郭婉:“可以打聽旁邊院子是否出售,可以租下來,或者買下來。”
玄一:“好的,郭姑娘,這就去辦。”說完就轉身離開了。
郭婉看著,在一旁感慨,還真是個雷厲風行呢,還寡言少語。
話說,東方漣鈺怎麽會有這樣的下屬,跟他一點不像呢。
幸好玄一不知道,不然鐵定反駁,他家主子,遇到郭姑娘前,比他還寡言呢。
趁著時間還早,郭婉迴到院子,就進了小廚房!
抽獎暫時是不準備用了。
自己昨天又進賬一些錢幣。能用來買幾本菜譜。
灰色的是低級菜譜。
銀色是中級菜譜。
金色是高級菜譜。
她記得當初玩遊戲的時候是有頂級菜譜來著。
自己最後抽的那本,就是!
這裏,居然沒有看到。
郭婉:“小蒼藍,頂級菜譜沒有了嗎?”
蒼藍:“有的,掌櫃。”
郭婉:“怎麽獲得?”
蒼藍:“特殊任務,或者抽獎係統!有概率得到。”
郭婉:“頂級菜譜,是什麽境界的?”
蒼藍:“武帝境界,或者特殊功效作用的菜譜。”
郭婉點點頭:“好吧,那,買一本低級菜譜吧。”
一本低級菜譜,100銀幣。
一本中級菜譜,100金幣。
一本高級菜譜,100紫金幣。
郭婉看著桌上的紅色菜譜,自己背包的銀幣,明明還在啊?
郭婉:“咦,小蒼藍你用什麽錢買的。我的賬戶沒扣錢啊。”
蒼藍:“掌櫃,您怎麽忘了,買菜譜用的是酒樓資金。同時,酒樓內的開銷,用的都是酒樓資金。隻有您自己的東西,才用的個人資金。”
郭婉這才想起來,當時自己問過蒼藍,蒼藍確實跟自己說過。
隻不過那時候還沒開業,並沒有特意分開。如今開業了,自然就分開了。
郭婉:“也就是說,之前買的菜譜這都不是從我賬上劃的錢?”
蒼藍:“是的,掌櫃。”
郭婉一聽,樂了,那沒事了!
郭婉:“小蒼藍,給我來上十本菜譜!”
蒼藍:“好的,掌櫃!需要購買哪種?”
郭婉:“低級菜譜就行!先把十道二級橙色菜譜弄出來再說。”
蒼藍:“好的,掌櫃。”
眼前再次多出十本菜譜,郭婉數了一下,六本紅色,四本橙色的。
加上剛才買的,也就是說,她有七本紅色,四本橙色沒做的。之前橙色的,隻有一本。
她還差一半,才能完成任務。
既然是要完成任務。
郭婉沒有動紅色的菜譜,直接拿起了橙色的菜譜。
【菜譜:麻婆豆腐】
居然是麻婆豆腐,這個可是很好吃的,自己不單單愛吃,還做過。想來,是不難的。
看看給自己準備的材料。
豆子?
肉,還有各種調料。
所以說,這個麻婆豆腐需要的豆腐,她還要自己動手做是吧!?
她記得當初她做的麻婆豆腐需要的是什麽韌豆腐。可是現在的她,別說韌豆腐了,就是豆腐,她也不會做啊!
蒼藍給她出主意:“要不,掌櫃的,你看看這裏有沒有做豆腐的菜譜?”
郭婉不怎麽抱希望:“這裏能有嗎?”
蒼藍:“有是肯定有的,就是我並不確定掌櫃買到了沒有。畢竟不能自主選擇。酒樓收錄諸天萬界的食譜。不單單隻是菜譜。”
郭婉繼續翻著菜譜,橙色菜譜中,還真沒有。
可是紅色菜譜中也沒有豆腐的做法。
郭婉:“小蒼藍,再給我買十本低級食譜。”
蒼藍:“好的掌櫃。”
這次五本紅色,五本橙色。
這樣,需要的十道菜就湊齊了。
不過她現在需要找的是豆腐的製作方法。不然,這道麻婆豆腐就泡湯了啊。
翻看著紅色的菜譜,【菜譜:豆腐】
翻開看到,裏麵居然一反常態,介紹了好幾種豆腐的做法,還有區別。
其中就有,麻婆豆腐需要的韌豆腐。
先要把豆子去殼清洗幹淨,洗幹淨之後放入水中,浸泡,再加入少量水水,磨成生豆漿。畢竟用石磨磨,需要邊磨邊加入水。
接著用特製的布袋將磨出的漿液收集裝好,綁好袋口,吊起布袋,擠壓待漿液流出。出來的就是生豆漿。
生豆漿榨好以後,放入鍋內,煮沸,邊煮邊撇去上麵浮著的泡沫。
煮好的豆漿需要進行點鹵來凝固。點鹵的方法兩種,可分為鹽鹵點鹵和石膏點鹵。
韌豆腐需要的就是鹽鹵,這個有係統準備的。
隻需要把煮沸的豆漿舀出鍋後稍冷,就可以就行點漿了。沒有具體描寫,郭婉實驗好多次才找到合適的溫度。
點漿時用小勺慢慢加入鹽鹵水,當豆漿出現粘勺後,攪動放慢,加鹽鹵水的速度也相應放慢,直到豆漿出現玉米豆腐粒時,停止攪動,蓋上鍋蓋,兩刻鍾左右大約就可以了!
接下來需要包漿!把豆腐腦倒在鋪有棉布的木格內,包好以後,用重物擠壓,把水擠出。重物還是很好找的。廚房多的是!
實驗過很多次以後,郭婉才勉強做出了豆腐。
看了看時間,要開門營業了,哪裏還有時間再去製作麻婆豆腐。隻能暫且按下。
開門,門口站著的不再是東方漣鈺,郭婉晃了下神。
今天站在第一個的是林峰。
林峰:“掌櫃姐姐似乎很失望?可是不歡迎我?”
郭婉聞言收斂情緒,隨即笑道:“怎麽會呢?來者是客,小公子,裏麵請。”
說著便退進了櫃台後麵。
安安心心的做她的掌櫃。
今天一天倒是平靜,郭婉坐在櫃台內,看著大堂內的食客們,說說笑笑。
總是有人,會在不經意間突破。
郭婉也替他們開心。
心裏則在盤算著,晚上,要不要熬個通宵。
說起來,如今她也是武徒境界大圓滿,雖然境界不高,熬個一兩個通宵卻是不打緊,之前也不過是想好好休息,好好長長。畢竟現在她還小,不是嗎?
隻是,現在的她,真的很想早點升級,提升修為。
不然,即便東方漣鈺留下了玄一等人保護她,她也不太敢出門。
畢竟別人的保護,又哪裏有自己本身強大來的靠譜。
ps:感謝神金兮汐,書友003,危機関頭的推薦票,謝謝大家!
玄一:“好的,郭姑娘,這就去辦。”說完就轉身離開了。
郭婉看著,在一旁感慨,還真是個雷厲風行呢,還寡言少語。
話說,東方漣鈺怎麽會有這樣的下屬,跟他一點不像呢。
幸好玄一不知道,不然鐵定反駁,他家主子,遇到郭姑娘前,比他還寡言呢。
趁著時間還早,郭婉迴到院子,就進了小廚房!
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灰色的是低級菜譜。
銀色是中級菜譜。
金色是高級菜譜。
她記得當初玩遊戲的時候是有頂級菜譜來著。
自己最後抽的那本,就是!
這裏,居然沒有看到。
郭婉:“小蒼藍,頂級菜譜沒有了嗎?”
蒼藍:“有的,掌櫃。”
郭婉:“怎麽獲得?”
蒼藍:“特殊任務,或者抽獎係統!有概率得到。”
郭婉:“頂級菜譜,是什麽境界的?”
蒼藍:“武帝境界,或者特殊功效作用的菜譜。”
郭婉點點頭:“好吧,那,買一本低級菜譜吧。”
一本低級菜譜,100銀幣。
一本中級菜譜,100金幣。
一本高級菜譜,100紫金幣。
郭婉看著桌上的紅色菜譜,自己背包的銀幣,明明還在啊?
郭婉:“咦,小蒼藍你用什麽錢買的。我的賬戶沒扣錢啊。”
蒼藍:“掌櫃,您怎麽忘了,買菜譜用的是酒樓資金。同時,酒樓內的開銷,用的都是酒樓資金。隻有您自己的東西,才用的個人資金。”
郭婉這才想起來,當時自己問過蒼藍,蒼藍確實跟自己說過。
隻不過那時候還沒開業,並沒有特意分開。如今開業了,自然就分開了。
郭婉:“也就是說,之前買的菜譜這都不是從我賬上劃的錢?”
蒼藍:“是的,掌櫃。”
郭婉一聽,樂了,那沒事了!
郭婉:“小蒼藍,給我來上十本菜譜!”
蒼藍:“好的,掌櫃!需要購買哪種?”
郭婉:“低級菜譜就行!先把十道二級橙色菜譜弄出來再說。”
蒼藍:“好的,掌櫃。”
眼前再次多出十本菜譜,郭婉數了一下,六本紅色,四本橙色的。
加上剛才買的,也就是說,她有七本紅色,四本橙色沒做的。之前橙色的,隻有一本。
她還差一半,才能完成任務。
既然是要完成任務。
郭婉沒有動紅色的菜譜,直接拿起了橙色的菜譜。
【菜譜:麻婆豆腐】
居然是麻婆豆腐,這個可是很好吃的,自己不單單愛吃,還做過。想來,是不難的。
看看給自己準備的材料。
豆子?
肉,還有各種調料。
所以說,這個麻婆豆腐需要的豆腐,她還要自己動手做是吧!?
她記得當初她做的麻婆豆腐需要的是什麽韌豆腐。可是現在的她,別說韌豆腐了,就是豆腐,她也不會做啊!
蒼藍給她出主意:“要不,掌櫃的,你看看這裏有沒有做豆腐的菜譜?”
郭婉不怎麽抱希望:“這裏能有嗎?”
蒼藍:“有是肯定有的,就是我並不確定掌櫃買到了沒有。畢竟不能自主選擇。酒樓收錄諸天萬界的食譜。不單單隻是菜譜。”
郭婉繼續翻著菜譜,橙色菜譜中,還真沒有。
可是紅色菜譜中也沒有豆腐的做法。
郭婉:“小蒼藍,再給我買十本低級食譜。”
蒼藍:“好的掌櫃。”
這次五本紅色,五本橙色。
這樣,需要的十道菜就湊齊了。
不過她現在需要找的是豆腐的製作方法。不然,這道麻婆豆腐就泡湯了啊。
翻看著紅色的菜譜,【菜譜:豆腐】
翻開看到,裏麵居然一反常態,介紹了好幾種豆腐的做法,還有區別。
其中就有,麻婆豆腐需要的韌豆腐。
先要把豆子去殼清洗幹淨,洗幹淨之後放入水中,浸泡,再加入少量水水,磨成生豆漿。畢竟用石磨磨,需要邊磨邊加入水。
接著用特製的布袋將磨出的漿液收集裝好,綁好袋口,吊起布袋,擠壓待漿液流出。出來的就是生豆漿。
生豆漿榨好以後,放入鍋內,煮沸,邊煮邊撇去上麵浮著的泡沫。
煮好的豆漿需要進行點鹵來凝固。點鹵的方法兩種,可分為鹽鹵點鹵和石膏點鹵。
韌豆腐需要的就是鹽鹵,這個有係統準備的。
隻需要把煮沸的豆漿舀出鍋後稍冷,就可以就行點漿了。沒有具體描寫,郭婉實驗好多次才找到合適的溫度。
點漿時用小勺慢慢加入鹽鹵水,當豆漿出現粘勺後,攪動放慢,加鹽鹵水的速度也相應放慢,直到豆漿出現玉米豆腐粒時,停止攪動,蓋上鍋蓋,兩刻鍾左右大約就可以了!
接下來需要包漿!把豆腐腦倒在鋪有棉布的木格內,包好以後,用重物擠壓,把水擠出。重物還是很好找的。廚房多的是!
實驗過很多次以後,郭婉才勉強做出了豆腐。
看了看時間,要開門營業了,哪裏還有時間再去製作麻婆豆腐。隻能暫且按下。
開門,門口站著的不再是東方漣鈺,郭婉晃了下神。
今天站在第一個的是林峰。
林峰:“掌櫃姐姐似乎很失望?可是不歡迎我?”
郭婉聞言收斂情緒,隨即笑道:“怎麽會呢?來者是客,小公子,裏麵請。”
說著便退進了櫃台後麵。
安安心心的做她的掌櫃。
今天一天倒是平靜,郭婉坐在櫃台內,看著大堂內的食客們,說說笑笑。
總是有人,會在不經意間突破。
郭婉也替他們開心。
心裏則在盤算著,晚上,要不要熬個通宵。
說起來,如今她也是武徒境界大圓滿,雖然境界不高,熬個一兩個通宵卻是不打緊,之前也不過是想好好休息,好好長長。畢竟現在她還小,不是嗎?
隻是,現在的她,真的很想早點升級,提升修為。
不然,即便東方漣鈺留下了玄一等人保護她,她也不太敢出門。
畢竟別人的保護,又哪裏有自己本身強大來的靠譜。
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