“尼……尼瑪,葉老板換……換遊戲了!”


    “是啊……葉……葉老板玩的是什麽遊戲啊?”


    “葉……葉老板在這個時候,竟然玩遊戲……”


    當現場的吊空攝像頭對準葉寒的手機屏幕,看到葉寒正在玩一款手機遊戲的時候,所有人的表情,在那一刻,都黑了。


    甚至一些不了解葉寒脾氣的人,忍不住吐槽道:“這個葉老板,有病吧?這麽重要的一場比賽,而且還是以一敵二的情況下,竟然拿著手機玩遊戲?!”


    “這難道就是傳說中的大心髒嗎?”


    主持人看到這個畫麵,也徹徹底底地驚呆了,不可思議地盯著葉寒,忍不住說道:“葉老板,咱……咱們現在正在進行比賽,您的態度,能夠認真點嗎?”


    聽到主持人的話,葉寒抬起頭來,迴答道:“可能大家誤會了,我正在處理菜品。”


    “啊?您在處理菜品?我們除了看到您在玩遊戲外,您沒有做其它事情啊!”主持人大驚,再次揉了揉自己的眼睛,現桌上的食材,都沒有任何的變動。


    “不對!”就在這個時候,主持人還是現了特殊的一幕,那就是原本養著一條活魚的盆子裏麵的水,顏色似乎有些不對!


    竟然莫名地變成了黃色!


    主持人的眼神也算是犀利,然後連忙湊到了葉寒的身邊,看著盆子裏的活魚,不由得問道:“葉老板,這水怎麽突然會變成這個顏色?還是我們現場工作人員的工作失誤?”


    自從史密斯大廚和波多克大廚開始處理起食材之後,現場大部分觀眾的目光便一直鎖定在他們倆的身上,所以隻有極少數人注意到了,葉寒在玩手機之前,先往養魚的盆子裏麵,倒入了一瓶黃酒。


    頓時,隨著主持人的疑問,現場的觀眾也立刻激動地大喊:“我看到剛才葉老板往盆子裏麵倒了一瓶黃酒!難不成,葉老板這招和射雕英雄傳裏麵,黃蓉喂青蛙喝酒,是同一個道理?”


    “臥槽,好像是這麽一迴事啊!由於魚天生有腥味,而紹興黃酒恰好就有去腥的作用。一般情況下,我們都是通過將魚殺死之後,再用黃酒醃製五分鍾從而達到去腥的效果。但因為那個時候,魚已經死了,所以雖然魚肉表麵的腥味被祛除了,可是內部的腥味依舊存在!而現在,如果在魚還活著的情況下直接讓魚在黃酒中浸泡,那效果肯定更好!”觀眾席中也有幾名廚藝大師,忍不住分析起了葉寒的這個行為。


    主持人也是激動地問道:“葉老板,您這麽做,是為了給魚去腥嗎?那您這個過程需要多久?現在比賽時間,可是已經過去十分鍾了呢!我不得不提醒您,您隻剩下二十分鍾的比賽時間,您可要完成兩道菜啊!再則,就算您給魚去腥,您也可以先處理其它食材啊,這麽漫不經心地玩遊戲,不太好吧?”


    “今天這場比賽,對於我們美食協會來說,已經是最後一場比賽了,是吧?如果今天我輸了,那整個係列賽就輸了,我沒理解錯吧?”不料,葉寒卻是迴答了這麽一句話,讓主持人不由得嘴角再次一抽。


    主持人無奈地點點頭,說道:“葉老板,您不會在夢遊吧?今天這場比賽,對我們美食協會來說非常重要,如果輸了,就被海希爾橫掃了。”


    “好,你先坐。”葉寒指了指身旁的一把椅子,伸手示意道。


    而且,這個舉動,讓現場所有人,都懵逼了!


    這個葉老板,到底是在搞什麽!這可是在比賽!不是在訪談啊!


    就連史密斯和波多克兩人,都不由得停下了手裏的動作,不可思議地盯著葉寒,然後彼此看了對方一眼,忍不住說道:“這個葉老板,腦子不太好吧?美食協會怎麽請了這麽一個傻逼來?”


    主持人尷尬地盯著葉寒,但最終還是在椅子上坐了下來,問道:“葉……葉老板,您這是什麽意思?”


    葉寒抬眸看了看比賽時間,然後說道:“我有三個問題,需要問你。”


    “葉……葉老板,您說。”主持人眨巴眨巴眼睛,好奇地迴答道。


    “第一個問題,這場比賽的評委,是怎麽來的?”說完,葉寒看了眼評委席上的十五名評委。


    主持人連忙迴答道:“這次的比賽評委,是由全世界各大地區的美食協會提供而來,今天現場的十五位評委,分別來自於全球十五個國家,每個國家的口味喜好都不同,所以對比賽的結果公正性,具有絕對的保證。”


    由於葉寒提到了評委,從而使得現場的十五位評委,心中也是有了些不愉快。


    畢竟,葉寒這般問,似乎是在質疑自己的專業性。


    觀眾們聽到葉寒的第一個問題,也是替葉寒捏了一把冷汗,比賽才剛開始,就問這種對評委帶著質疑性的問題,是不是太過分了一點?


    這不是明擺著主動在評委心目中降低印象分嗎?


    但問題都已經問出口了,主持人也不好多說什麽,隻能朝著評委區,尷尬地笑了笑。


    隨後,葉寒又是問了第二個問題:“這次比賽,組織的目的是什麽?換言之,這次比賽,是海希爾餐飲集團主動要求舉辦,還是三市的美食協會,主動提出來呢?”


    麵對這個問題,主持人又有些尷尬地看了眼丹尼爾先生,然後迴答道:“這次比賽,是海希爾餐飲集團讚助,美食協會承辦。所以,要確切地迴答葉老板您這個問題,那應該就是海希爾餐飲集團和美食協會共贏的一次合作。”


    “共贏?如果這次比賽,海希爾贏了,就能打響它在全球的知名度,那美食協會贏了呢?請問有什麽作用?”葉寒問道。


    主持人想了想,迴答道:“可以唿籲更多美食達人從事美食行業,從而繁榮中華美食。”


    “好,很感謝你這個迴答。不過,現場的朋友應該也能感受的出,這場比賽,究竟對哪一方的作用更大。好,最後一個問題,這次美食協會的比賽食材,是誰準備的?”說完,葉寒看了看桌子上這些食材。


    主持人連忙臉色一正,迴答道:“奧,這次的食材,是我們星藝杯官方采購小組準備的。”


    “好,那你賽後,具體給我一份采購小組人員的名單。”說完這話,葉寒站了起來,然後來到了養魚的盆子旁邊,伸手,把魚從盆子裏麵拿了出來。


    令眾人震驚的是,一般情況下,當魚從盆子裏麵拿出來的時候,肯定會活蹦亂跳,很難拿穩。


    但是當葉寒拿起這條魚的時候,卻四平八穩,仿佛這條魚在葉寒的手中,非常享受似的。


    這時,葉寒再次對主持人說道:“麻煩把特寫鏡頭拉近一點,對準這條魚。”


    雖然不知道葉寒的意圖何為,但主持人還是馬上讓吊空的特寫鏡頭給魚一個特寫鏡頭,問道:“葉老板,您是要近距離給我們展示您的剖魚技巧嗎?”


    “對不起,你想多了。我隻是想告訴你,我為什麽要把魚在黃酒裏麵,泡足足二十分鍾之久。因為,我這麽做,並不是為了去腥。”說完,葉寒在魚肚子上用一種奇怪的指法輕輕一摁,魚的嘴裏,竟然吐出了一團黑漆漆的東西!


    所有看到這團黑色物質的人,都頓時覺得一陣惡心!


    這吐出來的,到底是什麽東西!


    難不成,這次給葉老板準備的食材,有問題?!

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