第141節
種田養老養娃日常[七零] 作者：蘇佑蓁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐蘭和唐啟陽相看一眼，他們也開心，忙忙碌碌一年多終於到頭，以後能輕輕鬆鬆地過日子。
十二月的天氣寒冷，徐蘭當晚就泡黃豆發豆芽。
夫妻倆擬定的暖房菜色是八菜一湯，有扣肉，排骨蒸筍幹，雞蛋肉卷，酸菜炒大腸，肉沫燉豆腐，油渣炒豆芽，炒大白菜，炒白蘿卜條，最後是大骨湯。
湊成八大碗，但不是真正的八大碗。
扣肉和排骨是蒸菜，後麵六個是快菜，除了雞蛋肉卷做起來費點功夫，其他的做起來很快。
日子臨近，徐蘭和唐啟陽在做各方麵的準備，各種配菜和調料香料也準備齊全。
前兩天晚上，唐啟明來找唐啟陽問他:“暖房的菜準備的怎麽樣？”
唐啟陽笑和他說:“啟明哥，準備妥當，就是沒有買到什麽酒。”
唐啟明說:“酒有一點就行了，需要幫什麽忙就和我說。”
唐啟陽說:“安排得差不多了。”
唐啟明:“那就行。”
十七日大清早，唐啟陽一大早去縣城，九點多提兩個麻袋迴隊裏。
進隊就被不少人問:“啟陽買到什麽？”
唐啟陽都微笑迴應:“板油，五花肉，排骨，骨頭，大腸。”
“你這是找人幫忙訂的嗎？”
“差不多。”
“……”。
唐啟陽提著麻袋迴到家下地窖，打開地窖門鎖進去反手關上，點上蠟燭。
他把麻袋裏買迴來雜西雜八的東西拿出，稍為歸整一下，然後把徐蘭提早放出來的兩個麻袋提出來，鎖上門，把兩個麻袋提到廚房放下。
他放下麻袋去井邊洗手，隨後進餐廳衝杯熱茶，還沒喝兩口，唐振家過來問他:“老三，我剛聽人說你買到不少肉。”
唐啟陽也給他衝杯熱茶說:“對，有問題？”
唐振家又問他:“你打算做幾個菜？”
唐啟陽說:“八個。”
唐振家吃驚:“你想做八大碗？”
唐啟陽喝下幾口茶說:“沒有雞和魚，我用什麽做八大碗？你來問做什麽？”
唐振家臉皮動了動，一會才說:“明天你娘早點過來幫忙。”
唐啟陽和他說:“不用太早，我請來幫忙的人夠，娘中午後過來就行。”
父子倆把天聊死，唐振家見老三不再說話，心情複雜地離開。
徐蘭背著一筐鬆毛和曉雯踏進家門，就聞到炸肉香，曉雯跑到廚房:“爸，你做什麽？”
唐啟陽:“練油，你媽呢？”
好香！曉雯吸下口水說:“去放鬆毛。”
徐蘭放下竹筐洗手進廚房，鐵鍋裏的油渣已經練到金黃，她笑說:“還挺快的。”
唐啟陽把油渣撈起放進一個小盆說:“還行，迴來得早。”
徐蘭拿個碗出來，唐啟陽撈點油渣放進碗裏，徐蘭往裏撒點鹽，拿筷子和曉雯一起吃，也夾給唐啟陽吃。
一人吃幾塊就沒了，曉雯還饞著，徐蘭和她說:“這裏麵還有油，不能吃太多。”
曉雯乖巧點頭。
唐啟陽撈起油渣把大方塊的五花肉放進油鍋裏炸。
徐蘭想了想拿些白麵來和麵醒著，拿一棵大白菜來切絲用鹽殺出水擠幹，拿些油渣來剁碎和白菜絲一起放調料攪拌。
中午烙油渣白菜餅配二米粥吃，一家七口吃得滿足。
晚上，唐啟陽泡四斤黃豆，然後和徐蘭泡上一百斤多斤碎玉米。
次日，十二月十八日，淩晨五點，天氣寒冷，夫妻倆起床，洗漱喝水後開始忙活。
唐啟陽磨黃豆做豆腐，徐蘭泡上五十斤大米然後煮豬食準備早飯。
天剛亮孩子們起床進廚房，徐蘭催她們:“去打拳。”
曉岱說:“媽，今天搬家，不打拳了吧。”
徐蘭堅定說:“天上下刀子也要打拳！”
“好吧。”
一家人忙活一陣，做好豆腐，吃過早飯後整理東西。
太陽升起，雖然很冷但能看出今天有個好天氣。
八點整，唐啟陽點一小封鞭炮，劈靂響完他們就把東西往房間裏搬，炕上鋪上席子，鋪上褥子，疊著整齊的被子放裏麵。
竹架子組裝上，零碎的東西放架子上，不到一個小時，兩個房間搬完，收拾得整齊。
比較重要的東西放在地窖裏，晚上隻剩自家人時再搬進房間。
搬完家，徐蘭和唐啟陽就慢慢忙活，很多事他們昨天就準備好，所以今天不慌亂。
院子裏還是三個大灶三個大鐵鍋，但多一個向下挖的灶和一小水缸，小水缸擱在地灶上。
唐啟陽把小水缸洗了洗，放骨頭進小水缸裏慢慢燉，叫曉風看著火。
徐蘭把拿泡一會蘿卜纓鹹菜切碎，然後下鐵鍋炒一炒加點醬油裝起盆。
昨天泡的幹筍洗幹淨也切段下鍋炒去水分裝盆。
唐啟陽在案台上擺二十個碗，把昨天炸過切片醃製一個晚上的五花肉片擺進碗裏，每個碗擺排十六片。
五花肉片排完，徐蘭和他一起把蘿卜櫻鹹菜鋪在碗上，然後用篩子端去院子裏，排進大鐵鍋裏的大蒸籠裏。
隨後唐啟陽又擺出二十個碗，徐蘭往碗裏舀筍幹和幾片幹蘑菇片。
唐啟陽把醃製一個晚上的排骨端出來，把排骨排放在筍幹蘑菇幹上麵，每一碗十六塊。
夫妻倆合作快速把排骨排放好，端到大蒸籠裏置放。
下午三點多才開席，時間還早，先不點火。
十點後幫忙的人陸續到來，兩個大菜開始蒸。
徐蘭和紀鳳英還有王秋花合力把二米飯蒸上，院子裏蒸兩個大木桶，剩下的米裝兩大半桶，分別提去她們家裏蒸上，柴火也抱過去，蒸熟了開飯時提過來就行。
中午唐啟陽簡單炒兩個菜，煮著白麵條，供自家人和幫工的人吃。
過午，唐興良今天擔任賬房，院子裏擺著一個小桌子，他坐在桌上後麵登記來客帶的禮。
曉風給他倒杯茶，一個散發香氣的烤紅薯。
唐興良剝著紅薯皮，見曉雯看自己把紅薯遞給她:“小五你吃。”
曉雯搖頭:“不吃，我天天吃，良哥，你登記幾個人了？”
唐興良見她真不吃，咬一口香甜的紅薯說:“兩家，我家和啟凡叔家的，現在還早，晚一些人才多。”
他接著問:“哎，小五，知道你爸做什麽菜嗎？”
“扣肉，蒸排骨”，曉雯指著一個大鐵鍋:“那裏蒸著。”
一會有好吃的，唐興良吸溜一下口水，旁邊聽見的小孩吸溜著口水看向大鐵鍋。
在大鐵鍋旁看火的曉風幾個覺得是骨頭湯的香味變濃，引起他們的的注意。
“鈴鈴”，聽到自行車鈴聲，曉岱和曉雯跑到門口一齊喊:“薑叔叔好，薑楠！歡迎！”
薑建華笑看她們:“哎呀，你們待客，真能幹。”
他把兒子放下，薑楠站穩喊人:“四姐，五姐。”
曉雯牽起他的手問他:“你喝水還是吃烤紅薯，我大姐二姐三姐看火烤好多紅薯。”
薑楠眼睛一亮:“烤紅薯。”
唐啟陽聽小四小五喊薑叔叔，從廚房裏出來迎薑建華:“小薑來了。”
薑建華把解下禮品說:“是，唐大哥，恭賀搬進新房子！”
唐啟陽笑:“謝謝，這是興良，禮品給他登記。”
“好。”
作者有話說：
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感謝灌溉營養液的小天使：42049194 10瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第153章 熱鬧
時間還夠, 唐啟陽正要領薑建華進屋裏，就見齊老帶著齊昀進門。
唐啟陽笑迎上去叫:“齊老。”
齊老掃一眼新房子的外觀和他說:“房子很不錯！”
唐啟陽笑說:“我自己很滿意。”
齊昀把帶來的禮交給唐興良:“這位大哥，我們是清泉村齊家。”
唐興良微笑接過:“歡迎, 我來登記。”
唐啟陽指著薑建華和齊老說:“這是縣城小薑，小薑, 這是清泉村齊老, 一起進屋裏坐。”
薑建華雖然是縣城本地人, 但也知道清泉村齊家, 恭敬和齊老說:“齊先生, 久仰！”
齊老哈哈笑說:“叫我齊老就行，我們一起去看看小唐的新房子。”
十二月的天氣寒冷，徐蘭當晚就泡黃豆發豆芽。
夫妻倆擬定的暖房菜色是八菜一湯，有扣肉，排骨蒸筍幹，雞蛋肉卷，酸菜炒大腸，肉沫燉豆腐，油渣炒豆芽，炒大白菜，炒白蘿卜條，最後是大骨湯。
湊成八大碗，但不是真正的八大碗。
扣肉和排骨是蒸菜，後麵六個是快菜，除了雞蛋肉卷做起來費點功夫，其他的做起來很快。
日子臨近，徐蘭和唐啟陽在做各方麵的準備，各種配菜和調料香料也準備齊全。
前兩天晚上，唐啟明來找唐啟陽問他:“暖房的菜準備的怎麽樣？”
唐啟陽笑和他說:“啟明哥，準備妥當，就是沒有買到什麽酒。”
唐啟明說:“酒有一點就行了，需要幫什麽忙就和我說。”
唐啟陽說:“安排得差不多了。”
唐啟明:“那就行。”
十七日大清早，唐啟陽一大早去縣城，九點多提兩個麻袋迴隊裏。
進隊就被不少人問:“啟陽買到什麽？”
唐啟陽都微笑迴應:“板油，五花肉，排骨，骨頭，大腸。”
“你這是找人幫忙訂的嗎？”
“差不多。”
“……”。
唐啟陽提著麻袋迴到家下地窖，打開地窖門鎖進去反手關上，點上蠟燭。
他把麻袋裏買迴來雜西雜八的東西拿出，稍為歸整一下，然後把徐蘭提早放出來的兩個麻袋提出來，鎖上門，把兩個麻袋提到廚房放下。
他放下麻袋去井邊洗手，隨後進餐廳衝杯熱茶，還沒喝兩口，唐振家過來問他:“老三，我剛聽人說你買到不少肉。”
唐啟陽也給他衝杯熱茶說:“對，有問題？”
唐振家又問他:“你打算做幾個菜？”
唐啟陽說:“八個。”
唐振家吃驚:“你想做八大碗？”
唐啟陽喝下幾口茶說:“沒有雞和魚，我用什麽做八大碗？你來問做什麽？”
唐振家臉皮動了動，一會才說:“明天你娘早點過來幫忙。”
唐啟陽和他說:“不用太早，我請來幫忙的人夠，娘中午後過來就行。”
父子倆把天聊死，唐振家見老三不再說話，心情複雜地離開。
徐蘭背著一筐鬆毛和曉雯踏進家門，就聞到炸肉香，曉雯跑到廚房:“爸，你做什麽？”
唐啟陽:“練油，你媽呢？”
好香！曉雯吸下口水說:“去放鬆毛。”
徐蘭放下竹筐洗手進廚房，鐵鍋裏的油渣已經練到金黃，她笑說:“還挺快的。”
唐啟陽把油渣撈起放進一個小盆說:“還行，迴來得早。”
徐蘭拿個碗出來，唐啟陽撈點油渣放進碗裏，徐蘭往裏撒點鹽，拿筷子和曉雯一起吃，也夾給唐啟陽吃。
一人吃幾塊就沒了，曉雯還饞著，徐蘭和她說:“這裏麵還有油，不能吃太多。”
曉雯乖巧點頭。
唐啟陽撈起油渣把大方塊的五花肉放進油鍋裏炸。
徐蘭想了想拿些白麵來和麵醒著，拿一棵大白菜來切絲用鹽殺出水擠幹，拿些油渣來剁碎和白菜絲一起放調料攪拌。
中午烙油渣白菜餅配二米粥吃，一家七口吃得滿足。
晚上，唐啟陽泡四斤黃豆，然後和徐蘭泡上一百斤多斤碎玉米。
次日，十二月十八日，淩晨五點，天氣寒冷，夫妻倆起床，洗漱喝水後開始忙活。
唐啟陽磨黃豆做豆腐，徐蘭泡上五十斤大米然後煮豬食準備早飯。
天剛亮孩子們起床進廚房，徐蘭催她們:“去打拳。”
曉岱說:“媽，今天搬家，不打拳了吧。”
徐蘭堅定說:“天上下刀子也要打拳！”
“好吧。”
一家人忙活一陣，做好豆腐，吃過早飯後整理東西。
太陽升起，雖然很冷但能看出今天有個好天氣。
八點整，唐啟陽點一小封鞭炮，劈靂響完他們就把東西往房間裏搬，炕上鋪上席子，鋪上褥子，疊著整齊的被子放裏麵。
竹架子組裝上，零碎的東西放架子上，不到一個小時，兩個房間搬完，收拾得整齊。
比較重要的東西放在地窖裏，晚上隻剩自家人時再搬進房間。
搬完家，徐蘭和唐啟陽就慢慢忙活，很多事他們昨天就準備好，所以今天不慌亂。
院子裏還是三個大灶三個大鐵鍋，但多一個向下挖的灶和一小水缸，小水缸擱在地灶上。
唐啟陽把小水缸洗了洗，放骨頭進小水缸裏慢慢燉，叫曉風看著火。
徐蘭把拿泡一會蘿卜纓鹹菜切碎，然後下鐵鍋炒一炒加點醬油裝起盆。
昨天泡的幹筍洗幹淨也切段下鍋炒去水分裝盆。
唐啟陽在案台上擺二十個碗，把昨天炸過切片醃製一個晚上的五花肉片擺進碗裏，每個碗擺排十六片。
五花肉片排完，徐蘭和他一起把蘿卜櫻鹹菜鋪在碗上，然後用篩子端去院子裏，排進大鐵鍋裏的大蒸籠裏。
隨後唐啟陽又擺出二十個碗，徐蘭往碗裏舀筍幹和幾片幹蘑菇片。
唐啟陽把醃製一個晚上的排骨端出來，把排骨排放在筍幹蘑菇幹上麵，每一碗十六塊。
夫妻倆合作快速把排骨排放好，端到大蒸籠裏置放。
下午三點多才開席，時間還早，先不點火。
十點後幫忙的人陸續到來，兩個大菜開始蒸。
徐蘭和紀鳳英還有王秋花合力把二米飯蒸上，院子裏蒸兩個大木桶，剩下的米裝兩大半桶，分別提去她們家裏蒸上，柴火也抱過去，蒸熟了開飯時提過來就行。
中午唐啟陽簡單炒兩個菜，煮著白麵條，供自家人和幫工的人吃。
過午，唐興良今天擔任賬房，院子裏擺著一個小桌子，他坐在桌上後麵登記來客帶的禮。
曉風給他倒杯茶，一個散發香氣的烤紅薯。
唐興良剝著紅薯皮，見曉雯看自己把紅薯遞給她:“小五你吃。”
曉雯搖頭:“不吃，我天天吃，良哥，你登記幾個人了？”
唐興良見她真不吃，咬一口香甜的紅薯說:“兩家，我家和啟凡叔家的，現在還早，晚一些人才多。”
他接著問:“哎，小五，知道你爸做什麽菜嗎？”
“扣肉，蒸排骨”，曉雯指著一個大鐵鍋:“那裏蒸著。”
一會有好吃的，唐興良吸溜一下口水，旁邊聽見的小孩吸溜著口水看向大鐵鍋。
在大鐵鍋旁看火的曉風幾個覺得是骨頭湯的香味變濃，引起他們的的注意。
“鈴鈴”，聽到自行車鈴聲，曉岱和曉雯跑到門口一齊喊:“薑叔叔好，薑楠！歡迎！”
薑建華笑看她們:“哎呀，你們待客，真能幹。”
他把兒子放下，薑楠站穩喊人:“四姐，五姐。”
曉雯牽起他的手問他:“你喝水還是吃烤紅薯，我大姐二姐三姐看火烤好多紅薯。”
薑楠眼睛一亮:“烤紅薯。”
唐啟陽聽小四小五喊薑叔叔，從廚房裏出來迎薑建華:“小薑來了。”
薑建華把解下禮品說:“是，唐大哥，恭賀搬進新房子！”
唐啟陽笑:“謝謝，這是興良，禮品給他登記。”
“好。”
作者有話說：
感謝在2022-12-28 11:50:34~2022-12-29 20:20:02期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：42049194 10瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第153章 熱鬧
時間還夠, 唐啟陽正要領薑建華進屋裏，就見齊老帶著齊昀進門。
唐啟陽笑迎上去叫:“齊老。”
齊老掃一眼新房子的外觀和他說:“房子很不錯！”
唐啟陽笑說:“我自己很滿意。”
齊昀把帶來的禮交給唐興良:“這位大哥，我們是清泉村齊家。”
唐興良微笑接過:“歡迎, 我來登記。”
唐啟陽指著薑建華和齊老說:“這是縣城小薑，小薑, 這是清泉村齊老, 一起進屋裏坐。”
薑建華雖然是縣城本地人, 但也知道清泉村齊家, 恭敬和齊老說:“齊先生, 久仰！”
齊老哈哈笑說:“叫我齊老就行，我們一起去看看小唐的新房子。”