三天後，也就是十月二十七號，係統牧場裏剛好成長和誕生的一批牛馬。想著吳建波說的，最好趁著還沒下雪，先把地耕一下。
秦奮便來到衙門，吩咐吳建波找八個會耕地的軍戶，和那幾個會養馬養牛的到外北區的牛馬棚來，並轉告王大牛，讓他也帶幾個會騎馬的士兵一起過去，便先一步來到了目的地。
看了一下係統牧場裏，兩種動物的數量。馬共一百一十匹，其中小馬駒四十匹，未成年二十五匹，成年五十五匹。取出五匹成年馬和五匹未成年，放進旁邊馬廄。
分別取出放進了幾次，這才把公母比例調節好，一共十匹馬，隻有一頭成年的是公馬，其餘的都是母馬，想到這匹公馬以後的幸福生活，連秦奮都有些羨慕。
又提出了八頭成年牛，兩頭未成年，兩頭小牛犢，放進牛棚裏。這次運氣不錯，取出後剛好符合定製的公母比例，倒是不用再繼續調配。
現在係統牧場裏還剩下成年馬五十匹，未成年馬二十匹，小馬駒四十匹，總共一百匹馬。還有三十頭牛，其中成年、未成年、小牛犢各十頭。
看了一下家豬的數量，成年的二千三百頭，豬仔二千五百頭。想了想，幹脆湊個整數，把三百頭成年的，還有五百頭豬仔全部取出來，讓隔壁的養豬場的人，把它們趕到養豬場去，反正養豬場夠大，人不夠在加人就是！
趁著養豬場的人趕豬的時候，秦奮便向管事了解了一下這些天島上豬肉的用量。養豬場每天要殺八頭豬，這裏麵軍營和學校就要消耗四頭。
剩下的以十五文一斤賣給那些商販，商販們又以二十文一斤的價格，賣給島上的居民，或者運到外麵販賣。每頭豬平均一千斤，可得十五兩白銀的毛利。
到今天剛好十天，共宰殺八十頭豬，賣給商販們四十頭，毛收入白銀六百兩。這樣一來，養豬場每個月都能有一千八百兩白銀的進項。
看來這養豬賣豬的生意還真不錯，難怪自古屠夫都有錢，古人誠不欺我啊。繼續等了一會兒，先通知的吳建波還沒來，倒是王大牛帶著一隊人過來了。
也不等對方開口，搶險調侃道：“王總旗，你現在不錯啊，走到哪裏都跟著一隊人，挺威風的，不錯不錯！”
見秦奮調侃著自己，王大牛也不是什麽省油的燈，趁機大倒苦水：“我說秦百戶啊，這一個百戶所，不算你我和小濤，應該有一百一十個官兵啊？怎麽其它都有，就是沒咱們三個的親兵和吏目？”
“嘿，你不說我還真忘了，既然這樣，你下去便在那些軍戶裏麵找九個人，補充到現在的士兵裏麵，再從已經訓練過的士兵裏麵抽調九人出來，你們一人兩個，剩下的五個歸我。
至於吏目嘛，百戶所的吏目沒品級，你在軍戶裏麵找個會識字寫字的便是。先去找，找到了過後，再來我這裏拿裝備。”這事還是剛去崇明所的時候，王德貴告訴他的。
一般百戶所都是這個配置，百合和總旗的親兵加吏目一共十人。親兵需要在軍戶裏麵找，而吏目隻要你有本事讓他入軍籍，找個秀才什麽的也可以。
“好好好，我下去就辦，爭取明天就有結果！”王大牛聽到終於可以有自己的親兵了，忙不迭的點頭說道，眼睛都快笑眯了。
“唉對了，這幾天訓練怎麽樣，他們的體能能不能跟上？”突然想到這麽久了，自己基本沒怎麽搭理衛所兵的訓練情況，隻是有時給新軍上課的時候，遠遠地看了一下。
再說了，秦奮也不是經常去給新軍上課，這個要和他們的訓練計劃匹配，還要他自己又時間才行。所以能看到衛所兵訓練的時候特別少。
“還行吧，天天吃得好，訓練也就跟得上。這些人還經常私下說你的好話呢，連帶著那些家屬們，現在也念著你的好。”說起訓練，王大牛臉上有些得意，但嘴裏說的話，卻是一副嫌棄的語氣。
“也是，你們一天三頓都在軍營裏吃飯，身體能不好嗎？如果這樣都不行，那真是沒救了！”這些衛所兵是不發軍餉的，這是朝廷的規定，秦奮也不好挑戰這個大規則。
但是不發軍餉，卻沒說不讓自己請他們吃飯啊！再說了，朝廷規定給他們的土地，自己可是翻了倍的給他們，不愁以後沒飯吃。
當然了，這些和新軍的士兵比起來就不一樣了，新軍的那些家裏都有田地，雖然名義上隻是秦奮的佃戶，但加上他們的軍餉和家裏的收入，以後肯定比軍戶多。
這些還不算個別佃戶家裏，有拿兩份到四份甚至五份工資的。比如兩個兒子在新軍，父親在碼頭或者倉庫，母親在養豬場，妹妹或者姐姐在家禽場。
可他們是秦奮的佃戶，他們要離開自己很麻煩，畢竟有契約這些。而軍戶就沒辦法了，搞不好一紙文書下來，這些人都得換地方。
係統提供的牛馬棚，其實就是由一個馬廄和一個牛棚組成的。帶著王大牛他們，來到了馬廄這邊，指著裏麵的幾匹馬說道。
“呐，這五匹成年馬，是給你們聯係騎術的，馬蹄鐵和馬鞍馬鐙馬鞭這些，你迴去後找王鐵錘打造，記得要精美一些。
順便帶個話，就說我讓他們做的那種機械慢慢來，不急！有空時再做。現在他們的任務就是做馬上三件套，多點無所謂，反正以後用得上！”
王大牛聽聞些馬是給他的，便仔細看了起來，等十匹馬看完後，這才說道：“太好了！我這兩天正愁怎麽訓練這些人騎馬呢，沒想到今天就解決了。
養馬我也會，剛剛看了一下，無論是大馬還是小馬都不錯！看來以後我要安排他們學習養馬了，不然以後每個人都有馬以後，還不會伺候它們，這就尷尬了。”
王大牛會養馬這事，秦奮還是第一次聽說，當下就聊了起來，然後才了解到，這戰馬和役馬的區別。首先，戰馬必須要中等以上的好馬才行。
其中公馬還必須閹割，目的是防止在戰場上發情，又容易馴服，母馬就不必如此了。而自己拿出來的這些馬，做戰馬那是很合適，王大牛光是看了看它們的肌肉牙齒和四肢，便能分出好壞來。
役馬就沒這麽多講究了，無論是乘騎、拉車等用途，不用閹割，不用管馬匹質量如何，隻要是一匹健康的成年馬，都沒問題。
“對了，這些馬都屬於這裏，有專人飼養，你們現在隻是用它來練習騎術。等以後馬多了，便給你們每人配一匹，牽迴去自己養。”這事還是要說清楚的，別到時王大牛直接牽走嘍。
現在橫沙堡裏的一些人家，已經開始在自家院子裏搭了個小棚子養雞養鴨了，養豬到時不可能，但這些人再搭個棚子養養馬還是沒問題的。
現在這個馬廄的定位就是，放以後交易，和部分新軍步兵的戰馬，軍營裏麵有個專用的馬廄，但不大，隻能放一千匹馬，這些僅夠炮兵用。
秦奮便來到衙門，吩咐吳建波找八個會耕地的軍戶，和那幾個會養馬養牛的到外北區的牛馬棚來，並轉告王大牛，讓他也帶幾個會騎馬的士兵一起過去，便先一步來到了目的地。
看了一下係統牧場裏，兩種動物的數量。馬共一百一十匹，其中小馬駒四十匹，未成年二十五匹，成年五十五匹。取出五匹成年馬和五匹未成年，放進旁邊馬廄。
分別取出放進了幾次，這才把公母比例調節好，一共十匹馬，隻有一頭成年的是公馬，其餘的都是母馬，想到這匹公馬以後的幸福生活，連秦奮都有些羨慕。
又提出了八頭成年牛，兩頭未成年，兩頭小牛犢，放進牛棚裏。這次運氣不錯，取出後剛好符合定製的公母比例，倒是不用再繼續調配。
現在係統牧場裏還剩下成年馬五十匹，未成年馬二十匹，小馬駒四十匹，總共一百匹馬。還有三十頭牛，其中成年、未成年、小牛犢各十頭。
看了一下家豬的數量，成年的二千三百頭，豬仔二千五百頭。想了想，幹脆湊個整數，把三百頭成年的，還有五百頭豬仔全部取出來，讓隔壁的養豬場的人，把它們趕到養豬場去，反正養豬場夠大，人不夠在加人就是！
趁著養豬場的人趕豬的時候，秦奮便向管事了解了一下這些天島上豬肉的用量。養豬場每天要殺八頭豬，這裏麵軍營和學校就要消耗四頭。
剩下的以十五文一斤賣給那些商販，商販們又以二十文一斤的價格，賣給島上的居民，或者運到外麵販賣。每頭豬平均一千斤，可得十五兩白銀的毛利。
到今天剛好十天，共宰殺八十頭豬，賣給商販們四十頭，毛收入白銀六百兩。這樣一來，養豬場每個月都能有一千八百兩白銀的進項。
看來這養豬賣豬的生意還真不錯，難怪自古屠夫都有錢，古人誠不欺我啊。繼續等了一會兒，先通知的吳建波還沒來，倒是王大牛帶著一隊人過來了。
也不等對方開口，搶險調侃道：“王總旗，你現在不錯啊，走到哪裏都跟著一隊人，挺威風的，不錯不錯！”
見秦奮調侃著自己，王大牛也不是什麽省油的燈，趁機大倒苦水：“我說秦百戶啊，這一個百戶所，不算你我和小濤，應該有一百一十個官兵啊？怎麽其它都有，就是沒咱們三個的親兵和吏目？”
“嘿，你不說我還真忘了，既然這樣，你下去便在那些軍戶裏麵找九個人，補充到現在的士兵裏麵，再從已經訓練過的士兵裏麵抽調九人出來，你們一人兩個，剩下的五個歸我。
至於吏目嘛，百戶所的吏目沒品級，你在軍戶裏麵找個會識字寫字的便是。先去找，找到了過後，再來我這裏拿裝備。”這事還是剛去崇明所的時候，王德貴告訴他的。
一般百戶所都是這個配置，百合和總旗的親兵加吏目一共十人。親兵需要在軍戶裏麵找，而吏目隻要你有本事讓他入軍籍，找個秀才什麽的也可以。
“好好好，我下去就辦，爭取明天就有結果！”王大牛聽到終於可以有自己的親兵了，忙不迭的點頭說道，眼睛都快笑眯了。
“唉對了，這幾天訓練怎麽樣，他們的體能能不能跟上？”突然想到這麽久了，自己基本沒怎麽搭理衛所兵的訓練情況，隻是有時給新軍上課的時候，遠遠地看了一下。
再說了，秦奮也不是經常去給新軍上課，這個要和他們的訓練計劃匹配，還要他自己又時間才行。所以能看到衛所兵訓練的時候特別少。
“還行吧，天天吃得好，訓練也就跟得上。這些人還經常私下說你的好話呢，連帶著那些家屬們，現在也念著你的好。”說起訓練，王大牛臉上有些得意，但嘴裏說的話，卻是一副嫌棄的語氣。
“也是，你們一天三頓都在軍營裏吃飯，身體能不好嗎？如果這樣都不行，那真是沒救了！”這些衛所兵是不發軍餉的，這是朝廷的規定，秦奮也不好挑戰這個大規則。
但是不發軍餉，卻沒說不讓自己請他們吃飯啊！再說了，朝廷規定給他們的土地，自己可是翻了倍的給他們，不愁以後沒飯吃。
當然了，這些和新軍的士兵比起來就不一樣了，新軍的那些家裏都有田地，雖然名義上隻是秦奮的佃戶，但加上他們的軍餉和家裏的收入，以後肯定比軍戶多。
這些還不算個別佃戶家裏，有拿兩份到四份甚至五份工資的。比如兩個兒子在新軍，父親在碼頭或者倉庫，母親在養豬場，妹妹或者姐姐在家禽場。
可他們是秦奮的佃戶，他們要離開自己很麻煩，畢竟有契約這些。而軍戶就沒辦法了，搞不好一紙文書下來，這些人都得換地方。
係統提供的牛馬棚，其實就是由一個馬廄和一個牛棚組成的。帶著王大牛他們，來到了馬廄這邊，指著裏麵的幾匹馬說道。
“呐，這五匹成年馬，是給你們聯係騎術的，馬蹄鐵和馬鞍馬鐙馬鞭這些，你迴去後找王鐵錘打造，記得要精美一些。
順便帶個話，就說我讓他們做的那種機械慢慢來，不急！有空時再做。現在他們的任務就是做馬上三件套，多點無所謂，反正以後用得上！”
王大牛聽聞些馬是給他的，便仔細看了起來，等十匹馬看完後，這才說道：“太好了！我這兩天正愁怎麽訓練這些人騎馬呢，沒想到今天就解決了。
養馬我也會，剛剛看了一下，無論是大馬還是小馬都不錯！看來以後我要安排他們學習養馬了，不然以後每個人都有馬以後，還不會伺候它們，這就尷尬了。”
王大牛會養馬這事，秦奮還是第一次聽說，當下就聊了起來，然後才了解到，這戰馬和役馬的區別。首先，戰馬必須要中等以上的好馬才行。
其中公馬還必須閹割，目的是防止在戰場上發情，又容易馴服，母馬就不必如此了。而自己拿出來的這些馬，做戰馬那是很合適，王大牛光是看了看它們的肌肉牙齒和四肢，便能分出好壞來。
役馬就沒這麽多講究了，無論是乘騎、拉車等用途，不用閹割，不用管馬匹質量如何，隻要是一匹健康的成年馬，都沒問題。
“對了，這些馬都屬於這裏，有專人飼養，你們現在隻是用它來練習騎術。等以後馬多了，便給你們每人配一匹，牽迴去自己養。”這事還是要說清楚的，別到時王大牛直接牽走嘍。
現在橫沙堡裏的一些人家，已經開始在自家院子裏搭了個小棚子養雞養鴨了，養豬到時不可能，但這些人再搭個棚子養養馬還是沒問題的。
現在這個馬廄的定位就是，放以後交易，和部分新軍步兵的戰馬，軍營裏麵有個專用的馬廄，但不大，隻能放一千匹馬，這些僅夠炮兵用。