第221節
全網黑迴鄉下種田爆紅[美食] 作者:月照溪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夏烈看了一眼天氣預報,打算這兩天就把麥子給收了,這得請一批人了。
除此之外,山上的櫻桃都紅透了,也得請一批人,也就是說,加起來要請兩批人。
現在夏烈她家是有固定的兩批人做事的,一批早上摘菜,一批早上摘草莓,是不同的兩批人,而這兩批人的工作都是在早上。
如今又要再招兩批人。
不過現在在她家做工的人不少,人倒是很快就找齊了,而這批人裏,和摘草莓和摘蔬菜的人也有重合的。
摘草莓和蔬菜這些人的工作隻有早上那一會兒,中午下午的時間都是空閑的,所以他們完全可以再勝任收麥子摘櫻桃的工作。
夏烈詢問過他們,他們再三保證兩份工作都不會互相影響,便隨他們去了,鄉下人家,能賺錢的來路實在是太少了,像夏烈家這樣的工作,都是大家求著要做的。
……
兩批人分開,一批去摘櫻桃,一批去收麥子,當然,前者的日工資比後者要少八十塊錢,因為收麥子可比摘櫻桃辛苦多了。
麥子金黃,麥秸紮。
這兩天天氣好,連日的大太陽,一群人趕在變天之前將麥子全部收了起來,裝在袋子裏邊,而後用車拉走,再整整齊齊的堆在縣裏夏烈租下來的倉庫裏。
最後收成算下來,十畝地的麥子,一共收獲了大概二十多萬斤的麥子,畝產差不多兩千斤。
現在的小麥畝產大概八百到一千斤左右,夏烈家的這個數據,基本是翻倍了。
夏烈倒是不意外,她家的麥子從種下去之後就一直長得很好,麥粒也大顆,會有這麽高的產量,也是在意料之中。
而這麽多的麥子,再收起來之前還得曬幹,這樣才能儲存很久。
曬幹的麥子送去麵粉廠打成粉,那就是麵粉了。
夏烈在家裏留了兩千多斤的麥子,曬幹之後裝袋,放在樓上去,至於剩下的二十多萬斤的麥子。
麥子還需要曬幹,二十萬斤,夏烈這裏可沒那麽寬的地方曬,因而這二十萬斤的麥子,她拿了十萬斤出來,賣給了縣裏打過交道的袁家人。
袁家也是熟人了,夏烈打電話過去,還在s市的袁夏立刻就趕迴來了,等站到夏烈麵前的時候,風塵仆仆的,但是眼睛卻很亮,精神蓬勃的。
也難怪他這麽精神了,如今事業紅火,新開的糧食店以夏烈賣給他家的稻穀和玉米為突破口,打開了市場,如今已經在s市已經算是小有名氣了,那家店專供那些有錢人。
不過他可知道,要不是當初夏烈賣給他家的那批糧食,他新開的糧店哪裏能這麽容易就打開市場?
所以啊,對於夏烈的電話,他是一點馬虎不得。
聽到夏烈想賣小麥,人立刻就收拾著迴來了,十分看重夏烈家的小麥。
夏烈先帶他去看了小麥。
新收的小麥裝在袋子裏,還帶著幾分潮,這也是夏烈為什麽要急著將小麥賣出去,麥子水分沒曬幹,天氣又熱,是很容易發潮生芽的。
她這邊倒是可以買烘幹設備來烘幹,但是倒是沒太大的必要,因為她又不是專門做生意的,家裏隻留自己吃的就夠了,用不著烘幹設備。
袁夏抓了一把麥子在手裏,忍不住道:“夏小姐,你家的東西,真的沒有一次讓人失望過,這小麥真的很棒!”
是他見過的品質最棒的麥子了。
夏烈:“這麥子三塊五一斤,你要的話,能賣你十萬斤。”
袁夏基本沒有任何猶豫:“好!”
夏烈爽快,袁夏也不扭捏,兩人很快的就將合同簽好了,袁夏也將購買麥子的錢轉給了夏烈,尋了個時間將十萬斤的小麥拉走了。
迴去的時候,他眼底下帶著黑眼圈,但是精神卻十分的振奮。
想來也是,有夏烈賣的這一批好品質的小麥,他家糧店的生意怕是又要爆火一段時間了。
而夏烈這邊,麥子賣了十萬斤,還有十二萬斤左右,這剩下的,就是打算賣給網友的。。
麥子還沒曬幹,這時候還是有水分的,網友們買迴去還得曬幹處理,因而夏烈要的價格並不算很高,一斤五塊錢,比給袁夏的批發價格要高一塊五。
不過要是一斤一斤的打包賣,十二萬斤的小麥,光是打包就要累死人了,因而這次的購買數量,是以十斤為單位的。
一斤五塊錢,十斤五十塊錢。
對於很多人來說,這個價格都是能接受的,所以不出預料,十二萬斤的小麥上架就被兜售一空,接下來就是熟悉的打包郵寄了。
郵寄的小麥落到買家手裏,得先曬幹之後才能去做成麵粉。
許多人家都是年輕人買的,麥子送到家之後,家裏老人見了,倒是想起年輕那會兒的事,不免倒是憶苦思甜起來了。
而這段時間,網上大家議論的話題突然就變成了這樣:
【請問一下,麥子曬到什麽程度才算是曬幹啊?曬到這個樣子算是幹了嗎?#照片*n#】
【曬幹之後的麥子,打成粉就是我們吃的麵粉了嗎?】
【啊啊啊!那天曬好了就去上班了,沒想到突然大暴雨,我的麥子被淋濕了,它還有拯救的機會嗎?qaq】
【曬幹就可以了吧?不需要再做什麽了吧?】
【哈哈哈!我家的麥子曬好了,我現在就拿去打成麵粉!包子、饅頭、麵條!我來了!】
……
在買到的網友們期待下,在太陽底下翻曬了一周的麥子,終於算是曬得幹透了。
曬幹的麥子拿在手裏分量很明顯是輕了許多了,拿在手裏能聞到一股很明顯的香氣,很濃,和麵粉有些相像,又有些不同。
而曬幹的麥子,很快的就被網友們弄成了麵粉。
弄出來的麵粉雪白,香氣更加充沛了,大家用來包包子,蒸饅頭,或者是包餃子,做餅……總之做什麽的都有,而這麵粉做出來的吃食,真的是讓大家驚豔到了極點。
【超超超超超……級好吃!我擀了用來包餃子吃的,我自己手藝我自己清楚,勉強入口那種,可是這迴做出來的餃子,真的太好吃了,香得不要不要的,我媽吃了兩個,對我都有了好臉色,不再用嫌棄的眼神看著我了,感動落淚】
【你們一定要用這個拿來包包子吃試試啊!!真的好吃到爆,什麽店裏賣的包子,那都遜爆了,夏烈家的麵粉做出來的包子才是最好吃的!】
【饅頭,饅頭才是最好吃的,發酵過上鍋蒸出來的饅頭,簡直就是雪白鬆軟,給你們看我蒸的#照片##照片#,是不是賣相特別好,真的超級鬆軟,超級香,香味特別濃】
【真的是太紅了,做饅頭、煎餅,擀麵條……真的,這個麵粉做出來的麵食,真的好吃,我瞬間都覺得自己是個大廚師了!】
……
夏烈家賣出去的東西,真的沒有差評過,而這次的小麥,也沒有讓大家失望,獲得了一次好評。
就是沒買到的網友們抓心撓肺的,晚上睡覺都忍不住咬被子。
真的可惡啊!
而夏烈這邊,自己留的兩千斤麥子,她也用不著找什麽烘幹設備來烘幹,和村裏的大家一樣,趁著太陽大,將專門晾糧食的席子鋪開,將小麥平攤鋪在上邊,等著太陽慢慢的把水分曬幹。
就是曬的時候得注意點,因為會有鳥兒下來吃糧食。
當然,被它們吃掉一點沒什麽大不了的,就怕它們在上邊拉屎,那真的是一席子的糧食都被糟蹋了,看著糟心得很。
夏烈讓家裏三小隻盯著,有鳥兒它們就直接撲過去,把它們趕跑。
等到下午的時候,收獲的除了曬得大半幹的麥子之外,還收獲了好幾隻鳥,夏烈還在其中看到了一隻十分熟悉的鸚鵡。
看到夏烈,在小黑爪子底下裝死的鸚鵡扯著嗓子大聲的喊:“殺鳥了!殺鳥了啊——”
夏烈:“……”
真的是熟悉的鳥叫。
“小黑。”
夏烈叫了一聲,從小黑爪子下將這隻鸚鵡抓到了手裏。
“美人!”
“美人——”
鸚鵡立刻對她叫,那聲音裏,怎麽聽都帶著一股討好。
夏烈莞爾,伸手摸了摸它的腦袋,隨手就把它放了,鸚鵡立刻振翅飛起,忙不迭的跑路,小黑一眨不眨的盯著它的身影,差點就直接撲了過去。
而小黑它們抓住的鳥可不止這隻鸚鵡,最多的就是麻雀了,還好它們沒把這些麻雀給弄死,麻雀現在可是保護鳥啊。
所以,夏烈隻能一一把它們都放了。
“……行了,我們迴去吧。”
……
這兩天連天的太陽,天氣很給麵子,一直到小麥都曬透了,都沒下雨。
曬幹的小麥夏烈打成麵粉,拿迴來之後,夏烈當天吃的就是這個麵粉做的麵食。
她蒸了饅頭和包子,還做了餅。
天氣有點熱了,所以包子是用酸筍和豬肉做了酸筍豬肉包,還有最簡單的韭菜雞蛋,大蔥豬肉,和黑芝麻的;饅頭則是發酵之後切成團上鍋蒸就是了。
餅是烙餅,攤在大鍋裏攤得薄薄的,一張一張的堆在盤子裏,可以包著東西一起吃——夏烈包的是海帶綠豆芽洋蔥。
海帶綠豆芽用酸酸的辣椒涼拌,甚至還可以往裏包粉絲,啥都能包。
包子和饅頭的麥香味都很足,其中饅頭要更加純粹,因為就是純純的麵粉發酵做的,而包子味道更為豐富,香氣也要更加複雜一些,很香。
酸筍豬肉包酸香開胃,韭菜雞蛋包子裏的韭菜很嫩,帶著韭菜獨特的風味,大蔥豬肉餡的包子吃起來蔥香味很足,和豬肉是很好的搭配。
而黑芝麻的,則是甜口的,一掰開之後,黑色的細細的芝麻混著融化的白糖流淌下來,一口咬下去,特別的甜,也特別的燙。
至於那餅,夏磊是很喜歡吃的,尤其是包著東西吃,真的特別的香,那種屬於麵食的香氣,簡直讓人欲罷不能,吃了一張又一張。
夏烈甚至分了家裏三小隻一點,當然,不敢多給,而三小隻也很捧場。
就連花花都特別喜歡,吃完一小塊之後,還跑過來蹭夏烈的腿,軟軟的叫,叫得人心都軟了,夏烈沒忍住把它抱在懷裏,好好的擼了一把過癮。
而這麵粉,也得了其他人的一致讚賞。
自此,夏烈家的主食都是她自己種出來的了,吃起來別提多幸福了。
……
小麥收完,還有油菜,油菜收上來,也需要曬幹才能打成油。
油菜夏烈種的不多,不過一畝地,大概收了一千斤左右,完全夠夏烈吃了,以後吃油就是豬肉菜油混著吃,菜油主要是拿來油炸各種東西了。
夏烈種出來的油菜,不僅出油率高,榨出來的油也特別的香,那股獨特的香氣,拿來炸東西真的太合適了。
而這兩樣快速的收完,就要準備種稻穀了,苗早就已經育好了,種在田裏,已經長到了人小腿肚那麽高,可以移載了。
村裏水塘的水開始往下放,流淌到剛收完油菜或者是小麥的田裏。
田地浸泡過一兩晚,就可以用牛開始犁地了,浸泡過的田土濕軟,犁起來更順暢一些,夏烈家裏大概有二十畝地的水田,拿了十五畝來種水稻,五畝種糯米。
種水稻也不是第一次了,夏烈也算是做了的,還是請人幫忙,不過一周就將二十畝地給種完了。
除此之外,山上的櫻桃都紅透了,也得請一批人,也就是說,加起來要請兩批人。
現在夏烈她家是有固定的兩批人做事的,一批早上摘菜,一批早上摘草莓,是不同的兩批人,而這兩批人的工作都是在早上。
如今又要再招兩批人。
不過現在在她家做工的人不少,人倒是很快就找齊了,而這批人裏,和摘草莓和摘蔬菜的人也有重合的。
摘草莓和蔬菜這些人的工作隻有早上那一會兒,中午下午的時間都是空閑的,所以他們完全可以再勝任收麥子摘櫻桃的工作。
夏烈詢問過他們,他們再三保證兩份工作都不會互相影響,便隨他們去了,鄉下人家,能賺錢的來路實在是太少了,像夏烈家這樣的工作,都是大家求著要做的。
……
兩批人分開,一批去摘櫻桃,一批去收麥子,當然,前者的日工資比後者要少八十塊錢,因為收麥子可比摘櫻桃辛苦多了。
麥子金黃,麥秸紮。
這兩天天氣好,連日的大太陽,一群人趕在變天之前將麥子全部收了起來,裝在袋子裏邊,而後用車拉走,再整整齊齊的堆在縣裏夏烈租下來的倉庫裏。
最後收成算下來,十畝地的麥子,一共收獲了大概二十多萬斤的麥子,畝產差不多兩千斤。
現在的小麥畝產大概八百到一千斤左右,夏烈家的這個數據,基本是翻倍了。
夏烈倒是不意外,她家的麥子從種下去之後就一直長得很好,麥粒也大顆,會有這麽高的產量,也是在意料之中。
而這麽多的麥子,再收起來之前還得曬幹,這樣才能儲存很久。
曬幹的麥子送去麵粉廠打成粉,那就是麵粉了。
夏烈在家裏留了兩千多斤的麥子,曬幹之後裝袋,放在樓上去,至於剩下的二十多萬斤的麥子。
麥子還需要曬幹,二十萬斤,夏烈這裏可沒那麽寬的地方曬,因而這二十萬斤的麥子,她拿了十萬斤出來,賣給了縣裏打過交道的袁家人。
袁家也是熟人了,夏烈打電話過去,還在s市的袁夏立刻就趕迴來了,等站到夏烈麵前的時候,風塵仆仆的,但是眼睛卻很亮,精神蓬勃的。
也難怪他這麽精神了,如今事業紅火,新開的糧食店以夏烈賣給他家的稻穀和玉米為突破口,打開了市場,如今已經在s市已經算是小有名氣了,那家店專供那些有錢人。
不過他可知道,要不是當初夏烈賣給他家的那批糧食,他新開的糧店哪裏能這麽容易就打開市場?
所以啊,對於夏烈的電話,他是一點馬虎不得。
聽到夏烈想賣小麥,人立刻就收拾著迴來了,十分看重夏烈家的小麥。
夏烈先帶他去看了小麥。
新收的小麥裝在袋子裏,還帶著幾分潮,這也是夏烈為什麽要急著將小麥賣出去,麥子水分沒曬幹,天氣又熱,是很容易發潮生芽的。
她這邊倒是可以買烘幹設備來烘幹,但是倒是沒太大的必要,因為她又不是專門做生意的,家裏隻留自己吃的就夠了,用不著烘幹設備。
袁夏抓了一把麥子在手裏,忍不住道:“夏小姐,你家的東西,真的沒有一次讓人失望過,這小麥真的很棒!”
是他見過的品質最棒的麥子了。
夏烈:“這麥子三塊五一斤,你要的話,能賣你十萬斤。”
袁夏基本沒有任何猶豫:“好!”
夏烈爽快,袁夏也不扭捏,兩人很快的就將合同簽好了,袁夏也將購買麥子的錢轉給了夏烈,尋了個時間將十萬斤的小麥拉走了。
迴去的時候,他眼底下帶著黑眼圈,但是精神卻十分的振奮。
想來也是,有夏烈賣的這一批好品質的小麥,他家糧店的生意怕是又要爆火一段時間了。
而夏烈這邊,麥子賣了十萬斤,還有十二萬斤左右,這剩下的,就是打算賣給網友的。。
麥子還沒曬幹,這時候還是有水分的,網友們買迴去還得曬幹處理,因而夏烈要的價格並不算很高,一斤五塊錢,比給袁夏的批發價格要高一塊五。
不過要是一斤一斤的打包賣,十二萬斤的小麥,光是打包就要累死人了,因而這次的購買數量,是以十斤為單位的。
一斤五塊錢,十斤五十塊錢。
對於很多人來說,這個價格都是能接受的,所以不出預料,十二萬斤的小麥上架就被兜售一空,接下來就是熟悉的打包郵寄了。
郵寄的小麥落到買家手裏,得先曬幹之後才能去做成麵粉。
許多人家都是年輕人買的,麥子送到家之後,家裏老人見了,倒是想起年輕那會兒的事,不免倒是憶苦思甜起來了。
而這段時間,網上大家議論的話題突然就變成了這樣:
【請問一下,麥子曬到什麽程度才算是曬幹啊?曬到這個樣子算是幹了嗎?#照片*n#】
【曬幹之後的麥子,打成粉就是我們吃的麵粉了嗎?】
【啊啊啊!那天曬好了就去上班了,沒想到突然大暴雨,我的麥子被淋濕了,它還有拯救的機會嗎?qaq】
【曬幹就可以了吧?不需要再做什麽了吧?】
【哈哈哈!我家的麥子曬好了,我現在就拿去打成麵粉!包子、饅頭、麵條!我來了!】
……
在買到的網友們期待下,在太陽底下翻曬了一周的麥子,終於算是曬得幹透了。
曬幹的麥子拿在手裏分量很明顯是輕了許多了,拿在手裏能聞到一股很明顯的香氣,很濃,和麵粉有些相像,又有些不同。
而曬幹的麥子,很快的就被網友們弄成了麵粉。
弄出來的麵粉雪白,香氣更加充沛了,大家用來包包子,蒸饅頭,或者是包餃子,做餅……總之做什麽的都有,而這麵粉做出來的吃食,真的是讓大家驚豔到了極點。
【超超超超超……級好吃!我擀了用來包餃子吃的,我自己手藝我自己清楚,勉強入口那種,可是這迴做出來的餃子,真的太好吃了,香得不要不要的,我媽吃了兩個,對我都有了好臉色,不再用嫌棄的眼神看著我了,感動落淚】
【你們一定要用這個拿來包包子吃試試啊!!真的好吃到爆,什麽店裏賣的包子,那都遜爆了,夏烈家的麵粉做出來的包子才是最好吃的!】
【饅頭,饅頭才是最好吃的,發酵過上鍋蒸出來的饅頭,簡直就是雪白鬆軟,給你們看我蒸的#照片##照片#,是不是賣相特別好,真的超級鬆軟,超級香,香味特別濃】
【真的是太紅了,做饅頭、煎餅,擀麵條……真的,這個麵粉做出來的麵食,真的好吃,我瞬間都覺得自己是個大廚師了!】
……
夏烈家賣出去的東西,真的沒有差評過,而這次的小麥,也沒有讓大家失望,獲得了一次好評。
就是沒買到的網友們抓心撓肺的,晚上睡覺都忍不住咬被子。
真的可惡啊!
而夏烈這邊,自己留的兩千斤麥子,她也用不著找什麽烘幹設備來烘幹,和村裏的大家一樣,趁著太陽大,將專門晾糧食的席子鋪開,將小麥平攤鋪在上邊,等著太陽慢慢的把水分曬幹。
就是曬的時候得注意點,因為會有鳥兒下來吃糧食。
當然,被它們吃掉一點沒什麽大不了的,就怕它們在上邊拉屎,那真的是一席子的糧食都被糟蹋了,看著糟心得很。
夏烈讓家裏三小隻盯著,有鳥兒它們就直接撲過去,把它們趕跑。
等到下午的時候,收獲的除了曬得大半幹的麥子之外,還收獲了好幾隻鳥,夏烈還在其中看到了一隻十分熟悉的鸚鵡。
看到夏烈,在小黑爪子底下裝死的鸚鵡扯著嗓子大聲的喊:“殺鳥了!殺鳥了啊——”
夏烈:“……”
真的是熟悉的鳥叫。
“小黑。”
夏烈叫了一聲,從小黑爪子下將這隻鸚鵡抓到了手裏。
“美人!”
“美人——”
鸚鵡立刻對她叫,那聲音裏,怎麽聽都帶著一股討好。
夏烈莞爾,伸手摸了摸它的腦袋,隨手就把它放了,鸚鵡立刻振翅飛起,忙不迭的跑路,小黑一眨不眨的盯著它的身影,差點就直接撲了過去。
而小黑它們抓住的鳥可不止這隻鸚鵡,最多的就是麻雀了,還好它們沒把這些麻雀給弄死,麻雀現在可是保護鳥啊。
所以,夏烈隻能一一把它們都放了。
“……行了,我們迴去吧。”
……
這兩天連天的太陽,天氣很給麵子,一直到小麥都曬透了,都沒下雨。
曬幹的小麥夏烈打成麵粉,拿迴來之後,夏烈當天吃的就是這個麵粉做的麵食。
她蒸了饅頭和包子,還做了餅。
天氣有點熱了,所以包子是用酸筍和豬肉做了酸筍豬肉包,還有最簡單的韭菜雞蛋,大蔥豬肉,和黑芝麻的;饅頭則是發酵之後切成團上鍋蒸就是了。
餅是烙餅,攤在大鍋裏攤得薄薄的,一張一張的堆在盤子裏,可以包著東西一起吃——夏烈包的是海帶綠豆芽洋蔥。
海帶綠豆芽用酸酸的辣椒涼拌,甚至還可以往裏包粉絲,啥都能包。
包子和饅頭的麥香味都很足,其中饅頭要更加純粹,因為就是純純的麵粉發酵做的,而包子味道更為豐富,香氣也要更加複雜一些,很香。
酸筍豬肉包酸香開胃,韭菜雞蛋包子裏的韭菜很嫩,帶著韭菜獨特的風味,大蔥豬肉餡的包子吃起來蔥香味很足,和豬肉是很好的搭配。
而黑芝麻的,則是甜口的,一掰開之後,黑色的細細的芝麻混著融化的白糖流淌下來,一口咬下去,特別的甜,也特別的燙。
至於那餅,夏磊是很喜歡吃的,尤其是包著東西吃,真的特別的香,那種屬於麵食的香氣,簡直讓人欲罷不能,吃了一張又一張。
夏烈甚至分了家裏三小隻一點,當然,不敢多給,而三小隻也很捧場。
就連花花都特別喜歡,吃完一小塊之後,還跑過來蹭夏烈的腿,軟軟的叫,叫得人心都軟了,夏烈沒忍住把它抱在懷裏,好好的擼了一把過癮。
而這麵粉,也得了其他人的一致讚賞。
自此,夏烈家的主食都是她自己種出來的了,吃起來別提多幸福了。
……
小麥收完,還有油菜,油菜收上來,也需要曬幹才能打成油。
油菜夏烈種的不多,不過一畝地,大概收了一千斤左右,完全夠夏烈吃了,以後吃油就是豬肉菜油混著吃,菜油主要是拿來油炸各種東西了。
夏烈種出來的油菜,不僅出油率高,榨出來的油也特別的香,那股獨特的香氣,拿來炸東西真的太合適了。
而這兩樣快速的收完,就要準備種稻穀了,苗早就已經育好了,種在田裏,已經長到了人小腿肚那麽高,可以移載了。
村裏水塘的水開始往下放,流淌到剛收完油菜或者是小麥的田裏。
田地浸泡過一兩晚,就可以用牛開始犁地了,浸泡過的田土濕軟,犁起來更順暢一些,夏烈家裏大概有二十畝地的水田,拿了十五畝來種水稻,五畝種糯米。
種水稻也不是第一次了,夏烈也算是做了的,還是請人幫忙,不過一周就將二十畝地給種完了。