周凱峰飲用之後,頓感驚奇!他自詡喝過的茶沒有一百種,也有五十種了吧,但這茶葉的味道他重來沒有喝過,便開口問道。
“姐丈,這茶為何如此奇特!觀其茶,烏潤結實,沉重似鐵。味香形美,猶如觀音。聞之,有蘭花之香氣。品之,有甘草之迴甘!
似綠茶,又好似紅茶,難道這是一種,被埋沒於山野之間的野茶?敢問,可有何姓名,產自何處?內弟也想尋些孝敬父母老師!好茶,好茶啊!”
說起這鐵觀音,因為前世就喜歡它,所以特地了解了一下它的曆史。這才來曆有二,其一是“魏說”相傳,清雍正三年年前後,西坪堯陽鬆林頭老茶農魏蔭。
勤於種茶,又信奉觀音,每日晨昏必在觀音佛前敬獻清茶一杯,數十年不輟。一夜,魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤出
門,行至一溪澗邊,在石縫中發現一株茶樹,枝壯葉茂,芬芳誘人。
魏蔭好生奇怪,正想探身采摘,突然傳來一陣狗吠聲,把一場好夢擾醒。翌晨,魏蔭循夢中途徑尋覓,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發現一株如夢中所見的茶樹。
細加觀察,葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,異於他種。他喜出望外,遂將茶樹移植在家中的一口
破鐵鼎裏,悉心培育,經數年壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。
適時采製,果然茶質特異,香韻非凡,視為家珍,密藏罐中。每逢貴客佳賓臨門,衝泡品評,凡飲過此茶的人,均讚不絕口。
一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問:“這是何好茶?”魏蔭便把夢中所遇和移植經過,詳告塾師,並說此茶是在崖石中發現,崖石威武似羅漢。
移植後又種在鐵鼎中,想稱它為“鐵羅漢”。塾師搖頭道:“有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可俗稱。此茶乃觀音托夢
所獲,還是稱‘鐵觀音’才雅!”魏蔭聽後,連聲叫好。
這是一種說法,還有一種是王說”。相傳,安溪西坪堯陽南岩仕人王士讓,清雍正十年中副貢,乾隆十年出任湖廣黃州府蘄州通判,曾築書房於南山之麓,名為“南軒”。
清乾隆元年春,王與諸友經常會文於南軒,每於夕陽西墜,徘徊於南軒之旁。一日,見層石荒園間有株茶樹異於他種,遂移植南軒之圃。
朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝葉茂盛,圓葉紅心;采製成品,烏潤肥壯,氣味超凡;泡飲之後,香馥味
醇,沁人肺腑。
乾隆六年,王奉召赴京,晉謁禮部侍郎方望溪,以此茶饋贈。方侍郎品其味非凡,便轉獻內廷。乾隆帝飲後,甚喜,召見士讓詢問堯陽茶史,以其茶烏潤結實,沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,賜名為“鐵觀音”。
兩種相比,秦奮更相信第二種說法,雖然也有誇大的嫌疑,但更符合實際一點。可萬萬沒想到,當秦奮托人,去福建安溪西坪堯陽,尋找這茶的時候,給你秦奮一個意想不到的答案。
這種茶完全就是當地的一種野茶,村裏有一位製茶師傅,每到采茶的時候,便采摘此茶炒製,以供鄉民飯後飲用,連個名字都沒有!
這道是和第二種方法相合,那王士讓就是當地人,世世代代生活在那裏,當然也是喝的這種茶!覺得這茶是一種難得的好茶,遂用這茶來討好上司,然後才有了鐵觀音這個名字!
想到這些,秦奮便對周凱峰說道:“內弟啊,你說的對,此茶我給他取名為鐵觀音,介於綠茶和紅茶之間,屬青茶!蘭花香氣得益於它獨特的炒製方法!
當時啊....福建安溪西坪堯陽.....如此,便才尋到此茶........”慢慢的說出了這茶的來曆,自己如何聽說這茶,如何托人尋找等等。
反正就是曆經波折,還把一些電影裏的狗血橋段搬了出來!唬得周凱峰一愣一愣的,直歎好茶難尋,來之不易........
“姐丈,明年能否多弄些?到時內弟也拿些迴去!”了解了這些,小舅子倒是對這茶越來越好奇和渴望了!也是,歌裏都唱過:得不到的永遠在騷動。
“嗬嗬,你就放心吧!明年不用我給你準備,嶽父家裏多得是!夠你喝一輩子的!”說起這事,秦奮那是一陣得意,忍不住賣了一個關子!
“哦?這事為何?”
“這茶上次嶽父大人前來時,就已經知道了,於是,我便讓他和福建那邊的村民談,讓他們每年都給我們提供茶葉!以後這茶就是咱們家的買賣了!”
這事其實早在剛找到這茶時,秦奮便有了如此打算。當時就想自己做做這鐵觀音的生意,但後來想到,這事兒還是交給老丈人來做吧!
自己也不是沒其它財路,雖然茶葉的利潤很大,但能大過係統出產的東西嗎?當人不能!係統出產的都是工業品,而現在的都是一些手工物品,兩者的利潤沒多少可比性!
再加上,這事兒秦奮以周依依的名義,也是出了三成股的銀子,以後都是自己媳婦兒的算是私房錢。反正都是一家人,賺多賺少無所謂!
老實說,秦奮和周凱峰兩人聊得挺投機的,頗有些相見恨晚的味道!對方沒有現在明朝士人那種看不起武官的態度,也沒有覺得自己高人一等!
聊著聊著,茶喝了兩壺,冬天黑得早,這才五點多,天便完全黑了下來。兩人倒是興趣不減,火熱的聊著!要不是小環過來叫他們去嶽父家吃飯,他們還會繼續!
來到隔壁,秦奮送給嶽父的別墅處,眾人早就等著兩人了,郎舅倆連忙告罪,得到嶽父大人的允許後,這才入座準備吃飯。
“真是的,也不知道你們倆聊什麽聊得這麽起勁!奶奶都等了好久,肯定餓了!”坐在周依依旁邊,秦奮便聽到了自家媳婦兒小聲的嘀咕著。
周老太太人老,但耳朵好使,她也聽到這話了,便打趣道:“老身看啊,你這丫頭不是擔心奶奶餓了,是你自己餓了吧?啊哈哈!”
“哪有....依依就是擔心奶奶餓壞了嘛....”嘚嘞,這丫頭又開始撒嬌賣萌了,不得不服啊!
“好好好,是奶奶餓了,既然如此,那快吃飯吧!”周老太太也那她沒辦法,也很喜歡自己孫子孫女向她撒嬌,笑著拍了怕孫女的頭,催著她吃飯!
秦奮在一邊微笑的看著,也不說話,但還是收到了媳婦兒飄來的一記白眼,真是躺著也中槍啊!算了化悲憤為食量,努力消滅眼前的食物!
“姐丈,這茶為何如此奇特!觀其茶,烏潤結實,沉重似鐵。味香形美,猶如觀音。聞之,有蘭花之香氣。品之,有甘草之迴甘!
似綠茶,又好似紅茶,難道這是一種,被埋沒於山野之間的野茶?敢問,可有何姓名,產自何處?內弟也想尋些孝敬父母老師!好茶,好茶啊!”
說起這鐵觀音,因為前世就喜歡它,所以特地了解了一下它的曆史。這才來曆有二,其一是“魏說”相傳,清雍正三年年前後,西坪堯陽鬆林頭老茶農魏蔭。
勤於種茶,又信奉觀音,每日晨昏必在觀音佛前敬獻清茶一杯,數十年不輟。一夜,魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤出
門,行至一溪澗邊,在石縫中發現一株茶樹,枝壯葉茂,芬芳誘人。
魏蔭好生奇怪,正想探身采摘,突然傳來一陣狗吠聲,把一場好夢擾醒。翌晨,魏蔭循夢中途徑尋覓,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發現一株如夢中所見的茶樹。
細加觀察,葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴,異於他種。他喜出望外,遂將茶樹移植在家中的一口
破鐵鼎裏,悉心培育,經數年壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。
適時采製,果然茶質特異,香韻非凡,視為家珍,密藏罐中。每逢貴客佳賓臨門,衝泡品評,凡飲過此茶的人,均讚不絕口。
一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問:“這是何好茶?”魏蔭便把夢中所遇和移植經過,詳告塾師,並說此茶是在崖石中發現,崖石威武似羅漢。
移植後又種在鐵鼎中,想稱它為“鐵羅漢”。塾師搖頭道:“有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可俗稱。此茶乃觀音托夢
所獲,還是稱‘鐵觀音’才雅!”魏蔭聽後,連聲叫好。
這是一種說法,還有一種是王說”。相傳,安溪西坪堯陽南岩仕人王士讓,清雍正十年中副貢,乾隆十年出任湖廣黃州府蘄州通判,曾築書房於南山之麓,名為“南軒”。
清乾隆元年春,王與諸友經常會文於南軒,每於夕陽西墜,徘徊於南軒之旁。一日,見層石荒園間有株茶樹異於他種,遂移植南軒之圃。
朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝葉茂盛,圓葉紅心;采製成品,烏潤肥壯,氣味超凡;泡飲之後,香馥味
醇,沁人肺腑。
乾隆六年,王奉召赴京,晉謁禮部侍郎方望溪,以此茶饋贈。方侍郎品其味非凡,便轉獻內廷。乾隆帝飲後,甚喜,召見士讓詢問堯陽茶史,以其茶烏潤結實,沉重似“鐵”,味香形美,猶如“觀音”,賜名為“鐵觀音”。
兩種相比,秦奮更相信第二種說法,雖然也有誇大的嫌疑,但更符合實際一點。可萬萬沒想到,當秦奮托人,去福建安溪西坪堯陽,尋找這茶的時候,給你秦奮一個意想不到的答案。
這種茶完全就是當地的一種野茶,村裏有一位製茶師傅,每到采茶的時候,便采摘此茶炒製,以供鄉民飯後飲用,連個名字都沒有!
這道是和第二種方法相合,那王士讓就是當地人,世世代代生活在那裏,當然也是喝的這種茶!覺得這茶是一種難得的好茶,遂用這茶來討好上司,然後才有了鐵觀音這個名字!
想到這些,秦奮便對周凱峰說道:“內弟啊,你說的對,此茶我給他取名為鐵觀音,介於綠茶和紅茶之間,屬青茶!蘭花香氣得益於它獨特的炒製方法!
當時啊....福建安溪西坪堯陽.....如此,便才尋到此茶........”慢慢的說出了這茶的來曆,自己如何聽說這茶,如何托人尋找等等。
反正就是曆經波折,還把一些電影裏的狗血橋段搬了出來!唬得周凱峰一愣一愣的,直歎好茶難尋,來之不易........
“姐丈,明年能否多弄些?到時內弟也拿些迴去!”了解了這些,小舅子倒是對這茶越來越好奇和渴望了!也是,歌裏都唱過:得不到的永遠在騷動。
“嗬嗬,你就放心吧!明年不用我給你準備,嶽父家裏多得是!夠你喝一輩子的!”說起這事,秦奮那是一陣得意,忍不住賣了一個關子!
“哦?這事為何?”
“這茶上次嶽父大人前來時,就已經知道了,於是,我便讓他和福建那邊的村民談,讓他們每年都給我們提供茶葉!以後這茶就是咱們家的買賣了!”
這事其實早在剛找到這茶時,秦奮便有了如此打算。當時就想自己做做這鐵觀音的生意,但後來想到,這事兒還是交給老丈人來做吧!
自己也不是沒其它財路,雖然茶葉的利潤很大,但能大過係統出產的東西嗎?當人不能!係統出產的都是工業品,而現在的都是一些手工物品,兩者的利潤沒多少可比性!
再加上,這事兒秦奮以周依依的名義,也是出了三成股的銀子,以後都是自己媳婦兒的算是私房錢。反正都是一家人,賺多賺少無所謂!
老實說,秦奮和周凱峰兩人聊得挺投機的,頗有些相見恨晚的味道!對方沒有現在明朝士人那種看不起武官的態度,也沒有覺得自己高人一等!
聊著聊著,茶喝了兩壺,冬天黑得早,這才五點多,天便完全黑了下來。兩人倒是興趣不減,火熱的聊著!要不是小環過來叫他們去嶽父家吃飯,他們還會繼續!
來到隔壁,秦奮送給嶽父的別墅處,眾人早就等著兩人了,郎舅倆連忙告罪,得到嶽父大人的允許後,這才入座準備吃飯。
“真是的,也不知道你們倆聊什麽聊得這麽起勁!奶奶都等了好久,肯定餓了!”坐在周依依旁邊,秦奮便聽到了自家媳婦兒小聲的嘀咕著。
周老太太人老,但耳朵好使,她也聽到這話了,便打趣道:“老身看啊,你這丫頭不是擔心奶奶餓了,是你自己餓了吧?啊哈哈!”
“哪有....依依就是擔心奶奶餓壞了嘛....”嘚嘞,這丫頭又開始撒嬌賣萌了,不得不服啊!
“好好好,是奶奶餓了,既然如此,那快吃飯吧!”周老太太也那她沒辦法,也很喜歡自己孫子孫女向她撒嬌,笑著拍了怕孫女的頭,催著她吃飯!
秦奮在一邊微笑的看著,也不說話,但還是收到了媳婦兒飄來的一記白眼,真是躺著也中槍啊!算了化悲憤為食量,努力消滅眼前的食物!