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蕭去病躺在溫泉浴池裏，徹底地放鬆了精神，進入了睡眠狀態。也不知道過了多久，直到一名宦官前來唿喚蕭去病這才驚醒。
“什麽時辰了？”蕭去病睜開眼睛問道。
“已經酉時三刻了，蕭侯快點吧，晚宴就要開始了，高將軍特意叫我來喚蕭侯，可不敢再讓陛下和娘娘等了。”
蕭去病立即站了起來，打了一個拳架子，全身骨節震蕩，發出沉悶的雷鳴之聲，嘴裏發出咕咕的蛙鳴聲。這樣持續了兩三分鍾，蕭去病才跳出浴池開始換上一身幹淨的新袍。
沉睡了一個多小時，又震蕩了一邊全身的骨骼，這個時候就覺得神清氣爽，全身上下又恢複到了一種極佳的狀態。
“走吧，前麵帶路。”這迴輪到這個小宦官發愣了，看蕭去病的眼神仿佛在看一個怪物。
來到舉行晚宴的殿堂，卻是來早了。殿外站滿了侍衛，殿內隻有一隊宮女和宦官往來穿梭忙著布菜。李隆基和楊貴妃都沒有來，看來是高力士怕自己再次遲到，提前把自己叫來。
嗯，有時間可得謝謝這個被被很多學者譽為“千古賢宦第一人”的驃騎大將軍了。
閑著也是無事，蕭去病開始打量被端上來的菜肴。這個時候鐵鍋並未普及，炒菜的的方法也沒有出現，烹飪的方法無外乎就蒸煮和燉，再加上炙烤。李隆基和楊貴妃吃的宮廷菜也是如此，隻是食材珍貴。水陸珍羞如天鵝肉，駝峰駝蹄，熊掌，鹿唇豹胎等，史載一盤要費中人十家之產。
這些菜肴蕭去病也吃過幾次，除了吃著新鮮，其實有幾道菜味道也很一般。而且看他們的烹調方法和使用的佐料，也不見到健康有營養，純粹就是為奢侈而奢侈。蕭去病很想告訴他們，其實普通食材，烹飪得好一樣好吃，而且還很營養。
想到這裏，又問了一下皇帝大概什麽什麽時候迴來，蕭去病心血來潮便要傳膳的宦官帶自己帶禦膳房去，說是自己想親手做幾道菜獻給陛下和娘娘。
那宦官像看白癡一樣看著蕭去病，心道都說君子遠庖廚，哪裏有三品侯爺親自下廚的道理。不過看蕭去病態度堅決，又知道他現在是皇帝和娘娘身邊的紅人，也不敢有異議，帶著蕭去病就去了。
禦膳房的廚師也詫異，等聽明白了蕭去病的來意之後，所有人都用不服氣和懷疑的眼光看著蕭去病。蕭去病也不去管他們，要了一個灶台，找了兩口看上去相對薄一些的做羹用的鐵釜暫時替代炒菜用的鐵鍋。
看了一下桌案上琳琅滿目稀奇古怪的食材。挑選了幾樣最簡單最家常的，羊裏脊肉、羊排、兩條鱸魚、一隻雞。最讓他欣喜的是讓他發現了植物油和大白菜。一打聽才知道這植物油是用來烤東西刷油的，大白菜嗯唐朝應該叫菘菜是華清宮暖室裏種的。
蕭去病親自操刀將羊排剁成大小兩種規格，又將羊裏脊肉切成大小一致輕薄如紙的薄片。周圍的廚師和宦官宮女都看傻了，很多人忍不住在心裏猜測：“這個侯爺以前莫不是廚子出身，怎地手法這麽嫻熟。不對啊，他這麽年輕……”
他們當然不會知道，在武當山的時候，蕭去病可是做了六七年的飯。切菜的刀法本就有基礎，再加上現在武藝飛速提升，對力量和協調性的控製已經達到了爐火純青的地步，這點刀法實在算是小意思了。
又飛快地將雞和魚切了，菘菜洗幹淨隻要中間一半黃中帶白的部分橫豎切兩刀放在一邊。準備好一切，蕭去病用兩個煮菜的鍋分別裝了半鍋清水，按二十一比的比例加入幾勺米醋。
看到圍了一圈廚師，蕭去病一邊將羊肉和羊排放進鍋裏，然後大火加熱，一邊對眾人講解道：“以後你們可以用這個辦法給羊肉去腥除膻，這樣就可以少用或者不用香料了，而且肉會更好吃。”
……用了半個多小時，蕭去病一共做了七道炒菜：糖醋羊排，香煎羊排，孜然羊肉片，蔥爆羊肉，牡丹魚片，水煮魚，滑溜雞片還有一道湯菜開水煮白菜。
看著這一道道炒菜出鍋裝盤，周圍所有的廚師和宦官宮女全都看得目瞪口呆，眼珠都要掉下來。他們從來沒想到做菜還有這種方法，除了煮燉烤炙，原來還可以炒。
原來羊肉羊排隻需要在在清水中加醋，涼水下鍋焯一遍，等水沸之後撇去血沫，然後將羊肉羊排撈出再去烹製就能去掉全部腥膻；原來肉片醃製之後包裹蛋清和麵粉之後或炸或炒都能讓肉片保持滑嫩。
特別是炒菜的方法，這些廚師怎麽也不會想到，這樣普通的食材，經過熱油一激，竟然會發出濃烈撲鼻的奇香。簡直是太香了，當時羊肉和雞肉下鍋的時候，散發出來的香氣，一下就把這裏所有的廚師征服了，所有的人忍不住垂涎三尺。
這個時候他們看蕭去病的眼神又變了，又開始的懷疑和不服氣到後麵的有點驚歎，到最後的恨不得頂禮膜拜。這少年郎看上去還不到二十，怎地廚藝就如此了得，而且還會這麽多種大家以前怎麽都想不到的烹飪方法，莫不就是廚神下凡。
而且有細心的廚師還發現了，做完這八道異香撲鼻的菜，這個少年郎竟然顯得還不是很滿意，之前就一直抱怨這個沒有，那個沒有。顯然若是準備充分，他還能做出更好吃的菜來。
蕭去病確實不滿意，有些材料少了，比如檸檬水沒有還可以用香橙水代替，但辣椒少了卻沒地方找去，那家夥還在遙遠的南美洲呢。不過好像停師父講過在雲南的密林，有一種小野椒，有機會去雲南的時候可得派人去好找找找。
在另一邊，大殿上李隆基楊貴妃還有所有的賓客這個時候也都到場了，當聽到管事宦官說蕭去病去了禦膳房，要親手做幾道菜進獻給陛下和娘娘時，李隆基和楊貴妃也是一愣，這壽昌縣侯還有這本事。
李隆基忍不住好奇起來，楊貴妃卻是充滿了期待，而楊貴妃的三個姐姐，虢國夫人、韓國夫人和秦國夫人更是覺得不可思議。
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蕭去病躺在溫泉浴池裏，徹底地放鬆了精神，進入了睡眠狀態。也不知道過了多久，直到一名宦官前來唿喚蕭去病這才驚醒。
“什麽時辰了？”蕭去病睜開眼睛問道。
“已經酉時三刻了，蕭侯快點吧，晚宴就要開始了，高將軍特意叫我來喚蕭侯，可不敢再讓陛下和娘娘等了。”
蕭去病立即站了起來，打了一個拳架子，全身骨節震蕩，發出沉悶的雷鳴之聲，嘴裏發出咕咕的蛙鳴聲。這樣持續了兩三分鍾，蕭去病才跳出浴池開始換上一身幹淨的新袍。
沉睡了一個多小時，又震蕩了一邊全身的骨骼，這個時候就覺得神清氣爽，全身上下又恢複到了一種極佳的狀態。
“走吧，前麵帶路。”這迴輪到這個小宦官發愣了，看蕭去病的眼神仿佛在看一個怪物。
來到舉行晚宴的殿堂，卻是來早了。殿外站滿了侍衛，殿內隻有一隊宮女和宦官往來穿梭忙著布菜。李隆基和楊貴妃都沒有來，看來是高力士怕自己再次遲到，提前把自己叫來。
嗯，有時間可得謝謝這個被被很多學者譽為“千古賢宦第一人”的驃騎大將軍了。
閑著也是無事，蕭去病開始打量被端上來的菜肴。這個時候鐵鍋並未普及，炒菜的的方法也沒有出現，烹飪的方法無外乎就蒸煮和燉，再加上炙烤。李隆基和楊貴妃吃的宮廷菜也是如此，隻是食材珍貴。水陸珍羞如天鵝肉，駝峰駝蹄，熊掌，鹿唇豹胎等，史載一盤要費中人十家之產。
這些菜肴蕭去病也吃過幾次，除了吃著新鮮，其實有幾道菜味道也很一般。而且看他們的烹調方法和使用的佐料，也不見到健康有營養，純粹就是為奢侈而奢侈。蕭去病很想告訴他們，其實普通食材，烹飪得好一樣好吃，而且還很營養。
想到這裏，又問了一下皇帝大概什麽什麽時候迴來，蕭去病心血來潮便要傳膳的宦官帶自己帶禦膳房去，說是自己想親手做幾道菜獻給陛下和娘娘。
那宦官像看白癡一樣看著蕭去病，心道都說君子遠庖廚，哪裏有三品侯爺親自下廚的道理。不過看蕭去病態度堅決，又知道他現在是皇帝和娘娘身邊的紅人，也不敢有異議，帶著蕭去病就去了。
禦膳房的廚師也詫異，等聽明白了蕭去病的來意之後，所有人都用不服氣和懷疑的眼光看著蕭去病。蕭去病也不去管他們，要了一個灶台，找了兩口看上去相對薄一些的做羹用的鐵釜暫時替代炒菜用的鐵鍋。
看了一下桌案上琳琅滿目稀奇古怪的食材。挑選了幾樣最簡單最家常的，羊裏脊肉、羊排、兩條鱸魚、一隻雞。最讓他欣喜的是讓他發現了植物油和大白菜。一打聽才知道這植物油是用來烤東西刷油的，大白菜嗯唐朝應該叫菘菜是華清宮暖室裏種的。
蕭去病親自操刀將羊排剁成大小兩種規格，又將羊裏脊肉切成大小一致輕薄如紙的薄片。周圍的廚師和宦官宮女都看傻了，很多人忍不住在心裏猜測：“這個侯爺以前莫不是廚子出身，怎地手法這麽嫻熟。不對啊，他這麽年輕……”
他們當然不會知道，在武當山的時候，蕭去病可是做了六七年的飯。切菜的刀法本就有基礎，再加上現在武藝飛速提升，對力量和協調性的控製已經達到了爐火純青的地步，這點刀法實在算是小意思了。
又飛快地將雞和魚切了，菘菜洗幹淨隻要中間一半黃中帶白的部分橫豎切兩刀放在一邊。準備好一切，蕭去病用兩個煮菜的鍋分別裝了半鍋清水，按二十一比的比例加入幾勺米醋。
看到圍了一圈廚師，蕭去病一邊將羊肉和羊排放進鍋裏，然後大火加熱，一邊對眾人講解道：“以後你們可以用這個辦法給羊肉去腥除膻，這樣就可以少用或者不用香料了，而且肉會更好吃。”
……用了半個多小時，蕭去病一共做了七道炒菜：糖醋羊排，香煎羊排，孜然羊肉片，蔥爆羊肉，牡丹魚片，水煮魚，滑溜雞片還有一道湯菜開水煮白菜。
看著這一道道炒菜出鍋裝盤，周圍所有的廚師和宦官宮女全都看得目瞪口呆，眼珠都要掉下來。他們從來沒想到做菜還有這種方法，除了煮燉烤炙，原來還可以炒。
原來羊肉羊排隻需要在在清水中加醋，涼水下鍋焯一遍，等水沸之後撇去血沫，然後將羊肉羊排撈出再去烹製就能去掉全部腥膻；原來肉片醃製之後包裹蛋清和麵粉之後或炸或炒都能讓肉片保持滑嫩。
特別是炒菜的方法，這些廚師怎麽也不會想到，這樣普通的食材，經過熱油一激，竟然會發出濃烈撲鼻的奇香。簡直是太香了，當時羊肉和雞肉下鍋的時候，散發出來的香氣，一下就把這裏所有的廚師征服了，所有的人忍不住垂涎三尺。
這個時候他們看蕭去病的眼神又變了，又開始的懷疑和不服氣到後麵的有點驚歎，到最後的恨不得頂禮膜拜。這少年郎看上去還不到二十，怎地廚藝就如此了得，而且還會這麽多種大家以前怎麽都想不到的烹飪方法，莫不就是廚神下凡。
而且有細心的廚師還發現了，做完這八道異香撲鼻的菜，這個少年郎竟然顯得還不是很滿意，之前就一直抱怨這個沒有，那個沒有。顯然若是準備充分，他還能做出更好吃的菜來。
蕭去病確實不滿意，有些材料少了，比如檸檬水沒有還可以用香橙水代替，但辣椒少了卻沒地方找去，那家夥還在遙遠的南美洲呢。不過好像停師父講過在雲南的密林，有一種小野椒，有機會去雲南的時候可得派人去好找找找。
在另一邊，大殿上李隆基楊貴妃還有所有的賓客這個時候也都到場了，當聽到管事宦官說蕭去病去了禦膳房，要親手做幾道菜進獻給陛下和娘娘時，李隆基和楊貴妃也是一愣，這壽昌縣侯還有這本事。
李隆基忍不住好奇起來，楊貴妃卻是充滿了期待，而楊貴妃的三個姐姐，虢國夫人、韓國夫人和秦國夫人更是覺得不可思議。
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