第19章 甜美的虎牙姐姐!(第4更求評價票!)
中餐廳：從國宴禦廚到千億影帝 作者：盧一一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王昊想了一下，說道：“我倒是可以改良一下，變一個花樣，我先把這些東西寫下來，晚上再想一想，我怎麽改良它……”
佟莉雅嫣然一笑：“我很期待你能把它改良成什麽樣子！”
她笑的時候，露出一對小虎牙，兩頰還有淺淺的梨渦，顯得特別明媚甜美！
王昊想一下，現在的食材不多，好像肉類的就隻有豬肉，便說道：“那來個水煮肉片！”
他自己把水煮肉片記了下來，但這水煮肉片不是普通的水煮肉片。
王昊想用普通的食材，以國宴菜的標準來做！
食材的檔次雖然降低了，但是他依然要做出那種色香味俱全的菜，這是他自己的專業素養，不允許他降低自己做菜的品質！
還是那句話，他要在有限的條件下做出無限美味的菜！
這個時候，佟莉雅又想了一下：“還可以做木須肉……”
木須肉算是魯菜裏麵的孔府菜，是豬肉片、雞蛋、木耳混炒，因為炒雞蛋顏色發黃而碎，類似木須。
王昊當時就想反駁迴去。
在他以往的經驗裏，國宴菜，每桌的菜色都不重複，有蝦雞鴨魚肉，一般來說都是有蝦，牛肉，肌肉，魚肉、青菜組成的，很少會出現兩種蝦，兩種魚，兩種豬肉。
而且，豬肉類的菜，還是很少出現在國宴菜上。
不是狗肉上不了席麵，豬肉很多時候，也上不了，因為有很多的外國元首和其他外賓，他們對於吃豬肉有一定的禁忌。
但現在王昊馬上想到，這是中餐廳，這是麵對普通食客，而且大部分有可能還是國內的遊客，真正老外過來吃的其實並不多，有豬肉禁忌的過來的更加不多。
他便說道：“那我要做的也是改良後的口味，不是大家以前習慣的口味……”
佟莉雅嫣然一笑說道：“就是想讓你改良改良，普通的我們也不想吃……”
王昊也很慶幸，來的人是佟莉雅，佟莉雅是錫伯族族，對於吃豬肉沒有什麽禁忌，不像胖迪和娜軋。
這個時候，佟莉雅又想起來，廚房裏麵還有西葫蘆，便說道：“可以來個西葫蘆炒肉！”
王昊終於忍不住，搖頭說道：“已經有兩個豬肉菜了，說實話，老外不怎麽喜歡吃豬肉的……”
此時，佟莉雅麵對極有好感的王昊，當然不會像原版秦海露那樣說“別嫌棄了，白撿的蘿卜還嫌辣！”
佟莉雅嫣然一笑：“那你想想這西葫蘆炒什麽呢？“
王昊笑道：“西葫蘆能炒的菜還有很多，比如西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆雞蛋餅，素炒西葫蘆，都要比西葫蘆炒肉要好一些，至少沒有那麽油膩……”
說到油膩二字，王昊不禁看了一眼黃驍鳴。
黃驍鳴以前可是素以油膩霸道總裁的稱唿，還好現在橫空出世，出現了一個揚鑠，《歡樂頌》、《歸還世界給你》，那家夥的油膩感要比黃驍鳴還要厚重地多！
曾經有人說過，《中餐廳》第三季如果請了黃驍鳴，再請揚鑠、陳偲城、楊樣三個油王，炒菜就不用油了。
他們之所以油膩，就是老是耍帥，如果不耍帥，就沒有那麽油膩。
所以王昊就介意避免變成他們那樣，更何況，他本就很帥，根本不用耍！
這個時候黃驍鳴說道：“其實我們第1季的是可以沿用一下的，飲料可以來檸檬蜂蜜水……”
確定了飲料之後，再確定涼菜，涼菜分別有豆腐腦、豌豆肉、涼拌黑木耳、豆豉魚幹，再確定湯類的有紫菜蛋花、湯酸辣湯。
王昊說，他會再想一個能夠用現有食材做出來的國宴湯。
接下來確定主菜的時候，卻發現有些菜根本沒有辦法做出來，因為餐廳裏麵現在沒有糖，沒有薑、蒜等調味品，欠缺很多東西，必須要馬上換迴來！
黃驍鳴說道：“要不明天做煎餅吧，如果要換錢的話，做煎餅是最方便的……”
王昊就提醒他說道：“明天是6月6號，我們6月7號才營業吧，明天是準備的一天！”
黃驍鳴臉色又垮了下來。
揚姿看到這一幕，不禁捂著嘴，咯咯笑了出來。
她就覺得，黃驍鳴每次擺出霸道總裁頤指氣使的時候，都會被王昊懟得下不來台，真的很有意思！
（多謝大家投的鮮花，現在鮮花破2000，今晚會有為鮮花的加更，繼續求評價票破1000！）
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她笑的時候，露出一對小虎牙，兩頰還有淺淺的梨渦，顯得特別明媚甜美！
王昊想一下，現在的食材不多，好像肉類的就隻有豬肉，便說道：“那來個水煮肉片！”
他自己把水煮肉片記了下來，但這水煮肉片不是普通的水煮肉片。
王昊想用普通的食材，以國宴菜的標準來做！
食材的檔次雖然降低了，但是他依然要做出那種色香味俱全的菜，這是他自己的專業素養，不允許他降低自己做菜的品質！
還是那句話，他要在有限的條件下做出無限美味的菜！
這個時候，佟莉雅又想了一下：“還可以做木須肉……”
木須肉算是魯菜裏麵的孔府菜，是豬肉片、雞蛋、木耳混炒，因為炒雞蛋顏色發黃而碎，類似木須。
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而且，豬肉類的菜，還是很少出現在國宴菜上。
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但現在王昊馬上想到，這是中餐廳，這是麵對普通食客，而且大部分有可能還是國內的遊客，真正老外過來吃的其實並不多，有豬肉禁忌的過來的更加不多。
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所以王昊就介意避免變成他們那樣，更何況，他本就很帥，根本不用耍！
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確定了飲料之後，再確定涼菜，涼菜分別有豆腐腦、豌豆肉、涼拌黑木耳、豆豉魚幹，再確定湯類的有紫菜蛋花、湯酸辣湯。
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