082，鹹鴨蛋VS茶葉蛋
錦繡風華之第一農家女 作者：席妖妖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
走出金銀鋪子，秋菊和冬梅湊在一起，一副咬牙切齒的憤慨模樣。
“東家，你幹啥要說那個臭丫頭的好話啊，她根本就不好看。”秋菊嘟著嘴，不高興的說著。
“就是啊東家，她還沒有芊芊姐好看呢，更比不上芊芊姐溫柔，而且東家啊，你看那個姑娘的眼神，狗眼看人低。”冬梅也超級討厭那個潘如玉。
巧兒現在還緊緊攥著君媱的手，跟在她身邊邁著小短腿走的一顛一顛的，甚是可愛。
“巧兒也不喜歡。”她仰頭很幹脆的對君媱道。
君媱輕笑，“不喜歡就不要喜歡，雖然人的第一印象很重要，世上那麽多人，也喜歡不過來不是。”
“對，就是這樣，再說了，人家或許根本就不稀罕咱們喜歡啊。”夏月頷首看著可愛的大小姐，哎呀呀，真是可愛啊，好想抱起來親一口。
“哼！”巧兒一仰頭，然後抬手指著前麵的酒樓，“娘親，和曹爺爺壓力的酒樓一樣哦，福運！”
君媱抬頭，可不是麽，正是江郾城的福運酒樓。
而此時剛剛進入午飯時間，福運酒樓門前人來人往，不少的馬車也是停滿了酒樓前的空地。
“哎呀呀，這是誰呀？”一道嫵媚的聲音，在二樓響起，然後就聽到那人衝著君媱說道：“媱兒，來了江郾城怎麽不來這裏吃頓飯啊？”
這人不正是塗采薇麽，除了她在這江郾城還有誰能在這大庭廣眾之下如此喧嘩。
這是，還有人從窗口探出頭看著外麵，瞄了君媱等人幾眼，和塗采薇說著話，之後，塗采薇就橫了那人一眼，扭著纖腰離開窗戶，似乎是下樓來了。
果然沒多時，塗采薇那風韻嫵媚的身影就出現在福運酒樓門前，上前親昵的拉著她的手，卻瞥見了那嬌俏可愛的巧兒，頓時蹲下身，瞪大眼睛，看著她問道：“巧兒，這就是你的女兒？”
額滴娘啊，這小丫頭是有多麽的可愛啊。
“巧兒，無憂，這是酒樓的塗掌櫃，你們就喊塗姨。”君媱對身邊的兩個孩子說道。
“塗姨好！”無憂和巧兒看著半蹲在麵前的塗采薇，笑眯眯的道。
塗采薇的心都軟了，抱著巧兒站起身，喜愛的不得了。
“你可沒說你的女兒這麽好看啊，這長大了以後還了得。”塗采薇讚歎道。
“塗姨也很好看，巧兒很喜歡塗姨哦。”巧兒彎起
眉眼，她可是聽得出好話壞話的呢。
“喲，瞧瞧這小丫頭這張小嘴，甜的能膩死人。”她抬手在巧兒那彈滑的小臉按了幾下，那軟軟的觸感讓塗采薇愛不釋手，“進去吃飯吧，逛了一上午吧？”
“嗯，最近住在城裏，前段時間在這裏買了一棟房子，以後無事的時候，就去府裏坐坐吧。”君媱點頭，和她一起往酒樓走進去。
“哦？這麽厲害，在哪裏啊，閑散的時候一定去看看。”
“長樂街，君府就是。”
“是嗎？不愧是咱們酒樓的東家，那條街上的府宅可是貴的很，最少要好幾萬呢。”她不過就是在酒樓後麵的兩條街買下了一座兩進的小院子，給自己兒子買了兩個丫頭兩個小廝，還有一個照顧日常起居的婆子，就這樣都花了不少的銀錢。
一行人跟著塗采薇走進了一間包房，然後她找來夥計，點了滿滿一桌的菜，之後又給幾個丫頭單獨置辦了一桌，菜色也是不錯。
飯桌上，塗采薇問道：“你在城裏有啥事？”
“也沒什麽，不過就是在城外買了幾塊地，準備建個暖棚，冬天也能往酒樓供應商青菜，不覺得收益會如何？”
“那肯定是好的。”她眼睛一亮，“你可是不知道，這沒到了冬天，酒樓的青菜就少的可憐，除了白菜就隻剩下蘿卜了，這種才，誰多吃幾次也就吃夠了，不過媱兒，你都能種出啥菜啊？”
“有蘑菇，有木耳，有菠菜，有絲瓜，還有冬瓜，至於別的，我就要等進山裏去看看了。”絲瓜並沒有見人吃，這還是君媱在山裏找到的，單獨爬滿了一顆枯木，上麵的絲瓜都已經老了，而種子卻被君媱帶了迴來。
塗采薇擰眉，這絲瓜，冬瓜，她並沒有聽說過，不過既然她說能吃，那必然是帶有菜譜的，這福運酒樓誰不知道，君娘子是個頂級大廚啊，那寫出來的菜譜，總能掀起一陣叫好聲。
“既然這樣的話，我就不說多了，正好就在城郊，咱們江郾城福運酒樓也特別的方便，有啥好菜媱兒可得配上食譜啊。”
“這個是自然的。”
兩人吃著飯，旁邊兩個小家夥沒有丫頭伺候著，也吃的很是規矩，看的塗采薇是越來越喜歡。
“掌櫃的，雲蘇兩家的大老爺來了。”
“來了就來了，給他們找個房間，該吃啥就上啥。”塗采薇不耐煩的揮揮手。
店夥計淚，掌櫃的啊，他們
是江郾城八大富豪的雲蘇兩家家主啊，您真的不出去迎一迎嗎？
“他們是什麽人？”君媱不解的問道。
“一群有錢的大爺。”塗采薇媚笑的喝著麵前的鴨血湯，“江郾城八大豪貴排名前二的雲蘇兩家，餘下的就是潘葛奚範彭郎，這八大豪門近乎牽製住了江郾城近大半的生意，不過放心吧，他們還是不敢招惹咱們的。”
“他們都是做什麽生意的？”
“都是和船幫碼頭有關，八大豪門的利益是緊緊聯係在一起的，所以和咱們扯不上關係。”
君媱點點頭，既然這樣的話，自己在這裏的生意還是會好過一點，否則的話豈不是還要分神去和這幾家搶生意？既費神又費力，這樣的生意她並不絕對有多麽劃算。
海河生意，她從來就沒有做過，隻因為並不保險，至少在上一世是不保險的，而且想個人運營海河生意，背景勢必不會那麽單純。
“你不出去看看？”君媱給兩個孩子每人夾了一塊清蒸鱸魚。
“不看了，每次來都出去迎接，笑的臉都抽筋，再說了他們是來吃飯的，我不去露個臉，他們還能不吃了不成。”她是酒樓掌櫃的，又不是青樓賣笑的。
兩個女人就這麽在包廂裏吃著飯，間或說著話，後來聽說君媱接管了錦繡坊，塗采薇說啥都要讓君媱給她一件今年最新的衣裳，銀子還是打了七折，好在她並不是一個喜歡占小便宜的人，君媱也就點頭答應了，反正江郾城也有一家。
吃過午飯，兩人領著孩子慢悠悠的走下樓，就看到迎麵而來的潘如玉，她身邊還跟著一男一女兩人，女子年紀和潘如玉相仿，而男子則相對要大出好幾歲。
“這位姐姐，咱們果然是有緣啊，居然在這裏碰到了，你是來這裏用午飯的嗎？”潘如玉看到君媱，笑著上前。
“玉兒，認識的人？既然這樣就一起用飯吧。”那名女子走上前，盈盈笑道。
“不用了，潘大小姐，我們已經用過了，正準備迴去呢。”君媱搖頭拒絕。
“這位娘子是不想給我妹妹麵子麽？”那名男子大概是位妹控，聽到君媱拒絕，上前眯著眼笑的邪氣。
塗采薇一見這位公子，頓時就揮揮手，“幹啥呀，這是要脅迫人啊？”
“嗬嗬，塗掌櫃說的哪裏話，怎麽說我妹妹也是大家閨秀，如此在大庭廣眾之下被人拒絕，也有失麵子不是。”雲墨書衝著塗采薇拱手作揖，
狹長的眸子總給人一種邪肆之感。
“這有什麽好沒麵子的，你雲大公子也太認真了，再說了，我們東家都說吃過了準備迴去了，你們還不給人拒絕的機會啊？”
“東家！？”潘如玉三人都不禁低唿。
“這位姐姐，你是福運的東家啊？”潘如玉驚訝的問道。
“嗯！”
“難怪呢，難怪玉兒覺得姐姐就不似一般人，沒想到居然會是福運的東家，上午之事，還請姐姐莫怪。”福運酒樓的東家，一直都是江郾城人人樂道的人物，不隻是因為酒樓的知名度，更是因為其背後的強大背景，有連知府都對福運袒護至極，沒想到居然是為女子。
“潘大小姐客氣了，如此就不打擾了，你們慢用，塗姐，就給他們打個八折吧。”君媱笑著點點頭，就領著兩個孩子出去了，門外幾個丫頭和青龍已經等著了。
“在家無聊就過來吃，反正啥時候來都有熱菜等著。”塗采薇揮手說道。
“嗯，塗姐也是。”
二樓包房內，當兩個中年男子聽到雲墨書的話，不禁探頭看出去，就隻見一道素雅的淡藍色身影消失在人群之中。
“真的是位女子？”雲孟禮皺眉問道。
“不可能啊，據知府大人說，福運的東家明明的就是京裏的哪位大人的公子，怎麽如今居然是位婦人呢。”蘇行善也是詫異。
潘如玉則是好像明白了似的，說道：“兩位伯父，那位娘子說，她相公就是京城的，隻因在長樂街有一處宅子，所以才帶著子女來小住一段日子。”
“如此，倒也是說的通了。”兩人點點頭。
之後雲孟禮對兒子女兒說道：“沒事別去隨意招惹，路上遇見也自當以禮相待。”
“兒子/女兒明白了。”雲墨書和雲盈盈點頭應道。
君媱一行人又逛了一會街，買了不少孩子喜歡的新鮮玩意，這才趁著漸漸陰下來的天色迴了府。
剛在前廳坐下，常管事就進來了，手裏還拿著一個很是怪異的罐子，下麵是圓形的，上麵是很長的瓶頸，粗細不過承認的手腕粗，而罐子底部卻有小兒肚子那般大，這是十斤的陶罐，外麵很簡單，隻有一串被燒上紫色的葡萄，瓶口處有一行刻字，千神釀酒坊。
沿用的是她前世公司的名字。
她探進手，摸著陶罐的內部，發現很是平潤，紋理細膩，不禁滿意的點點
頭。
“常管事，就如此燒製吧，前期先燒製一千個，等以後再用的話我會吩咐下去的。”
“是，老奴這就交代下去。”
如此接下來的日子，君媱除去帶了孩子去街上閑逛，就是乘車去暖棚現場去看看施工進度，偶爾也迴去錦繡坊看看新到的布料，亦或者是去福運和塗采薇一起吃吃喝喝，也見過了塗采薇的兒子，不過九歲，虎頭虎腦的，很是精神。
一個月的時間很快，當看到第一座暖棚建成，君媱不禁很是高興，隻是站在一邊，就能感覺到那琉璃折射出來的溫度是那麽的灼熱，而裏麵的話，到了冬天勢必溫暖如春，並且在暖棚旁邊還設有通風口，隻有人頭大小的木質窗口而已，這樣到了冬天的中午可以定時通風，其餘時間就關起來，而且在例外都有一層厚厚的油紙遮住，到時候也不怕透風。
第一座建成，那麽餘下的四座就簡單的多，也快得多，但是君媱卻把這任務交給了常管事，讓他不定時的督促著暖棚的進度，建成之後，隻管在裏麵派遣長工耕作，先把地催肥，等到了秋天就可以下種了。
一晃眼的時間，就進入了七月，而此時的天更是熱的讓人難以想象，秋老虎正是代表著這個季節。
返程的馬車裏，兩個小家夥懶洋洋的趴在軟椅上，旁邊還放著一盆冰，此時也已經漸漸的化開。
“娘親，好熱！”巧兒的小臉泛著紅暈，看來是真的很熱，即使已經汗流浹背的春蘭仍舊在不斷的給她打著扇子。
“七月份，熱是應該的。”君媱拿起帕子用溫水浸濕，給她擦拭著紅撲撲的小臉，“堅持一下，到家就會好了。”
無憂似乎很有韌性，此時也是鼻頭冒著顆顆汗珠，而他卻不管不顧，隻是拿著一本書，靠在車窗邊，靜靜的看著，偶爾有微風吹過，掀起書頁的一腳，吹散了他烏黑的發。
此後途中，幾個丫頭輪換著給兩個孩子打扇，不時的用溫水給他們擦拭著臉頰和手背，就怕在這樣的天氣別中了暑，這在裏麵的還好，在外麵趕車的周廣雖然帶著草帽，可終究是更加的難受，青龍則是好得多，這家夥有內力，稍微調動一下，就全身不見一點汗珠。
羨慕死了君媱。
難怪，無憂這個小家夥不知道喊熱。
這一次，君媱他們沒有在福運休息，而是趁夜色涼爽，一路趕迴了家。
家門口，等君媱他們都下了車，周廣就卸了馬車，牽
著馬去了後麵的小溪，借著月色，給那匹奔波的馬很是痛快的洗刷了一下，舒服的時不時都能聽到馬屁的酣暢嘶鳴聲。
君正民和楊氏此時也熱的翻來覆去的睡不好覺，聽到外麵的開門聲，以及巧兒那歡快的笑聲，夫妻倆趕忙起身穿上衣服就跑了出來。
“咋著？大半夜的迴來了？”楊氏皺眉問道，這大晚上的萬一出點事可咋辦啊。
“夜裏不是涼快嗎，就趁夜迴來了。”
“可不是，我這是熱的啊，幹脆就睡不著。”楊氏搖著扇子，總感覺天氣一熱，這肝火就特別的旺。
幾個丫頭已經去準備溫水了，趕了一天的路，都想著泡泡身子。
“媱兒，這天這麽熱，那些魚沒事吧？”君正民被這個問題困擾了好幾天了。
“沒事的爹，不是還有荷葉麽，放心吧。”
“哦，那我就放心了。”
對對對，還有荷葉，它們都能躲到底下去乘涼。
半夜既然起來了，也熱的睡不著，幹脆都各自迴房洗了個澡，這才清清爽爽的睡下。
次日清晨，君媱很早起床，趁著早晨的涼爽，去了屋後的小吳山。
魚塘邊的簡易茅屋裏，一大群鴨子嘎嘎叫著，走進還能看到在窩裏七七八八的有不少的鴨蛋。
君媱頓時一喜，讓秋菊端著一個竹簍，她和夏月則是套上君正民編製的厚厚的草屑，踏著微濕的地麵，進去撿鴨蛋。
半個小時之後，三人看著那大半簍子的白裏透著淡淡綠色的鴨蛋，喜上眉梢。
“東家，這鴨蛋咱們咋吃啊？”秋菊問道，好大呢，比雞蛋可是大了不少。
“迴去醃鹹鴨蛋，吃過麽？”她挑眉道。
“吃過，就吃過一次哦，誰舍得啊。”秋菊撅著小嘴說道，“這鴨蛋可是比雞蛋貴得多啊，雞蛋不過兩文錢一個，鴨蛋可是要五文呢。”
“嗯，可不是，我也就是沒牙婆帶走的那天早上，我娘給我做了一顆鴨子，那金燦燦的鴨黃，那翻炒時的香味，至今都還記得。”夏月也有點迴味，如今都被賣掉好多年了，而娘也就是在最初的兩年看過自己，以後再也沒有消息，不知道他們還好不好。
君媱輕歎，“我說的是整個醃製的鹹鴨蛋，不是在鍋裏翻炒出來的。”
“整個醃製？”兩個丫頭都不明白，這整個醃了，咋吃啊。
看著兩個丫頭的表情，君媱就想著難不成這裏都沒有鹹鴨蛋？真是太悶了，那麽茶葉蛋更是沒有吧？
於是，她就決定了，就用這兩種蛋來改善一下家裏的夥食吧，至於賣，那就有點不值當了。
收完雞蛋，君媱數了一下，大概有三四十個，這是一早上的數量，而且這些鴨子吃的很是有營養，每天一個蛋還是可以的，也就是說，這裏能下蛋的鴨子隻有三四十隻而已，餘下的公鴨就等著以後做成各種美食就可以了。
君媱先是讓秋菊把籃子放進了茅草屋裏，等下山時再一起帶迴家，現在她們就準備去山上看看雞蛋的情況。
可能當時杜氏也考慮到了雞蛋的問題，所以給他們送來的小雞仔幾乎都是小母雞，一百隻大概有七八十隻吧，
來到山上，君媱讓兩個丫頭先去雞舍裏看看，她則是去了作坊。
一個多月沒有迴來，昨晚也是因為迴來的太晚，梁全並沒有去打擾君媱，這不一大早見君媱過來，梁全就把這一個月的賬本遞給君媱。
“東家，這個月每家酒樓每次多給了一百斤的臘腸，收入已經達到了兩萬五千兩，以後每月大概就會穩定在這個數字上。”
“嗯，也沒什麽大事，梁叔管著作坊，我很放心，以後隻要每月月底給我送一次賬目就好。”
“是，老奴多謝東家信任。”梁全躬身施禮，表情嚴肅而認真。
在君家差不多有半年了，這些日子過的很是平靜，村裏的酒雖然並不是多好，卻有種淡淡的甘甜，有著很強的後勁，喝的久了自然也就習慣了。現在每天在作坊裏算算賬目，看著銀子進進出出的很是有成就感，晚上則是可以和周廣喝點小酒，飯菜依舊被柯婆子做的很好，這麽久，他們吃的並不比東家差到哪裏去，而且剩飯生菜幾乎就沒吃過，全部被柯婆子送進了夫人養的那幾口大母豬嘴裏，按照夫人的意思就是，以後他們自己養的就留著過年殺年豬，幹淨，吃在嘴裏還放心。
這種如出而作，日落而息的日子，梁全覺得特別的舒坦，有的時候作坊不忙，他還能叫上周廣兩人一起去地裏找老喬嘮嘮，不需要勾心鬥角，不需要瘋狂扣錢，這種日子讓他覺得一輩子過下去也很不錯。
她在感慨，旁邊雞舍裏，兩個丫頭卻是樂的合不攏嘴。
看著那密密麻麻的雞蛋，秋菊一手拿著一個，對夏月笑道：“夏月姐，這麽多啊，有好幾百吧？是不是柯嬸子給收拾的啊？”
“可不是，除了柯嬸子，還能有誰啊。”夏月也是看著那三個滿滿的大框雞蛋，樂的眉眼彎彎，這些雞蛋可不止好幾百呢，這裏可是上百隻雞呢，一隻雞每天下一個，那每天也好幾十，如今都下了快一個月了吧？
“哎喲，這誰都給收好了啊？”君媱進來，看著那滿滿三大筐雞蛋，也是樂歪了嘴。
“東家，肯定是柯嬸子。”秋菊笑眯眯的說道。
“如此，咱們就找人抬迴家，做成茶葉蛋。”這麽多雞蛋，完全可以買到酒樓裏麵，平時點菜的時候買上幾顆，爽口不膩人。
“婢子去喊周叔，讓他推著車子來拉迴家。”
“去吧。”
家裏廚房，楊氏和兩個婆子四個丫頭還有巧兒，都圍在案板錢，一人拿著一個絲瓜囊，沾著白酒擦拭著有些髒汙的鴨蛋。
“媱兒，你這鹹鴨蛋，不煮熟？就這麽醃製，能進去味道嗎？”外麵可是帶著一層殼呢。
“能，娘，等過個十天半月，保證讓你大唿好吃。”君媱把他們用白酒擦幹淨的雞蛋放進壇子裏，然後在上麵均勻的撒上鹽巴，鋪滿壇子底部為止，最後倒入溫水，將鹽巴稀釋，然後用手指沾了沾放入口中，頓時鹹的她臉都皺了，這樣正好。
之後，就拿起一邊的酒葫蘆，往裏麵倒了一點白酒，然後把蓋子蓋上，最後還在上麵壓了一塊石頭，以保證其密封緊實，然後放進了廚房角落的陰涼處。
弄完一個壇子之後，又取來一隻，繼續如此反複。
因為鴨蛋隻有四百多個，每個壇子能放四十個，所以隻用了是一個壇子就放完了。
忙完之後，眾人看著角落處的是一個壇子，想著裏麵放了四百多個鴨蛋，這好吃還行，萬一不好吃，不都全部浪費了啊。
“媱兒，真的好吃？”她又問道。
“嗯，好吃哦，保證娘會喜歡，這麽多咱們也吃不完，到時候拿到酒樓賣掉，一顆鹹鴨蛋咱們賣五十文錢，不用擔心啊。”
“五十文錢啊？”秋菊低唿，“東家，這能買十個鴨子呢。”
“嗯，咱們不是還有手工費麽，還有鹽啊，酒啊，這些都要算成本的。”君媱說的一本正經。
眾人一聽，可不是麽，這鴨蛋沒有他們的忙碌，怎麽可能自己變了味道啊，萬一到時候真的那麽好吃，五十文都不貴。
“那東家，茶葉蛋呢？”那裏可是還有幾千
顆雞蛋啊，而且雞蛋這東西也不能放時間太久，在溫度稍低的時候能防止兩三個月，夏天近乎一個月都會有壞掉的了，所以還是要快點的吃掉才好，或者賣掉。
“現在做？”剛才她們可是連著擦了那麽多的鴨蛋啊，不累啊。
“要做要做，娘親。”巧兒一聽就知道是好吃的，揮舞著手，想要提高在君媱眼裏的說話力度。
“既然都忙活起來了，那就做吧。”楊氏也是最近閑得慌，這做有錢人家的老夫人，還真是無聊。
“那就做吧。”君媱點點頭。
她先是讓眾人把雞蛋洗好，然後往鍋裏放了五十個，生起火先煮熟。
君媱則是用沸水把茶葉泡開，然後倒去最初的茶水，然後放在一邊待用。
等雞蛋煮熟之後，君媱讓她們把雞蛋取出，放入瓷盆裏，倒上沒過一般雞蛋的冷水，稍涼之後剝去蛋殼，然後放入已經換好清水的鍋裏，之後加入了八角，茶葉，桂皮，花椒，生薑，香葉，醬油，以及無香料，又讓柯婆子煮了半個小時，之後就讓她們等待兩個小時，因為浸泡之後的茶葉蛋味道會更好。
如此一群女人就圍坐在廚房裏聊天。
“娘，咱們等今年魚塘出去之後，我就著手讓人在鹽城郊外建一座莊子，咱們以後就搬到那裏去住吧。”君媱說道，隻因為她很喜歡那一望無際的舒暢感覺，而且以後江郾城將作為她開設店鋪的第一站，她的家設在雁江上遊的鹽城，也是個不錯的選擇，地理位置可是極佳的。
南方她就不考慮了，畢竟這江郾城的夏天都熱的很，那邊更不知道該如何的煎熬了。
“為啥啊，在家裏也挺好的，畢竟都住了幾十年了。”楊氏問道。
“我想著下半年就在城裏開咱們家的第一個鋪子，娘，咱們村好是好，但是畢竟交通不是很方便，那道路四通八達，往來客商也常年不絕，咱們以後的菜啊，魚啊，將會以最快的速度運往別的府城，而且鹽城還有天啟國最大的漕運碼頭，這就是它的優勢。”君媱一點點給楊氏說著，而說通了楊氏，君正民的工作就讓楊氏做，若是放心不下老爺子，大不了就帶上。
“這村子都住了二十多年了，認識的，不認識的，關係好的不好的都在這裏，這突然說到要走，別說你爹舍不得，就是我也舍不得啊。”楊氏低歎。
“我都知道，這不是在和你商量嗎，雖然也可以讓你們繼續住在這裏，可是我也不放心不是，
“東家，你幹啥要說那個臭丫頭的好話啊，她根本就不好看。”秋菊嘟著嘴，不高興的說著。
“就是啊東家，她還沒有芊芊姐好看呢，更比不上芊芊姐溫柔，而且東家啊，你看那個姑娘的眼神，狗眼看人低。”冬梅也超級討厭那個潘如玉。
巧兒現在還緊緊攥著君媱的手，跟在她身邊邁著小短腿走的一顛一顛的，甚是可愛。
“巧兒也不喜歡。”她仰頭很幹脆的對君媱道。
君媱輕笑，“不喜歡就不要喜歡，雖然人的第一印象很重要，世上那麽多人，也喜歡不過來不是。”
“對，就是這樣，再說了，人家或許根本就不稀罕咱們喜歡啊。”夏月頷首看著可愛的大小姐，哎呀呀，真是可愛啊，好想抱起來親一口。
“哼！”巧兒一仰頭，然後抬手指著前麵的酒樓，“娘親，和曹爺爺壓力的酒樓一樣哦，福運！”
君媱抬頭，可不是麽，正是江郾城的福運酒樓。
而此時剛剛進入午飯時間，福運酒樓門前人來人往，不少的馬車也是停滿了酒樓前的空地。
“哎呀呀，這是誰呀？”一道嫵媚的聲音，在二樓響起，然後就聽到那人衝著君媱說道：“媱兒，來了江郾城怎麽不來這裏吃頓飯啊？”
這人不正是塗采薇麽，除了她在這江郾城還有誰能在這大庭廣眾之下如此喧嘩。
這是，還有人從窗口探出頭看著外麵，瞄了君媱等人幾眼，和塗采薇說著話，之後，塗采薇就橫了那人一眼，扭著纖腰離開窗戶，似乎是下樓來了。
果然沒多時，塗采薇那風韻嫵媚的身影就出現在福運酒樓門前，上前親昵的拉著她的手，卻瞥見了那嬌俏可愛的巧兒，頓時蹲下身，瞪大眼睛，看著她問道：“巧兒，這就是你的女兒？”
額滴娘啊，這小丫頭是有多麽的可愛啊。
“巧兒，無憂，這是酒樓的塗掌櫃，你們就喊塗姨。”君媱對身邊的兩個孩子說道。
“塗姨好！”無憂和巧兒看著半蹲在麵前的塗采薇，笑眯眯的道。
塗采薇的心都軟了，抱著巧兒站起身，喜愛的不得了。
“你可沒說你的女兒這麽好看啊，這長大了以後還了得。”塗采薇讚歎道。
“塗姨也很好看，巧兒很喜歡塗姨哦。”巧兒彎起
眉眼，她可是聽得出好話壞話的呢。
“喲，瞧瞧這小丫頭這張小嘴，甜的能膩死人。”她抬手在巧兒那彈滑的小臉按了幾下，那軟軟的觸感讓塗采薇愛不釋手，“進去吃飯吧，逛了一上午吧？”
“嗯，最近住在城裏，前段時間在這裏買了一棟房子，以後無事的時候，就去府裏坐坐吧。”君媱點頭，和她一起往酒樓走進去。
“哦？這麽厲害，在哪裏啊，閑散的時候一定去看看。”
“長樂街，君府就是。”
“是嗎？不愧是咱們酒樓的東家，那條街上的府宅可是貴的很，最少要好幾萬呢。”她不過就是在酒樓後麵的兩條街買下了一座兩進的小院子，給自己兒子買了兩個丫頭兩個小廝，還有一個照顧日常起居的婆子，就這樣都花了不少的銀錢。
一行人跟著塗采薇走進了一間包房，然後她找來夥計，點了滿滿一桌的菜，之後又給幾個丫頭單獨置辦了一桌，菜色也是不錯。
飯桌上，塗采薇問道：“你在城裏有啥事？”
“也沒什麽，不過就是在城外買了幾塊地，準備建個暖棚，冬天也能往酒樓供應商青菜，不覺得收益會如何？”
“那肯定是好的。”她眼睛一亮，“你可是不知道，這沒到了冬天，酒樓的青菜就少的可憐，除了白菜就隻剩下蘿卜了，這種才，誰多吃幾次也就吃夠了，不過媱兒，你都能種出啥菜啊？”
“有蘑菇，有木耳，有菠菜，有絲瓜，還有冬瓜，至於別的，我就要等進山裏去看看了。”絲瓜並沒有見人吃，這還是君媱在山裏找到的，單獨爬滿了一顆枯木，上麵的絲瓜都已經老了，而種子卻被君媱帶了迴來。
塗采薇擰眉，這絲瓜，冬瓜，她並沒有聽說過，不過既然她說能吃，那必然是帶有菜譜的，這福運酒樓誰不知道，君娘子是個頂級大廚啊，那寫出來的菜譜，總能掀起一陣叫好聲。
“既然這樣的話，我就不說多了，正好就在城郊，咱們江郾城福運酒樓也特別的方便，有啥好菜媱兒可得配上食譜啊。”
“這個是自然的。”
兩人吃著飯，旁邊兩個小家夥沒有丫頭伺候著，也吃的很是規矩，看的塗采薇是越來越喜歡。
“掌櫃的，雲蘇兩家的大老爺來了。”
“來了就來了，給他們找個房間，該吃啥就上啥。”塗采薇不耐煩的揮揮手。
店夥計淚，掌櫃的啊，他們
是江郾城八大富豪的雲蘇兩家家主啊，您真的不出去迎一迎嗎？
“他們是什麽人？”君媱不解的問道。
“一群有錢的大爺。”塗采薇媚笑的喝著麵前的鴨血湯，“江郾城八大豪貴排名前二的雲蘇兩家，餘下的就是潘葛奚範彭郎，這八大豪門近乎牽製住了江郾城近大半的生意，不過放心吧，他們還是不敢招惹咱們的。”
“他們都是做什麽生意的？”
“都是和船幫碼頭有關，八大豪門的利益是緊緊聯係在一起的，所以和咱們扯不上關係。”
君媱點點頭，既然這樣的話，自己在這裏的生意還是會好過一點，否則的話豈不是還要分神去和這幾家搶生意？既費神又費力，這樣的生意她並不絕對有多麽劃算。
海河生意，她從來就沒有做過，隻因為並不保險，至少在上一世是不保險的，而且想個人運營海河生意，背景勢必不會那麽單純。
“你不出去看看？”君媱給兩個孩子每人夾了一塊清蒸鱸魚。
“不看了，每次來都出去迎接，笑的臉都抽筋，再說了他們是來吃飯的，我不去露個臉，他們還能不吃了不成。”她是酒樓掌櫃的，又不是青樓賣笑的。
兩個女人就這麽在包廂裏吃著飯，間或說著話，後來聽說君媱接管了錦繡坊，塗采薇說啥都要讓君媱給她一件今年最新的衣裳，銀子還是打了七折，好在她並不是一個喜歡占小便宜的人，君媱也就點頭答應了，反正江郾城也有一家。
吃過午飯，兩人領著孩子慢悠悠的走下樓，就看到迎麵而來的潘如玉，她身邊還跟著一男一女兩人，女子年紀和潘如玉相仿，而男子則相對要大出好幾歲。
“這位姐姐，咱們果然是有緣啊，居然在這裏碰到了，你是來這裏用午飯的嗎？”潘如玉看到君媱，笑著上前。
“玉兒，認識的人？既然這樣就一起用飯吧。”那名女子走上前，盈盈笑道。
“不用了，潘大小姐，我們已經用過了，正準備迴去呢。”君媱搖頭拒絕。
“這位娘子是不想給我妹妹麵子麽？”那名男子大概是位妹控，聽到君媱拒絕，上前眯著眼笑的邪氣。
塗采薇一見這位公子，頓時就揮揮手，“幹啥呀，這是要脅迫人啊？”
“嗬嗬，塗掌櫃說的哪裏話，怎麽說我妹妹也是大家閨秀，如此在大庭廣眾之下被人拒絕，也有失麵子不是。”雲墨書衝著塗采薇拱手作揖，
狹長的眸子總給人一種邪肆之感。
“這有什麽好沒麵子的，你雲大公子也太認真了，再說了，我們東家都說吃過了準備迴去了，你們還不給人拒絕的機會啊？”
“東家！？”潘如玉三人都不禁低唿。
“這位姐姐，你是福運的東家啊？”潘如玉驚訝的問道。
“嗯！”
“難怪呢，難怪玉兒覺得姐姐就不似一般人，沒想到居然會是福運的東家，上午之事，還請姐姐莫怪。”福運酒樓的東家，一直都是江郾城人人樂道的人物，不隻是因為酒樓的知名度，更是因為其背後的強大背景，有連知府都對福運袒護至極，沒想到居然是為女子。
“潘大小姐客氣了，如此就不打擾了，你們慢用，塗姐，就給他們打個八折吧。”君媱笑著點點頭，就領著兩個孩子出去了，門外幾個丫頭和青龍已經等著了。
“在家無聊就過來吃，反正啥時候來都有熱菜等著。”塗采薇揮手說道。
“嗯，塗姐也是。”
二樓包房內，當兩個中年男子聽到雲墨書的話，不禁探頭看出去，就隻見一道素雅的淡藍色身影消失在人群之中。
“真的是位女子？”雲孟禮皺眉問道。
“不可能啊，據知府大人說，福運的東家明明的就是京裏的哪位大人的公子，怎麽如今居然是位婦人呢。”蘇行善也是詫異。
潘如玉則是好像明白了似的，說道：“兩位伯父，那位娘子說，她相公就是京城的，隻因在長樂街有一處宅子，所以才帶著子女來小住一段日子。”
“如此，倒也是說的通了。”兩人點點頭。
之後雲孟禮對兒子女兒說道：“沒事別去隨意招惹，路上遇見也自當以禮相待。”
“兒子/女兒明白了。”雲墨書和雲盈盈點頭應道。
君媱一行人又逛了一會街，買了不少孩子喜歡的新鮮玩意，這才趁著漸漸陰下來的天色迴了府。
剛在前廳坐下，常管事就進來了，手裏還拿著一個很是怪異的罐子，下麵是圓形的，上麵是很長的瓶頸，粗細不過承認的手腕粗，而罐子底部卻有小兒肚子那般大，這是十斤的陶罐，外麵很簡單，隻有一串被燒上紫色的葡萄，瓶口處有一行刻字，千神釀酒坊。
沿用的是她前世公司的名字。
她探進手，摸著陶罐的內部，發現很是平潤，紋理細膩，不禁滿意的點點
頭。
“常管事，就如此燒製吧，前期先燒製一千個，等以後再用的話我會吩咐下去的。”
“是，老奴這就交代下去。”
如此接下來的日子，君媱除去帶了孩子去街上閑逛，就是乘車去暖棚現場去看看施工進度，偶爾也迴去錦繡坊看看新到的布料，亦或者是去福運和塗采薇一起吃吃喝喝，也見過了塗采薇的兒子，不過九歲，虎頭虎腦的，很是精神。
一個月的時間很快，當看到第一座暖棚建成，君媱不禁很是高興，隻是站在一邊，就能感覺到那琉璃折射出來的溫度是那麽的灼熱，而裏麵的話，到了冬天勢必溫暖如春，並且在暖棚旁邊還設有通風口，隻有人頭大小的木質窗口而已，這樣到了冬天的中午可以定時通風，其餘時間就關起來，而且在例外都有一層厚厚的油紙遮住，到時候也不怕透風。
第一座建成，那麽餘下的四座就簡單的多，也快得多，但是君媱卻把這任務交給了常管事，讓他不定時的督促著暖棚的進度，建成之後，隻管在裏麵派遣長工耕作，先把地催肥，等到了秋天就可以下種了。
一晃眼的時間，就進入了七月，而此時的天更是熱的讓人難以想象，秋老虎正是代表著這個季節。
返程的馬車裏，兩個小家夥懶洋洋的趴在軟椅上，旁邊還放著一盆冰，此時也已經漸漸的化開。
“娘親，好熱！”巧兒的小臉泛著紅暈，看來是真的很熱，即使已經汗流浹背的春蘭仍舊在不斷的給她打著扇子。
“七月份，熱是應該的。”君媱拿起帕子用溫水浸濕，給她擦拭著紅撲撲的小臉，“堅持一下，到家就會好了。”
無憂似乎很有韌性，此時也是鼻頭冒著顆顆汗珠，而他卻不管不顧，隻是拿著一本書，靠在車窗邊，靜靜的看著，偶爾有微風吹過，掀起書頁的一腳，吹散了他烏黑的發。
此後途中，幾個丫頭輪換著給兩個孩子打扇，不時的用溫水給他們擦拭著臉頰和手背，就怕在這樣的天氣別中了暑，這在裏麵的還好，在外麵趕車的周廣雖然帶著草帽，可終究是更加的難受，青龍則是好得多，這家夥有內力，稍微調動一下，就全身不見一點汗珠。
羨慕死了君媱。
難怪，無憂這個小家夥不知道喊熱。
這一次，君媱他們沒有在福運休息，而是趁夜色涼爽，一路趕迴了家。
家門口，等君媱他們都下了車，周廣就卸了馬車，牽
著馬去了後麵的小溪，借著月色，給那匹奔波的馬很是痛快的洗刷了一下，舒服的時不時都能聽到馬屁的酣暢嘶鳴聲。
君正民和楊氏此時也熱的翻來覆去的睡不好覺，聽到外麵的開門聲，以及巧兒那歡快的笑聲，夫妻倆趕忙起身穿上衣服就跑了出來。
“咋著？大半夜的迴來了？”楊氏皺眉問道，這大晚上的萬一出點事可咋辦啊。
“夜裏不是涼快嗎，就趁夜迴來了。”
“可不是，我這是熱的啊，幹脆就睡不著。”楊氏搖著扇子，總感覺天氣一熱，這肝火就特別的旺。
幾個丫頭已經去準備溫水了，趕了一天的路，都想著泡泡身子。
“媱兒，這天這麽熱，那些魚沒事吧？”君正民被這個問題困擾了好幾天了。
“沒事的爹，不是還有荷葉麽，放心吧。”
“哦，那我就放心了。”
對對對，還有荷葉，它們都能躲到底下去乘涼。
半夜既然起來了，也熱的睡不著，幹脆都各自迴房洗了個澡，這才清清爽爽的睡下。
次日清晨，君媱很早起床，趁著早晨的涼爽，去了屋後的小吳山。
魚塘邊的簡易茅屋裏，一大群鴨子嘎嘎叫著，走進還能看到在窩裏七七八八的有不少的鴨蛋。
君媱頓時一喜，讓秋菊端著一個竹簍，她和夏月則是套上君正民編製的厚厚的草屑，踏著微濕的地麵，進去撿鴨蛋。
半個小時之後，三人看著那大半簍子的白裏透著淡淡綠色的鴨蛋，喜上眉梢。
“東家，這鴨蛋咱們咋吃啊？”秋菊問道，好大呢，比雞蛋可是大了不少。
“迴去醃鹹鴨蛋，吃過麽？”她挑眉道。
“吃過，就吃過一次哦，誰舍得啊。”秋菊撅著小嘴說道，“這鴨蛋可是比雞蛋貴得多啊，雞蛋不過兩文錢一個，鴨蛋可是要五文呢。”
“嗯，可不是，我也就是沒牙婆帶走的那天早上，我娘給我做了一顆鴨子，那金燦燦的鴨黃，那翻炒時的香味，至今都還記得。”夏月也有點迴味，如今都被賣掉好多年了，而娘也就是在最初的兩年看過自己，以後再也沒有消息，不知道他們還好不好。
君媱輕歎，“我說的是整個醃製的鹹鴨蛋，不是在鍋裏翻炒出來的。”
“整個醃製？”兩個丫頭都不明白，這整個醃了，咋吃啊。
看著兩個丫頭的表情，君媱就想著難不成這裏都沒有鹹鴨蛋？真是太悶了，那麽茶葉蛋更是沒有吧？
於是，她就決定了，就用這兩種蛋來改善一下家裏的夥食吧，至於賣，那就有點不值當了。
收完雞蛋，君媱數了一下，大概有三四十個，這是一早上的數量，而且這些鴨子吃的很是有營養，每天一個蛋還是可以的，也就是說，這裏能下蛋的鴨子隻有三四十隻而已，餘下的公鴨就等著以後做成各種美食就可以了。
君媱先是讓秋菊把籃子放進了茅草屋裏，等下山時再一起帶迴家，現在她們就準備去山上看看雞蛋的情況。
可能當時杜氏也考慮到了雞蛋的問題，所以給他們送來的小雞仔幾乎都是小母雞，一百隻大概有七八十隻吧，
來到山上，君媱讓兩個丫頭先去雞舍裏看看，她則是去了作坊。
一個多月沒有迴來，昨晚也是因為迴來的太晚，梁全並沒有去打擾君媱，這不一大早見君媱過來，梁全就把這一個月的賬本遞給君媱。
“東家，這個月每家酒樓每次多給了一百斤的臘腸，收入已經達到了兩萬五千兩，以後每月大概就會穩定在這個數字上。”
“嗯，也沒什麽大事，梁叔管著作坊，我很放心，以後隻要每月月底給我送一次賬目就好。”
“是，老奴多謝東家信任。”梁全躬身施禮，表情嚴肅而認真。
在君家差不多有半年了，這些日子過的很是平靜，村裏的酒雖然並不是多好，卻有種淡淡的甘甜，有著很強的後勁，喝的久了自然也就習慣了。現在每天在作坊裏算算賬目，看著銀子進進出出的很是有成就感，晚上則是可以和周廣喝點小酒，飯菜依舊被柯婆子做的很好，這麽久，他們吃的並不比東家差到哪裏去，而且剩飯生菜幾乎就沒吃過，全部被柯婆子送進了夫人養的那幾口大母豬嘴裏，按照夫人的意思就是，以後他們自己養的就留著過年殺年豬，幹淨，吃在嘴裏還放心。
這種如出而作，日落而息的日子，梁全覺得特別的舒坦，有的時候作坊不忙，他還能叫上周廣兩人一起去地裏找老喬嘮嘮，不需要勾心鬥角，不需要瘋狂扣錢，這種日子讓他覺得一輩子過下去也很不錯。
她在感慨，旁邊雞舍裏，兩個丫頭卻是樂的合不攏嘴。
看著那密密麻麻的雞蛋，秋菊一手拿著一個，對夏月笑道：“夏月姐，這麽多啊，有好幾百吧？是不是柯嬸子給收拾的啊？”
“可不是，除了柯嬸子，還能有誰啊。”夏月也是看著那三個滿滿的大框雞蛋，樂的眉眼彎彎，這些雞蛋可不止好幾百呢，這裏可是上百隻雞呢，一隻雞每天下一個，那每天也好幾十，如今都下了快一個月了吧？
“哎喲，這誰都給收好了啊？”君媱進來，看著那滿滿三大筐雞蛋，也是樂歪了嘴。
“東家，肯定是柯嬸子。”秋菊笑眯眯的說道。
“如此，咱們就找人抬迴家，做成茶葉蛋。”這麽多雞蛋，完全可以買到酒樓裏麵，平時點菜的時候買上幾顆，爽口不膩人。
“婢子去喊周叔，讓他推著車子來拉迴家。”
“去吧。”
家裏廚房，楊氏和兩個婆子四個丫頭還有巧兒，都圍在案板錢，一人拿著一個絲瓜囊，沾著白酒擦拭著有些髒汙的鴨蛋。
“媱兒，你這鹹鴨蛋，不煮熟？就這麽醃製，能進去味道嗎？”外麵可是帶著一層殼呢。
“能，娘，等過個十天半月，保證讓你大唿好吃。”君媱把他們用白酒擦幹淨的雞蛋放進壇子裏，然後在上麵均勻的撒上鹽巴，鋪滿壇子底部為止，最後倒入溫水，將鹽巴稀釋，然後用手指沾了沾放入口中，頓時鹹的她臉都皺了，這樣正好。
之後，就拿起一邊的酒葫蘆，往裏麵倒了一點白酒，然後把蓋子蓋上，最後還在上麵壓了一塊石頭，以保證其密封緊實，然後放進了廚房角落的陰涼處。
弄完一個壇子之後，又取來一隻，繼續如此反複。
因為鴨蛋隻有四百多個，每個壇子能放四十個，所以隻用了是一個壇子就放完了。
忙完之後，眾人看著角落處的是一個壇子，想著裏麵放了四百多個鴨蛋，這好吃還行，萬一不好吃，不都全部浪費了啊。
“媱兒，真的好吃？”她又問道。
“嗯，好吃哦，保證娘會喜歡，這麽多咱們也吃不完，到時候拿到酒樓賣掉，一顆鹹鴨蛋咱們賣五十文錢，不用擔心啊。”
“五十文錢啊？”秋菊低唿，“東家，這能買十個鴨子呢。”
“嗯，咱們不是還有手工費麽，還有鹽啊，酒啊，這些都要算成本的。”君媱說的一本正經。
眾人一聽，可不是麽，這鴨蛋沒有他們的忙碌，怎麽可能自己變了味道啊，萬一到時候真的那麽好吃，五十文都不貴。
“那東家，茶葉蛋呢？”那裏可是還有幾千
顆雞蛋啊，而且雞蛋這東西也不能放時間太久，在溫度稍低的時候能防止兩三個月，夏天近乎一個月都會有壞掉的了，所以還是要快點的吃掉才好，或者賣掉。
“現在做？”剛才她們可是連著擦了那麽多的鴨蛋啊，不累啊。
“要做要做，娘親。”巧兒一聽就知道是好吃的，揮舞著手，想要提高在君媱眼裏的說話力度。
“既然都忙活起來了，那就做吧。”楊氏也是最近閑得慌，這做有錢人家的老夫人，還真是無聊。
“那就做吧。”君媱點點頭。
她先是讓眾人把雞蛋洗好，然後往鍋裏放了五十個，生起火先煮熟。
君媱則是用沸水把茶葉泡開，然後倒去最初的茶水，然後放在一邊待用。
等雞蛋煮熟之後，君媱讓她們把雞蛋取出，放入瓷盆裏，倒上沒過一般雞蛋的冷水，稍涼之後剝去蛋殼，然後放入已經換好清水的鍋裏，之後加入了八角，茶葉，桂皮，花椒，生薑，香葉，醬油，以及無香料，又讓柯婆子煮了半個小時，之後就讓她們等待兩個小時，因為浸泡之後的茶葉蛋味道會更好。
如此一群女人就圍坐在廚房裏聊天。
“娘，咱們等今年魚塘出去之後，我就著手讓人在鹽城郊外建一座莊子，咱們以後就搬到那裏去住吧。”君媱說道，隻因為她很喜歡那一望無際的舒暢感覺，而且以後江郾城將作為她開設店鋪的第一站，她的家設在雁江上遊的鹽城，也是個不錯的選擇，地理位置可是極佳的。
南方她就不考慮了，畢竟這江郾城的夏天都熱的很，那邊更不知道該如何的煎熬了。
“為啥啊，在家裏也挺好的，畢竟都住了幾十年了。”楊氏問道。
“我想著下半年就在城裏開咱們家的第一個鋪子，娘，咱們村好是好，但是畢竟交通不是很方便，那道路四通八達，往來客商也常年不絕，咱們以後的菜啊，魚啊，將會以最快的速度運往別的府城，而且鹽城還有天啟國最大的漕運碼頭，這就是它的優勢。”君媱一點點給楊氏說著，而說通了楊氏，君正民的工作就讓楊氏做，若是放心不下老爺子，大不了就帶上。
“這村子都住了二十多年了，認識的，不認識的，關係好的不好的都在這裏，這突然說到要走，別說你爹舍不得，就是我也舍不得啊。”楊氏低歎。
“我都知道，這不是在和你商量嗎，雖然也可以讓你們繼續住在這裏，可是我也不放心不是，