第95節
八零漂亮女主廚海島日常[美食] 作者：韶泱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑雨禾找了幾家裝修隊比價，比質量，最後還是選擇了和寧馨樓盤推薦的裝修公司合作。
平時她忙著飯館生意，偶爾會過去監督一下裝修，江海蘭也抽空過去看看。
薑大傑和彬哥兩人見此，下午賣完魚後，有空也會過去監工。
之前禁漁期時，他們聽取了薑雨禾的建議，做起了帶遊客坐船遊海的生意，賺了不少錢，現在禁漁期結束，薑雨重新和他們續了合同，兩人又再去捕魚了。
薑雨禾也因此有進賬了，畢竟買房子、裝修房子花了不少錢。
-
轉眼到了12月，天氣越來越冷了。
江海蘭雖然嘴上抱怨女兒買房子浪費錢，但是自己對於新房子卻很期待，從裝修起就一直盯著，家裏的東西也早早就開始收拾，該給人的給人，該扔的扔，像是時刻準備搬進新房子一樣，看得薑雨禾一陣好笑。
這天，她又收拾了一大堆衣服。
“這些都是小娟以前的衣服，還很新的，你總是給她買漂亮的新衣服，這些舊的她都不穿了，扔掉怪可惜的，不如捐給孤兒院吧。”江海蘭看到滿地的衣服，臉上滿是惋惜，這些衣服小娟還能穿的，偏偏這丫頭喜新厭舊，真是太浪費了。
“孤兒院？咱們這裏有孤兒院嗎？”薑雨禾放下手中的書，疑惑地問。
“有啊，就在恆水村，那裏收留的都是被父母丟棄，或者父母離世的孤兒，怪可憐的。”江海蘭歎了口氣。
“我和你一起去。”薑雨禾想也不想，便說道。前世她就是從孤兒院出來的，自然知道孤兒院過得是什麽日子。小時候她特別希望自己的親生父母能把自己接迴去，後來知道自己是被遺棄的後，她就希望有好心的人家收養自己，這都是為了能過上吃飽穿暖的日子而已。
所以，前世她有能力後，沒少資助孤兒院，希望孤兒院的孩子都能過上好日子，仿佛這樣是在治愈當年那個幼小的自己一樣。
第二天，薑雨禾隨同江海蘭、薑曉娟來到了恆水村孤兒院。
隻見這是一座三層樓高的房屋，外帶一個小院子，占地麵積不大，但四周種了些樹木，院子裏還有些滑梯等遊樂設施，看著挺整潔的。
院長是個年約50歲的大嬸，姓方，她對於薑雨禾等人的到來很熱情，尤其是看到她手中大包小包的東西後。
“謝謝你們，孩子們全靠你們這些好心人照顧，才能吃飽穿暖。”辦公室裏，方院長收下了江海蘭送來的舊衣服，薑雨禾送來的吃食，還有薑曉娟的玩具，臉帶感激道。
薑雨禾將目光投向窗外，看著在院子裏玩耍的小朋友們，他們大多隻有五六歲，看著都十分瘦弱。
她問方院長，“孤兒院的開銷都是政府撥款嗎？”
“是的，還有像你們這樣的好心人，有時候也會捐贈物品，但架不住人多，現在咱們院裏共有50個孩子，平時也會接些手工活賺些生活費，而孩子滿16歲後，就得離開孤兒院去謀生了。”
這一點倒和自己前世所在的孤兒院差不多。薑雨禾想了想，又問：“那院裏會教小朋友認字嗎？”
“會的，政府派了個語文和數學老師過來，平時星期一三五都會給他們上課。”
薑雨禾又再了解了些情況，心裏有了個決定，等到差不多午飯時候，廚房把她帶來的吃食加熱好了。
小朋友們端起自己的飯碗，乖乖地排起了隊。
“院長媽媽，今天有什麽菜啊？聞起來好香啊！”
“這是什麽味道呀，我從沒有聞過。”
“好想吃！”
“好像是肉的味道啊！”
小朋友們伸長了脖子，七嘴八舌地議論起來。
“今天有位好心的薑姐姐給你們帶來了沙茶燜鴨塊，薑姐姐是開飯館的，她做的菜很好吃哦，你們要謝謝她。”
“沙茶燜鴨塊?是肉呀！”
“我喜歡吃肉肉！”
“謝謝薑姐姐！”
“謝謝姐姐給我們帶肉吃！”
小朋友們歡快地道謝，期待地看著廚房的劉大嬸分菜。
“別急，一個個來，每個人都有，薑姐姐給你們帶了很多呢！”劉大嬸笑著給小朋友們分菜。
“好好吃啊！”
“這個味道好奇怪，但是好香好好吃！”
“原來鴨肉可以這樣做啊！好厲害！”
“我長大了也要當廚師開飯館，做好多好多好吃的！”已經分到沙茶燜鴨塊的小朋友說道。
有些好奇心重的則問薑雨禾，“姐姐，什麽是沙茶啊？為什麽這道鴨肉叫沙茶燜鴨肉呢？”
薑雨禾笑著解釋：“沙茶是外來語，即“沙爹”，是一種用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、蝦米、幹扁魚、陳皮、茵香等30 多種原料和中藥材加工製作而成的醬料［1］，這種醬料用來燒肉、燒鴨塊，別具風味。”
“原來如此，我也沒嚐過這種醬料呢！這道沙茶燜鴨肉，口感鹹香鮮嫩，醬料香而不辣，略帶甜味，真是太好吃了！怪不得鎮上的人都喜歡到你的飯館吃飯。”方院長感歎，她是聽過薑雨禾以及她的百味餐廳的，更聽說過她年紀輕輕就獲得了省級烹飪大賽的冠軍，平時她去鎮政府走動時，沒少聽機關裏的人稱讚薑雨禾。
“你們喜歡就好。”薑雨禾笑道。
小朋友正吃著飯，突然朝門口外大喊：“小紅姐姐！”
“小紅姐姐，你來了！”
薑雨禾循聲望去，隻見一個臉龐稚嫩的小姑娘正站在門外，她身穿灰布衣裳，看起來很樸素，卻很整潔，似乎是看到有陌生人在，臉上的表情有些拘謹。
“小紅，你來了？”方院長笑著站了起來。
“院長媽媽。”小紅打了聲招唿，將手裏的袋子遞給她，“這是我買的糖果，給孩子們嚐嚐。”
說完，她便要迴去。
“哎，等等。你還沒吃飯吧？”方院長拉住她。
“吃了吃了，我吃過飯才來的。”
“我還不知道你，肯定又是為了給孩子們買吃的，午餐又是吃饅頭了。今天有個好心的老板給孩子們送來了飯菜，飯菜還有多的，所以我才留你吃飯，平時我才不分給你呢！進來吃了再迴去幹活吧！”方院長語氣隨意，帶著親昵，顯然和這個小姑娘很熟悉。
小紅拗不過方院長，隻能留了下來。
方院長有點不好意思地道：“薑老板，這是小紅，今年年初從孤兒院出去的，這孩子心善，總是省吃儉用的給孩子們帶零食，自己卻餓著肚子。”
“方院長，您隨意就是。”薑雨禾表示不介意她把吃食分給小紅。
方院長鬆了口氣，連忙對小紅說道：“這是百味餐廳的老板，你叫她薑姐姐就行。”
“百味餐廳？”小紅的眼睛亮了亮，崇拜地看向薑雨禾，“姐姐，原來你就是百味餐廳的老板啊！”
“你認識我？”
“我聽我們老板提起過你！她說你做的章魚小丸子很好吃，她的兒子天天纏著她去買。對了，我在珍珍小吃店當洗碗工......”
偶像當前，小紅沒有像之前那麽拘謹，忍不住和薑雨禾說起話來。
而薑雨禾也對小紅的印象不錯，可能是她和自己有著同樣的身世，離開孤兒院後也是在飯館當洗碗工，還有，她也有一顆善良的心。
“別說了，先吃飯，這是薑老板做的沙茶燜鴨塊，很好吃的。”劉大嬸將飯菜遞給她。
“謝謝薑姐姐，謝謝劉大嬸！”小紅接過飯碗，被那香味吸引，也顧不上客氣了，連忙拿起了筷子。
“咦，這醬料的味道很特別啊！好像有花生仁、椰子肉、辣椒、陳皮......”小紅說了十來種配料。
“你知道這種醬料的配方？”薑雨禾不動聲色地問，沙茶醬來自國外，按理說現在這個年代很少見。
“沒有，我第一次嚐沙茶醬。”小紅搖了搖頭。
薑雨禾心裏暗驚，第一次嚐試就能嚐出三分之一的配料，這個小姑娘的味覺很靈敏啊，或許是個當廚師的好苗子。
前世，薑雨禾是沒有收徒的，因為有廚藝天賦又肯吃苦的人可遇不可求，現在她事業剛起步，也沒有收徒的打算，但是她記住小紅了。
離開孤兒院前，薑雨禾對方院長說了自己的決定，她打算每個月讚助孤兒院1000元的夥食費，並且會不定期給小朋友加餐。
方院長感激涕零，“我替小朋友們謝謝你，薑老板，你真是個好人啊！”
“不用謝，這算是圓了我小時候的心願吧。”
-
時間悄然流逝，轉眼來到1989年的春節。
今年春節有一個令人欣喜的消息，那就是薑雨禾買的房子終於裝修好了！
曆經4個月，看著房子從毛坯房一點一點變成自己設計中的模樣，薑雨禾十分滿意。
而江海蘭和薑曉娟則迫不及待地打包好物品，想搬家了。
於是，薑雨禾也不等辦好小丫頭的轉學手續，直接挑了個最近的黃道吉日——大年初八搬家！
大年初八這一天，一輛軍用大貨車停在了廣達食品廠家屬院門口，隨後程明輝和幾個沒有迴家過年的戰友從車上跳了下來。
一時間，家屬院的人都走了過來看熱鬧。
“小夥子，你們打哪裏來的呀！是來走親戚嗎？”
“你們是誰家的親戚啊！一個個的，長得真俊！”
“是啊！這是軍車吧？你們是軍人嗎？”
“軍人這職業好啊，可靠！小夥子，你們有對象沒？我閨女今年十八，長得天仙一樣……”
“我侄女也是啊！在廣城念大學呢！”
眾大媽不甘落後地圍著程明輝等人嘰嘰喳喳，有的甚至伸手拉扯他們的衣服。
程明輝等人尷尬不已，“各位大嬸，請讓一讓……”
不遠處，薑雨禾扛著一個箱子下了樓，“明輝。”
程明輝鬆了一口氣，連忙掙脫眾人，“雨禾，我們來幫你搬……”
“是啊，嫂……薑小姐，這些粗重活等我們男人來！”鄺永安等人也扯迴自己的衣擺，走了過來。
“謝謝你們，行李都已經打包好了。”薑雨禾點了點頭。
家屬院的人聞言，頓時大吃一驚。
“搬什麽？薑丫頭，你們要搬走？”
“你們不在家屬院住了？這是打算搬去哪裏啊？”
“搬去鎮上嗎？你們在鎮上買房子了？”
“不是吧？竟然買房子了？不是租的？”
大嬸們的嗓門大，她們這麽一嚷，過年在家休息的人都湧了出來看熱鬧，圍著薑雨禾問個不停。
薑雨禾避讓了一下，之前她買房子的事，隻告訴了身邊親近的人，家屬院裏除了李嬸一家，誰也沒用告訴。現在打算搬走了，也沒必要瞞著，畢竟是鄰居一場，而且她們這麽八卦，一打聽就知道了。
平時她忙著飯館生意，偶爾會過去監督一下裝修，江海蘭也抽空過去看看。
薑大傑和彬哥兩人見此，下午賣完魚後，有空也會過去監工。
之前禁漁期時，他們聽取了薑雨禾的建議，做起了帶遊客坐船遊海的生意，賺了不少錢，現在禁漁期結束，薑雨重新和他們續了合同，兩人又再去捕魚了。
薑雨禾也因此有進賬了，畢竟買房子、裝修房子花了不少錢。
-
轉眼到了12月，天氣越來越冷了。
江海蘭雖然嘴上抱怨女兒買房子浪費錢，但是自己對於新房子卻很期待，從裝修起就一直盯著，家裏的東西也早早就開始收拾，該給人的給人，該扔的扔，像是時刻準備搬進新房子一樣，看得薑雨禾一陣好笑。
這天，她又收拾了一大堆衣服。
“這些都是小娟以前的衣服，還很新的，你總是給她買漂亮的新衣服，這些舊的她都不穿了，扔掉怪可惜的，不如捐給孤兒院吧。”江海蘭看到滿地的衣服，臉上滿是惋惜，這些衣服小娟還能穿的，偏偏這丫頭喜新厭舊，真是太浪費了。
“孤兒院？咱們這裏有孤兒院嗎？”薑雨禾放下手中的書，疑惑地問。
“有啊，就在恆水村，那裏收留的都是被父母丟棄，或者父母離世的孤兒，怪可憐的。”江海蘭歎了口氣。
“我和你一起去。”薑雨禾想也不想，便說道。前世她就是從孤兒院出來的，自然知道孤兒院過得是什麽日子。小時候她特別希望自己的親生父母能把自己接迴去，後來知道自己是被遺棄的後，她就希望有好心的人家收養自己，這都是為了能過上吃飽穿暖的日子而已。
所以，前世她有能力後，沒少資助孤兒院，希望孤兒院的孩子都能過上好日子，仿佛這樣是在治愈當年那個幼小的自己一樣。
第二天，薑雨禾隨同江海蘭、薑曉娟來到了恆水村孤兒院。
隻見這是一座三層樓高的房屋，外帶一個小院子，占地麵積不大，但四周種了些樹木，院子裏還有些滑梯等遊樂設施，看著挺整潔的。
院長是個年約50歲的大嬸，姓方，她對於薑雨禾等人的到來很熱情，尤其是看到她手中大包小包的東西後。
“謝謝你們，孩子們全靠你們這些好心人照顧，才能吃飽穿暖。”辦公室裏，方院長收下了江海蘭送來的舊衣服，薑雨禾送來的吃食，還有薑曉娟的玩具，臉帶感激道。
薑雨禾將目光投向窗外，看著在院子裏玩耍的小朋友們，他們大多隻有五六歲，看著都十分瘦弱。
她問方院長，“孤兒院的開銷都是政府撥款嗎？”
“是的，還有像你們這樣的好心人，有時候也會捐贈物品，但架不住人多，現在咱們院裏共有50個孩子，平時也會接些手工活賺些生活費，而孩子滿16歲後，就得離開孤兒院去謀生了。”
這一點倒和自己前世所在的孤兒院差不多。薑雨禾想了想，又問：“那院裏會教小朋友認字嗎？”
“會的，政府派了個語文和數學老師過來，平時星期一三五都會給他們上課。”
薑雨禾又再了解了些情況，心裏有了個決定，等到差不多午飯時候，廚房把她帶來的吃食加熱好了。
小朋友們端起自己的飯碗，乖乖地排起了隊。
“院長媽媽，今天有什麽菜啊？聞起來好香啊！”
“這是什麽味道呀，我從沒有聞過。”
“好想吃！”
“好像是肉的味道啊！”
小朋友們伸長了脖子，七嘴八舌地議論起來。
“今天有位好心的薑姐姐給你們帶來了沙茶燜鴨塊，薑姐姐是開飯館的，她做的菜很好吃哦，你們要謝謝她。”
“沙茶燜鴨塊?是肉呀！”
“我喜歡吃肉肉！”
“謝謝薑姐姐！”
“謝謝姐姐給我們帶肉吃！”
小朋友們歡快地道謝，期待地看著廚房的劉大嬸分菜。
“別急，一個個來，每個人都有，薑姐姐給你們帶了很多呢！”劉大嬸笑著給小朋友們分菜。
“好好吃啊！”
“這個味道好奇怪，但是好香好好吃！”
“原來鴨肉可以這樣做啊！好厲害！”
“我長大了也要當廚師開飯館，做好多好多好吃的！”已經分到沙茶燜鴨塊的小朋友說道。
有些好奇心重的則問薑雨禾，“姐姐，什麽是沙茶啊？為什麽這道鴨肉叫沙茶燜鴨肉呢？”
薑雨禾笑著解釋：“沙茶是外來語，即“沙爹”，是一種用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、蝦米、幹扁魚、陳皮、茵香等30 多種原料和中藥材加工製作而成的醬料［1］，這種醬料用來燒肉、燒鴨塊，別具風味。”
“原來如此，我也沒嚐過這種醬料呢！這道沙茶燜鴨肉，口感鹹香鮮嫩，醬料香而不辣，略帶甜味，真是太好吃了！怪不得鎮上的人都喜歡到你的飯館吃飯。”方院長感歎，她是聽過薑雨禾以及她的百味餐廳的，更聽說過她年紀輕輕就獲得了省級烹飪大賽的冠軍，平時她去鎮政府走動時，沒少聽機關裏的人稱讚薑雨禾。
“你們喜歡就好。”薑雨禾笑道。
小朋友正吃著飯，突然朝門口外大喊：“小紅姐姐！”
“小紅姐姐，你來了！”
薑雨禾循聲望去，隻見一個臉龐稚嫩的小姑娘正站在門外，她身穿灰布衣裳，看起來很樸素，卻很整潔，似乎是看到有陌生人在，臉上的表情有些拘謹。
“小紅，你來了？”方院長笑著站了起來。
“院長媽媽。”小紅打了聲招唿，將手裏的袋子遞給她，“這是我買的糖果，給孩子們嚐嚐。”
說完，她便要迴去。
“哎，等等。你還沒吃飯吧？”方院長拉住她。
“吃了吃了，我吃過飯才來的。”
“我還不知道你，肯定又是為了給孩子們買吃的，午餐又是吃饅頭了。今天有個好心的老板給孩子們送來了飯菜，飯菜還有多的，所以我才留你吃飯，平時我才不分給你呢！進來吃了再迴去幹活吧！”方院長語氣隨意，帶著親昵，顯然和這個小姑娘很熟悉。
小紅拗不過方院長，隻能留了下來。
方院長有點不好意思地道：“薑老板，這是小紅，今年年初從孤兒院出去的，這孩子心善，總是省吃儉用的給孩子們帶零食，自己卻餓著肚子。”
“方院長，您隨意就是。”薑雨禾表示不介意她把吃食分給小紅。
方院長鬆了口氣，連忙對小紅說道：“這是百味餐廳的老板，你叫她薑姐姐就行。”
“百味餐廳？”小紅的眼睛亮了亮，崇拜地看向薑雨禾，“姐姐，原來你就是百味餐廳的老板啊！”
“你認識我？”
“我聽我們老板提起過你！她說你做的章魚小丸子很好吃，她的兒子天天纏著她去買。對了，我在珍珍小吃店當洗碗工......”
偶像當前，小紅沒有像之前那麽拘謹，忍不住和薑雨禾說起話來。
而薑雨禾也對小紅的印象不錯，可能是她和自己有著同樣的身世，離開孤兒院後也是在飯館當洗碗工，還有，她也有一顆善良的心。
“別說了，先吃飯，這是薑老板做的沙茶燜鴨塊，很好吃的。”劉大嬸將飯菜遞給她。
“謝謝薑姐姐，謝謝劉大嬸！”小紅接過飯碗，被那香味吸引，也顧不上客氣了，連忙拿起了筷子。
“咦，這醬料的味道很特別啊！好像有花生仁、椰子肉、辣椒、陳皮......”小紅說了十來種配料。
“你知道這種醬料的配方？”薑雨禾不動聲色地問，沙茶醬來自國外，按理說現在這個年代很少見。
“沒有，我第一次嚐沙茶醬。”小紅搖了搖頭。
薑雨禾心裏暗驚，第一次嚐試就能嚐出三分之一的配料，這個小姑娘的味覺很靈敏啊，或許是個當廚師的好苗子。
前世，薑雨禾是沒有收徒的，因為有廚藝天賦又肯吃苦的人可遇不可求，現在她事業剛起步，也沒有收徒的打算，但是她記住小紅了。
離開孤兒院前，薑雨禾對方院長說了自己的決定，她打算每個月讚助孤兒院1000元的夥食費，並且會不定期給小朋友加餐。
方院長感激涕零，“我替小朋友們謝謝你，薑老板，你真是個好人啊！”
“不用謝，這算是圓了我小時候的心願吧。”
-
時間悄然流逝，轉眼來到1989年的春節。
今年春節有一個令人欣喜的消息，那就是薑雨禾買的房子終於裝修好了！
曆經4個月，看著房子從毛坯房一點一點變成自己設計中的模樣，薑雨禾十分滿意。
而江海蘭和薑曉娟則迫不及待地打包好物品，想搬家了。
於是，薑雨禾也不等辦好小丫頭的轉學手續，直接挑了個最近的黃道吉日——大年初八搬家！
大年初八這一天，一輛軍用大貨車停在了廣達食品廠家屬院門口，隨後程明輝和幾個沒有迴家過年的戰友從車上跳了下來。
一時間，家屬院的人都走了過來看熱鬧。
“小夥子，你們打哪裏來的呀！是來走親戚嗎？”
“你們是誰家的親戚啊！一個個的，長得真俊！”
“是啊！這是軍車吧？你們是軍人嗎？”
“軍人這職業好啊，可靠！小夥子，你們有對象沒？我閨女今年十八，長得天仙一樣……”
“我侄女也是啊！在廣城念大學呢！”
眾大媽不甘落後地圍著程明輝等人嘰嘰喳喳，有的甚至伸手拉扯他們的衣服。
程明輝等人尷尬不已，“各位大嬸，請讓一讓……”
不遠處，薑雨禾扛著一個箱子下了樓，“明輝。”
程明輝鬆了一口氣，連忙掙脫眾人，“雨禾，我們來幫你搬……”
“是啊，嫂……薑小姐，這些粗重活等我們男人來！”鄺永安等人也扯迴自己的衣擺，走了過來。
“謝謝你們，行李都已經打包好了。”薑雨禾點了點頭。
家屬院的人聞言，頓時大吃一驚。
“搬什麽？薑丫頭，你們要搬走？”
“你們不在家屬院住了？這是打算搬去哪裏啊？”
“搬去鎮上嗎？你們在鎮上買房子了？”
“不是吧？竟然買房子了？不是租的？”
大嬸們的嗓門大，她們這麽一嚷，過年在家休息的人都湧了出來看熱鬧，圍著薑雨禾問個不停。
薑雨禾避讓了一下，之前她買房子的事，隻告訴了身邊親近的人，家屬院裏除了李嬸一家，誰也沒用告訴。現在打算搬走了，也沒必要瞞著，畢竟是鄰居一場，而且她們這麽八卦，一打聽就知道了。