柳春草眨了眨眼睛,所以她和小梅兩個人算得上是發財心切,一拍即合嗎?


    小梅家裏情況特殊,她有個哥哥在鋼廠工作,還談了個對象。


    對象說了要結婚,就得在城裏有房子,所以現在他們全家都在籌錢。


    “我跟我姑說了,我姑挺支持,她說現在做小買賣的人多了,她負責給咱們去買原材料,然後再幫咱們清洗好,咱們下午過去的時候,直接進鍋裏鹵就行了。”


    柳春草一聽就笑了,“小梅你姑也出力了,咱得給她發工資呀。”


    小梅眼睛亮了,“還有工資?”


    第40章 有人偷看


    “你姑幫咱幹活,當然得給她發工資了,要不然就是剝削了。”柳春草撓撓頭,究竟該給多少錢呢?


    “那行,一天給她兩毛錢,也夠她買菜做飯的了,肯定把我姑高興的夠嗆。”


    不等柳春草給出個章程,小梅自己就報出了價格。


    “行,兩毛就兩毛,別讓你姑吃虧就行。”柳春草大致估算了一下,一天兩毛,一個月就能拿六塊,現在臨時工的月工資也就是十幾塊錢,柳春草的姑姑不吃虧。


    送走了小梅以後,時間已經不早了,柳春草還想看會兒書,可是腦袋一點一點的像小雞啄米,她隻好放下書本打水洗漱。


    用冷水洗了一遍之後,柳春草清醒了很多,她盤腿坐在床上繼續看書,就在這個時候,她聽到叮的一聲。


    “知識就是力量,用技能創造財富,係統升級,升級後將成為四級係統,每讀書一個小時就有四毛錢,每天四元封頂。”


    “又升級了?”柳春草高興的在床上翻了個跟頭,床太窄,差點兒把她卡住,等到坐起來之後,柳春草揉了揉腦袋,開始計算自己的財富。


    這段時間,她每天都有三塊錢入賬,不過搬到縣城來住之後,開銷也變大了,柳春草又不是真正的農家姑娘,根本沒什麽節儉的意識,隻要一有錢就拿去添置需要的東西。


    今天又拿出五塊錢去做買賣,所以兜裏已經沒什麽錢了,好在從明天開始,每天都能掙四塊錢。


    如果做鹵肉能賺錢,那來錢就快了。


    她也是累極了,還在琢磨著掙錢的大計,就不知不覺睡著了。


    不知道睡了多久,翻身的時候,柳春草的手碰到了床頭的書本,書本掉下來砸到她,她從夢中驚醒,幹脆坐起來看書了。


    考慮到今天要做肥腸,柳春草擔心無法讀夠十個小時,幹脆提前看書了。


    讀了兩個小時的書以後,再趕到食堂上班,今天早上過來開門的是胡師傅,郭嫂子沒有來。


    柳春草和小梅對視一眼,都有種不妙的感覺,果然,等到進了食堂,胡師傅就正式通知大家,郭嫂子已經被開除了。


    “早就該開除她了,我原來還以為她是個好人,誰知道她天天帶著孩子來食堂偷吃,怪不得食堂的東西沒有的那麽快。”葛三嘴快,毫無顧忌的就把自己的想法說了出來。


    “行了,咱們管好自己就行,這些事情有領導處理。”胡師傅不敢讓徒弟再亂說了。


    柳春草也沒往心裏去,她估摸著之所以開除郭嫂子,可不單純是因為她把孩子領到食堂這麽簡單。


    狗蛋兒敢拿食堂的東西,說明他之前就這麽幹過,而郭嫂子並沒有製止。


    連吃帶拿,這不是蛀蟲嗎?招待所肯定不會留這種人的。


    “郭嫂子昨天半夜才迴來,迴宿舍以後就一個勁的哭,吵得我們都沒有睡好。”小梅小聲說道。


    柳春草點點頭,她估計著,郭嫂子今天就會被清走的。


    “行了行了,大家都別說話了,小柳,今天早上湯主任要在食堂吃早飯,你用點心,給他做頓可口的。”胡師傅一看大家越聊越熱鬧,忙提醒了一句。


    “哦,昨天還剩一小塊肉,我給他們做餛飩吃。”柳春草從水桶裏邊取出一直湃著的豬肉,聞了聞沒有味兒,就開始剁餡兒了。


    現在電冰箱可是緊俏貨,國產技術不行,生產不出來電冰箱,而進口冰箱又不是普通人能買到的。


    像是柳春草生活的這個平安縣城,就連一台冰箱都沒有。


    想要存點生魚生肉,隻能冰在水裏。


    柳春草剁好了豬肉餡兒,又剁了不少牛肝菌,然後一起拌成了餡兒,蘑菇豬肉餡兒餛飩,簡直香死個人。


    接下來就是熬湯了,湯用昨天剩下的豬骨吊鮮味,然後加上紅油,醇香微辣,入口甘醇。


    柳春草做得很認真,等她捏好了餛飩,熬好了湯,這才發現大家夥眼睛裏都亮閃閃的。


    胡師傅帶頭咽了個口水,“這也太香了吧,等我跟範科長說說,咱們大灶上也做頓餛飩吃吧。”


    要不是材料不夠,大家夥真想多包點餛飩,先吃一大碗過個癮再說。


    就連做飯的大廚都為柳春草的手藝折服,更別提湯主任一行人了。


    今天湯主任要去下邊公社調研,中午不迴來吃飯。


    所以在走之前,吃上一頓合心意的早飯,湯主任覺得滿意極了。


    湯主任有可能迴來吃晚飯,那今天做鹵肉的時間也挺緊張,忙活完了午飯,柳春草和小梅就趕到鋼廠去了


    鋼廠是個大廠,也有自己的家屬院,這家屬院,沒有周芳住的家屬院那麽氣派,職工們多數隻能分一兩間房,不過做飯的地方倒是每家都有。


    小梅的姑姑是個家屬,她丈夫是鋼廠的工人,兩口子分了兩間房,廚房是自己蓋的,還挺大。


    柳春草打過招唿之後,小梅姑姑還想寒暄幾句,就被小梅攔住了,“先別說那些沒用的了,讓春草辦正事,先鹵肉,她晚上還要加班呢。”


    小梅姑姑連連點頭,“對對對,先辦正事兒,有時間咱們再聊。”


    廚房裏擺的滿滿當當,大瓦盆裏裝著一盆豬腸,幾掛豬肝放在另一個盆子裏,還有六根豬尾巴和四個豬蹄兒。


    柳春草初步估算了一下,這些東西最少有四五十斤,做成熟食的話也有三十斤。


    她檢查了一下大腸,發現洗的還挺幹淨。


    “小柳同誌,你放心,我都是用麵粉搓著洗的,這豬蹄豬尾巴上的毛,我也都給燒幹淨了,保證一點毛刺兒都沒有。”


    柳春草笑著點頭,“小梅,你把咱的條件跟姑說一下。”


    小梅是個聰明人,大廚操作的時候,一般都不讓外人在旁邊看,她趕緊拉起姑姑走到院子裏,嘀嘀咕咕說起工錢的事兒。


    柳春草燒開了水,做好了前期準備工作,這才從兜裏取出配好的香料包,鹵味是否成功,味道好不好,全靠這調料包了。


    就在她要打開調料包的時候,突然覺得眼前光線一暗,她猛的抬頭,剛好看見小窗戶上,有個男人在看料包……


    第41章 不著調


    柳春草也沒客氣,直接大聲質問,“什麽人?”


    偷東西事小,偷看秘方事大,為了謹慎起見,柳春草決定,明天把調料全部打成粉再拿過來。


    小梅姑姑趕緊跑進來,她看了一眼窗台,就笑罵道,“保星,你這孩子咋鬼鬼祟祟的呢?”


    聽到這聲,窗戶對麵的人就笑一下,進了廚房, “媽,咱家啥時候來客人了?”


    “這是你小梅表妹的同事,借咱們家灶台用一下,你先出來,我慢慢跟你說……”


    小梅姑姑拉著兒子出了廚房。


    劉保星是小梅姑姑的兒子,是小梅的大表哥,他下鄉當了幾年知青,搞了個病退迴城,現在沒有工作,在家閑著。


    沒有人偷窺,柳春草這才再次拿出調料包,開始調製鹵湯。


    豬蹄兒,豬尾巴,豬肝一鍋煮,要提前鹵出來,鹵肥腸要用另一鍋湯,肥腸清洗的再幹淨,上麵也有一股特殊的味道,有些不吃肥腸的人,很是反感這個味道。


    天很熱,廚房更熱,鹵湯鍋裏蒸氣騰騰,柳春草一邊擦汗一邊調湯加料,足足忙活了半天,才把兩鍋鹵味兒做好了。


    “好香好香,讓我先嚐嚐。”又是劉保星,乍乍唿唿地衝了進來。


    柳春草也不客氣,一伸手就攔在他麵前,“這些都是商品,我們還要拿出去賣錢,你想嚐,我可以給你單另留出來。”


    劉寶星愣了一下,“這是我家廚房,我嚐點兒鹵肉怎麽了?”


    “我說保星啊,你就別添亂了,小柳和小梅就是借用咱們家廚房,東西都是她們的,你快給我出來。”小梅姑姑趕緊把劉保星拽了出來。


    小梅可是告訴她了,隻要她每天買好原材料清洗幹淨,就給她兩毛錢,其他使用鍋灶柴炭的錢單另再算,這廚房閑著也是閑著,上哪去找這種好事呢?


    柳春草看明白了,這家的大人倒是挺懂事兒,可惜這個劉保星有些不著調,如果有更合適的地方,還是盡快換地方好。


    今天的肉已經鹵出來了,小梅拿出一枰稱,現場稱給柳春草看,親兄弟明算賬,柳春草負責加工,她負責零售,賬麵上得清清楚楚的。


    “十八斤肥腸,十二斤豬肝,四個豬蹄兒,六根豬尾巴,肥腸一斤一塊錢,豬肝一斤八毛,豬蹄兒一塊一個,豬尾巴八毛一根。我就按照這個價格賣,要是有人買的多,就稍微讓點利,不過偏差不會太大。”


    小梅摸出個紅皮兒小本子,一邊說一邊記賬,清清楚楚。


    柳春草越發覺得,自己選對了合作對象,“行,按照這個價格賣就可以了,要不要我跟你一起去?”


    “不用不用,咱們當初不是說好了嗎?一起出力對半分賬,你負責鹵肉,我負責零售,要是你把我的活幹了,我就不好意思拿錢了。”小梅說著挎起了大竹籃子,就準備出門兒。


    劉保星嬉皮笑臉地守在門口,“小梅表妹,你們做了這麽些好吃的,就不給我留點啊?”


    小梅氣的直跺腳,她和柳春草租用姑姑家的灶台,那都是提前講好的價格,是要給錢的。


    劉保星現在還想揩油,拿她們的鹵肉,這豈不是要白占便宜?


    “姑姑,你看保星表哥。”小梅大聲喊姑媽出來。


    小梅姑姑急忙跑出來,把兒子推到一旁,“你咋這麽不懂事呢?這個灶台是租給人家的,已經拿了錢的,你咋還能要東西?”


    “小梅又不是外人,她挎著這麽大的籃子,還缺這點肉嗎?”劉保興說著就要伸手,卻被劉春草一把打開了他的手。


    “小梅快去吧,一會兒下班的人都要出來了。”柳春草護著,小梅趕緊拎著籃子跑了。


    看到柳春草冷著臉兒,劉保星覺得挺沒意思,“至於嗎?不就一點肉嗎?你把我們家廚房弄得烏煙瘴氣的,我拿點肉算什麽?”


    柳春草沒好氣的看了劉保星一眼,迴廚房端出一個碗,那裏邊兒是她給姑姑留的鹵味。


    她和小梅也不是不懂人情世故,剛做出鹵味給主家嚐嚐,這是最起碼的禮貌。


    “姑姑,今天給你們添麻煩了,這點東西送給你們嚐嚐。”


    姑姑挺不好意思,兩個小姑娘可沒虧待她,就是兒子不懂事,把她的臉都丟光了,“不用不用,你們拿去賣錢吧。”


    “誰說不用啊,快拿來。”劉保星才不管親媽什麽態度呢,伸手就把碗接了過去,這肉聞著就香,他還得找二兩小酒來配這個肉呢。


    眼看著劉保星把肉端到一旁大吃大喝去了,柳春草這才問姑媽,“您家裏有水桶嗎?這鹵湯我要拎走。”


    “幹嘛要拎走呀?我們不用這口大鍋,你放鍋裏就成。”姑媽看了看一大鍋湯,覺得挺麻煩。


    鹵貨的精髓全部都在鹵湯裏,一鍋老湯可是寶貴的財富,有些百年老字號鹵肉店,分家產的時候,重點分的就是鹵湯,柳春草才不會把這東西放在別人家裏。


    退一萬步講,就算是姑媽沒有壞心眼兒,她也放心不下劉保星。

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