實在是很可愛，也讓曜初扶額。
薑握：怎麽說呢，她教孩子的年紀不同，果然還是有差異的。
她教曜初的時候，正是三十來歲事業心強的時候，每天打開係統查詢籌子，絞盡腦汁想可以買什麽指南。
等教阿鯉的時候，正好是每天琢磨吃什麽的時候，於是……
但好在，薑握安慰自己，也用目光安慰曜初：孩子不離了大譜就行，看看我們阿鯉迴答的多好啊！
**
崔朝端著酥山進門。
薑握見他倒是一怔：如今端點心的事兒不都是小湯圓在做嗎？
曜初已然隨意笑道：“東宮有點事，讓他先迴去了。”
薑握也就不做理會。
她隻對阿鯉笑道“那等下吃過點心，帶阿鯉去看‘需要前置技術的發明’，咱們去瞧新式的水車，好不好？”！
第367章 工程專業楊小藜
出門前,薑握從匣中取出三枚新的草藥香包。
一枚給曜初係上，一枚給阿鯉係上。
今日是要出門，不同於宮中多遍植羌活、厚樸、艾草等草藥,為防夏日蚊蟲，自要換上藥力強些的香包。
馬車上也備好了消暑茶以及擋太陽的冪籬。
臨出門前,阿鯉卻又轉迴去,自己拎了個藤編的小箱子。
到了馬車上，阿鯉打開箱子跟阿娘分享她的玩具——幾架用竹片打磨拚接而成的，很簡易的水車模型。
“要我講給阿娘聽嗎？”
曜初含笑：“好啊。”新式水車涉及冶煉、灌溉農事等諸多事,曜初雖未必會去如專業人士一般了解原理，但自然分的清楚幾種水車,以及它們各自的效率——以阿鯉的年紀,估計能大體分清水車以及作用就不錯了。
果然,阿鯉聽說母親要聽她講,還很是認真的準備了一會兒。
把她手裏的模具排了排順序。
然後再開始講之前，還是不忘感歎一下：“舂米真累啊。”
曜初笑道：“知道累就好。”
其實在農戶之家,並不是完全男耕女織。許多女子在承擔紡織、家務之外，也要承擔繁重的糧食加工工作。
正如李白詩中的‘田家秋作苦，鄰女夜舂寒’。不由讓他有‘令人慚漂母，三謝不能餐。’之感。*
而舂米，還隻是去掉穀類外麵的殼。
如今在北方的糧作物中,麥子的占比更重：稻穀可以不磨,但麥子確實要磨成粉變成麵才更好食用。
而磨麥子用的碾磨,並不是每個人家都能具備的。
就算在新華夏成立後,六七十年代的許多村落，每個村還都是有幾處磨坊，專門用來磨麵。
而推動大而沉重的碾磨,除了人力、畜力（如驢拉磨）外，自然還可以利用水力——通過水車之力來推動巨大的碾磨。
不過，此法有個巨大的限製：水。
水車必須建造在水體旁邊，而且水勢比較大（不能是咕嘟嘟的小泉眼），才有足夠的水力能夠推動水車。
所以，史冊上還曾記載過，李隆基身邊的宦官高力士，曾經就占據渭水高地的合適地段，設置水車和水磨，提供‘小麥加工服務’來賺錢。[1]
可以說是一本萬利。
畢竟水又不要錢。
阿鯉已經排好了水車模型。
“這是筒車，這是龍骨翻車。”
其實方才阿鯉從舂米開始講起，也是她自己更關注吃的緣故。其實在農事上，水車更多並不是應用於磨麵，而是應用於灌溉。
最原始的灌溉方式是什麽？自然就是人自己拎個桶再放個葫蘆瓢，一勺勺的澆去吧。
但人力有限。如此澆灌，實在是太費人了。
於是，聰明的勞動人民，哪怕不懂能量的轉換，但也創造出了最原始的水車。
大大解放了部分勞動力——
之所以說是部分，是因為沒有那麽多合適置水車的地方。
直到元代農學家王楨的農書，以及明代科學家徐光啟所寫的《農政全書·水利》裏，都提過相同的問題：“凡水岸稍下，不容置車，當旱之際，仍用戽鬥。”*
何為戽鬥，就是用竹篾等編成鬥形，兩人對站，拉繩汲水。
總而言之一句話：還是靠人澆灌。
阿鯉又拿起了一個模型背書道：“這是十多年前改進的高轉筒車，‘車戽可積為池沼’——哪怕是田地比河岸高，甚至田地在山上，也能灌溉到。”
阿鯉自然說不清楚那麽多原理，這種水車也是元明時候才有的，亦是寫在王禎的農書之上“（高轉筒車）日夜不息，絕勝人牛所轉。此誠秘術，今表暴之，傳於後世。”*
每迴翻看這些農書，薑握都覺得，在古代願意把這些‘秘術’‘農事’記載下來的人，當真是心有赤誠的科學家。
此時，阿鯉舉起了最後一個水車。
“這是新式水車。也是水鬥式水輪車。”
其實何為水車，原理都是一樣的，就是利用水撞擊水車的輪子，產生動能。隻是傳統的水車，許多水的動能都是浪費的。
而水鬥式水輪機，卻是通過改造的衝擊式葉片，大大提高水動能的利用效率。且提高率十分驚人，幾乎能百分百利用水的動能。
經過計算，比普通水車小二十倍的水鬥式水輪車，就可以提供普通水車的能量了。
這便能解決許多‘水岸稍下，不容置車’，以及水流平緩，動能不足的問題。
今日，薑握要帶阿鯉去看的，就是立新式水車。
阿鯉轉著手裏的水車，其實有些不明白：“太母，為什麽如果水鬥式水輪水車的轉速，是水流撞上這種衝擊式葉片速度的一半時候，就能幾乎百分百利用水的動能呢？”
薑握誠實迴答：“我其實也不太懂。阿鯉如果想知道更多，到時候可以問城建署的研究員。”
對薑握來說，動能轉換的原理她是明白的，但這種新式水車的複雜專業原理，她真的不是很明白。
但正如她從前感慨過的，這種不明白，才是她的追求——
從隻有她明白（礦燈、火藥），到她努力啃課本然後帶著自己的團隊去搞明白（水泥、玻璃），再到最後，她終於可以不明白，隻審批成果。
比如那幾個曬鹽專用的【儲水池】【蒸發池】【結晶池】，她確實到現在也沒有將細節全部弄懂。起碼讓她現在去城建署搞出一套鹽池來，是絕無可能的。
她到這裏來數十年，終於也算是磕磕絆絆走出了這三步。
**
洛陽城外當陽村。
十七歲的楊小藜，站在待立的新式水車的邊上。
她如今已經從女校畢業，是上陽宮高等學校工學院，工程專業第二學年的學生。
女校的課程並不是固定的學年製，幾年就一定畢業，而是分為上中下三舍，隻看成績——每科的成績都會被量化為學分，當學分考夠了，就能夠升入上一等舍。
而上舍的學生，一年後就可以試著考高等學校了。
她們是上陽宮第一批入學的女校生，在同學中，楊小藜不是前幾名考入高等學校的。
但一向很刻苦的楊小藜倒不氣餒：一來她很坦然認識到，比起朝臣家送進來的小娘子們，她基礎就是很差，要先補足這塊不足才能往前走。
然而旁人也不會停下來等她，進來念書的學生少有不刻苦的。
若真有仗著出身官家在混日子的——雖說女校沒有固定的學年製度，但下舍可是有的，在下舍學了五年還考不上中舍，無論是真‘不開竅’還是‘憊懶偷閑’，就都得請退學將名額讓出來給新生了。
除了基礎問題，再一個就是，楊小藜堅定要考的，是需要不少格致知識的工程專業。
這在她剛考上中舍，拿到高校的各專業詳細介紹圖時，就決定了——
【工程專業：我們將格致知識轉化為可用的機械；我們將自然的力量取來助人；我們能做到遠超自身力量之外的事情。】
*
楊小藜家是真正孤女寡母相依為命。
沒有其餘的家人，隻有自己。
小時候楊小藜見過太多母親搬不動的東西，尤其是楊母做醬菜生意為生，醃菜的壇子、大量的菜蔬、水甕、以及買來的糧民……
早在楊小藜八歲去上學前，母親的腰就不太好了。至今，楊小藜還時不時會請相熟的，醫學院的學姐來為母親針灸理療。
其實最開始，楊小藜入女校的時候，對未來還有點模糊：她當然要好好讀書認字，有學問有出息。
但到底將來要做什麽，有什麽出息？她並沒有具體的概念。
直到看到工程學院的介紹，楊小藜才確定她真正想做什麽：她要做個工程師。
於是她在考入女校上舍那天，填初步誌願的時候，就毫無猶豫地寫上了工程專業，並且沒有選備選誌願。
女校上舍的課程並不完全固定，除了必修課外，會根據各個學生的誌願，分成不同的選修課班級，由高等學校裏的老師或是學姐學長們來給她們上課。
比如偏好詩詞歌賦，誌願填了文學院的同學，跟楊小藜這種奔著工學院去的，選修課自然不同。
楊小藜上的第一節 選修課，是由城建署一位叫邢元的女官來代課的。
她拿著鉛筆認真記筆記——
“其實咱們身邊早就有許多‘工程’了。”
“先人的坎兒井，渠堰，精刻工藝，滑輪，機關鎖，拋石炮……都是造福於世的建造工程。”
“再有，就是水車、風車。”
來講課的邢老師說起風車水車，語氣都有些變了，果然，這兩項是她的專長。
後來楊小藜才知道，這位邢元老師，也是城建署最早一批的女官，改造過高轉筒車和連筒架槽，前幾年已經升到一級研究員了。
而且，這位邢老師……
隻是，阿鯉的迴答句句不脫離吃，實在是很可愛，也讓曜初扶額。
薑握：怎麽說呢，她教孩子的年紀不同，果然還是有差異的。
她教曜初的時候，正是三十來歲事業心強的時候，每天打開係統查詢籌子，絞盡腦汁想可以買什麽指南。
等教阿鯉的時候，正好是每天琢磨吃什麽的時候，於是……
但好在，薑握安慰自己，也用目光安慰曜初：孩子不離了大譜就行，看看我們阿鯉迴答的多好啊！
**
崔朝端著酥山進門。
薑握見他倒是一怔：如今端點心的事兒不都是小湯圓在做嗎？
曜初已然隨意笑道：“東宮有點事，讓他先迴去了。”
薑握也就不做理會。
她隻對阿鯉笑道“那等下吃過點心，帶阿鯉去看‘需要前置技術的發明’，咱們去瞧新式的水車，好不好？”！
第367章 工程專業楊小藜
出門前,薑握從匣中取出三枚新的草藥香包。
一枚給曜初係上，一枚給阿鯉係上。
今日是要出門，不同於宮中多遍植羌活、厚樸、艾草等草藥,為防夏日蚊蟲，自要換上藥力強些的香包。
馬車上也備好了消暑茶以及擋太陽的冪籬。
臨出門前,阿鯉卻又轉迴去,自己拎了個藤編的小箱子。
到了馬車上，阿鯉打開箱子跟阿娘分享她的玩具——幾架用竹片打磨拚接而成的，很簡易的水車模型。
“要我講給阿娘聽嗎？”
曜初含笑：“好啊。”新式水車涉及冶煉、灌溉農事等諸多事,曜初雖未必會去如專業人士一般了解原理，但自然分的清楚幾種水車,以及它們各自的效率——以阿鯉的年紀,估計能大體分清水車以及作用就不錯了。
果然,阿鯉聽說母親要聽她講,還很是認真的準備了一會兒。
把她手裏的模具排了排順序。
然後再開始講之前，還是不忘感歎一下：“舂米真累啊。”
曜初笑道：“知道累就好。”
其實在農戶之家,並不是完全男耕女織。許多女子在承擔紡織、家務之外，也要承擔繁重的糧食加工工作。
正如李白詩中的‘田家秋作苦，鄰女夜舂寒’。不由讓他有‘令人慚漂母，三謝不能餐。’之感。*
而舂米，還隻是去掉穀類外麵的殼。
如今在北方的糧作物中,麥子的占比更重：稻穀可以不磨,但麥子確實要磨成粉變成麵才更好食用。
而磨麥子用的碾磨,並不是每個人家都能具備的。
就算在新華夏成立後,六七十年代的許多村落，每個村還都是有幾處磨坊，專門用來磨麵。
而推動大而沉重的碾磨,除了人力、畜力（如驢拉磨）外，自然還可以利用水力——通過水車之力來推動巨大的碾磨。
不過，此法有個巨大的限製：水。
水車必須建造在水體旁邊，而且水勢比較大（不能是咕嘟嘟的小泉眼），才有足夠的水力能夠推動水車。
所以，史冊上還曾記載過，李隆基身邊的宦官高力士，曾經就占據渭水高地的合適地段，設置水車和水磨，提供‘小麥加工服務’來賺錢。[1]
可以說是一本萬利。
畢竟水又不要錢。
阿鯉已經排好了水車模型。
“這是筒車，這是龍骨翻車。”
其實方才阿鯉從舂米開始講起，也是她自己更關注吃的緣故。其實在農事上，水車更多並不是應用於磨麵，而是應用於灌溉。
最原始的灌溉方式是什麽？自然就是人自己拎個桶再放個葫蘆瓢，一勺勺的澆去吧。
但人力有限。如此澆灌，實在是太費人了。
於是，聰明的勞動人民，哪怕不懂能量的轉換，但也創造出了最原始的水車。
大大解放了部分勞動力——
之所以說是部分，是因為沒有那麽多合適置水車的地方。
直到元代農學家王楨的農書，以及明代科學家徐光啟所寫的《農政全書·水利》裏，都提過相同的問題：“凡水岸稍下，不容置車，當旱之際，仍用戽鬥。”*
何為戽鬥，就是用竹篾等編成鬥形，兩人對站，拉繩汲水。
總而言之一句話：還是靠人澆灌。
阿鯉又拿起了一個模型背書道：“這是十多年前改進的高轉筒車，‘車戽可積為池沼’——哪怕是田地比河岸高，甚至田地在山上，也能灌溉到。”
阿鯉自然說不清楚那麽多原理，這種水車也是元明時候才有的，亦是寫在王禎的農書之上“（高轉筒車）日夜不息，絕勝人牛所轉。此誠秘術，今表暴之，傳於後世。”*
每迴翻看這些農書，薑握都覺得，在古代願意把這些‘秘術’‘農事’記載下來的人，當真是心有赤誠的科學家。
此時，阿鯉舉起了最後一個水車。
“這是新式水車。也是水鬥式水輪車。”
其實何為水車，原理都是一樣的，就是利用水撞擊水車的輪子，產生動能。隻是傳統的水車，許多水的動能都是浪費的。
而水鬥式水輪機，卻是通過改造的衝擊式葉片，大大提高水動能的利用效率。且提高率十分驚人，幾乎能百分百利用水的動能。
經過計算，比普通水車小二十倍的水鬥式水輪車，就可以提供普通水車的能量了。
這便能解決許多‘水岸稍下，不容置車’，以及水流平緩，動能不足的問題。
今日，薑握要帶阿鯉去看的，就是立新式水車。
阿鯉轉著手裏的水車，其實有些不明白：“太母，為什麽如果水鬥式水輪水車的轉速，是水流撞上這種衝擊式葉片速度的一半時候，就能幾乎百分百利用水的動能呢？”
薑握誠實迴答：“我其實也不太懂。阿鯉如果想知道更多，到時候可以問城建署的研究員。”
對薑握來說，動能轉換的原理她是明白的，但這種新式水車的複雜專業原理，她真的不是很明白。
但正如她從前感慨過的，這種不明白，才是她的追求——
從隻有她明白（礦燈、火藥），到她努力啃課本然後帶著自己的團隊去搞明白（水泥、玻璃），再到最後，她終於可以不明白，隻審批成果。
比如那幾個曬鹽專用的【儲水池】【蒸發池】【結晶池】，她確實到現在也沒有將細節全部弄懂。起碼讓她現在去城建署搞出一套鹽池來，是絕無可能的。
她到這裏來數十年，終於也算是磕磕絆絆走出了這三步。
**
洛陽城外當陽村。
十七歲的楊小藜，站在待立的新式水車的邊上。
她如今已經從女校畢業，是上陽宮高等學校工學院，工程專業第二學年的學生。
女校的課程並不是固定的學年製，幾年就一定畢業，而是分為上中下三舍，隻看成績——每科的成績都會被量化為學分，當學分考夠了，就能夠升入上一等舍。
而上舍的學生，一年後就可以試著考高等學校了。
她們是上陽宮第一批入學的女校生，在同學中，楊小藜不是前幾名考入高等學校的。
但一向很刻苦的楊小藜倒不氣餒：一來她很坦然認識到，比起朝臣家送進來的小娘子們，她基礎就是很差，要先補足這塊不足才能往前走。
然而旁人也不會停下來等她，進來念書的學生少有不刻苦的。
若真有仗著出身官家在混日子的——雖說女校沒有固定的學年製度，但下舍可是有的，在下舍學了五年還考不上中舍，無論是真‘不開竅’還是‘憊懶偷閑’，就都得請退學將名額讓出來給新生了。
除了基礎問題，再一個就是，楊小藜堅定要考的，是需要不少格致知識的工程專業。
這在她剛考上中舍，拿到高校的各專業詳細介紹圖時，就決定了——
【工程專業：我們將格致知識轉化為可用的機械；我們將自然的力量取來助人；我們能做到遠超自身力量之外的事情。】
*
楊小藜家是真正孤女寡母相依為命。
沒有其餘的家人，隻有自己。
小時候楊小藜見過太多母親搬不動的東西，尤其是楊母做醬菜生意為生，醃菜的壇子、大量的菜蔬、水甕、以及買來的糧民……
早在楊小藜八歲去上學前，母親的腰就不太好了。至今，楊小藜還時不時會請相熟的，醫學院的學姐來為母親針灸理療。
其實最開始，楊小藜入女校的時候，對未來還有點模糊：她當然要好好讀書認字，有學問有出息。
但到底將來要做什麽，有什麽出息？她並沒有具體的概念。
直到看到工程學院的介紹，楊小藜才確定她真正想做什麽：她要做個工程師。
於是她在考入女校上舍那天，填初步誌願的時候，就毫無猶豫地寫上了工程專業，並且沒有選備選誌願。
女校上舍的課程並不完全固定，除了必修課外，會根據各個學生的誌願，分成不同的選修課班級，由高等學校裏的老師或是學姐學長們來給她們上課。
比如偏好詩詞歌賦，誌願填了文學院的同學，跟楊小藜這種奔著工學院去的，選修課自然不同。
楊小藜上的第一節 選修課，是由城建署一位叫邢元的女官來代課的。
她拿著鉛筆認真記筆記——
“其實咱們身邊早就有許多‘工程’了。”
“先人的坎兒井，渠堰，精刻工藝，滑輪，機關鎖，拋石炮……都是造福於世的建造工程。”
“再有，就是水車、風車。”
來講課的邢老師說起風車水車，語氣都有些變了，果然，這兩項是她的專長。
後來楊小藜才知道，這位邢元老師，也是城建署最早一批的女官，改造過高轉筒車和連筒架槽，前幾年已經升到一級研究員了。
而且，這位邢老師……