過了兩天,薑雨禾取得了開飯店所需的衛等證件,但工商營業執。


    已經超過法定發證時間了,問。


    “呃,證件還在辦理,快了,快了。盯著,小李心虛地擦了擦汗。


    日,現在已經晚了3天了,究竟是什麽原因?”薑雨禾剛剛看到,都已經拿到證件了,這讓她很本沒有幫她辦理。


    “呃……這……對,你提交的慌張張地找了個借口。


    “我是完全按照清單提交資料的,而且就算真的不齊全,你為什麽不早些禾質問。


    的視線,突然不遠處傳來一把威嚴而熟悉的聲音,“怎麽迴事?”


    ,循聲望去,頓時腿都軟了,“科長……”


    薑雨禾也望向門口,隻見一個中年男自己,她頓時皺了皺眉。


    果然是!歐陽崇雙眼一亮,他剛剛遠遠就看到一個身影很像那天在醫孩子,這才出聲詢問,換作平時,他群眾的糾紛。


    “小李,怎麽迴事?”歐陽崇快步上前質問小李,力求在薑好印象。


    “這……科


    薑雨禾替他說了,“我十天前提交,但超取證,所以過來問問。”


    “這究竟怎麽迴事,小李!你!”


    李左右為難,實在不知道該怎麽開口。


    小李被嚇了一跳,也不敢再包庇徐元貴了,悄聲在“科長,是您的妹夫徐老板叫我別,還叫我瞞著您。”


    “什麽?他說什麽罵罵咧咧,想多罵幾句又顧及薑雨禾在場,於上的猙獰,而是歉意道,“不好意思這位女士,是小李粗心漏了你的資料了,我讓,請您稍等!不介意的話,可以上去我的辦公室,我親自給您泡茶致歉。”


    這謙卑討好的態度,直看得小李納什麽來頭啊,竟然惹得科長低聲下氣的,不過看著好爽啊,被


    薑討好自己,看起來倒不像是因為愧疚。


    剛剛這聲音,但是她經過靈泉洗滌,耳目變得異常聰敏,早已經把他們的話聽個完整,原來是徐元貴搞得鬼,而男人竟然是他的姐夫。


    無事獻殷勤,非奸則盜。薑,“我在這坐著等就行,您先忙。”


    歐陽崇遺憾,也知道姑娘嚇著了,於是又再次命令小李趕緊把證件辦好,前樹立了良好形象了,這才離開。


    準備推開辦公室門時,他又腳步一轉朝門口走去,他得教訓一下!


    第54章 開業大吉


    10月16日, 諸事皆宜,經過一個多月的忙碌,“百味餐廳”開業了。


    薑雨禾是個起名廢, 她實在不知道餐館應該起個什麽樣的名字,最後征求了江海蘭、程明輝等人的意見, 決定就取名為“百味餐廳”, 寓意在這裏可以品嚐美食的各種滋味。


    店鋪開張, 薑雨禾並不想弄那些燒鞭炮、舞獅什麽的複雜儀式,就這樣把大門一開就正式營業了。


    但是程明輝帶了鄺永安、陳園等幾個手下過來捧場,還送來了六個開業花籃,擺放在店鋪兩側,十分喜慶, 儀式感十足。


    “恭喜你啊, 雨禾。”程明輝笑著祝賀。


    “謝謝你的花籃,還有謝謝你們來捧場。來,到這邊坐, 嚐嚐今天的菜品,給些意見。”


    “薑小姐,我們是來幫忙的,怎麽能先吃上呢!輝哥來之前特意叮囑過我們的!”鄺永安擠眉弄眼。


    程明輝悄悄瞪了他一眼, 笑道:“雨禾你別客氣, 我們今天來就是特意來幹活的,有什麽要幫忙的盡管吩咐。”


    薑雨禾朝大門看了看,現在已經是上午11時,有不少人在店外徘徊, 看著像是想進來用餐。


    店裏除了她和江海蘭,便沒有其他人手了, 於是她也沒有客氣,“那麻煩你們幫忙招待一下客人啦!”


    “行!包在我們身上。”程明輝爽朗地應了。


    他吩咐鄺永安去店鋪外拉客,又指揮陳園等人招唿客人、收拾餐具,而自己則來到薑雨禾身邊幫忙打下手。


    “蜜汁叉燒5毛、鹵豬蹄5毛、白灼生菜2毛、紅燒豆腐2毛,米飯1毛,紫菜蛋花湯1毛。雨禾,你定的價格也太便宜了吧!這些菜看著這麽好吃!”程明輝看了看菜單,又看著擺放成一排的菜肴,隻見叉燒用的是肥瘦適中的上好五花肉,烤得色澤紅亮酥脆,上麵還澆滿了濃濃的醬汁,那濃鬱香甜的的醬香撲鼻而來。還有那鹵豬蹄,燉得骨膠原都出來了,那滑嫩的肉質,不用嚐也知道肯定會入口即化。


    而那紅燒豆腐煎得兩麵金黃,上麵滿是鹹鮮的醬汁,聞著還有點微辣,讓人食欲大開,那白灼生菜也炒得鮮嫩欲滴。


    這賣相,這味道,放在酒樓裏起碼得幾塊錢一道,而且分量還很少,雨禾竟然隻賣幾毛錢?


    程明輝有點懷疑之前稱讚薑雨禾有生意頭腦是不是說錯了。


    “我目前是做快餐盒飯生意,薄利多銷,靠的是數量賺錢,而不是一道菜的單價。”薑雨禾解釋道。


    “話雖如此,但也太便宜了吧?一塊錢不到的盒飯,有菜有肉有湯,別人不得每天都來光顧!”程明輝糾結,一方麵為店鋪可以預見的生意興旺而高興,一方麵又怕如此薄利多銷,會累著薑雨禾。


    “那很好啊!承你貴言!”薑雨禾笑了笑。


    經過這段時間的接觸,薑雨禾知道程明輝是那種不差錢的人,其實是他眼界高,所以才覺得這盒飯賣得便宜,其實現在一個普通的工人一個月工資才30元,一個普通的農民一年收入才300多元,對於他們來說,一頓飯花費差不多1元錢,其實也算得上奢侈了。


    一開始她也想隨便做些菜肴,例如用些口感差的豬槽頭肉、比較老的青菜葉,少放些油、醬料,這樣通過降低菜肴的色香味來降低盒飯價格,但是作為一個烹飪慣了高級菜肴的主廚,這樣糊弄做菜實在是對美食的侮辱,也對不起自己的一身廚藝。


    所以薑雨禾才定下了這些賣相味道適中的菜肴,價格也相對合適,至少如果口味不錯的話,周圍機關單位的工作人員不會不舍得這一塊錢。


    但就算是這些程明輝看著覺得不錯的菜肴,對於薑雨禾來說,根本也沒有用上她的廚藝,烹飪這些普通的家常菜,也是對她廚藝的埋沒。但現在是起步階段,她隻能這樣一步一步穩打穩紮地累積資金、名氣,等以後有機會再烹飪自己喜歡做的高端菜肴。


    沒多久,店鋪外站滿了不少循著香味而來的人。


    一個年輕小夥子抬頭看了看招牌,“百味餐廳?以前這裏不是賣服裝的嗎?這是改做飯館了?好香啊,這是什麽味道?”


    鄺永安連忙上前拉客,“同誌,今天新店開張,進來嚐嚐啊,咱們老板的廚藝堪比國宴聖手啊!你不來肯定後悔!”


    肖穀雲嘀咕道:“有你說得這麽厲害嗎?不過這味道聞著真是香啊!不行,口水都流了,我得去嚐嚐。”


    說著,他便走進了店鋪。


    隻見店麵幹淨整潔,整體裝修也很明亮高檔,有種說不出的舒適感,肖穀雲頓時覺得沒來錯。


    再循著香氣望去,入目的便是整麵透明的玻璃牆,菜肴整齊地分類羅列,像是在單位飯堂似的,看著就有親切感。


    他走上前去,望向玻璃牆裏穿著廚師服,戴著餐飲專用透明口罩的人,“這個叉燒……咦?是你啊!薑老板!”


    “你好。”薑雨禾抬眸看去,認出這是從自己第一天擺攤開始就一直光顧的食客,當時他一口氣吃了十幾根烤魷魚後上火,自己才因此賣涼茶。


    “真的是你啊薑老板!怪不得我最近去夜市總是看不到你,原來你在這開飯店了嗎?那夜市攤子還做不做啊?我實在很想念你做的烤魷魚、章魚小丸子啊!”


    “夜市不再做了,我現在主要是做午餐、晚餐盒飯,至於宵夜,可能以後會在店鋪賣吧。”薑雨禾想了想,說道。


    現在人手不足,她都是早上去采購材料,然後和江海蘭一起洗菜、切菜,就這樣兼顧晚餐的銷售也忙不過來,更別說賣宵夜了。


    當然,等店鋪步入正軌後,她打算酌情雇些人手,畢竟江海蘭還需要照顧上學的薑曉娟。


    肖穀雲聞言,遺憾道:“那很可惜啊!不過,不能吃宵夜,我能吃薑老板做的午餐、晚餐也不錯啊!我就在附近的郵局上班,單位飯堂的菜實在太難吃了,薑老板你的飯店開在這裏實在太好了!這些菜全部都給我來一份吧!”


    薑雨禾拿起一個一次性飯盒,給他各樣菜都舀了滿滿一大勺,“你是本店開張第一個顧客,又是老熟客了,特意給你多舀一些。”


    肖穀雲受寵若驚,連聲道謝:“我會好好享用的!吸溜,看著就覺得好吃!”


    他捧起飯盒,迅速找了個座位動起筷子。


    “唔……這叉燒一看就是剛出爐的,咬著還有點脆,口感軟嫩而不油膩又略帶微甜,我覺得自己的味蕾像開花了!想不到不用去廣城,也能吃到這正宗的蜜汁叉燒!”


    旁邊一個剛拿到盒飯的大叔聞言,詫異道:“小夥子,這蜜汁叉燒真有你說得那麽好吃?”


    “唔……唔……好吃!”肖穀雲狠狠扒了一口飯,又夾起一塊蜜汁叉燒。


    大叔沒有點蜜汁叉燒,將信將疑地坐下享用手中的盒飯。


    “啊!這紅燒豆腐外皮酥脆、內裏軟嫩,澆的汁微辣開胃,簡直比肉還好吃!”他一口湯汁一口米飯,沒一會兒就將整個盒飯吃完了。


    他打了個嗝,摸著肚子十分滿足,以前他都是在路邊攤子買飯,也是2毛錢,但那些菜根本不下飯,想不到這間店鋪2毛錢的豆腐都能夠吃飽,這錢花得值!豆腐都做這麽好吃,也不知道那些蜜汁叉燒、鹵豬蹄是怎樣的美味!


    大叔的視線落在隔壁的肖穀雲身上,隻見他此時正抓著一個鹵豬蹄大快朵頤,那金黃的色澤、濃鬱的甜香,看著就很誘人。


    大叔狠狠地吞了吞口水,又看向廚房猶豫了半晌,才無奈地起身付錢離開。今天的飯錢不夠了,他得努力出去捕魚,爭取多賺些錢,以後能吃上蜜汁叉燒、鹵豬蹄!


    中午12時過後,學校的師生、機關單位的工作人員都下班了,不少人看到附近有飯店新開張,又聞到那誘人的香氣,都紛紛尋了過來。


    薑雨雨拿起飯勺的手就沒有放下過,程明輝幫忙遞飯盒、舀湯的動作也越來越熟練,而江海蘭則收錢收到手軟。


    一直忙到下午2點,食客都離開了,菜肴也賣得七七八八了。


    “謝謝你們幫忙,如果沒有你們,我一個人肯定忙不過來。”薑雨禾對程明輝等人道謝,她也想不到第一天開張,生意就這麽好,剛剛她粗略數了一下,大概賣了六十多份盒飯了。


    “雨禾,你不用客氣。”程明輝笑道,“今天的戰績不錯啊!恭喜你。”


    “是呢,大家都累了,忙到現在也還沒吃飯,我去炒幾個菜,你們稍等我一下。”


    程明輝沒有拒絕,但特意叮囑道:“雨禾,你隨意弄兩個菜就是了,別累著。”


    薑雨雨點了點頭。廚房裏還有一些蜜汁叉燒、鹵豬蹄,原本是打算留著賣晚餐的,但是中午的顧客比預計的多,她便把晚餐的菜肴都拿出來賣了,剩下的這些也不做晚上的生意了,幹脆都拿出來給大家吃,晚上就早些迴去歇息。


    她又快速地做了道肉沫酸豆角、蝦仁雞蛋羹,“沒剩什麽食材了,不好意思。”


    “薑小姐,你太謙虛啦!就算去國營飯店也沒你做得這些菜好吃呢!”鄺永安說道。


    薑雨禾笑了笑,“那大家起筷吧,別客氣。”


    眾人也都又累又餓了,聞言也沒有推讓,紛紛拿起了筷子。


    這時,大門外傳來一道聲音,“薑小姐,恭賀你新店開張啊!咦,程少爺也在啊!”


    薑雨禾循聲望去,隻見徐元貴和他的姐夫正站在門口,徐元貴的神色有點不情不願,卻又不得不佯裝笑臉,而他姐夫則滿臉熱情討好。


    第55章 打臉


    禾, 知道小舅子做的“好事”後,歐陽崇就立刻將徐元貴教訓了一頓,恩怨後, 他更是氣得恨不得和徐元貴斷絕關係。


    得知今天薑雨禾的新店開張,他更是押著徐元貴給她道歉, 本元貴的關係的, 但是既然存了攀附程少爺的心思, 他怕以過薑雨禾,會誤會自己故意隱瞞的,與其埋下這顆定時炸彈,。


    當然,他不會主動告知小舅子曾吩營業執照的事情, 隻會讓小舅子過來道歉討好。


    歐陽崇猜測, 薑雨禾,肯定會親自過來祝賀的,於是早上的會議一結束, 他就馬不負有心人,他真的看到程少爺了!而且還和薑雨禾一起吃飯,十分親密!


    喜,故意停下了腳步, 悄悄朝徐元貴打眼色, 畢竟在薑雨禾眼中,他還是個陌生人。


    徐元貴撇了撇嘴,不情不願地上前說道:“薑老板,恭喜你新店準備的禮物, 請收下。”


    遞上一隻“招財貓”,這是用景德鎮陶瓷做的, 花了他一百塊過來,他才不會這樣伏低做小的,還破費!也不知道這個薑雨禾走了什麽狗屎運,竟官三代!


    薑雨禾放下筷子,看著徐元貴挑了挑眉,搞藥。

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