第101節
八零漂亮女主廚海島日常[美食] 作者：韶泱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鋪麵買下來後，接下來就是裝修了, 這次她依舊親自設計，打造夢想中的海邊餐廳。
在大亞灣度假區一點一點建設期間，慶寶村也迎來了大變化。
村長聽從了薑雨禾的建議，征詢了村民們的同意, 將征地款用來修路、建設村環境, 現在慶寶村通往大亞灣度假區的泥濘道路都變成了水泥路，村子周圍的環境都變得幹淨整潔。
而有些一開始對於民宿這門生意將信將疑的村民，看到陸續有遊客來到大亞灣度假區後，便不再猶豫, 紛紛對自家院子進行了改造。
青瓦紅磚的農家小院，錯落有致, 院牆上爬滿鮮花瓜果，處處透露著不同於鬧市區的悠閑寧靜，吸引了不少遊客前來租住民宿。
一時間，慶寶村的村民都增加了不少收入，他們都對薑雨禾感激涕零，紛紛買了禮物來到百味餐廳感謝她。
而其他村的村民見此，也紛紛效仿起慶寶村建民宿的做法。
一時間，亞市刮起了一股“民宿風潮”，竟然能和新開發的大亞灣度假區爭鋒。
郭書記大感稀奇，打聽之下，才知道這是薑雨禾出的主意，他不禁嘖嘖稱讚，“這女孩子真是個人才啊！她怎麽就想到可以讓村民開民宿呢，這樣不僅能盤活村裏的資源，帶動當地農民收入，這家鄉發展好了，年輕人就會迴來，這樣一來，咱們市的勞動力市場繁榮起來，形成良性循環，真是妙啊！”
“是啊！薑老板真是太聰明了！”黎文貴與有榮焉道。
“依托民宿這條產業鏈，假以時日，咱們亞市一定能實現家家都能就業、戶戶參與產業、人人都有收入，實在了不得啊！”
建平鎮鎮長劉水生、富平鎮鎮長蔡強等人，更是羨慕地看著黎文貴，眼珠子都快瞪紅了。
尤其是蔡強，他所管轄的富平鎮遠離海岸線，大部分區域都是高山、荒地，根本沒有可以利用的資源。隨著大亞灣度假區的建成，富平鎮遠遠地被其他幾個鎮拋在了後麵，眼看安平鎮又找到一條發財路了，他真是急得嘴角都起泡了。
他也顧不上別的了，賣慘道：“郭書記，請您指點指點啊！這周邊幾個鎮，就數咱們富平鎮最落後啦！”
郭書記聞言，沉吟起來，相比其他幾個鎮，富平鎮的先天條件確實不怎麽好，遠離海岸線，背靠大山，山上卻沒什麽可以利用的資源，山下雖然多是平原，但是土地並不肥沃，並不適合種植農作物。
這樣一來，無論是發現旅遊業、農業都不行，畜牧業更是不用想了。市領導班子多次去考察，暫時也想不出有什麽很好的發展路子。
“這樣吧，這幾天我們再去富平鎮考察調研，大家再想想法子。”
蔡強聞言有點糾結，這考察調研也不知道多少迴了，也沒什麽好法子啊！
頭腦靈活的劉水生眼珠子轉了轉，對郭益民說道：“郭書記，我們何不諮詢一下薑老板的意見呢？”
“問她？”郭書記詫異了一秒，隨即說道，“對，她能想出民宿的主意，說不定對社會經濟有什麽高見。劉鎮長，你這提議好。黎鎮長，你去問問薑老板什麽時候有空，能不能隨同調研……”
黎文貴還沒有說話，劉水生就搶先道：“郭書記，由我去問薑老板吧！我還有些問題想順道請教她。”
“行！”郭益民隨意道。
“好咧！我這就去辦！”劉水生說完，心裏有點得意，他就知道自己的提議，會得到郭書記的認同！
黎文貴撇了撇嘴。幸好薑老板是在安平鎮，沒有被劉水生這家夥忽悠走！
-
薑雨禾答應了郭書記的邀請。
於是在店鋪歇業的一天，她隨同郭書記一行人前去富平鎮調研考察。
正如蔡強所說，富平鎮的先天條件並不好。
幾人來到一處種植橡膠的農場，隻聽他說道：“這是我們鎮上最大、土地最肥沃的農場了，靠種植橡膠為生，但是現在市場不景氣，橡膠價格低，割膠又辛苦，年輕人情願出去打工，也不留下來了。我們打算換一種作物，但受土質影響，能種的不多。”
薑雨禾沉思起來，雖然現在還沒到1992年，但改革之風漸強，市場經濟已經開始冒頭，這片農場的橡膠種植麵積不大，確實缺乏競爭力。
她記得前世在紀錄片看到過，海島的某個橡膠農場，因為在市場經濟大潮下蕭條，負債累累，後來農場長做了個大膽的決定——改種芒果。
後來，這個農場靠種植芒果，實現了翻身，在2016年時，更是搭乘了飛船，遨遊太空，實現世界首例芒果太空育種。
郭書記說了，今天邀請她過來，就是為了聽聽她的意見的，所以薑雨禾就大膽建言了，“可以試試種植芒果，芒果對土壤的要求不高，這裏的土地稍微改善一下，就能種植。”
“芒果？這有市場嗎？”蔡強有點猶豫。
薑雨禾理解蔡強的想法，現在正是芒果的基礎成長期，市場前景不確定，但是在後世，亞市的芒果成為了海島的一張名片，1997年亞市被評為“華國芒果之鄉”，可見這是一條有發展前途的路子。
她不好對蔡強等人說太多，隻好鼓勵道：“偉人曾經說過，‘不堅持社會主義，不改革開放，不發展經濟，不改善人民生活，隻能是死路一條［1］。’改革，就在於敢走前人不敢走的路，做前人不敢做的事。”
“說得好！”郭益民大聲喝彩，“咱們海島建立經濟特區，就是一種‘先行先試’的探索，咱們得有一股‘闖勁’！老蔡，咱們就試試薑老板的提議吧！”郭書記拍了拍蔡強的肩膀，他之所以這麽快就下決定，除了相信薑雨禾的發展眼光，還有對當下改革開放的自信。
蔡強見此，也不再猶豫，“郭書記好魄力，我也沒什麽好怕的！咱們就改種芒果！”
於是，認定這條路的亞市領導班子毅然帶領農場投入市場化改革大潮。幾年後，當亞市的芒果銷往了全國，出現在家家戶戶的餐桌上時；當亞市被評為“華國芒果之鄉”，gdp因此高速增長時，郭益民、蔡強等人都會迴想起1990年七月的這個午後，還有那個給他們指明方向的女孩。
……
轉眼到了十月，薑雨禾的海邊餐廳終於開張了！
這間餐廳她投入了很多心血去設計、裝修，哪怕六月份大亞灣度假區初步建成，開始對外營業時，她也沒有著急，而是按照夢想中海邊餐廳的模樣，力求完美複刻。
因為裝修期比較長，她的店鋪也引起了周圍的人的好奇。大家不都是想盡快裝修完畢，好快點賺錢的嗎？尤其是度假區剛開發完成，正是吸引遊客來瞧個新鮮的時候，怎麽這間店鋪的老板反而反其道而行之，磨磨蹭蹭的呢？老板是個傻子嗎？
直到店鋪裝修完畢，他們才恍然大悟，不是老板是傻子，而是老板的品味太高了，就衝著這高檔優雅的裝潢，多花費些時間也是值得的！
薑雨禾買的商鋪距離海岸線不過20分鍾步行距離，店鋪正對著大海，坐在店內透過玻璃牆，可以遠眺到海邊風光。
店內裝修風格采用的是古色古鄉的風格，又加入了現代一些潮流元素，既不顯得古板沉悶，又帶來了雅致的趣味。
這家餐廳，她是打算賣高級的定製私房菜的，所以中間大堂隻留了四張圓桌，其餘空間設計成包間，分別是“春日”“夏風”“秋露”“冬雪”，至於餐廳的名字，則是“雲來私房菜館”，看起來清新淡雅，又寓意“客似雲來”。
開業前一天，韓泳、薛開創、黎文貴等人都前來祝賀，甚至郭益民也讓人送來了一份賀禮。
看到這麽多大人物，周圍的商家都紛紛打探薑雨禾的來曆，得知她是省烹飪協會的會長，還入選了國宴廚師，頓時就不覺得驚訝了。而有些同樣是做餐飲生意的，卻發起愁來，有這麽一個“禦廚”在，誰還會光顧自家餐館啊？
尤其是他們聞到餐館內傳來一陣陣誘人香味時。
今天薑雨禾宴請親朋好友，算是試菜，為明天的開業預熱。
她準備了一桌豐盛的菜肴，都是日後準備銷售的私房菜，有冷鍋兔、醬爆雞丁等肉菜，還有冰糖湘蓮、八寶鍋燕等甜菜……各種滋味雲集，令韓泳等人直歎有口福。
“看來以後我的瑞陽酒樓生意堪憂啊！”韓泳半開玩笑半認真道。
“韓總家大業大，不是我這種小生意可比的。”薑雨禾笑道。
“薑老板你總是那麽謙虛。我跟首都的親朋好友說了你餐廳明天開業的事情，他們都說要來品嚐美食呢！”
“我也打算帶家人來光顧，順便來海島旅遊！”戴安附和。
黎文貴連忙道：“亞市歡迎各位的到來！”
賓客盡歡，送走客人後，程明輝幫忙收拾碗筷，一直忙到將近傍晚，才把衛生搞好，並把明天開業所需準備好。
累了一天，薑雨禾看向遠方，橙紅色的夕陽正慢慢墜入地平線。
她問程明輝：“要去海邊走走嗎？”
“好。”
兩人牽手漫步金黃色的沙灘，海風帶著餘熱徐徐拂過發絲，耳邊是倦鳥歸巢的鳴叫聲，還有退潮時嘩啦啦的海浪聲。
迴頭遠眺，自家私房菜館的紅瓦屋頂若隱若現。
薑雨禾深吸一口海的氣息，“這是我夢想中的生活，在海邊開一家私房菜館，做自己喜歡做的菜肴，閑下來時就來海邊曬太陽，聽海的聲音。”
程明輝笑著道：“恭喜你實現了自己的夢想。”
“是的。”
兩輩子的夢想。
“開了私房菜館後，你還想做些什麽呢？”
“唔……我還想去全國各地到處走走，品嚐當地的美食，如果有機會的話，我還想到國外遊學……”
程明輝怔了怔，她未來的規劃裏並沒有結婚這個打算。
薑雨禾敏感地察覺到他的情緒波動，看向他認真道：“還有，如果能幸運地找到誌同道合的人相伴餘生的話，就更好了。”
“我陪著你，無論你想去旅遊，還是去國外遊學……我會努力的！”
薑雨禾溫柔地笑了笑，“現在，先讓我們想想晚上吃什麽吧？吃飽了才有力氣迎接明天的開業。”
“那……我們先去周圍的飯館當一迴‘臥底’吧？”
“正有此意，走吧！”
夕陽下，兩人的身影漸漸遠去。
明天，又是新的開始。
在大亞灣度假區一點一點建設期間，慶寶村也迎來了大變化。
村長聽從了薑雨禾的建議，征詢了村民們的同意, 將征地款用來修路、建設村環境, 現在慶寶村通往大亞灣度假區的泥濘道路都變成了水泥路，村子周圍的環境都變得幹淨整潔。
而有些一開始對於民宿這門生意將信將疑的村民，看到陸續有遊客來到大亞灣度假區後，便不再猶豫, 紛紛對自家院子進行了改造。
青瓦紅磚的農家小院，錯落有致, 院牆上爬滿鮮花瓜果，處處透露著不同於鬧市區的悠閑寧靜，吸引了不少遊客前來租住民宿。
一時間，慶寶村的村民都增加了不少收入，他們都對薑雨禾感激涕零，紛紛買了禮物來到百味餐廳感謝她。
而其他村的村民見此，也紛紛效仿起慶寶村建民宿的做法。
一時間，亞市刮起了一股“民宿風潮”，竟然能和新開發的大亞灣度假區爭鋒。
郭書記大感稀奇，打聽之下，才知道這是薑雨禾出的主意，他不禁嘖嘖稱讚，“這女孩子真是個人才啊！她怎麽就想到可以讓村民開民宿呢，這樣不僅能盤活村裏的資源，帶動當地農民收入，這家鄉發展好了，年輕人就會迴來，這樣一來，咱們市的勞動力市場繁榮起來，形成良性循環，真是妙啊！”
“是啊！薑老板真是太聰明了！”黎文貴與有榮焉道。
“依托民宿這條產業鏈，假以時日，咱們亞市一定能實現家家都能就業、戶戶參與產業、人人都有收入，實在了不得啊！”
建平鎮鎮長劉水生、富平鎮鎮長蔡強等人，更是羨慕地看著黎文貴，眼珠子都快瞪紅了。
尤其是蔡強，他所管轄的富平鎮遠離海岸線，大部分區域都是高山、荒地，根本沒有可以利用的資源。隨著大亞灣度假區的建成，富平鎮遠遠地被其他幾個鎮拋在了後麵，眼看安平鎮又找到一條發財路了，他真是急得嘴角都起泡了。
他也顧不上別的了，賣慘道：“郭書記，請您指點指點啊！這周邊幾個鎮，就數咱們富平鎮最落後啦！”
郭書記聞言，沉吟起來，相比其他幾個鎮，富平鎮的先天條件確實不怎麽好，遠離海岸線，背靠大山，山上卻沒什麽可以利用的資源，山下雖然多是平原，但是土地並不肥沃，並不適合種植農作物。
這樣一來，無論是發現旅遊業、農業都不行，畜牧業更是不用想了。市領導班子多次去考察，暫時也想不出有什麽很好的發展路子。
“這樣吧，這幾天我們再去富平鎮考察調研，大家再想想法子。”
蔡強聞言有點糾結，這考察調研也不知道多少迴了，也沒什麽好法子啊！
頭腦靈活的劉水生眼珠子轉了轉，對郭益民說道：“郭書記，我們何不諮詢一下薑老板的意見呢？”
“問她？”郭書記詫異了一秒，隨即說道，“對，她能想出民宿的主意，說不定對社會經濟有什麽高見。劉鎮長，你這提議好。黎鎮長，你去問問薑老板什麽時候有空，能不能隨同調研……”
黎文貴還沒有說話，劉水生就搶先道：“郭書記，由我去問薑老板吧！我還有些問題想順道請教她。”
“行！”郭益民隨意道。
“好咧！我這就去辦！”劉水生說完，心裏有點得意，他就知道自己的提議，會得到郭書記的認同！
黎文貴撇了撇嘴。幸好薑老板是在安平鎮，沒有被劉水生這家夥忽悠走！
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薑雨禾答應了郭書記的邀請。
於是在店鋪歇業的一天，她隨同郭書記一行人前去富平鎮調研考察。
正如蔡強所說，富平鎮的先天條件並不好。
幾人來到一處種植橡膠的農場，隻聽他說道：“這是我們鎮上最大、土地最肥沃的農場了，靠種植橡膠為生，但是現在市場不景氣，橡膠價格低，割膠又辛苦，年輕人情願出去打工，也不留下來了。我們打算換一種作物，但受土質影響，能種的不多。”
薑雨禾沉思起來，雖然現在還沒到1992年，但改革之風漸強，市場經濟已經開始冒頭，這片農場的橡膠種植麵積不大，確實缺乏競爭力。
她記得前世在紀錄片看到過，海島的某個橡膠農場，因為在市場經濟大潮下蕭條，負債累累，後來農場長做了個大膽的決定——改種芒果。
後來，這個農場靠種植芒果，實現了翻身，在2016年時，更是搭乘了飛船，遨遊太空，實現世界首例芒果太空育種。
郭書記說了，今天邀請她過來，就是為了聽聽她的意見的，所以薑雨禾就大膽建言了，“可以試試種植芒果，芒果對土壤的要求不高，這裏的土地稍微改善一下，就能種植。”
“芒果？這有市場嗎？”蔡強有點猶豫。
薑雨禾理解蔡強的想法，現在正是芒果的基礎成長期，市場前景不確定，但是在後世，亞市的芒果成為了海島的一張名片，1997年亞市被評為“華國芒果之鄉”，可見這是一條有發展前途的路子。
她不好對蔡強等人說太多，隻好鼓勵道：“偉人曾經說過，‘不堅持社會主義，不改革開放，不發展經濟，不改善人民生活，隻能是死路一條［1］。’改革，就在於敢走前人不敢走的路，做前人不敢做的事。”
“說得好！”郭益民大聲喝彩，“咱們海島建立經濟特區，就是一種‘先行先試’的探索，咱們得有一股‘闖勁’！老蔡，咱們就試試薑老板的提議吧！”郭書記拍了拍蔡強的肩膀，他之所以這麽快就下決定，除了相信薑雨禾的發展眼光，還有對當下改革開放的自信。
蔡強見此，也不再猶豫，“郭書記好魄力，我也沒什麽好怕的！咱們就改種芒果！”
於是，認定這條路的亞市領導班子毅然帶領農場投入市場化改革大潮。幾年後，當亞市的芒果銷往了全國，出現在家家戶戶的餐桌上時；當亞市被評為“華國芒果之鄉”，gdp因此高速增長時，郭益民、蔡強等人都會迴想起1990年七月的這個午後，還有那個給他們指明方向的女孩。
……
轉眼到了十月，薑雨禾的海邊餐廳終於開張了！
這間餐廳她投入了很多心血去設計、裝修，哪怕六月份大亞灣度假區初步建成，開始對外營業時，她也沒有著急，而是按照夢想中海邊餐廳的模樣，力求完美複刻。
因為裝修期比較長，她的店鋪也引起了周圍的人的好奇。大家不都是想盡快裝修完畢，好快點賺錢的嗎？尤其是度假區剛開發完成，正是吸引遊客來瞧個新鮮的時候，怎麽這間店鋪的老板反而反其道而行之，磨磨蹭蹭的呢？老板是個傻子嗎？
直到店鋪裝修完畢，他們才恍然大悟，不是老板是傻子，而是老板的品味太高了，就衝著這高檔優雅的裝潢，多花費些時間也是值得的！
薑雨禾買的商鋪距離海岸線不過20分鍾步行距離，店鋪正對著大海，坐在店內透過玻璃牆，可以遠眺到海邊風光。
店內裝修風格采用的是古色古鄉的風格，又加入了現代一些潮流元素，既不顯得古板沉悶，又帶來了雅致的趣味。
這家餐廳，她是打算賣高級的定製私房菜的，所以中間大堂隻留了四張圓桌，其餘空間設計成包間，分別是“春日”“夏風”“秋露”“冬雪”，至於餐廳的名字，則是“雲來私房菜館”，看起來清新淡雅，又寓意“客似雲來”。
開業前一天，韓泳、薛開創、黎文貴等人都前來祝賀，甚至郭益民也讓人送來了一份賀禮。
看到這麽多大人物，周圍的商家都紛紛打探薑雨禾的來曆，得知她是省烹飪協會的會長，還入選了國宴廚師，頓時就不覺得驚訝了。而有些同樣是做餐飲生意的，卻發起愁來，有這麽一個“禦廚”在，誰還會光顧自家餐館啊？
尤其是他們聞到餐館內傳來一陣陣誘人香味時。
今天薑雨禾宴請親朋好友，算是試菜，為明天的開業預熱。
她準備了一桌豐盛的菜肴，都是日後準備銷售的私房菜，有冷鍋兔、醬爆雞丁等肉菜，還有冰糖湘蓮、八寶鍋燕等甜菜……各種滋味雲集，令韓泳等人直歎有口福。
“看來以後我的瑞陽酒樓生意堪憂啊！”韓泳半開玩笑半認真道。
“韓總家大業大，不是我這種小生意可比的。”薑雨禾笑道。
“薑老板你總是那麽謙虛。我跟首都的親朋好友說了你餐廳明天開業的事情，他們都說要來品嚐美食呢！”
“我也打算帶家人來光顧，順便來海島旅遊！”戴安附和。
黎文貴連忙道：“亞市歡迎各位的到來！”
賓客盡歡，送走客人後，程明輝幫忙收拾碗筷，一直忙到將近傍晚，才把衛生搞好，並把明天開業所需準備好。
累了一天，薑雨禾看向遠方，橙紅色的夕陽正慢慢墜入地平線。
她問程明輝：“要去海邊走走嗎？”
“好。”
兩人牽手漫步金黃色的沙灘，海風帶著餘熱徐徐拂過發絲，耳邊是倦鳥歸巢的鳴叫聲，還有退潮時嘩啦啦的海浪聲。
迴頭遠眺，自家私房菜館的紅瓦屋頂若隱若現。
薑雨禾深吸一口海的氣息，“這是我夢想中的生活，在海邊開一家私房菜館，做自己喜歡做的菜肴，閑下來時就來海邊曬太陽，聽海的聲音。”
程明輝笑著道：“恭喜你實現了自己的夢想。”
“是的。”
兩輩子的夢想。
“開了私房菜館後，你還想做些什麽呢？”
“唔……我還想去全國各地到處走走，品嚐當地的美食，如果有機會的話，我還想到國外遊學……”
程明輝怔了怔，她未來的規劃裏並沒有結婚這個打算。
薑雨禾敏感地察覺到他的情緒波動，看向他認真道：“還有，如果能幸運地找到誌同道合的人相伴餘生的話，就更好了。”
“我陪著你，無論你想去旅遊，還是去國外遊學……我會努力的！”
薑雨禾溫柔地笑了笑，“現在，先讓我們想想晚上吃什麽吧？吃飽了才有力氣迎接明天的開業。”
“那……我們先去周圍的飯館當一迴‘臥底’吧？”
“正有此意，走吧！”
夕陽下，兩人的身影漸漸遠去。
明天，又是新的開始。