第52節
八零漂亮女主廚海島日常[美食] 作者:韶泱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
畢睿白了肖穀雲一眼,揮了揮拳頭,“你確定要自己吃獨食?”
“好吧,明天帶你去,哎,又多一個人和我搶薑老板做的美食了。”
“有那麽誇張嗎?我倒要看看這個薑老板究竟是何方神聖了,不會是哪個大酒樓退休迴來開飯館的廚師吧?”畢睿猜測。
-
不到兩點,薑雨禾就將飯菜全部賣光了。
“大侄女,你這生意不錯啊,我看你還是太保守了,多做些菜還有人搶著買!”彬哥一邊收拾餐桌一邊說道。
薑雨禾也有點意外,這道黃燜雞,她最終的定價是9毛錢一份,想不到大家也爭先恐後地買。
“肯定是周圍的人慢慢被你的廚藝吸引了,都忍不住過來買盒飯,過幾天說不定生意會更好!”薑大傑說道。
“那我們每天捕完魚都過來幫忙吧?我看大侄女你一時半會也沒能雇到人。”
薑雨禾沒有拒絕,她一個人確實忙不過來,“那這幾天麻煩你們了,我會盡快請人。”
“大侄女你跟我們客氣什麽!”彬哥沒有說幫忙介紹員工的話,上次自己說要幫忙找店鋪,最後卻沒能幫上忙,他已經很不好意思了,再者這雇傭員工講究甚多,他怕自己好心辦壞事,到時候大侄女礙於情麵,左右為難。
彬哥二人離開後,薑雨禾找出一張白紙,斟酌了一下,寫起了招聘啟事:誠聘服務員一名,年齡20-30歲,有工作經驗優先,工資麵議。
她把招聘啟事張貼到門口,現在市場經濟還不發達,亞鎮也沒有人才中介等公司,私人廠礦、店鋪等想要招人,除了刊登報紙、熟人介紹,就隻能采取這種方式了。
其實,她曾考慮過一個人選,那就是外公兄弟的大兒媳婦蔣紅。
上次雇傭她們妯娌兩個幫忙製作月餅,手腳還挺勤快的,尤其是蔣紅,是個穩重、懂得看眼色有分寸的人,不像葉少梅那樣有點貪小便宜。她們二人也流露出在她手下打工的意思。
之前她在夜市擺攤,不需要人手,現在開了飯館,倒是需要了。不過考慮再三,她還是把她們二人排除在外了,畢竟她們算是她的長輩,到時候吩咐其做事,還是有些顧忌的。
前世她在師傅的酒樓工作,見慣了師傅的親戚、子女為了利益勾心鬥角的事情了,所以她不希望有人仗著親戚身份對自己的飯館指手畫腳。雖然她有信心能杜絕這種事情,但還是把苗頭扼殺在搖籃裏更好。
貼了招聘啟事後,她便關了店鋪門,打算到小房間裏午休一下,晚餐隻有一道糖醋魚,倒也不需要著急烹飪。
第58章 蒜香椒鹽排骨
下午四時, 薑雨禾起來烹飪糖醋魚。
彬哥二人送來的鯉魚大約有20條,一份盒飯肯定沒辦法做到有完整一條鯉魚的,薑雨禾將它們切塊售賣, 幸好這些鯉魚都很肥美,每個盒飯分上兩塊魚肉, 售價6毛錢也能有賺頭。
至於青椒、洋蔥等配菜, 薑雨禾沒有購買, 隻能做了個簡單版的糖醋魚。但哪怕再簡單,那炸得鮮嫩酥脆的魚肉,配上特製的糖醋汁,那酸甜可口味道依舊霸道地散發開來,沒多久就引來了第一個客人。
此人正是中午才光顧過的戴安。
他深吸一口氣, 問道:“老板, 今晚的菜是糖醋魚啊?”
這酸酸甜甜的香氣,加上魚肉特有的味道,他靈敏的嗅覺是不會判斷錯的。
薑雨禾點了點頭, “對,飯還沒好,還請稍等幾分鍾。”
“沒問題!老板你先忙,不用管我。”戴安找了個位置坐了下來, 為了品嚐美食, 他是最有耐心的。
薑雨禾把糖醋魚都倒進了鐵鍋裏,等了一會兒揭開飯鍋蓋,隻見大米已經煮得油亮熟透,正冒著熱騰騰的香甜氣。
她便對戴安說道:“先生, 飯菜已經好了。”
“好咧!”戴走到玻璃櫥窗前,看到隻有一個菜肴, 不禁有點失望,“老板,今晚的菜有點少啊,你的廚藝那麽好,怎麽不多做幾個菜啊!”
“不好意思,新店開張,人手不足。”
戴安想起剛才在店鋪門口看到的招聘啟事,隻能道:“那希望老板你能盡快招到滿意的員工!”
說完,他趕緊拿起盒飯去座位上享用。
飯店陸續來了其他客人,很快鐵鍋裏就所剩無多了。
孫千城就是在這個時候進了百味餐廳的。
他在附近的一中上學,今年讀高一,平時父母工作忙,家裏又沒有其他人做飯,他一日三餐都隻能自己解決。早餐是在路邊小攤買幾個包子隨便對付的,午餐在學校飯堂吃,而飯堂沒有晚餐,所以他每天下午放學後,要麽是隨便買些零食當晚飯,要麽是在路邊買炒麵之類的,偶爾還會下館子,畢竟父母對不能照顧他心存愧疚,每個星期都會給他很多飯錢。
但他對吃食沒什麽太大要求,也對滿足口腹之欲也沒什麽興趣,他情願省下零花錢去買錄音機、書籍之類的。
但今天他上體育課時跑了800米,放學後早已經饑腸轆轆,本來打算去經常光顧的飯館吃飯,路上卻發現附近新開了家叫“百味餐廳”的飯館,看著還挺衛生的,於是他也懶得跑遠了,腳步一轉便走了進來。
看到隻有一個菜,價格6毛,還可以接受,他也不挑了,直接要了一份。
他對晚餐的要求是隻要管飽就行,但一口米飯吃下去,他頓時覺得這米飯和以往吃過的都不同,對美食沒有研究的他說不出來哪裏不同,總之就是口感不軟也不硬,還很香甜,十分好吃。
“看來這個老板下了血本啊,買的米肯定很貴,這1毛錢花得值。”說著,他夾起一塊糖醋魚,入口瞬間,他感覺自己像是打開了新世界的大門,也來不及想其他了,瞬間風卷殘雲般地把所有糖醋魚一掃而空。
良久,他放下了空空的盒飯,歎道:“原來食物也可以做得這麽好吃啊!明明就是普通的糖醋魚、白米飯啊!”
他覺得自己的世界觀開始崩塌重建,以往對食物沒有任何要求的他,忽然想嚐試更多的美食了。
他仔細記下這家飯館的位置,決定明天中午再來。
晚上8點,客人都離開了,薑雨禾收拾完東西正準備打烊。
肖穀雲走了進來探頭探腦,看到薑雨禾沒準備賣燒烤,他又遺憾地離開了。
-
第二天,薑雨禾一大早便去農貿市場買菜。
今天的葷菜是酸菜魚、蒜香椒鹽排骨,至於素菜,她也想不出現下哪些時蔬好吃,打算先去農貿市場看看再說。
那個曾光顧過的大嬸遠遠看到薑雨禾騎著三輪車駛來,連忙喊道:“老板,又出來買菜啊?今天的白蘿卜很甜啊,還有這芽菜,都是自家用綠豆發的芽,要不要來一些?”
薑雨禾的視線落在她攤子的菜上,有白蘿卜、芽菜、番薯葉、生菜……她分別問了價格後,便要了5斤的白蘿卜,10斤的番薯葉,10斤的芽菜。
白蘿卜她打算用來煲湯,有降肺氣止咳嗽喘的作用,正適合幹燥的秋天,至於番薯葉就白灼,芽菜就加些腐乳清炒。
她很快想好了菜單,付了錢準備離開。
大嬸又再次邀請她去自家的菜園看看,“到時候我們可以每天早上直接送到您的飯館,不用您親自跑一趟呢!”
“我會考慮的。”薑雨禾看見這家攤子的菜品質不錯,價格也實惠,確實動了合作的心思。
接著,她去那個來自粵省的豬肉攤老板處買了10斤排骨,又去買了些酸菜、蒜蓉,這才打道迴府。
迴到飯館後,她先是用靈泉兌了些水,用來浸泡蔬菜。對於靈泉,她用的很克製,除非是自家食用,其他時候她都是用水稀釋了百倍,才用來煮飯菜,還要用來製作魚餌,偶爾有剩餘的、靈氣將近消散的,她就用來浸泡蔬菜。
畢竟靈氣的作用太強大了,她怕別人看出端倪,雖然別人不會聯想到靈泉這種超自然的事物,但是她也懶得編借口解釋。
浸泡好蔬菜後,她正想剝蒜蓉,彬哥和薑大傑就來了。
“大侄女,這是你要的草魚,10斤。”
薑雨禾正想問多少錢,彬哥便打斷道:“我知道,一碼歸一碼,收你4塊5。”
“給,謝謝。”薑雨禾笑了笑,把錢遞給他。
“客氣啦,我們去殺魚,今天做什麽好吃的?”
“酸菜魚、蒜香椒鹽排骨、腐乳芽菜、白灼番薯葉、白蘿卜湯。”
“哇,我們今天有口福了!”彬哥聞言,殺起魚來更起勁了。
......
很快,時間就來到12時了。
一下班,畢睿就攔住肖穀雲,防止他甩下自己偷偷去吃獨食。“走啊,老肖,帶路!”
肖穀雲無奈,“咱們要走快些,你別拖我後腿,如果晚了連湯也沒了!”
“那麽誇張嗎?那要不要騎我的自行車去?”
“那最好不過了!你趕緊拿車鑰匙!”肖穀雲忽然覺得帶上畢睿也不錯。
畢睿騎著自行車,肖穀雲一跳上後座就趕緊催促他騎快點。
“老肖,瞧你這心急勁,不知道還以為你是去見情人呢!”畢睿吐槽。
待抵達百味餐廳,看到這裏的老板是個年輕漂亮的妹子時,他更加懷疑了。
他悄悄問肖穀雲,“老肖,你喜歡吃這個老板做的菜是假,喜歡她才是真的吧?”
這個老板看著年紀比他們還要小,漂亮得像個明星似的,畢睿不相信她做的菜能好吃到哪裏去,他原本以為老肖把那道黃燜雞吹得天上有地下無的,那飯館的廚師肯定是在哪個大酒樓退休的,說不定是個頭發花白的大爺,現在一看,是個年輕漂亮的妹子,那老肖肯定是醉翁之意不在酒了。
肖穀雲白了好友一眼,“別胡說,我對薑老板隻有敬仰之情!你會為你剛剛所說的話後悔的!”
說著,他就笑著和薑雨禾打招唿,開始點菜了。
畢睿聳了聳肩,掃視了一下鍋裏的菜,嗯,賣相不錯,就是有點貴啊!這是酸菜加魚一起煮?還可以這樣煮的嗎?竟然賣6毛錢一份?這是什麽排骨?炸得金黃的,聞起來挺香的,就是不知道好不好吃。
他挑剔地將所有菜都暗暗點評了一番,直至被肖穀雲拉走。
他歉意地道:“薑老板,這是我同事,第一次來,你給他一份和我一模一樣的就行。”
盒飯打好後,他趕緊把畢睿拉到座位上,“你就趕緊吃吧,別想些亂七八糟的。”
說完,他趕緊夾起一塊酸菜魚。唔,太好吃了!這口感就像……他還沒想出形容詞,旁邊就傳來一道熟悉的聲音。
“草魚刺少肉多,而且肉質比較肥厚,正適合和酸菜一起燉,這酸菜也醃得味道恰恰好,配上這加了小米椒熬得金黃的湯汁,酸辣爽口,絕!”
肖穀雲轉頭一看,隻見那個旅行家、美食家不知道什麽時候坐在自己隔壁,正品嚐著美食呢。
他聞言不由得讚道:“果然是美食家啊,這點評起美食來頭頭是道的!”
戴安笑道:“都是薑老板這廚藝讓我靈感大發!”
畢睿看見二人對這盒飯讚個不停,心裏暗道一聲“誇張”後,便不信邪地夾起一塊酸菜魚,然後,他忍不住夾了一塊又一塊,直至將金湯一滴不剩地倒進米飯裏。
肖穀雲和戴安相視一笑,得,又一個被薑老板的美食攻陷了。
戴安繼續品嚐起蒜香椒鹽排骨,“現在市麵上賣椒鹽的不多啊,這肯定是薑老板自己用花椒和鹽炒製的,這味道香麻而鹹,略帶花椒的麻酥感,配上這蒜蓉的辛辣,炸得酥脆的排骨,真的讓人胃口大開!”
“說得好!”旁邊的老者一聲大讚。
戴安左右看了看,原來不知道什麽時候,周圍的人都側耳傾聽他說話了。
他的臉不由得紅了紅,訕笑道:“打擾各位吃飯了。”
“不打擾,不說這兩道葷菜,就這道腐乳芽菜也很別致啊!腐乳的細膩綿長,芽菜的爽口清甜,可謂相得益彰!”老者說道。
“老人家是個懂美食的!”戴安有種找到知己的感覺。
畢睿毫不理會他們的話,隻顧埋頭吃飯,當最後一粒米飯吃光後,他才滿足地放下筷子,百感交織道:“老肖,我終於懂了,我錯怪你了。”
這世界上竟然有如此年輕漂亮而又廚藝一絕的仙女!是他這隻井底之蛙,孤陋寡聞了!
“好吧,明天帶你去,哎,又多一個人和我搶薑老板做的美食了。”
“有那麽誇張嗎?我倒要看看這個薑老板究竟是何方神聖了,不會是哪個大酒樓退休迴來開飯館的廚師吧?”畢睿猜測。
-
不到兩點,薑雨禾就將飯菜全部賣光了。
“大侄女,你這生意不錯啊,我看你還是太保守了,多做些菜還有人搶著買!”彬哥一邊收拾餐桌一邊說道。
薑雨禾也有點意外,這道黃燜雞,她最終的定價是9毛錢一份,想不到大家也爭先恐後地買。
“肯定是周圍的人慢慢被你的廚藝吸引了,都忍不住過來買盒飯,過幾天說不定生意會更好!”薑大傑說道。
“那我們每天捕完魚都過來幫忙吧?我看大侄女你一時半會也沒能雇到人。”
薑雨禾沒有拒絕,她一個人確實忙不過來,“那這幾天麻煩你們了,我會盡快請人。”
“大侄女你跟我們客氣什麽!”彬哥沒有說幫忙介紹員工的話,上次自己說要幫忙找店鋪,最後卻沒能幫上忙,他已經很不好意思了,再者這雇傭員工講究甚多,他怕自己好心辦壞事,到時候大侄女礙於情麵,左右為難。
彬哥二人離開後,薑雨禾找出一張白紙,斟酌了一下,寫起了招聘啟事:誠聘服務員一名,年齡20-30歲,有工作經驗優先,工資麵議。
她把招聘啟事張貼到門口,現在市場經濟還不發達,亞鎮也沒有人才中介等公司,私人廠礦、店鋪等想要招人,除了刊登報紙、熟人介紹,就隻能采取這種方式了。
其實,她曾考慮過一個人選,那就是外公兄弟的大兒媳婦蔣紅。
上次雇傭她們妯娌兩個幫忙製作月餅,手腳還挺勤快的,尤其是蔣紅,是個穩重、懂得看眼色有分寸的人,不像葉少梅那樣有點貪小便宜。她們二人也流露出在她手下打工的意思。
之前她在夜市擺攤,不需要人手,現在開了飯館,倒是需要了。不過考慮再三,她還是把她們二人排除在外了,畢竟她們算是她的長輩,到時候吩咐其做事,還是有些顧忌的。
前世她在師傅的酒樓工作,見慣了師傅的親戚、子女為了利益勾心鬥角的事情了,所以她不希望有人仗著親戚身份對自己的飯館指手畫腳。雖然她有信心能杜絕這種事情,但還是把苗頭扼殺在搖籃裏更好。
貼了招聘啟事後,她便關了店鋪門,打算到小房間裏午休一下,晚餐隻有一道糖醋魚,倒也不需要著急烹飪。
第58章 蒜香椒鹽排骨
下午四時, 薑雨禾起來烹飪糖醋魚。
彬哥二人送來的鯉魚大約有20條,一份盒飯肯定沒辦法做到有完整一條鯉魚的,薑雨禾將它們切塊售賣, 幸好這些鯉魚都很肥美,每個盒飯分上兩塊魚肉, 售價6毛錢也能有賺頭。
至於青椒、洋蔥等配菜, 薑雨禾沒有購買, 隻能做了個簡單版的糖醋魚。但哪怕再簡單,那炸得鮮嫩酥脆的魚肉,配上特製的糖醋汁,那酸甜可口味道依舊霸道地散發開來,沒多久就引來了第一個客人。
此人正是中午才光顧過的戴安。
他深吸一口氣, 問道:“老板, 今晚的菜是糖醋魚啊?”
這酸酸甜甜的香氣,加上魚肉特有的味道,他靈敏的嗅覺是不會判斷錯的。
薑雨禾點了點頭, “對,飯還沒好,還請稍等幾分鍾。”
“沒問題!老板你先忙,不用管我。”戴安找了個位置坐了下來, 為了品嚐美食, 他是最有耐心的。
薑雨禾把糖醋魚都倒進了鐵鍋裏,等了一會兒揭開飯鍋蓋,隻見大米已經煮得油亮熟透,正冒著熱騰騰的香甜氣。
她便對戴安說道:“先生, 飯菜已經好了。”
“好咧!”戴走到玻璃櫥窗前,看到隻有一個菜肴, 不禁有點失望,“老板,今晚的菜有點少啊,你的廚藝那麽好,怎麽不多做幾個菜啊!”
“不好意思,新店開張,人手不足。”
戴安想起剛才在店鋪門口看到的招聘啟事,隻能道:“那希望老板你能盡快招到滿意的員工!”
說完,他趕緊拿起盒飯去座位上享用。
飯店陸續來了其他客人,很快鐵鍋裏就所剩無多了。
孫千城就是在這個時候進了百味餐廳的。
他在附近的一中上學,今年讀高一,平時父母工作忙,家裏又沒有其他人做飯,他一日三餐都隻能自己解決。早餐是在路邊小攤買幾個包子隨便對付的,午餐在學校飯堂吃,而飯堂沒有晚餐,所以他每天下午放學後,要麽是隨便買些零食當晚飯,要麽是在路邊買炒麵之類的,偶爾還會下館子,畢竟父母對不能照顧他心存愧疚,每個星期都會給他很多飯錢。
但他對吃食沒什麽太大要求,也對滿足口腹之欲也沒什麽興趣,他情願省下零花錢去買錄音機、書籍之類的。
但今天他上體育課時跑了800米,放學後早已經饑腸轆轆,本來打算去經常光顧的飯館吃飯,路上卻發現附近新開了家叫“百味餐廳”的飯館,看著還挺衛生的,於是他也懶得跑遠了,腳步一轉便走了進來。
看到隻有一個菜,價格6毛,還可以接受,他也不挑了,直接要了一份。
他對晚餐的要求是隻要管飽就行,但一口米飯吃下去,他頓時覺得這米飯和以往吃過的都不同,對美食沒有研究的他說不出來哪裏不同,總之就是口感不軟也不硬,還很香甜,十分好吃。
“看來這個老板下了血本啊,買的米肯定很貴,這1毛錢花得值。”說著,他夾起一塊糖醋魚,入口瞬間,他感覺自己像是打開了新世界的大門,也來不及想其他了,瞬間風卷殘雲般地把所有糖醋魚一掃而空。
良久,他放下了空空的盒飯,歎道:“原來食物也可以做得這麽好吃啊!明明就是普通的糖醋魚、白米飯啊!”
他覺得自己的世界觀開始崩塌重建,以往對食物沒有任何要求的他,忽然想嚐試更多的美食了。
他仔細記下這家飯館的位置,決定明天中午再來。
晚上8點,客人都離開了,薑雨禾收拾完東西正準備打烊。
肖穀雲走了進來探頭探腦,看到薑雨禾沒準備賣燒烤,他又遺憾地離開了。
-
第二天,薑雨禾一大早便去農貿市場買菜。
今天的葷菜是酸菜魚、蒜香椒鹽排骨,至於素菜,她也想不出現下哪些時蔬好吃,打算先去農貿市場看看再說。
那個曾光顧過的大嬸遠遠看到薑雨禾騎著三輪車駛來,連忙喊道:“老板,又出來買菜啊?今天的白蘿卜很甜啊,還有這芽菜,都是自家用綠豆發的芽,要不要來一些?”
薑雨禾的視線落在她攤子的菜上,有白蘿卜、芽菜、番薯葉、生菜……她分別問了價格後,便要了5斤的白蘿卜,10斤的番薯葉,10斤的芽菜。
白蘿卜她打算用來煲湯,有降肺氣止咳嗽喘的作用,正適合幹燥的秋天,至於番薯葉就白灼,芽菜就加些腐乳清炒。
她很快想好了菜單,付了錢準備離開。
大嬸又再次邀請她去自家的菜園看看,“到時候我們可以每天早上直接送到您的飯館,不用您親自跑一趟呢!”
“我會考慮的。”薑雨禾看見這家攤子的菜品質不錯,價格也實惠,確實動了合作的心思。
接著,她去那個來自粵省的豬肉攤老板處買了10斤排骨,又去買了些酸菜、蒜蓉,這才打道迴府。
迴到飯館後,她先是用靈泉兌了些水,用來浸泡蔬菜。對於靈泉,她用的很克製,除非是自家食用,其他時候她都是用水稀釋了百倍,才用來煮飯菜,還要用來製作魚餌,偶爾有剩餘的、靈氣將近消散的,她就用來浸泡蔬菜。
畢竟靈氣的作用太強大了,她怕別人看出端倪,雖然別人不會聯想到靈泉這種超自然的事物,但是她也懶得編借口解釋。
浸泡好蔬菜後,她正想剝蒜蓉,彬哥和薑大傑就來了。
“大侄女,這是你要的草魚,10斤。”
薑雨禾正想問多少錢,彬哥便打斷道:“我知道,一碼歸一碼,收你4塊5。”
“給,謝謝。”薑雨禾笑了笑,把錢遞給他。
“客氣啦,我們去殺魚,今天做什麽好吃的?”
“酸菜魚、蒜香椒鹽排骨、腐乳芽菜、白灼番薯葉、白蘿卜湯。”
“哇,我們今天有口福了!”彬哥聞言,殺起魚來更起勁了。
......
很快,時間就來到12時了。
一下班,畢睿就攔住肖穀雲,防止他甩下自己偷偷去吃獨食。“走啊,老肖,帶路!”
肖穀雲無奈,“咱們要走快些,你別拖我後腿,如果晚了連湯也沒了!”
“那麽誇張嗎?那要不要騎我的自行車去?”
“那最好不過了!你趕緊拿車鑰匙!”肖穀雲忽然覺得帶上畢睿也不錯。
畢睿騎著自行車,肖穀雲一跳上後座就趕緊催促他騎快點。
“老肖,瞧你這心急勁,不知道還以為你是去見情人呢!”畢睿吐槽。
待抵達百味餐廳,看到這裏的老板是個年輕漂亮的妹子時,他更加懷疑了。
他悄悄問肖穀雲,“老肖,你喜歡吃這個老板做的菜是假,喜歡她才是真的吧?”
這個老板看著年紀比他們還要小,漂亮得像個明星似的,畢睿不相信她做的菜能好吃到哪裏去,他原本以為老肖把那道黃燜雞吹得天上有地下無的,那飯館的廚師肯定是在哪個大酒樓退休的,說不定是個頭發花白的大爺,現在一看,是個年輕漂亮的妹子,那老肖肯定是醉翁之意不在酒了。
肖穀雲白了好友一眼,“別胡說,我對薑老板隻有敬仰之情!你會為你剛剛所說的話後悔的!”
說著,他就笑著和薑雨禾打招唿,開始點菜了。
畢睿聳了聳肩,掃視了一下鍋裏的菜,嗯,賣相不錯,就是有點貴啊!這是酸菜加魚一起煮?還可以這樣煮的嗎?竟然賣6毛錢一份?這是什麽排骨?炸得金黃的,聞起來挺香的,就是不知道好不好吃。
他挑剔地將所有菜都暗暗點評了一番,直至被肖穀雲拉走。
他歉意地道:“薑老板,這是我同事,第一次來,你給他一份和我一模一樣的就行。”
盒飯打好後,他趕緊把畢睿拉到座位上,“你就趕緊吃吧,別想些亂七八糟的。”
說完,他趕緊夾起一塊酸菜魚。唔,太好吃了!這口感就像……他還沒想出形容詞,旁邊就傳來一道熟悉的聲音。
“草魚刺少肉多,而且肉質比較肥厚,正適合和酸菜一起燉,這酸菜也醃得味道恰恰好,配上這加了小米椒熬得金黃的湯汁,酸辣爽口,絕!”
肖穀雲轉頭一看,隻見那個旅行家、美食家不知道什麽時候坐在自己隔壁,正品嚐著美食呢。
他聞言不由得讚道:“果然是美食家啊,這點評起美食來頭頭是道的!”
戴安笑道:“都是薑老板這廚藝讓我靈感大發!”
畢睿看見二人對這盒飯讚個不停,心裏暗道一聲“誇張”後,便不信邪地夾起一塊酸菜魚,然後,他忍不住夾了一塊又一塊,直至將金湯一滴不剩地倒進米飯裏。
肖穀雲和戴安相視一笑,得,又一個被薑老板的美食攻陷了。
戴安繼續品嚐起蒜香椒鹽排骨,“現在市麵上賣椒鹽的不多啊,這肯定是薑老板自己用花椒和鹽炒製的,這味道香麻而鹹,略帶花椒的麻酥感,配上這蒜蓉的辛辣,炸得酥脆的排骨,真的讓人胃口大開!”
“說得好!”旁邊的老者一聲大讚。
戴安左右看了看,原來不知道什麽時候,周圍的人都側耳傾聽他說話了。
他的臉不由得紅了紅,訕笑道:“打擾各位吃飯了。”
“不打擾,不說這兩道葷菜,就這道腐乳芽菜也很別致啊!腐乳的細膩綿長,芽菜的爽口清甜,可謂相得益彰!”老者說道。
“老人家是個懂美食的!”戴安有種找到知己的感覺。
畢睿毫不理會他們的話,隻顧埋頭吃飯,當最後一粒米飯吃光後,他才滿足地放下筷子,百感交織道:“老肖,我終於懂了,我錯怪你了。”
這世界上竟然有如此年輕漂亮而又廚藝一絕的仙女!是他這隻井底之蛙,孤陋寡聞了!