第64節
真千金她躺平了(美食) 作者:淩又年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他穆初元,作為親哥哥,居然要自己去討才有的吃。
陳覺在心裏嘖嘖,實在沒忍住,吐槽了好友一句。
穆初元大怒,正要把盤子端走不給他吃了,就聽陳覺又道:“不過也對,你是家人麽,可以去要,我們這些外人可不敢主動要,太沒禮貌了,你妹妹很善良。”
穆初元怒氣這才消了,並對他這句‘家人’非常滿意。
雖然他有時也有點怕妹妹會生氣,但也就他可以肆無忌憚去找妹妹要吃的了,而且現在妹妹對他態度已經好很多了,剛剛都讓人給他盛了一大盤。
穆昭朝吃了幾塊炸魚塊,又過來看了看砂鍋裏的東坡肉,看完又進了廚房。
桃枝正在給胡蘿卜絲殺水。
水份殺出來後,再把胡蘿卜絲抖散,撒上鹽和雞粉,拌勻後,再撒上麵粉和紅薯粉,均勻沾上後,上鍋蒸半炷香,然後取出來,再把剛剛蒸的胡蘿卜絲抖散,再撒麵粉和紅薯粉抓勻,再次上鍋蒸。
同樣是蒸半炷香,便蒸好了。
起鍋,加入用蒜末和麻油調好的料汁,澆在蒸菜上,拌勻即可。
這邊魚頭豆腐湯也已經燉好,剩最後一道菜,醋溜菘菜。
五花肉片煸炒出油,加花椒爆出香味,再加蔥薑蒜,繼續爆香,加半勺糖,然後加入切好的菘菜,翻炒至快熟,加食醋,以及鹽和雞粉調味。
繼續翻炒,便可出鍋。
米飯就是莊子上穀子打的米,可能是受了水質的影響,雖沒經過靈泉的滋養,也香氣撲鼻。
這邊把紅燒肉大火收汁,便可開飯了。
魚頭豆腐湯、糖醋魚塊、紅燒肉、蒸菜、醋溜菘菜,外加一盤炸魚塊,極其家常的六樣菜,陳覺眼珠子都快瞪出來。
等了半天,終於等到穆昭朝說了一句:“吃罷。”
他這才下筷。
魚頭豆腐湯好鮮,糖醋魚塊好好吃,紅燒肉更是香嫩爽口,就連蒸的胡蘿卜都好吃得咬舌頭,那個菘菜為什麽也這麽好吃?
陳覺一邊吃一邊心裏哭,為什麽他沒有個流落在外麵多年被找迴來的親妹妹,這樣的妹妹,他也想要。
穆昭朝吃著醋溜菘菜和紅燒肉,心裏很是遺憾。
雖然味道都很不錯,但沒有辣椒,這菜都少了一半的味道。
她視線在穆初元和小陳將軍身上轉了轉,他們常年在外領兵,想必見多識廣,尤其是邊關,他們更熟一些,辣椒之所以叫番椒本就產自番外,要不,找他們一塊幫著尋一尋?
察覺到穆昭朝的視線,陳覺登時就很緊張。
昭朝妹妹不會是覺得他吃太多了罷?
這般想著他忙收斂了些,小口小口吃菜。
但過了一會兒,他發現穆昭朝還是盯著他,陳覺坐不住了,忍不住抬頭看了她一眼,昭朝妹妹不會是想把他趕出去罷?
不要把,怎麽說他也出了這麽多力,而且這頓飯都還沒吃完呢。
見小陳將軍看過來,穆昭朝想了想,問道:“都是家常菜,不知道合不合小陳將軍的口味。”
陳覺馬上點頭:“合口,非常合口,多謝昭朝妹妹款待。”
穆昭朝不明白小陳將軍為何突然這麽緊張,她揚起嘴角衝他笑笑:“那就好。”
見她笑了,並不是要趕自己走,陳覺一顆心這才落到實處。
他又吃了幾口菜,認真道:“昭朝妹妹以後若有什麽事,子幀兄忙得顧不上時,大可以派人去西山大營尋我,你就把我當自家哥哥一樣,不用跟我客氣。”
對方這麽真誠,穆昭朝自然也十分誠懇:“那就先謝謝小陳將軍了,等用過飯,我倒還真有事要拜托小陳將軍。”
一聽有事要他幫忙,陳覺立馬應下:“昭朝妹妹隻管吩咐,無論什麽事,我一定都幫你辦到。”
穆昭朝再次道謝。
一旁的穆初元聽著兩人的對話,心裏酸得不行。
昭朝從未開口找他幫忙呢,陳覺有什麽好的?他不比陳覺好使麽?
難不成妹妹還是不願意接受自己?
這般想著,一大桌子香噴噴的飯菜,穆初元也吃不下去了。
偏偏他又不敢朝妹妹表現出任何不滿,隻能瞪著一旁吃的越來越香的陳覺。
都是他,搶了他的風頭!原本這差事該是他的!
他好恨!
昨天就不該心軟答應帶他來莊子上!
這算什麽?
引狼入室!
察覺到好友烈火一樣的目光,陳覺心裏快笑瘋了,但他保持著表麵的淡定,假裝什麽都沒察覺到。
見他明明都察覺到了還假裝什麽都不知道,穆初元更氣了。
末了,陳覺覺得不能再逗好友了,畢竟他還是靠著好友才得以進了莊子不是?真把人惹毛了,非不讓他來,他可就得哭了。
“對了昭朝妹妹,”他假裝不經意想起來一般,看向穆昭朝:“你是要讓我幫你什麽事啊,其實子幀兄比我能調動的人手多,你說說看,我倆一起,肯定事半功倍。”
穆昭朝原本就打算讓他倆一塊幫她尋辣椒,聽陳覺這麽說,她這才注意到穆初元神色不太對勁。
稍稍一想,穆昭朝便明白了。
穆初元見妹妹朝自己看過來,生怕妹妹誤會自己是對她不滿,正要解釋,就見妹妹衝他笑著道:“就算我不主動開口,大少爺想必也一定願意幫我的,是不是?”
穆初元差點就哭了。
他紅著眼睛點頭:“那是自然。”
穆昭朝心裏感慨了一聲,道:“快吃飯罷,吃完了再說。”
穆初元像個聽話的下屬一般,拿起筷子繼續吃飯。
這一頓飯,哪怕是六個人吃,量也足夠大,穆昭朝原本以為會有剩,沒想到竟然全都吃完了。
幹飯主力自然是穆初元和小陳將軍這兩個將軍。
其次就是聶峋。
穆昭朝沉默了一會兒,倒不是她舍不得一頓飯,是怕他們吃頂著。
但現在說什麽都晚了,飯菜上了桌,總不能攔著人不讓吃罷?
日後,再有這樣留飯的情況,她還是讓桃枝少做點為好。
等收拾了桌麵,穆昭朝讓丹若去妝奩拿她畫的圖紙。
很快丹若就拿了圖紙過來,穆昭朝接過來,看了一眼,先是一愣,而後把上麵那份海姆立克急救法的圖文放到下麵,把辣椒的樣子拿給兩人看。
昨天畫了急救手法也裝進了妝奩,她差點給忘了,丹若也不知道她要的是哪個,就一並都拿過來了。
陳覺看了眼鋪到麵前的圖紙,視線又往旁邊那張畫著人體和注釋的圖紙上瞄了眼。
看清楚是什麽後,他目露驚訝,不自覺又看了穆昭朝一眼。
“這是什麽?”穆初元也看到了那張急救手法的圖紙,但妹妹既然先把這張拿出來,定然是更要緊,便主動詢問。
“一種番邦的植物,”穆昭朝指了指她畫的各個時期的辣椒圖:“幼苗時期不結果,長大後會開白色花,也有一部分會開淡紫色的花,但以白色為主……這個花是這樣形狀,花落後結的果是綠色的這樣長長的,不會長很大,成熟後會變成紅色……在當地應該是被當做盆景觀賞,我想請你們幫我在邊關尋一尋這種植物。”
穆初元和陳覺當即一口應下:“這叫什麽東西啊?”
他們都沒見過,長得倒也不奇怪,就是她找來做什麽?盆景,欣賞?
“有可能叫番椒,”穆昭朝故作沉思道:“我也記不清了,就是小時候在山腳偶然碰到一隊行商說起過,這個果子似乎能吃,我就一直想尋來嚐一嚐,但我自己能力有限,想著你們對邊關熟一些,能不能幫我找一找,看能不能找到。”
這話把兩人心裏所有的疑問全都給迴答了。
穆初元看了妹妹一眼,他想問她,她口中說的偶遇的行商,是不是當年抱錯她的那家行商。
但妹妹既然沒有明說,他猶豫了片刻,還是把話咽了迴去。
過去的十多年,妹妹吃了那麽多苦,她若不說,他也不太想主動提及。
“好,”穆初元道:“這張圖文我拿迴去讓人臨摹一些,送去西平,那邊有我許多舊識,一定幫你找迴來。”
陳覺也道:“我也讓人四處給你找,放心好了,我和你哥哥一起出手,就是天涯海角,也給你尋迴來。”
穆昭朝笑笑:“那就先謝謝了。”
“客氣 ,”陳覺十分大氣地道:“自家人,說什麽謝。”
穆初元則是道:“這本就是我該做的,不用對我說謝。”
穆昭朝便不再提感謝的話,吃飽喝足,趁著天氣好,準備把那些桃花處理了。
聽她要製桃花香露,穆初元和陳覺自然沒有立刻走,都留下幫著她一起。
在眾人都忙著時,聶峋趁著幹活的間隙,偷偷在那張畫著番椒的紙上仔細看了看,隻一眼他便把樣子和旁邊注釋的文字全都記在了心裏。
雖然比不上穆大少爺和小陳將軍,但他也想幫她,他一定要爬得更高,爭取多幫到她的忙,報答她。
默默記下後,他又趕緊過來按著她的吩咐把竹子打通後,接上。
製作香露,也是用蒸餾法,這和上次在林府臨時給外祖母提薄荷精油不一樣,這次準備得相當充分,再加上場地時間都充足,自然不能再搞簡易裝備。
而是直接在院子裏壘了個大鍋台,讓人去庫房搬來過年燉肉用的大鍋。
製作香露,需要的花瓣極多,鍋太小了不行。
鍋清洗幹淨後,加大半鍋水,讓後把摘的桃花瓣一股腦全倒進去,在鍋蓋頂端切個口,用竹子引流蒸汽,引到旁邊用冷水在竹子外降溫,在竹子另一端放了個瓷盆,接冷凝水。
精油隨著水蒸氣蒸發出來,冷凝成水後,再靜置等分層,與水分離後就可以得到相對純的香露了。
就是蒸餾的過程有些長,不過前期工作做好後,隻需要有人看著火,再適時換換涼水,檢查下裝置不要漏了就行,不需要很多人一起盯著。
但陳覺和穆初元顯然都對她這個裝置以及她要製的桃花香露很好奇,兩人便也沒走,就在亭子裏坐著,等著看最後的成品。
滿院子,隻有一個味道——香。
桃花本就是清甜的香味,穆昭朝這邊種的桃樹開的花更是比別處香千百倍,這樣蒸餾,香味更是濃鬱。
但一點兒都不衝,反而很好聞。
穆昭朝檢查完裝置,確定沒問題後,也到了亭子裏坐著煮茶吃,這邊就交給丹若和桃枝了,還有個主動要幫忙的聶峋,負責換涼水。
穆昭朝告訴他,不用一直換,等不涼再換就行,但他非不,就坐在那兒一直不停的話,因為剛剛他聽到穆昭朝說了一句,涼水換得越勤冷凝效果越好。
陳覺在心裏嘖嘖,實在沒忍住,吐槽了好友一句。
穆初元大怒,正要把盤子端走不給他吃了,就聽陳覺又道:“不過也對,你是家人麽,可以去要,我們這些外人可不敢主動要,太沒禮貌了,你妹妹很善良。”
穆初元怒氣這才消了,並對他這句‘家人’非常滿意。
雖然他有時也有點怕妹妹會生氣,但也就他可以肆無忌憚去找妹妹要吃的了,而且現在妹妹對他態度已經好很多了,剛剛都讓人給他盛了一大盤。
穆昭朝吃了幾塊炸魚塊,又過來看了看砂鍋裏的東坡肉,看完又進了廚房。
桃枝正在給胡蘿卜絲殺水。
水份殺出來後,再把胡蘿卜絲抖散,撒上鹽和雞粉,拌勻後,再撒上麵粉和紅薯粉,均勻沾上後,上鍋蒸半炷香,然後取出來,再把剛剛蒸的胡蘿卜絲抖散,再撒麵粉和紅薯粉抓勻,再次上鍋蒸。
同樣是蒸半炷香,便蒸好了。
起鍋,加入用蒜末和麻油調好的料汁,澆在蒸菜上,拌勻即可。
這邊魚頭豆腐湯也已經燉好,剩最後一道菜,醋溜菘菜。
五花肉片煸炒出油,加花椒爆出香味,再加蔥薑蒜,繼續爆香,加半勺糖,然後加入切好的菘菜,翻炒至快熟,加食醋,以及鹽和雞粉調味。
繼續翻炒,便可出鍋。
米飯就是莊子上穀子打的米,可能是受了水質的影響,雖沒經過靈泉的滋養,也香氣撲鼻。
這邊把紅燒肉大火收汁,便可開飯了。
魚頭豆腐湯、糖醋魚塊、紅燒肉、蒸菜、醋溜菘菜,外加一盤炸魚塊,極其家常的六樣菜,陳覺眼珠子都快瞪出來。
等了半天,終於等到穆昭朝說了一句:“吃罷。”
他這才下筷。
魚頭豆腐湯好鮮,糖醋魚塊好好吃,紅燒肉更是香嫩爽口,就連蒸的胡蘿卜都好吃得咬舌頭,那個菘菜為什麽也這麽好吃?
陳覺一邊吃一邊心裏哭,為什麽他沒有個流落在外麵多年被找迴來的親妹妹,這樣的妹妹,他也想要。
穆昭朝吃著醋溜菘菜和紅燒肉,心裏很是遺憾。
雖然味道都很不錯,但沒有辣椒,這菜都少了一半的味道。
她視線在穆初元和小陳將軍身上轉了轉,他們常年在外領兵,想必見多識廣,尤其是邊關,他們更熟一些,辣椒之所以叫番椒本就產自番外,要不,找他們一塊幫著尋一尋?
察覺到穆昭朝的視線,陳覺登時就很緊張。
昭朝妹妹不會是覺得他吃太多了罷?
這般想著他忙收斂了些,小口小口吃菜。
但過了一會兒,他發現穆昭朝還是盯著他,陳覺坐不住了,忍不住抬頭看了她一眼,昭朝妹妹不會是想把他趕出去罷?
不要把,怎麽說他也出了這麽多力,而且這頓飯都還沒吃完呢。
見小陳將軍看過來,穆昭朝想了想,問道:“都是家常菜,不知道合不合小陳將軍的口味。”
陳覺馬上點頭:“合口,非常合口,多謝昭朝妹妹款待。”
穆昭朝不明白小陳將軍為何突然這麽緊張,她揚起嘴角衝他笑笑:“那就好。”
見她笑了,並不是要趕自己走,陳覺一顆心這才落到實處。
他又吃了幾口菜,認真道:“昭朝妹妹以後若有什麽事,子幀兄忙得顧不上時,大可以派人去西山大營尋我,你就把我當自家哥哥一樣,不用跟我客氣。”
對方這麽真誠,穆昭朝自然也十分誠懇:“那就先謝謝小陳將軍了,等用過飯,我倒還真有事要拜托小陳將軍。”
一聽有事要他幫忙,陳覺立馬應下:“昭朝妹妹隻管吩咐,無論什麽事,我一定都幫你辦到。”
穆昭朝再次道謝。
一旁的穆初元聽著兩人的對話,心裏酸得不行。
昭朝從未開口找他幫忙呢,陳覺有什麽好的?他不比陳覺好使麽?
難不成妹妹還是不願意接受自己?
這般想著,一大桌子香噴噴的飯菜,穆初元也吃不下去了。
偏偏他又不敢朝妹妹表現出任何不滿,隻能瞪著一旁吃的越來越香的陳覺。
都是他,搶了他的風頭!原本這差事該是他的!
他好恨!
昨天就不該心軟答應帶他來莊子上!
這算什麽?
引狼入室!
察覺到好友烈火一樣的目光,陳覺心裏快笑瘋了,但他保持著表麵的淡定,假裝什麽都沒察覺到。
見他明明都察覺到了還假裝什麽都不知道,穆初元更氣了。
末了,陳覺覺得不能再逗好友了,畢竟他還是靠著好友才得以進了莊子不是?真把人惹毛了,非不讓他來,他可就得哭了。
“對了昭朝妹妹,”他假裝不經意想起來一般,看向穆昭朝:“你是要讓我幫你什麽事啊,其實子幀兄比我能調動的人手多,你說說看,我倆一起,肯定事半功倍。”
穆昭朝原本就打算讓他倆一塊幫她尋辣椒,聽陳覺這麽說,她這才注意到穆初元神色不太對勁。
稍稍一想,穆昭朝便明白了。
穆初元見妹妹朝自己看過來,生怕妹妹誤會自己是對她不滿,正要解釋,就見妹妹衝他笑著道:“就算我不主動開口,大少爺想必也一定願意幫我的,是不是?”
穆初元差點就哭了。
他紅著眼睛點頭:“那是自然。”
穆昭朝心裏感慨了一聲,道:“快吃飯罷,吃完了再說。”
穆初元像個聽話的下屬一般,拿起筷子繼續吃飯。
這一頓飯,哪怕是六個人吃,量也足夠大,穆昭朝原本以為會有剩,沒想到竟然全都吃完了。
幹飯主力自然是穆初元和小陳將軍這兩個將軍。
其次就是聶峋。
穆昭朝沉默了一會兒,倒不是她舍不得一頓飯,是怕他們吃頂著。
但現在說什麽都晚了,飯菜上了桌,總不能攔著人不讓吃罷?
日後,再有這樣留飯的情況,她還是讓桃枝少做點為好。
等收拾了桌麵,穆昭朝讓丹若去妝奩拿她畫的圖紙。
很快丹若就拿了圖紙過來,穆昭朝接過來,看了一眼,先是一愣,而後把上麵那份海姆立克急救法的圖文放到下麵,把辣椒的樣子拿給兩人看。
昨天畫了急救手法也裝進了妝奩,她差點給忘了,丹若也不知道她要的是哪個,就一並都拿過來了。
陳覺看了眼鋪到麵前的圖紙,視線又往旁邊那張畫著人體和注釋的圖紙上瞄了眼。
看清楚是什麽後,他目露驚訝,不自覺又看了穆昭朝一眼。
“這是什麽?”穆初元也看到了那張急救手法的圖紙,但妹妹既然先把這張拿出來,定然是更要緊,便主動詢問。
“一種番邦的植物,”穆昭朝指了指她畫的各個時期的辣椒圖:“幼苗時期不結果,長大後會開白色花,也有一部分會開淡紫色的花,但以白色為主……這個花是這樣形狀,花落後結的果是綠色的這樣長長的,不會長很大,成熟後會變成紅色……在當地應該是被當做盆景觀賞,我想請你們幫我在邊關尋一尋這種植物。”
穆初元和陳覺當即一口應下:“這叫什麽東西啊?”
他們都沒見過,長得倒也不奇怪,就是她找來做什麽?盆景,欣賞?
“有可能叫番椒,”穆昭朝故作沉思道:“我也記不清了,就是小時候在山腳偶然碰到一隊行商說起過,這個果子似乎能吃,我就一直想尋來嚐一嚐,但我自己能力有限,想著你們對邊關熟一些,能不能幫我找一找,看能不能找到。”
這話把兩人心裏所有的疑問全都給迴答了。
穆初元看了妹妹一眼,他想問她,她口中說的偶遇的行商,是不是當年抱錯她的那家行商。
但妹妹既然沒有明說,他猶豫了片刻,還是把話咽了迴去。
過去的十多年,妹妹吃了那麽多苦,她若不說,他也不太想主動提及。
“好,”穆初元道:“這張圖文我拿迴去讓人臨摹一些,送去西平,那邊有我許多舊識,一定幫你找迴來。”
陳覺也道:“我也讓人四處給你找,放心好了,我和你哥哥一起出手,就是天涯海角,也給你尋迴來。”
穆昭朝笑笑:“那就先謝謝了。”
“客氣 ,”陳覺十分大氣地道:“自家人,說什麽謝。”
穆初元則是道:“這本就是我該做的,不用對我說謝。”
穆昭朝便不再提感謝的話,吃飽喝足,趁著天氣好,準備把那些桃花處理了。
聽她要製桃花香露,穆初元和陳覺自然沒有立刻走,都留下幫著她一起。
在眾人都忙著時,聶峋趁著幹活的間隙,偷偷在那張畫著番椒的紙上仔細看了看,隻一眼他便把樣子和旁邊注釋的文字全都記在了心裏。
雖然比不上穆大少爺和小陳將軍,但他也想幫她,他一定要爬得更高,爭取多幫到她的忙,報答她。
默默記下後,他又趕緊過來按著她的吩咐把竹子打通後,接上。
製作香露,也是用蒸餾法,這和上次在林府臨時給外祖母提薄荷精油不一樣,這次準備得相當充分,再加上場地時間都充足,自然不能再搞簡易裝備。
而是直接在院子裏壘了個大鍋台,讓人去庫房搬來過年燉肉用的大鍋。
製作香露,需要的花瓣極多,鍋太小了不行。
鍋清洗幹淨後,加大半鍋水,讓後把摘的桃花瓣一股腦全倒進去,在鍋蓋頂端切個口,用竹子引流蒸汽,引到旁邊用冷水在竹子外降溫,在竹子另一端放了個瓷盆,接冷凝水。
精油隨著水蒸氣蒸發出來,冷凝成水後,再靜置等分層,與水分離後就可以得到相對純的香露了。
就是蒸餾的過程有些長,不過前期工作做好後,隻需要有人看著火,再適時換換涼水,檢查下裝置不要漏了就行,不需要很多人一起盯著。
但陳覺和穆初元顯然都對她這個裝置以及她要製的桃花香露很好奇,兩人便也沒走,就在亭子裏坐著,等著看最後的成品。
滿院子,隻有一個味道——香。
桃花本就是清甜的香味,穆昭朝這邊種的桃樹開的花更是比別處香千百倍,這樣蒸餾,香味更是濃鬱。
但一點兒都不衝,反而很好聞。
穆昭朝檢查完裝置,確定沒問題後,也到了亭子裏坐著煮茶吃,這邊就交給丹若和桃枝了,還有個主動要幫忙的聶峋,負責換涼水。
穆昭朝告訴他,不用一直換,等不涼再換就行,但他非不,就坐在那兒一直不停的話,因為剛剛他聽到穆昭朝說了一句,涼水換得越勤冷凝效果越好。