在帝君的廚房,用的都是全世界最先進的廚房清潔係統,所以廚房內的環境也是非常幹淨。
然而現在,當楊子銘見到,諾諾小食店的廚房內,連個油煙機都是沒有,竟然也是一塵不染。
想要做到這一點,簡直就是件不可能的事情。
楊子銘驚愕地盯著葉寒,說道:“葉老弟,你這到底是怎麽做到的?油煙呢?”
“油煙歸根到底是什麽?”葉寒邊翻炒白米飯。邊問。
楊子銘頓時有些茫然,說道:“油煙……就是油煙啊?”
“下次你會懂的。”說完,葉寒直接伸手,便是輕而易舉地抓起了七個雞蛋。
看到這一幕,楊子銘再次咋舌,眨巴眨巴眼睛,原本以為葉寒的刀功了得,現在一來,才發現,自己的廚藝,在葉寒麵前,確實是……渣渣了。
而葉寒,此時也是微笑著說道:“這些都是雞毛蒜皮的事情,重要的,還是怎麽把蛋炒飯的味道,做到極致。”隨後,葉寒便左手提鍋,右手拿鏟,不再施展任何絕技,很是平常地翻炒起了蛋炒飯。
而楊子銘。全程都非常仔細地盯著葉寒的一整個過程,可直到葉寒的蛋炒飯出鍋之後,楊子銘都是沒有發現,整個翻炒的過程中,和自己有什麽區別。
火候,翻炒力度,翻炒時間這些點上,楊子銘都看不出任何端倪來。
可偏偏,葉寒出鍋的這碗蛋炒飯,看上去色澤特別誘人。每一粒米飯,都被雞蛋均勻的包裹,就像是複製出來的一般,毫無差別。
這個差距,這個區別!到底在哪裏?
看著盤子裏的蛋炒飯,楊子銘已經徹底地茫然了!
“嚐嚐,我免費請你。”葉寒向楊子銘遞過去了一雙筷子。
楊子銘怔怔地接過筷子,然後當著上千名顧客的麵,慢慢地端起了盤子。
與此同時,楊子銘端著盤子,抬眸看了眾人一眼,說:“第一次被這麽多人盯著吃東西,還真的有點不習慣哈。”
“沒事,他們不過是羨慕罷了。畢竟,這一個月內,我每天都會為你做一份蛋炒飯。”葉寒笑著說道。
“好吧。我是不是應該感動一下?”楊子銘說完,往嘴裏送了一口蛋炒飯。
不過,即使以楊子銘這刁鑽的口味,此刻當嚐過黃金蛋炒飯味道的時候,眼珠子也是猛地瞪大了。
這是楊子銘從未
感受過的一種味道。
楊子銘年輕的時候。為了學習各種菜品的精品之作,曾在全國各地拜訪過不少名家,也是吃過不少絕品菜色,可從未有過此刻的這種感覺!
這還是差距嗎?
不是!絕對不是!
但此時的楊子銘,完全無法領會到,自己和葉寒之間的差距,到底在哪裏!
葉寒翻炒的全過程,楊子銘都看的清清楚楚,可為什麽差距會這麽大?
吃著吃著,一種挫敗感。就從楊子銘的心頭湧了上來。
“加油,一個月以後,你肯定也可以的。而且,有些疑問,一次一次的觀摩之後,你就會發現,其中的奧妙在哪裏。”葉寒拍了拍楊子銘的肩膀,然後索性搬了把椅子,坐到收銀台前,朝顧客說道:“來來來。收錢了,自備零錢啊!沒有零錢的,我可找不開啊!”
當然,雖然楊子銘的廚藝和葉寒沒法比,但楊子銘做的蛋炒飯隻賣1元。對於顧客來說,也是大大的福利了。
兩個小時後,楊子銘滿頭大汗,但看著依舊源源不斷湧進美食城的顧客之後,一時之間,有點想死。
終於,楊子銘已經累得有些不行了,覺得自己的雙手,都酸的難以形容。
在帝君的時候,楊子銘雖然每次下廚也都需要兩三個小時。可自己有七個下手,替自己分擔了很多事。
況且,每一次做的菜,都是一些精品小菜,哪有像現在這樣,一鍋就是十份蛋炒飯,每一次鍋的重量,都在十公斤以上。
楊子銘做完眼前這批蛋炒飯之後,苦逼地看著葉寒,又看了看顧客。說道:“葉老弟,今天能不能歇歇?我真的好累啊,我感覺我的手,快要抽筋了。”
葉寒聳了聳肩,然後指了指賬單,有些厚顏無恥地說道:“你一上午,才賣了934塊錢,還不夠我賣五份的。”
“能這麽算嗎?!我一份才賣1塊錢啊!”聽到葉寒這話,楊子銘真要暴走了,這他媽還是苦力嗎?做牛做馬都沒這麽累啊!
自己好得也是上港市第一大廚啊!怎麽一夕之間。就淪落成了這個樣子。
“你們難道都不覺得我可憐嗎?我真的好累啊!”楊子銘摸了摸額頭上的汗珠,乏力地說道。
而眾人,可能也是因為受到了葉寒性格的影響,此時聽到楊子銘這話,紛紛開心地說道:“不可憐啊!我們覺得,你還是有潛力可挖的!加油,楊
大廚,我們都看好你!”
顧客們的迴應出奇一致,這使得楊子銘眼神呆滯。
想死,真的有點想死。
“那個……葉老弟。難道我真的要這麽一直做下去嗎?還有你們!你們都不用上班嗎?你們不看看現在幾點了嗎?快下午兩點了!你們還吃什麽午飯啊!”楊子銘看了看時間,忍不住吐槽了起來。
這也是楊子銘,第一次忍不住吐槽起了顧客。
而這些顧客,卻個個不以為然,幸災樂禍地盯著楊子銘,喊道:“沒事啊,楊大廚,難得請半天假為了吃頓飯,值!這飯值!是真的值!畢竟隻要1塊錢!”
“是啊,何況剛才葉老板不是說了嘛。隨著你蛋炒飯的口味越做越好之後,價格也會慢慢地提上去。既然這樣,我們當然要把握住今天的機會了。”
顧客們的話,各個讓楊子銘覺得生無可戀,楊子銘隻好又把目光。投向了葉寒。
葉寒看著楊子銘,然後又看了看手表,這才說道:“再堅持下,到下午三點,結束吧。”
“三……三點。好吧,我認了!”楊子銘隻好再次熱油下鍋,開始翻炒起了蛋炒飯。
葉寒,則坐在楊子銘身旁,拿出手機。開始玩起了消消樂。
讓楊子銘,怎一個無語了得。
到了三點,楊子銘是徹底地虛脫了,當出鍋最後一碗蛋炒飯的時候,楊子銘腳下突然一軟。就倒了下去。
然後坐在地上,看著一心一意玩著消消樂的葉寒,說道:“葉老弟,你說我圖什麽呢?本來好好地做自己的大廚,多瀟灑呀。這該是有多想不通,才來做你的徒弟。”
葉寒知道楊子銘在開玩笑,然後再一次有些突兀地說道:“你玩消消樂嗎?”
“消消樂?不玩,哪有這個時間。”楊子銘從地上爬了起來,無語地對葉寒說道。
而葉寒,卻把自己的手機遞給了楊子銘。說道:“借你玩一把。”
“啊?為什麽啊?你又過不了關了?”楊子銘不解地盯著葉寒。
而葉寒,則是淡然一笑,說道:“給你放鬆一下,因為接下來,我就教你,怎麽做驢打滾了。”
“什麽!你這是一天要把我整死啊!”聽到葉寒這話,楊子銘徹底地瘋了。
這一次,葉寒倒還真是純粹開玩笑,畢竟,一個月內,讓楊子銘學會一道蛋炒飯,就已經很不錯了。
而驢打滾的傳人,葉寒還真沒什麽眉目,看來,隻能隨緣了。
“寒哥,還記得我嗎?”然而,就在這個時候,諾諾小食店門口,一名男子摘下了自己的墨鏡,一臉激動地盯著葉寒。
葉寒抬頭一看,眼眸中,也是閃現出了些許意外。
然而現在,當楊子銘見到,諾諾小食店的廚房內,連個油煙機都是沒有,竟然也是一塵不染。
想要做到這一點,簡直就是件不可能的事情。
楊子銘驚愕地盯著葉寒,說道:“葉老弟,你這到底是怎麽做到的?油煙呢?”
“油煙歸根到底是什麽?”葉寒邊翻炒白米飯。邊問。
楊子銘頓時有些茫然,說道:“油煙……就是油煙啊?”
“下次你會懂的。”說完,葉寒直接伸手,便是輕而易舉地抓起了七個雞蛋。
看到這一幕,楊子銘再次咋舌,眨巴眨巴眼睛,原本以為葉寒的刀功了得,現在一來,才發現,自己的廚藝,在葉寒麵前,確實是……渣渣了。
而葉寒,此時也是微笑著說道:“這些都是雞毛蒜皮的事情,重要的,還是怎麽把蛋炒飯的味道,做到極致。”隨後,葉寒便左手提鍋,右手拿鏟,不再施展任何絕技,很是平常地翻炒起了蛋炒飯。
而楊子銘。全程都非常仔細地盯著葉寒的一整個過程,可直到葉寒的蛋炒飯出鍋之後,楊子銘都是沒有發現,整個翻炒的過程中,和自己有什麽區別。
火候,翻炒力度,翻炒時間這些點上,楊子銘都看不出任何端倪來。
可偏偏,葉寒出鍋的這碗蛋炒飯,看上去色澤特別誘人。每一粒米飯,都被雞蛋均勻的包裹,就像是複製出來的一般,毫無差別。
這個差距,這個區別!到底在哪裏?
看著盤子裏的蛋炒飯,楊子銘已經徹底地茫然了!
“嚐嚐,我免費請你。”葉寒向楊子銘遞過去了一雙筷子。
楊子銘怔怔地接過筷子,然後當著上千名顧客的麵,慢慢地端起了盤子。
與此同時,楊子銘端著盤子,抬眸看了眾人一眼,說:“第一次被這麽多人盯著吃東西,還真的有點不習慣哈。”
“沒事,他們不過是羨慕罷了。畢竟,這一個月內,我每天都會為你做一份蛋炒飯。”葉寒笑著說道。
“好吧。我是不是應該感動一下?”楊子銘說完,往嘴裏送了一口蛋炒飯。
不過,即使以楊子銘這刁鑽的口味,此刻當嚐過黃金蛋炒飯味道的時候,眼珠子也是猛地瞪大了。
這是楊子銘從未
感受過的一種味道。
楊子銘年輕的時候。為了學習各種菜品的精品之作,曾在全國各地拜訪過不少名家,也是吃過不少絕品菜色,可從未有過此刻的這種感覺!
這還是差距嗎?
不是!絕對不是!
但此時的楊子銘,完全無法領會到,自己和葉寒之間的差距,到底在哪裏!
葉寒翻炒的全過程,楊子銘都看的清清楚楚,可為什麽差距會這麽大?
吃著吃著,一種挫敗感。就從楊子銘的心頭湧了上來。
“加油,一個月以後,你肯定也可以的。而且,有些疑問,一次一次的觀摩之後,你就會發現,其中的奧妙在哪裏。”葉寒拍了拍楊子銘的肩膀,然後索性搬了把椅子,坐到收銀台前,朝顧客說道:“來來來。收錢了,自備零錢啊!沒有零錢的,我可找不開啊!”
當然,雖然楊子銘的廚藝和葉寒沒法比,但楊子銘做的蛋炒飯隻賣1元。對於顧客來說,也是大大的福利了。
兩個小時後,楊子銘滿頭大汗,但看著依舊源源不斷湧進美食城的顧客之後,一時之間,有點想死。
終於,楊子銘已經累得有些不行了,覺得自己的雙手,都酸的難以形容。
在帝君的時候,楊子銘雖然每次下廚也都需要兩三個小時。可自己有七個下手,替自己分擔了很多事。
況且,每一次做的菜,都是一些精品小菜,哪有像現在這樣,一鍋就是十份蛋炒飯,每一次鍋的重量,都在十公斤以上。
楊子銘做完眼前這批蛋炒飯之後,苦逼地看著葉寒,又看了看顧客。說道:“葉老弟,今天能不能歇歇?我真的好累啊,我感覺我的手,快要抽筋了。”
葉寒聳了聳肩,然後指了指賬單,有些厚顏無恥地說道:“你一上午,才賣了934塊錢,還不夠我賣五份的。”
“能這麽算嗎?!我一份才賣1塊錢啊!”聽到葉寒這話,楊子銘真要暴走了,這他媽還是苦力嗎?做牛做馬都沒這麽累啊!
自己好得也是上港市第一大廚啊!怎麽一夕之間。就淪落成了這個樣子。
“你們難道都不覺得我可憐嗎?我真的好累啊!”楊子銘摸了摸額頭上的汗珠,乏力地說道。
而眾人,可能也是因為受到了葉寒性格的影響,此時聽到楊子銘這話,紛紛開心地說道:“不可憐啊!我們覺得,你還是有潛力可挖的!加油,楊
大廚,我們都看好你!”
顧客們的迴應出奇一致,這使得楊子銘眼神呆滯。
想死,真的有點想死。
“那個……葉老弟。難道我真的要這麽一直做下去嗎?還有你們!你們都不用上班嗎?你們不看看現在幾點了嗎?快下午兩點了!你們還吃什麽午飯啊!”楊子銘看了看時間,忍不住吐槽了起來。
這也是楊子銘,第一次忍不住吐槽起了顧客。
而這些顧客,卻個個不以為然,幸災樂禍地盯著楊子銘,喊道:“沒事啊,楊大廚,難得請半天假為了吃頓飯,值!這飯值!是真的值!畢竟隻要1塊錢!”
“是啊,何況剛才葉老板不是說了嘛。隨著你蛋炒飯的口味越做越好之後,價格也會慢慢地提上去。既然這樣,我們當然要把握住今天的機會了。”
顧客們的話,各個讓楊子銘覺得生無可戀,楊子銘隻好又把目光。投向了葉寒。
葉寒看著楊子銘,然後又看了看手表,這才說道:“再堅持下,到下午三點,結束吧。”
“三……三點。好吧,我認了!”楊子銘隻好再次熱油下鍋,開始翻炒起了蛋炒飯。
葉寒,則坐在楊子銘身旁,拿出手機。開始玩起了消消樂。
讓楊子銘,怎一個無語了得。
到了三點,楊子銘是徹底地虛脫了,當出鍋最後一碗蛋炒飯的時候,楊子銘腳下突然一軟。就倒了下去。
然後坐在地上,看著一心一意玩著消消樂的葉寒,說道:“葉老弟,你說我圖什麽呢?本來好好地做自己的大廚,多瀟灑呀。這該是有多想不通,才來做你的徒弟。”
葉寒知道楊子銘在開玩笑,然後再一次有些突兀地說道:“你玩消消樂嗎?”
“消消樂?不玩,哪有這個時間。”楊子銘從地上爬了起來,無語地對葉寒說道。
而葉寒,卻把自己的手機遞給了楊子銘。說道:“借你玩一把。”
“啊?為什麽啊?你又過不了關了?”楊子銘不解地盯著葉寒。
而葉寒,則是淡然一笑,說道:“給你放鬆一下,因為接下來,我就教你,怎麽做驢打滾了。”
“什麽!你這是一天要把我整死啊!”聽到葉寒這話,楊子銘徹底地瘋了。
這一次,葉寒倒還真是純粹開玩笑,畢竟,一個月內,讓楊子銘學會一道蛋炒飯,就已經很不錯了。
而驢打滾的傳人,葉寒還真沒什麽眉目,看來,隻能隨緣了。
“寒哥,還記得我嗎?”然而,就在這個時候,諾諾小食店門口,一名男子摘下了自己的墨鏡,一臉激動地盯著葉寒。
葉寒抬頭一看,眼眸中,也是閃現出了些許意外。